Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
niedziela, 30 lipca 2017

                      Dzień dobry ! :) Prawie zapomniałam jak to jest pisać bloga ;). Nie wiem, czy ktoś tutaj jeszcze zagląda w ogóle. Jeśli tak to mi bardzo, bardzo miło. Kochani, nie wiem, kiedy wrócę i czy wrócę. Czasami coś piekę, ale właściwie ciągle to samo. Poza tym mój czas zajmuje fotografia. Już niestety nie ta kulinarna, choć jest fajna, to jednak lepiej czuję się w zupełnie innej.

Wiecie co? Bułeczki upiekłam i dzielę się nimi z Wami pozdrawiając serdecznie i życząc wszystkiego co najlepsze Kochani!

Źródło przepisu: Lawendowy Dom.



Składniki na około 16 bułeczek:

*450 g mąki pszennej

*opakowanie drożdży instant - 7g.

*szczypta soli

*50 g cukru

*270 ml mleka

*100 g masła

 

Nadzienie:

*100g masła

*100g cukru

*2 czubate łyżki cynamonu

 

Dodatkowo:

*1 jajko

*gruby cukier do posypania

 

Wykonanie:

 

Do miski wsypać mąkę, drożdże, sól i cukier. Mleko podgrzać, tak by było ciepłe, ale nie gorące. Masło roztopić.
Do suchych składników wlać mleko i masło. Wyrobić gładkie ciasto.
Przykryć je i odstawić do wyrośnięcia.
Przygotować nadzienie: masło roztopić, wymieszać z cukrem i cynamonem.


Wyrośnięte ciasto wyrobić ponownie, rozwałkować na prostokąt (30×50 cm) o grubości 1 cm. Wyłożyć nadzienie, pozostawiając niewielki margines.
Zrolować placek zaczynając od dłuższego boku. Brzeg posmarować jajkiem i delikatnie skleić. Następnie pokroić rulon na kawałki szerokości ok. 3 cm.
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować jajkiem i posypać cukrem.
Odstawić do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
W tym czasie nagrzać piekarnik do 230 st.C. Wstawić bułeczki do piekarnika i piec ok. 15 minut. Jeśli zbyt szybko się rumienią, można je przykryć folią aluminiową. Smacznego :)

13:25, majanaboxing , Drożdżowe
Link Komentarze (15) »
| < Lipiec 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
Zakładki:
Spis tresci
Zdjecia
Kontakt mailowy
Akcja dla dzieci
Dla synka
Tez moje
Blogi kulinarne
Kuchnia na swiecie
czytam
Ogladam
Pod kluczem
Tematy wloskie
Zagladam
Zerknij i wpisz sie
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Sernik
sernik
Pyszny sernik z adwokatem i czekoladą na spodzie brownie. Czy może być coś lepszego?
Babka
babka
Smaczna,wilgotna babeczka z kokosem i delikatną cytrynową nutą. Polecam!
Pychotka
pychotka
Kruche ciasto,migdałowy krem, delikatna beza i dżem porzeczkowy.Mega pychotka!