Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
sobota, 21 stycznia 2017

                              Brownies - najpyszniejsze i niezawodne. Mega czekoladowe, lepkie, ciężkie i wilgotne. Z dodatkiem malin, wiśni a czasem białej czekolady. Robiłam je już wiele razy w różnych wersjach. Idealne na piknik, na imprezę w szkole czy pracy. Rozpływa się w ustach, znika szybko, smakuje każdemu, kto lubi takie mega czekoladowe ciasta. Bardzo polecam!

Źródło przepisu: Bake&Taste.

brownies

brownies

Składniki:

*200g ciemnej czekolady

*100g mlecznej czekolady

*250g masła

*300 g cukru

*4 duże jajka

*140g mąki pszennej

*50g ciemnego kakao

*200g malin lub wiśni (mogą być z kompotu)

Wykonanie:
W średniej wielkości garnku umieścić masło, cukier i połamaną czekoladę, a następnie podgrzewać całość na niedużym ogniu do rozpuszczenia się składników i połączenia w gładką, jednolitą masę (zawartości garnuszka należy pilnować i mieszać co jakiś czas, by się nie przypaliła). Gotową masę zdjąć z ognia i odstawić do lekkiego przestygnięcia - na około kwadrans.
Po tym czasie, masę przelać do dużej miski. Następnie dodawać po jednym jajku, za każdym razem mieszając masę trzepaczką. Dalej, dodać przesianą mąkę i kakao, wmieszać.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, a kwadratową blachę o boku 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przelać do blachy, a na wierzch wysypać owoce i lekko docisnąć. Wstawić do rozgrzanego piekarnika opiece ok 30-35 minut - lub aż wierzch się lekko zetnie.
Studzić przez kwadrans w lekko uchylonym piekarniku, później już na zewnątrz.
Kroić dopiero po całkowitym ostygnięciu, najlepiej po paru godzinach.
Smacznego :)
brownies

brownies
 
21:21, majanaboxing , Czekoladowe
Link Komentarze (17) »
sobota, 14 stycznia 2017

                  Minął już właściwie czas podsumowania Festiwalu Pierniczków... Wybaczcie. Nie mogę się ogarnąć, nawet nie wiem, kiedy minęły Święta ;). Za chwilę zaczniemy myśleć o kolejnych świętach, ale póki co zimowo za oknem to może ktoś jeszcze skusi się na pierniczka ;). A może na przekór wszystkiemu upieczemy sobie po pierniku wiosną albo latem ? ;) 

Dziękuję Wszystkim bardzo serdecznie za udział w jubileuszowym 10 Festiwalu Pierniczków. Bardzo się cieszę, że nadal macie ochotę piec ze mną te aromatyczne ciasta i ciasteczka. Dziękuję Blogerom, ale także dziękuję osobom, które nie mają blogów, a wzięły udział w wydarzeniu na Facebooku. Jesteście wszyscy wspaniali ! 

Poniżej podsumowanie naszej zabawy. 

Jeśli kogoś pominęłam lub źle zapisałam dane poproszę o kontakt majanaboxing@gazeta.pl.


Ala, blog Dom z mozaikami - pryaniki

Ania, blog Bajkorada - piernikowo-pomarańczowe ciasteczka, miękkie pierniczki, piernik z kaszy jaglanej

Bożena, blog Moje domowe kucharzenie - piernikowe ludki, pierniki wg Łukasza, piernik na maślance

Ewa-r, blog W mojej kuchni - Pierniczki, pierniczki z kardamonem

Jola, blog Nasze życie od kuchni - najlepsze miękkie pierniczki, pierniczki na choinkę, brunkager duńskie pierniczki

Kabamaiga, blog Sto kolorów kuchni - mięciutkie pierniczki na ostatnią chwilę, pierniczki

Kasia, blog Moje zacisze - pierniczki

Kasia, blog Pełny talerz - pepparkakor, granola piernikowa z mini pierniczkami

Kathinna, blog Wypiekane opowieści - płaskie pierniczki grawerowane

Majana, blog Majanowe pieczenie - piernik "last minute", speculaas i pierniczki Aganiok

Margot, blog Kuchnia Alicji - pierniczki żytnie,bardzo mięciutkie

Marta, blog Kornik w kuchni - pierniczki alpejskie

Monika, blog Kuchnia nasza polska - sakrajda

Ptasia, blog Coś niecoś - śledzie piernikowe

Sylwusia, blog Kolory smaków - piernik bożonarodzeniowy

Wedelka, blog Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki - piernik czekoladowy z suszonymi śliwkami, piernikowe naleśniki z pomarańczami, pierniczki lebkuchen

festiwal

| < Styczeń 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
Zakładki:
Spis tresci
Zdjecia
Kontakt mailowy
Akcja dla dzieci
Dla synka
Tez moje
Blogi kulinarne
Kuchnia na swiecie
czytam
Ogladam
Pod kluczem
Tematy wloskie
Zagladam
Zerknij i wpisz sie
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Sernik
sernik
Pyszny sernik z adwokatem i czekoladą na spodzie brownie. Czy może być coś lepszego?
Babka
babka
Smaczna,wilgotna babeczka z kokosem i delikatną cytrynową nutą. Polecam!
Pychotka
pychotka
Kruche ciasto,migdałowy krem, delikatna beza i dżem porzeczkowy.Mega pychotka!