Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Brownies z malinami

                              Brownies - najpyszniejsze i niezawodne. Mega czekoladowe, lepkie, ciężkie i wilgotne. Z dodatkiem malin, wiśni a czasem białej czekolady. Robiłam je już wiele razy w różnych wersjach. Idealne na piknik, na imprezę w szkole czy pracy. Rozpływa się w ustach, znika szybko, smakuje każdemu, kto lubi takie mega czekoladowe ciasta. Bardzo polecam!

Źródło przepisu: Bake&Taste.

brownies

brownies

Składniki:

*200g ciemnej czekolady

*100g mlecznej czekolady

*250g masła

*300 g cukru

*4 duże jajka

*140g mąki pszennej

*50g ciemnego kakao

*200g malin lub wiśni (mogą być z kompotu)

Wykonanie:
W średniej wielkości garnku umieścić masło, cukier i połamaną czekoladę, a następnie podgrzewać całość na niedużym ogniu do rozpuszczenia się składników i połączenia w gładką, jednolitą masę (zawartości garnuszka należy pilnować i mieszać co jakiś czas, by się nie przypaliła). Gotową masę zdjąć z ognia i odstawić do lekkiego przestygnięcia - na około kwadrans.
Po tym czasie, masę przelać do dużej miski. Następnie dodawać po jednym jajku, za każdym razem mieszając masę trzepaczką. Dalej, dodać przesianą mąkę i kakao, wmieszać.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, a kwadratową blachę o boku 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przelać do blachy, a na wierzch wysypać owoce i lekko docisnąć. Wstawić do rozgrzanego piekarnika opiece ok 30-35 minut - lub aż wierzch się lekko zetnie.
Studzić przez kwadrans w lekko uchylonym piekarniku, później już na zewnątrz.
Kroić dopiero po całkowitym ostygnięciu, najlepiej po paru godzinach.
Smacznego :)
brownies

brownies
 
sobota, 21 stycznia 2017, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Brownies z truskawkami i marcepanem

    Ostatnimi dniami pojawiały się u mnie ciasta z truskawkami. Wiem, że sezon truskawkowy właściwie dobiegł końca, ale takie brownies możecie upiec także z malinam

  • Ciasto czekoladowe z truskawkami

    Ciasta z truskawkami to teraz podstawa ;). Uwielbiam. A jeśli jest dodatkowo czekoladowe, wilgotne i mięciutkie to tym bardziej. Ciasto można zrobić z polewą cz

  • Brownie z masłem orzechowym i sezamem

    Nie mogłam się oprzeć temu przepisowi. Idealne, wilgotne brownies, z cudowną czekoladową skorupką na zewnątrz, a w środku niespodzianka - lekko słone masło orze

Komentarze
2017/01/22 10:28:21
Oj tak, nie można mu się oprzeć... :)
-
2017/01/22 22:25:50
Fantastyczne ciacho! Pozdrawiam
-
2017/01/23 11:23:22
No zaśliniłam się na widok tego ciacha:)
-
2017/01/23 21:15:41
o wow pyszne ;)
-
2017/01/27 17:47:50
Uwielbiam brownie ..... malinowe to niebo w dzióbku:)
-
2017/02/03 10:18:24
Smaka mi Majanko narobiłaś. Dawno nie jadłam brownie!
-
2017/02/03 12:15:12
Cudne brownie, a ja go tak dawno nie robiłam. Dzisiaj mam już przygotowane jabłka na szarlotkę, ale w następny weekend (o ile nie zapomnę, moja skleroza mnie czasami przerasta) to zrobię takie brownie, bo malin z lata mam pod dostatkiem.
Pozdrawiam serdecznie Majanko!
-
Gość: Agnes, *.dynamic-ww-06.vectranet.pl
2017/02/04 13:54:40
Super brownies. Czy filtrujecie wodę w kuchni? My mamy filtr do wody fitaqua redox - woda ta wzmacnia odporność organizmu i niweluje negatywny wpływ środowiska zewnętrznego na organizm.
-
2017/02/08 21:51:33
Wygląda bardzo apetycznie, uwielbiam ciasta czekoladowe i te maliny, pycha, pozdrawiam cieplutko Majanko:*
-
2017/02/15 11:28:06
Idealny smak. Słodkość czekolady i kwaskowatość malin.
Uwielbiam.

Zapraszam również do siebie dopiero w temacie raczkuję ale myślę, że warto :)

Pozdrawiam,
Kamila
aptekapanaboga.blogspot.com/
-
2017/02/19 22:54:03
Interesujacy sam post jak i blog,dodaje do ulubionych i bede sledzil...
-
Gość: gość, *.dynamic.mm.pl
2017/03/11 20:44:30
Majanko, gdzie jesteś? Tęsknimy!
-
2017/03/15 09:33:27
Pyszności :) z malinami
-
Gość: ola, *.dynamic.dsl.as9105.com
2017/03/15 17:09:22
Mi kompletnie nie wyszlo...zbyt duza ilosc cukru i jak podgrzewalalam to caly cukier sie nie rozpuscil tylko zaczal karmelizowac ? Skladniki do wyrzucenia bo tluszcz wyplynal na powierzcnie a bryla cukru zostala na dnie. Szkoda czasu i pieniedzy!
-
2017/03/16 12:04:58
Olu, pytanie pierwsze - jakiego tłuszczu użyłaś?
To ciasto jest tak proste, że można je robić z zamkniętymi oczyma.
Pozdrawiam.
-
2017/03/16 12:05:48
Kochani, dziękuję za wszystkie miłe słowa :)
Jestem, jestem, tylko aktualnie zajmuje mnie coś innego . Myślę,że kiedyś wrócę i będę tu bardziej aktywna.
Pozdrawiam serdecznie. :)
-
Gość: Aga, *.play-internet.pl
2017/04/02 10:05:48
Brownie i do tego z malinami :) Mniam :) A do tego herbatka na mojej filtrowanej wodzie :) Bajka :)
-
2017/06/24 23:10:54
U mnie też zawsze się sprawdza!
-
2017/07/19 19:01:29
Tak tu cicho ostatnio, szkoda
Pozdrawiam
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Sernik
sernik
Pyszny sernik z adwokatem i czekoladą na spodzie brownie. Czy może być coś lepszego?
Babka
babka
Smaczna,wilgotna babeczka z kokosem i delikatną cytrynową nutą. Polecam!
Pychotka
pychotka
Kruche ciasto,migdałowy krem, delikatna beza i dżem porzeczkowy.Mega pychotka!