Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Sernik z adwokatem i czekoladą toffi na spodzie brownie

                  Znowu upiekłam sernik. Tym razem na czekoladowym spodzie brownie, z dodatkiem jajecznego likieru oraz czekoladą z nadzieniem toffi. Był pyszny! Wilgotny, mięciutki, z wyczuwalną nutą toffi oraz czekolady. Bardzo polecam, na niedzielę, na każdy dzień, a może skusicie się na święta?

Wzorowałam się na tym przepisie, bardzo lubię z niego korzystać. 

sernik toffi

sernik toffi

Składniki na spód (tortownica o średnicy 23 cm):

*100 g gorzkiej czekolady, najlepiej o dużej zawartości kakao

*100 g masła

*100 g cukru

*2 jajka

*100 g mąki pszennej tortowej

*1 łyżeczka proszku do pieczenia 

*2 łyżki kakao

 

Masa serowa:

*1 kg mielonego twarogu

*4 jajka

*1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

*2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

*2/3 szklanki cukru

*2 łyżki likieru Advokat 

*150 g - 200 g czekolady z nadzieniem toffi

 

Wykonanie:

Przygotować ciasto czekoladowe. Do garnka z grubym dnem włożyć połamaną czekoladę, masło, cukier i kakao. Podgrzewać do rozpuszczenia masła i czekolady. Zdjąć z ognia, ostudzić. Następnie dodać rozkłócone jajka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 C na 25 do 30 minut i upiec. Wierzch spodu powinien być ścięty, ale sprężysty. Ciasto przestudzić.

Przygotować masę serową. Do dużej miski włożyć twaróg,  mąkę ziemniaczaną, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy, zmiksować do połączenia składników. 

Na upieczony czekoladowy spód wylać połowę masy serowej, następnie ułożyć pokrojoną czekoladę i przykryć pozostałą masą serową. 

Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 1 godzinę. Środek sernika powinien być z wierzchu ścięty. Ostudzić najpierw w zamkniętym piekarniku około 1/2 godziny. Następnie uchylić delikatnie drzwiczki piekarnika i wystudzić. Po całkowitym ostudzeniu wstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.

Smacznego :)

sernik toffi

sernik toffi

sernik toffi

sobota, 05 marca 2016, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Sernik z rabarbarem i kruszonką

    Sezon na rabarbar trwa w najlepsze, co mnie bardzo cieszy! :) W miniony weekend upiekłam sernik na kakaowym, kruchym cieście, z kruszonką i oczywiście rabarbare

  • Sernik waniliowy idealny

    Długo zastanawiałam się, jaki sernik upiec na święta. Chciałam, aby był to serniczek jednocześnie klasyczny i nowoczesny, delikatny w smaku. Czy da się to połąc

  • Sernik z czekoladą i truskawkami

    Bardzo tęsknię za wiosną i latem, za wszystkimi pysznymi owocami, które uwielbiam. Dobrze, że w lipcu zamroziłam truskawki. Mogłam teraz je wyjąć, zjeść parę ;)

Komentarze
2016/03/05 20:16:42
wow, ale wypasiony sernik!
-
2016/03/05 21:04:16
Cudowny Madziu :)
-
2016/03/06 09:02:19
U Ciebie zawsze można liczyć na pyszny serniczek :)
-
2016/03/06 10:13:11
Wow , no obłędne, ślinka cieknie, fantastycznie wygląda, wspaniale, brawo ;))
-
2016/03/06 12:12:17
Beolhar dziękuję pięknie. :)

Wedelko dziękuję Ci, częstuj się proszę:)

Anitko dziękuję, no wiesz, serniczki to moja miłość ;). Buziaki:*

Tatiano bardzo serdecznie dziękuję i polecam, pyszny :)
-
2016/03/06 18:01:25
Wygląda pysznie :)
-
2016/03/06 19:37:27
Kusisz Majanko, kusisz i jak tu teraz przeżyć wieczór? :)
-
2016/03/06 20:39:37
Wygląda rewelacyjnie. Musiał być pyszny:)
-
2016/03/06 20:43:06
Pychota! Bardzo napakowany, same smakołyki!
-
2016/03/07 11:54:09
OMG! OMG! :)
-
2016/03/07 13:20:34
Mistrzyni serników :) Cudny!
-
2016/03/07 20:49:48
Wiesz Majanko, że u mnie czas na wagę złota z ta moją trójca dzieci, ale dziś tytuł wpisu przeczytałam i musiałam...Ach....Kłaniam się nisko...:*
-
2016/03/08 09:00:38
Serniki to ciasta, które lubię najbardziej. Twój wygląda wspaniale i jestem pewna, że równie wspaniale smakuje :)
-
2016/03/08 17:19:55
Madziu Twoje serniki to istne dzieła sztuki .... zjadłabym kawałek tego cudu:)
-
2016/03/09 09:50:46
Musiał być wyśmienity! :)
-
2016/03/11 22:09:30
Na sernik dam się zawsze skusić ! :)
-
2016/03/15 13:27:29
Nie powiedziałabym mu nie, gdyby znalazł się w moim zasięgu, toż to boskie połączenie:)
-
2016/03/16 11:38:17
Ewuniu dziękuję Ci :)

Nemi hihi ;) nie wiem :D

Amaranthrose bardzo Ci dziękuję :)

OgrodyBabilonu cieszę się, że Ci się spodobał. :)

Aga_aa ;))))))

Monico dziękuję Ci za miłe słowa :)

Vanilko kochana jesteś, bardzo Ci pięknie dziękuję :* Całuski dla Rodzinki :)

RainDrop ja tez uwielbiam serniki, polecam Ci taki smak :)

Joluś dziękuję kochana, cieszę się, że Ci się podoba :)

Sosna oj był, był :)

Basiu no to nakładam porcyjkę :)

Zjedz_mnie hyhy ;) Skuś się, polecam :)
-
2016/03/23 15:59:12
Majnaka, Ty wiesz ze jestes mistrzynia sernikow? :)))))
-
2016/03/24 13:55:02
Basiu dziękuje kochana ! :***
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Sernik
sernik
Pyszny sernik z adwokatem i czekoladą na spodzie brownie. Czy może być coś lepszego?
Babka
babka
Smaczna,wilgotna babeczka z kokosem i delikatną cytrynową nutą. Polecam!
Pychotka
pychotka
Kruche ciasto,migdałowy krem, delikatna beza i dżem porzeczkowy.Mega pychotka!