Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Bułeczki z wiśniami i kruszonką

                     Bułeczki z pysznymi, soczystymi wiśniami oraz waniliową kruszonką urzekają swoją miękkością i smakiem. Pyszne na śniadanie, do kubka mleka, do pracy, na piknik, wycieczkę. Nie ważne gdzie i po co, bułeczki w każdym miejscu będą smakować wspaniale. Polecam :)

Źródło przepisu: Waniliowa Chmurka.

bułeczki z wiśniami

bułeczki z wiśniami

Składniki na 6 sztuk:

Ciasto:

*300 g mąki pszennej

*125 ml ciepłego mleka

*2 jajka

*10 g świeżych drożdży

*35 g cukru waniliowego

*30 g masła

*szczypta soli

Nadzienie:

*200 g wydrylowanych wiśni

*1 łyżka mąki ziemniaczanej

*3 łyżki cukru pudru

Kruszonka:

*20 g mąki pszennej

*25 g cukru waniliowego

*czubata łyżka zimnego masła

 

Wykonanie:

W garnku zagrzać mleko. Nie może być jednak gorące.
Do małej miseczki wkruszyć świeże drożdże, dodać 2 łyżki mleka i łyżkę mąki, dodatkowo odrobinę cukru. Wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce aż rozczyn wyrośnie. 
W garnuszku rozpuścić masło. Odstawić na bok. 
Do dużej miski przesiać mąkę, dodać sól, pozostały cukier, wbić jedno jajko, dodać rozczyn. Zagnieść elastyczne ciasto, pod koniec zagniatania wlać rozpuszczone i ostudzone masło. Przykryć miskę ściereczką i pozostawić na 1 godzinę lub dłużej - do podwojenia objętości.
Wiśnie umyć, wydrylować, dodać do nich cukier i mąkę ziemniaczaną, wymieszać.
Po tym czasie ciasto podzielić na 6 równych części, utoczyć kulki, które następnie rozpłaszczać i nadziewać wiśniami. Zakleić i układać na blasze od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. 
Przygotować kruszonkę: w małej misce rozetrzeć palcami składniki do momentu aż powstanie kruszonka.
Jajko rozbełtać i posmarować bułeczki. Następnie posypać je kruszonką. 
Odstawić na około 40 minut do wyrośnięcia.
Piekarnik rozgrzać do 175 stopni C, bułeczki piec około 15 minut na złoty kolor.
Smacznego :)
bułeczki z wiśniami

bułeczki z wiśniami
bułeczki z wiśniami
niedziela, 30 sierpnia 2015, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Jagodzianki

    Ten przepis na jagodzianki to pewniak, z którego korzystam od wielu lat. Ciasto jest mięciutkie, bułeczki pyszne. O jagodowym nadzieniu chyba wspominać nie musz

  • Bułeczki z wiśniami

    Letnie owoce wręcz uwielbiam i mogę jeść kilogramami, zrywać garściami prosto z krzaczka, prosto z drzewka. Wiśnie to jedne z moich ulubionych owoców, a drożdżo

  • Rogale marcińskie

    Dziś zapraszam serdecznie na świętomarcińskie rogale, które przygotowałam specjalnie na dzień 11 listopada. Rogale z nadzieniem z białego maku są tradycyjnie wy

Komentarze
2015/08/30 16:26:11
wyglądają wspaniale! kupie wiśnie i zrobię z pewnością!
-
2015/08/30 16:45:15
bardzo lubię takie bułeczki;
-
2015/08/30 18:43:10
Jakie śliczne pyszne bułeczki , ja bardzo łasa na takie rarytaski ,Madziu, podeslesz jedną ?
-
2015/08/30 21:02:29
Wpraszam się! Smakowite!
-
2015/08/30 21:17:11
Wiewióra koniecznie! Zachęcam bardzo, bo smaczne. A można jeszcze dostać wiśnie? Ja już nie widuję, ale może jeszcze są? Pozdrawiam :)

Izaa_a , ja również, są genialne. :)

Margot dziękuję kochana :* Oczywiście, już leci do Ciebie kurierem bułeczka :)

Kamilko zapraszam! :)
-
2015/08/31 08:43:06
ja planowalam w tym roku zrobic jakies drożdzówki czy babeczki z wisniami ale jak zwykle czas nie pozwolił
Twoje wyglądaja pysznie (no dla mnie wersja bez cukru pudru u gory ;))
-
2015/08/31 08:55:05
Majanko, cieszę się bardzo, że tak pięknie Ci się upiekły! :)
Pozdrawiam,
Waniliowa Chmurka
-
2015/08/31 09:24:59
W sam raz na drugie śniadanie!
-
2015/08/31 10:30:26
Uwielbiam i bułeczki, i wiśnie... częstuję się bo pora śniadaniowa;)
i pozdrawiam :)
-
2015/08/31 11:25:19
Jak tylko wrócę do formy to na pewno je zrobię:)))
-
2015/08/31 16:49:05
ehhh to pewnie przegapiłam wiśnie w tym roku przez wyjazdy :( no nic, przepis zapisuje i zrobię w przyszłym roku!
-
2015/08/31 17:25:40
Madziu cudowne bułeczki .... i wisienki ... oj zjadłabym, zjadła:) Buziaki
-
2015/08/31 18:15:40
Ostatnio takie piekła moja mama. Były przepyszne. Szkoda, że już po wiśniach, oj szkoda. Ale może teraz ze śliwkami?
-
2015/08/31 18:55:54
Szkoda, ze już po wiśniach, bułka w przekroju zachęca aż ślinka leci ...!!!!
-
2015/08/31 20:32:31
O rany Madzia to sa doskonale drozdzowki, tylko gdzi eja teraz dostane wisnie?? :) :)
-
2015/09/01 04:58:42
Bułeczki wyglądają przepysznie! Idealnie pasują na drugie śniadanko i na piknik też :)
-
2015/09/01 08:51:19
Cudowne!
Zjadłabym mnóstwo...
Całusy ślę!
-
2015/09/01 12:55:15
Cudowne! od razu nabrałam na nie ochoty :-)
-
2015/09/04 15:17:47
Idealne do szkoły i do pracy, trzeba będzie spróbować :-)
-
2015/09/04 23:44:26
Pysznie wyglądają te bułeczki, zjadłabym z kilka ;-). Pozdrawiam.
-
2015/09/05 08:48:36
Jak pięknie wyrosły :D
-
2015/09/05 22:29:31
Cudowne te bułeczki :-)
-
2015/09/06 19:10:08
królestwo za choćby jedną taką bułeczkę!!!
-
2015/09/06 21:42:55
Aga_aa szkoda, ze nie udało Ci się nic upiec z wiśniami,ale wiesz, nic straconego. Zawsze można zrobić z mrożonymi :) Ściskam:*

Olciku bardzo Ci dziękuję za pyszny przepis. Pozdrowienia ślę :)

Mikimamo zgadzam się z Tobą :)

Gutek proszę uprzejmie :)

Czekoladkam koniecznie, zachęcam bardzo. :) A spadek formy z czym związany, jeśli można zapytać?

Wiewióra koniecznie zrób w przyszłym roku. No chyba, że takie bułeczki zrobisz ze śliwkami na przykład :)

Joluś dziękuję Kochana. Pyszne były bardzo. Pozdrowionka:)

Kabamaigo jak najbardziej! Myslę, że ze śliwkami będą równie pyszne. Pozdrawiam :)

Ewelajno dziękuję Kochana bardzo za miłe słowa :*

Basiu no już pewnie nie ma nigdzie. Wiesz, nie miałam kiedy przepisu wstawić hihi ;) Uściski :*

Atinko dziękuję Ci ślicznie. :) Na śniadanie idealne będą. Może upieczesz? :)

Amber cieszę się, że Ci się podobają. Zachęcam do upieczenia. Uściski :*

Judik polecam bardzo serdecznie. :)

Taormina idealne, to fakt. :)

Madeline cóż stoi na przeszkodzie? Może upieczesz?

Sosna dziękuję serdecznie :)

Marzena miło mi bardzo. :)

Kaspiecze oj, ja też bym dziś wiele za taką oddała ;) Pyszne były.
-
2015/09/10 10:31:39
Wygląda tak pysznie :) Dać taką świeżą bułeczkę dziecku do szkoły... Szczyt radości :)
-
2015/09/10 12:24:42
Aluubaluu o, tak. I ja chętnie bym sobie taką znowu zjadła :)
-
2015/09/12 20:49:09
Wieczorową porą zaglądam na na blogi a tu takie drożdżówki... jejku jak bym teraz zjadła
-
2015/09/21 17:21:53
smakowicie wyglądają , w sam raz do porannej kawy :)
-
2015/10/31 23:16:17
Ten przepis przypomina mi jak bardzo tęsknię za latem...
-
2015/11/02 11:15:04
Bistro mama zachęcam do upieczenia, bo są naprawdę pyszne. Pozdrawiam :)

Ewa-r dziekuję pięknie. Sama bym chętnie teraz zjadła jedną ;)

Moje Bistro o tak... ja również bardzo tęsknie.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Sernik
sernik
Pyszny sernik z adwokatem i czekoladą na spodzie brownie. Czy może być coś lepszego?
Babka
babka
Smaczna,wilgotna babeczka z kokosem i delikatną cytrynową nutą. Polecam!
Pychotka
pychotka
Kruche ciasto,migdałowy krem, delikatna beza i dżem porzeczkowy.Mega pychotka!