Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Speculaas

                 Postanowiłam przypomnieć przepis na Speculaas, ponieważ są tego warte - bardzo smaczne i do tego ładnie wyglądają. Speculaas to popularne w Holandii pierniczki, tradycyjnie wyciskane w drewnianych foremkach. Ja również w ten sposób je robiłam. Uwielbiam moją foremkę. Czeka sobie cały rok na użycie, nie mogłam się już doczekać, kiedy ją wyjmę z szafki ;). Zatem są - pyszne pierniczki Speculaas wg przepisu, który kiedyś znalazłam u Ali. Serdecznie polecam !

Tutaj KLIK moje wykonanie sprzed dwóch lat. Pierniczki Speculaas wędrują do 8 Festiwalu Pierniczków.

speculaas

speculaas

Składniki:

*250g mąki

*1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

*po pól łyżeczki: cynamonu, goździków, kardamonu, gałki, imbiru, mielonej kawy i białego pieprzu 

*100g masła

*125g cukru trzcinowego ciemnego

*1 jajko

*skorka starta z całej cytryny

*50 g mielonych migdałów

 

Wykonanie:

Mąkę wymieszać z proszkiem i przyprawami. Masło utrzeć z cukrem, wetrzeć jajko, skórkę z cytryny, na końcu migdały. Do maślanej masy dodawać porcjami przyprawiona mąkę, ciasto uformować w kulę i schować na dzień bądź dłużej w chłodnym miejscu. Następnie formować, bądź wykrawacz pierniki, piec 30 minut w 150 stopniach C (lub 45 minut w 125 stopniach C).

Smacznego :)

speculaas

speculaas



niedziela, 21 grudnia 2014, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • 11 Festiwal Pierniczków

    Dzień dobry :). Od kilku lat organizuję na moim blogu Festiwal Pierniczków. Mimo, że ostatnio jest mi nie po drodze z blogiem kulinarnym, to o wspólnym przedświ

  • Podsumowanie 10 Festiwalu Pierniczków

    Minął już właściwie czas podsumowania Festiwalu Pierniczków... Wybaczcie. Nie mogę się ogarnąć, nawet nie wiem, kiedy minęły Święta ;). Za chwilę zaczniemy myśl

  • Świąteczne życzenia i pierniczki

    Niech magiczna moc Wigilijnego Wieczoru Przyniesie Wam spokój i radość. Niech każda chwila Świąt Bożego Narodzenia Żyje własnym pięknem, A Nowy Rok obdaruje Was

Komentarze
2014/12/21 08:50:09
Są fantastyczne!
-
2014/12/21 08:59:23
Madzia , najpiękniejsza foremka i najlepsze pierniczki świata, no nie?
Buziaki
-
2014/12/21 10:01:32
Mikimamo bardzo dziękuję :)

Alciu dokładnie tak! Uwielbiam tę foremkę i te pierniczki. :) Ściskam :*
-
2014/12/21 11:11:26
urocza ta foremka!
-
2014/12/21 14:07:03
Bardzo lubie te ciasteczka. Sliczna foremka Majanko ;)
-
2014/12/21 15:07:44
Cudowne. Niestety nie mam foremki do nich, ale kiedyś ją kupię i wtedy przygotuję.
-
2014/12/21 19:37:47
Dorotko tak, jest cudowna, uwielbiam ją :)

Majeczko dziękuję. A foremka rzeczywiście jest cudna, używam jej raz w roku i bardzo się cieszę, kiedy nadchodzi ten czas. :)

Kabamaigo dziękuję Ci ślicznie. :) Te foremki są boskie, chciałabym jeszcze jakąś cudowną. Pozdrawiam :)
-
2014/12/21 21:20:30
Smaczne pierniczki, a foremka cudowna, marzę o takiej :)
-
2014/12/21 22:55:33
ależ piękna ta foremka :) !
-
2014/12/22 00:53:09
I pierniczki i foremki cudowne! Żałuję że nie mam takiej ponieważ Speculaas uwielbiam!
Wesołych Świąt Majanko!
-
2014/12/22 09:27:07
Śliczne Madziu!
Cieszę sie,że choć jednym piernikiem zaznaczyłam udział w Twoim pysznym pierniczkowaniu.
Życzę Tobie i Bliskim pięknych i pysznych świąt!
-
2014/12/22 09:33:59
Pięknie upieczone!
-
2014/12/22 16:23:44
Zazdroszczę foremki! Wesołych Świąt Majanko!
-
2014/12/23 14:03:39
Zdrowych, radosnych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia dla Ciebie i Twoich bliskich:*
-
2014/12/23 16:57:03
Majanko kochana, zycze Ci spokojnych, radosnych i pelnych rodzinnego ciepla Swiat Bozego Narodzenia!
-
2014/12/23 17:54:57
Madziu sama foremka jest niczym najpiękniejsza ozdoba:) .... a pierniczki cud miód:) .... Zdrowych i wesołych Świąt życzę Słoneczko:)
-
2014/12/23 18:45:10
Śliczne i słodkie :)
Wesołych Świąt Majanko!
-
2014/12/23 19:51:58
Uwielbiam je:)
cudne!
Zdrowych, radosnych, pełnych magii Świąt!:)
-
2014/12/26 09:10:45
Cudne pierniki, wszystkie! zdradź skąd taka foremka z konikiem?
Zdrowych i pogodnych Świąt!
-
2014/12/27 20:43:51
Piękna produkcja! A wiesz to chyba moje ulubione pierniczki:) A i tę foremkę też uwielbiam i aż żałuję, że nie mam jakichś innych kształtów. Trzeba się będzie rozglądnąć, może w przyszłym roku :)
-
2014/12/29 22:41:07
Ewo dziękuję pięknie. Ja uwielbiam tę foremkę. Pozdrawiam :)

Kulianrna Fuzja tez mi się bardzo podoba , dziękuję :)

Lucynello dziękuję pięknie. To fakt, że te pierniczki są pyszne, no i foremka cudna. Uwielbiam ją.:)

Amber bardzo się cieszę,że wzięłaś udział, dziękuję Ci, za życzenia również. Podsumowanie pewnie już po Nowym Roczku zrobię. Ściskam :*

Ogrody Babilonu dziekuję pięknie :)

Natalio dziękuję pięknie :)

Ewo dziękuję za życzenia :)

Majeczko :*

Joluś dziękuję za wszystko Kochana :*

Usagi dziękuję Ci serdecznie, całuski :*

Antenko cieszę się, dziękuję za życzenia :)

Zufik dziekuję za miłe słowa. Foremkę kupiła mi koleżanka blogerka :) Pozdrawiam.

Atinko dziękuję Kochana. Ja też bardzo lubię te pierniczki i masz rację, trzeba pomyśleć o kolejnej foremce, bo one są przepiękne. Ściskam :*
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Speculaas
speculaas
Przepyszne holenderskie pierniczki,wyciskane z drewnianej foremki.
Lebkuchen
lebkuchen
Miękkie i pyszne migdałowe pierniki oblane lukrem. Uwielbiamy je!
Staropolski
staropolski
Idealny piernik z powidłami i masą marcepanową oblany czekoladową polewą