Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Sernik z Kasztankami

                     Zauważyłam, że dawno nie było u mnie sernika. Jak to możliwe w ogóle, hmmm. Zatem jestem dziś z sernikiem, który ostatnio upiekłam. Wymyśliłam sobie, że dodam do niego jedne z najlepszych cukierków czekoladowych - Kasztanki. To był dobry pomysłwyszło naprawdę pysznie i ciekawie. Spód z ciasteczek, na to trochę serowej masy, wciśnięte w nią czekoladki (nie pamiętam ile sztuk dałam) i reszta serowej masy. Może chcecie spróbować? 

Przepis z głowy, na podstawie wielu przepisów na serniki.

sernik z kasztankami  sernik z kasztankami

sernik z kasztankami

Składniki na spód (tortownica o średnicy 23 cm):

*60 g masła

*250 g ciasteczek owsianych

Masło rozpuścić, ciasteczka pokruszyć na piasek. Dodać do nich masło i wymieszać na masę o konsystencji mokrego piasku. Tortownicę wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Masę ciasteczkową wyłożyć na spód, wyrównać i docisnąć. Włożyć do lodówki na czas przygotowania masy serowej.

 

Składniki na masę serową:

*1 kg mielonego twarogu

*4 jajka

*3/4 szklanki cukru

*3/4 szklanki śmietanki kremówki 36%

*1 budyń waniliowy bez cukru

*1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

 

Dodatkowo:

*czekoladki Kasztanki

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.

Twaróg zmiksować z cukrem, dodać jajka. Następnie dodać budyń, śmietankę kremówkę i ekstrakt waniliowy. Zmiksować do połączenia.

Niewielką część masy serowej wyłożyć na uprzednio przygotowany spód ciasteczkowy, na niej ułożyć czekoladki, następnie resztę masy serowej. Udekorować pokrojonymi na małe kawałeczki Kasztankami.

Piec w temperaturze 180 stopni C  przez około 1 godzinę. Po tym czasie wyłączyć piekarnik. Delikatnie otworzyć drzwiczki piekarnika po około pół godziny i wystudzić. Następnie sernik wstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc.

Smacznego :)

sernik z kasztankami

sernik z kasztankami

wtorek, 07 października 2014, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Sernik z rabarbarem i kruszonką

    Sezon na rabarbar trwa w najlepsze, co mnie bardzo cieszy! :) W miniony weekend upiekłam sernik na kakaowym, kruchym cieście, z kruszonką i oczywiście rabarbare

  • Sernik waniliowy idealny

    Długo zastanawiałam się, jaki sernik upiec na święta. Chciałam, aby był to serniczek jednocześnie klasyczny i nowoczesny, delikatny w smaku. Czy da się to połąc

  • Sernik z adwokatem i czekoladą toffi na spodzie brownie

    Znowu upiekłam sernik. Tym razem na czekoladowym spodzie brownie, z dodatkiem jajecznego likieru oraz czekoladą z nadzieniem toffi. Był pyszny! Wilgotny, mięciu

Komentarze
2014/10/07 16:55:10
Cudny Madziu :) Chętnie bym się nim poczęstowała :)
-
2014/10/07 17:18:32
baaaaaaaaaaaardzo podoba mi się ten pomysł! :D
-
2014/10/07 17:25:51
Wygląda obłędnie. Kasztany są na mojej liście, które musze w końcu sprubować. Po takich zdjęciach to zrobić to muszę jak najszybciej :)
-
2014/10/07 17:31:54
Ale fajny pomysl :)
-
2014/10/07 18:06:36
Cudo Majanko stworzyłaś.
Pyszny sernik!
-
2014/10/07 18:07:34
Aleś nakombinowała cudownie!! Koniecznie do zrobienia!!
Pozdrawiam!
-
2014/10/07 18:19:26
Madziu, fantastyczny pomysł! Pycha!
-
2014/10/07 18:26:49
Po prostu ślinka leci. :) Wspaniałości!
-
2014/10/07 19:27:30
Madziu, ale fajny sernik wymyśliłaś, spróbuję na pewno :-)
-
2014/10/07 20:17:11
Madziu ty robisz wspaniałe serniki , ten jest świetny
-
2014/10/07 20:26:01
Sernik z kasztankami - jak na jesień przystało ;) Musiał smakować obłędnie!
-
2014/10/07 20:36:57
O, to mnie zaskoczyłaś! Bardzo ciekawy pomysł. I czekoladki się nie rozpłynęły, jak ładnie zachowały kształt! Muszę też tak spróbować. Pozdrawiam ciepło!
-
2014/10/07 20:42:04
Przepis godny Mistrzyni!!! Bardzo mi się podoba:)
-
2014/10/07 21:10:48
Jakie to musi być pyszne<33
-
2014/10/07 21:11:35
Za samymi Kasztankami nie przepadam. Myślę jednak, że taki sernik by mi posmakował.
-
2014/10/07 21:25:52
Fantastyczny :) jak dla mnie połączenie idealne! Uwielbiam kasztanki i chętnie zjadłabym je zatopione w serniku :D
-
2014/10/07 21:25:54
Też uwielbiam Kasztanki, bardziej niż Malagę i TikiTaki. :) Sernik wygląda super!
-
2014/10/07 23:04:30
Z kasztankami powiadasz ? To iście jesienny ten Twój serniczek ;-)) A jak smakowicie wygląda... mmm :-)
-
2014/10/08 06:31:57
Majanko, jest wspaniały :)
-
2014/10/08 07:54:32
Świetny dodatek kasztanków! Pozdrawiam serdecznie Madziu!
-
2014/10/08 16:31:17
Musiał być znakomity :)
-
2014/10/08 20:32:46
Wow :) ale cudo wyczarowalas Majanko ;*
-
Gość: ursa, *.telkomadsl.co.za
2014/10/08 22:06:27
Majanko, toż Ty prawdziwa "kulinarna mistrzyni".... pieczesz, jak to się mówi "prosto z serca"...haha... no może "prosto z głowy".... a tak naprawdę masz duże doświadczenie...ja zawsze mam stracha, nawet jak coś prostego, to w "papiery" muszę zerknąć.....zup tylko się nie boję, te to robię ...haha.. jak to mówią "na oko"...... wracając do sernika to...hihi... słynne "w Paryżu najlepsze kasztany są na placu Pigalle" pobiłaś....pomysł z kasztankami zaskakujący .... ale zarazem strasznie pociągający smakowo....no i samą nazwą ... cudownie jesienny.... och.. widzę oczami wyobraźni tę pękającą kolczastą kulkę i wychalający z niej piękny, brązowy, błyszczący kasztan.....z białą "pupcią"... zaszachowalaś mnie całkowicie, bo myślałam o takich "włoskich" chestnut, a raczej o masie z nich..... a Ty polskie, najpyszniejsze dla mnie, czekoladki, znane mi od dziecka.....nie mam szansy na sernik z nimi, ale samo przypomnienie pobudziło kubki smakowe...haha... od razu też pomyślałam o takich czekoladkach jak malaga czy tik-taki.... ciekawe jak one by się znalazły smakowo w serniku......
pozdrawiam serdecznie, Ursa, Kapsztad
-
2014/10/08 23:17:03
Jak z kasztankami to ja w ciemno biorę :)
-
2014/10/09 00:02:05
Takich specyjałów to ja raczej się nie podejmę ... ale samo czytanie i oglądanie spowodowało mocne doznania... :)
-
2014/10/09 09:48:58
Pysznie napakowany czekoladkami :)
-
2014/10/09 13:18:21
rewelacyjny sernik! pomysł z kasztankami świetny, kurcze, ale bym zjadła kawałek :)
-
2014/10/09 15:27:43
Cudowny sernik! A kasztanki są moje ulubione odkąd pamiętam :-)
-
2014/10/09 20:46:55
Madziu,
ale cudo!
Jak to musi smakować...
-
2014/10/09 21:04:35
Mmm, to dopiero musiało być pyszne!
Wieki kasztanków nie jadłam...
-
2014/10/10 07:52:59
Ja tam na pewno wypróbuję:))) Bo sernik kusi niemiłosiernie!
-
2014/10/12 14:47:18
Jest cudowny, na pewno upiekę, bo uwielbiam serniki, a kasztanki jako czekoladki też są smaczne, świetne połączanie Majanko, pozdrawiam cieplutko :*
-
2014/10/13 18:38:35
Pyszności Madziu! jesteś prawdziwą królowa serników i to jest na to dowód :) Wpadłabym na takie pyszności do Ciebie :) Pozdrawiam:)
-
2014/10/13 21:39:12
Ach Ty kusicielko. Tym razem kusisz nas sernikiem. Nie wiem jak reszta, ale ja tam dam się skusić ;-)
-
2014/10/14 10:59:34
Madziu uwielbiam serniki i kasztanki:) Piękny wypiek, po prostu piękny:) buziaki
-
2014/10/14 20:57:53
bardzo ciekawy pomysł, kasztanki uwielbiam więc i sernik by mi posmakował :)
-
2014/10/15 09:20:40
Zawsze jak patrzę na Twoje serniki to po prostu odpływam! :)
-
2014/10/15 10:18:07
Madzia, muffinek też dawno nie było :-)
-
Gość: , *.service.infuturo.it
2014/10/16 09:49:12
Majanko - jestes niesamowita z Twoimi serniczkami ! Dlaczego nie jestesmy sasiadkami .... ;)))
-
2014/10/27 13:10:09
Z kasztankami? Zdecydowanie najlepsze cukierki - muszę wypróbować ten przepis :D. Zdecydowanie powinny to serwować jakieś restauracje. Wroclaw mnie nie zaskoczy jeśli gdzieś coś takiego znajdę :)
-
2014/10/29 09:44:39
Zerkałam na ten sernik i zerkałam aż musiałam w końcu napisać ....Wygląda olśniewająco i taki sobie upiekę na jesienne smuteczki :)
-
2014/10/31 10:43:15
Świetny pomysł :-)
-
2014/11/08 12:42:35
Bardzo serdecznie wszystkim dziękuję za przemiłe słowa. Sernik był naprawdę bardzo smaczny, polecam spróbować. Wspaniale smakuje z Kasztankami. Myślę,że można do niego dodać także inne czekoladki, jeśli ktoś woli np. Tiki Taki czy Malagę.
Polecam bardzo i posyłam mnóstwo uścisków :)
-
2014/11/19 17:48:26
Sernik i kasztanki - wow, to musi być przyjemne dla podniebienia połączenie !
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Sernik
sernik
Pyszny sernik z adwokatem i czekoladą na spodzie brownie. Czy może być coś lepszego?
Babka
babka
Smaczna,wilgotna babeczka z kokosem i delikatną cytrynową nutą. Polecam!
Pychotka
pychotka
Kruche ciasto,migdałowy krem, delikatna beza i dżem porzeczkowy.Mega pychotka!