Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto dyniowe z pomarańczowym lukrem

                        Nie zdążyłam na Festiwal Dyni, ale oczywiście dynia się u mnie pojawia. Nie tylko jako wydrążona mordka strasząca w Halloween ;). Kupiłam jakiś czas temu dynię hokkaido, bardzo chciałam jej spróbować. Przygotowałam z niej mus. Najpierw wydrążyłam (pestki poszły do suszenia), a następnie pokroiłam w kawałki i zapiekłam w piekarniku, aż zmiękła. Potem oddzieliłam od skórek i już. Bardzo posmakowała mi sama, taka zapieczona bez dodatków, słodka, delikatna i pyszna. Mus wykorzystałam do zrobienia pysznego ciasta. Jest wilgotne, mięciutkie, aromatyczne dzięki cynamonowi i pomarańczy. Już prawie go nie ma, nawet synek się skusił, który ciasta je bardzo rzadko. 

Przepis na ciasto znalazłam na blogu Kuchnia szeroko otwarta.

ciasto dyniowe z lukrem pomarańczowym  ciasto dyniowe z lukrem pomarańczowym

 

Składniki na ciasto:

*300 g mąki
*2 łyżeczki proszku do pieczenia
*1/2 łyżeczki sody
*2 łyżeczki cynamonu
*4 duże jajka
*1 szklanka cukru
*2 łyżeczki domowego cukru waniliowego
*200 ml oleju
*300 g musu z dyni (można użyć startej dyni, ja zrobiłam mus, piekąc dynię w piekarniku)

Składniki na lukier:
*1 szklanka cukru pudru
*skórka otarta z 1 pomarańczy
*sok z 1/2 pomarańczy 

 

Wykonanie:

Ciasto: mąkę przesiać z proszkiem i sodą. Dodać cynamon i wymieszać. Jajka ubić na puszysto z cukrem i cukrem waniliowym. Cały czas ubijając dodawać naprzemiennie olej i mąkę. Kiedy składniki się połączą dodać mus z dyni i wymieszać. Ciasto przelać do tortownicy (23 cm) i piec w 180 stopniach przez około 50 minut, do suchego patyczka. 

Przygotować lukier: składniki utrzeć. W razie potrzeby do lukru dodać odrobinę ciepłej wody. Lukrem polać wystudzone ciasto.

Smacznego! 

ciasto dyniowe z lukrem pomarańczowym

ciasto dyniowe z lukrem pomarańczowym 

 

niedziela, 03 listopada 2013, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Babka marmurkowa

    Dzisiaj zapraszam na babkę. Mięciutką, smaczną. Nie jest sucha, ale nie jest też bardzo wilgotna. Taka w sam raz, najlepsza pierwszego dnia po upieczeniu. Moją

  • Ciasto cytrusowe na białkach

    Jeśli zostały Wam białka po pieczeniu faworków możecie wykorzystać je piekąc takie pyszne cytrusowe ciasto. Bardzo polecam, jest mięciutkie, wilgotne, bardzo pr

  • Ciasto cytrynowe z lukrem

    Od świąt nie piekłam nic słodkiego. Czas zatem na jakąś słodką przekąskę, niedzielne ciasto do kawy ;). Ciasto cytrynowe z cytrynowym lukrem jest miękkie, wilgo

Komentarze
2013/11/03 19:58:16
mniam, smakowite takie uwielbiam :)
-
2013/11/03 20:09:53
Ja tez nie zdarzylam na festiwal dyni... Robilam zupe, dyni pozostalo, wiec moze sie skusze na to ciasto? Wyglada przepysznie :)
-
2013/11/03 20:26:43
Ciasto idealne - widac po przepisie, ze bardzo aromatyczne i wilgotne :) takie jakie lubie!
-
2013/11/03 20:34:36
Uwielbiam dyniowe ciasta, są wilgotne i bardzo aromatyczne! Pycha!
-
2013/11/03 20:59:39
Bardzo aromatyczny lukier;)
-
2013/11/03 21:56:29
Wygląda pysznie, zwłaszcza z takim lukrem :)
-
2013/11/03 21:57:18
Tak, tak...Dyniowe ciasta są wyjątkowo smaczne :) Przy braku czasu zapiekaj dynię o ile posiadasz w mikrofali. Szybko i równie pysznie :)
-
2013/11/03 22:02:53
doskonałe połączenie!
-
2013/11/04 00:11:02
Dla mnie wygląda... idealnie :)
-
2013/11/04 07:33:26
Pyszne Madziu!
Z cytrusami dynia smakuje doskonale.
U mnie w weekend tez królowało dyniowe ciasto.
Właśnie z pomarańczą.
POzdrawiam Cię.
-
2013/11/04 07:51:26
mniam:)
-
2013/11/04 07:52:17
Prezentuje się bardzo dostojne. A pomarańczowy lukier to super pomysł!
-
2013/11/04 08:01:27
Uwielbiam takie ciasta!
-
2013/11/04 08:06:07
ja zdążyłam z jednym przepisem, ale chyba najsłabszym, jak już kupiłam dynię to trzeba było ją zjeść więc wrzucałam do czego się dało. To niesamowite jak bardzo wszechstronne to warzywo jest. Świetne ciacho, świetny lukier.
-
2013/11/04 08:18:37
Moi domownicy mają już dość dyniowych zup i ciast. Jedynie placki ziemniaczane z dodatkiem dyni obeszły się bez negatywnego odbioru :) Ale ja nie mam dość i chętnie bym upiekła takie ciasto jak Ty :)
-
Gość: Antenka, *.ists.pl
2013/11/04 09:24:34
cudownie, jesienne ciasto:) a kolor obłędny!
-
2013/11/04 10:37:18
Wygląda genialnie! Pomarańczowy lukier? Świetny pomysł :) Idealnie komponuje się z dynią :)
-
2013/11/04 10:54:01
Też robię to ciacho i na prawdę wychodzi pyszne :-)
-
2013/11/04 12:25:25
Nie muszę chyba pisać, że to moje smaki.
-
Gość: bijana, 109.255.119.*
2013/11/04 13:31:03
pysznie wyglada i wcale nie dziwie sie synkowi, ze pałaszował z apetytem, tez chetnie bym sie skusiła:)
-
2013/11/04 13:48:38
bardzo fajne ciasto i ta polewa mniammm
-
2013/11/04 14:35:26
Wygląda fantastycznie. Uwielbiam takie korzenne dania i jeszcze ten pachnący lukier... Bajka!
-
2013/11/04 16:18:29
Dynia z pomarańczą komponują się idealnie :)
-
2013/11/04 17:07:49
uwielbiam takie ciasta , dynia , smaki pomarańczowe , Madziu jak dla Alci to poezja
-
2013/11/04 21:50:14
Moja pierwsza w życiu hokkaido czeka w kolejce. Jej dni są policzone. A Ciasto wyszło Ci cudne. Mogę kawałek?
-
2013/11/04 22:31:13
Majano, wyglada swietnie! Dobrze, ze je opublikowalas :)

Pozdrawiam Cie serdecznie i dziekuje, ze i w tym roku dolaczylas do dyniowania! :*
-
2013/11/05 05:51:31
Cudownie się prezentuje. Cieszy oko
-
2013/11/05 06:22:31
Jaki piękny kawałek ciasta:) Wygląda wspaniale i na pewno było przepyszne!
-
2013/11/06 00:06:58
piękne!! poczęstowałabym się :) jeśli mogę !
-
2013/11/06 09:49:14
Gdy opublikowałaś to ciasto,u mnie były korzenno-orzechowe muffinki z dynią,ale wiedziałam,że i to ciasto u mnie zagości.Dziś mogę powiedzieć jedno - nie żałuję :) ,co więcej wszystkim polecam.PYSZNIUTKIE! Pozdrawiam:)
-
2013/11/06 09:50:37
Pięknie Ci się Madziu upiekło! Wygląda smakowicie:))
Uściski przesyłam!:)
-
2013/11/06 11:44:41
Dyrdymalki cieszę się, że Ci się podoba. Pozdrowienia :)

Kartof_lana zachęcam, bo ciasto naprawdę smaczne. Pozdrowienia:)

Mysiu dziękuje za miłe słowa, cieszę się,że Ci się podoba. Uściski:*

OgrodyBabilonu masz rację, są mięciutkie, wilgotne i pyszne. Pozdrowienia:)

Schokoladen o tak ! I smakuje idealnie z ciastem :)

Agnes dziękuję pięknie :)

Szarlotko spróbuję w mikrofali. W sumie nie pomyślalam hehe:D Pozdrowionka:)

Jula dziękuję !:)

Natalio bardzo się cieszę :)

Amber ciesze się bardzo,że Ci się podoba. Faktycznie dynia z cytrusami bardzo dobrze się komponuje. Z cynamonem również prawda? Pozdrowionki :*

Blendo dzięki :)

Kaspiecze cieszę się,że tak uważasz,dziękuje :)

Ivko o tak, ja też!:)

Noblevo dokładnie, dynia jest świetnym warzywkiem i do zupy, i do ciasta się nadaje. :) Dziękuje Ci za miłe slowa, buziaki:*

Mikimamo mówisz,że tyle dyni już zaserwowałaś? hi hi ;-) U mnie zup dyniowych nikt poza mną nie zje, więc wciskam dynię do ciasta hehe :D Pozdrowienia :)

Antenko dziękuję Ci pięknie za miłe słowa :)
-
2013/11/06 11:50:23
MagdoC cieszę się,że Ci się spodobało. Tak, pomarańczowy lukier genialnie pasuje do dyniowej smakowitości. Pozdrawiam Cię. :)

Agattkh o fajnie! Prawda ,że jest znakomite?:)

Karolinko nooo ,chyba nie ;-)

Bijanko dziękuję pięknie , posyłam Ci wirtualny kawałeczek,bo ciasta juz nie ma ;-)

Izaa-a mnie też tak kusiło,aż się skusiłam . Polecam:)

Pastelle jest genialne w smaku,aromatyczne, wilgotne. Polecam bardzo.:)

Evitaa zgadzam się :)

Alciu cieszę się,że też takie ciacha lubisz. Podesłałabym Ci kawałeczek :) Uściski:*

Skoraczku to również była moja pierwsza hokkaido i jest pyszna. :) Polecam ciacho, mogę Ci upiec, bo tego już nie ma ;-)

Beo kochana, dziękuję Ci ,że przyjęłaś spóźnialską. No nie udało mi się wcześniej,ale bardzo się cieszę,że choć jednym przepisem mogłam dołączyć. Buziaki:*

Basinepichcenie dziękuję pięknie:)

Atinko dzięki kochana,. O tak,było pyszne! Musisz koniecznie upiec :)

Lucynello zachęcam, częstuj się :)

Mago o jak się cieszę,że je robiłaś! :) Pyszne, prawda? Super,że posmakowało. Pozdrowienia :)

Andziu dziękuję ślicznie. Pozdrawiam cieplutko :*
-
2013/11/06 16:20:05
Jakie wyrośnięte i pulchniutkie-mniam! :-)
-
2013/11/07 10:34:10
Śliczne! Wygląda na takie puszyste :) Pozdrawiam!
-
2013/11/07 11:51:24
doskonałe bakalie , suszone owoce, orzechy. Idealne do wypieków, tylko tu panorzeszek.pl
-
Gość: alicjakaja, *.static.chello.pl
2013/11/07 11:56:56
Mam duży sentyment do takich ciast, w takim kształcie, ładnie wyrośniętych, lukrowanych, także to twoje naprawdę na mnie działa ;) Właśnie popijam kawę i naprawdę chętnie zjadłabym teraz kawałek tego pięknie pachnącego ciasta :)
Ja dzisiaj piekłam marchewkowe i kto wie, czy nie dodam do lukru pomarańczowej skórki ;) Because of you ;) :D
-
2013/11/07 13:02:48
Wygląda fantastycznie, a z opisu smaku dyni, mogę jedynie się domyślać, że smak był boski :)
-
2013/11/07 17:57:08
Jak to sie stalo, ze przegapilam takie pyszne ciasto? :) Kusisz Majanko, oj kusisz :))

Usciski.
-
2013/11/08 11:01:40
Waśnie ja też ostatnio, gdy piekłam dynię, by ją potem " zmusić" odkryłam, ku mojemu zaskoczeniu, że całkiem fajnie taka pieczona smakuje.
Ciacho rewelacja i to dopełnienie z pomarańczowego lukru...mniam :)
-
Gość: alicjakaja, *.static.chello.pl
2013/11/08 11:07:13
Wpadłam powiedzieć, że jednak "nuta pomarańczy" musi poczekać, bo okazało się, ze w domu nie ma. Musiałam improwizować :)
-
2013/11/09 12:18:27
apetycznie wygląda!
-
Gość: , *.man.poznan.pl
2013/11/09 17:49:06
dynia i pomarańcza o super połaczenie :)
-
2013/11/09 18:44:15
Uwielbiam dyniowe ciasta, to moja wielka jesienna miłość:) .... uwielbiam je za to, że zawsze wychodzą, sa pyszne i dlugo swieże:) cmok, cmok:)
-
Gość: zafascynowane.., *.warszawa.vectranet.pl
2013/11/10 08:47:27
Pyszności :)
-
2013/11/10 11:16:53
pysznie się prezentuje :)
-
2013/11/10 14:44:55
Co ta dynia w sobie ma, że tak potrafi zauroczyć... :) Ja też bardzo ją lubię a wypieki z dynią w szczególności.
Bardzo apetyczne ciacho!
Pozdrawiam:)
-
2013/11/10 15:12:23
Cynamon i lukier pomarańczowy - to świetny dodatek do ciasta dyniowego :)
Ostatnio chodzą za mną korzenne smaki, chyba zima się zbliża ;)
-
2013/11/10 22:50:06
Judik dziękuję pięknie. Pozdrawiam:)

RainDrop i takie puszyste było i bardzo smaczne. Polecam. :) Pozdrowienia

Alicjokaju cieszę się, ze Cię zainspirowałam z tą skórką pomarańczową. Zaczyna się taki czas, kiedy wypieki z dodatkiem cytrusów bardzo mi smakują.
Ja również lubie takie wyrośnięte ciasta, pod warunkiem,że sa wilgotne i mięciutkie. A to właśnie takie było. :)

Zjedz_mnie dziekuje Ci. :) Powiem Ci,że sama dynia mnie zauroczyła, naprawdę jest smaczna. A ciacho pyszne,polecam!:)

Majeczko hihi ;-) Nie wiem jak to się stało ;-) Dziękuję Ci i uściski ślę:)

Martex no wlaśnie ta pieczona dynia smakuje świetnie!:) No i w cieście absolutnie jest super. :) Mnie tez spodobał się ten pomarańczowy lukier.

Alicjokaju aaa ;-) no to następnym razem będzie z nutą :)

Doroto dzięki :)

Grazynko dziekuję CI ślicznie ,pozdrówki :)

Joluś masz rację, takie ciasta są pyszne i długo mięciutkie i świeże. :) BUziaki :*

Zafascynowane dziękuję :)

Magdo dzieki serdeczne, pozdrawiam Cię :)

Babeczko rzeczywiście coś ma ta dynia takiego,że potrafi nas zauroczyć. Lubię ją w wypiekach ,od kiedy poznałam,że można coś takiego z nią zrobić :) Pozdrowienia

Abbro cieszę się,że Ci się podoba. A korzenne smaki tak - za mną także chodzą ostatnio,pozdrowienia :)
-
2013/11/11 08:05:09
Az wstyd sie przyznac ,ale ja w tym roku nie zrobilam nic z dyni!dobrze ze chociaz u Ciebie moge na takie pysznosci popatrzec:)
-
2013/11/11 08:28:21
Majanko, dziękuję :) tyle się dzieje, że ostatnio nawet nie bardzo mam czas do Was zaglądać, ale jestem, nawet jak się nie odzywam ;)
a ciasto wygląda bardzo apetycznie! :)
-
upl
2013/11/11 09:25:12
Piekne. Fajny przepis :) ja robilam dotychczas placek dyniowy
-
2013/11/11 12:50:31
Właśnie wzięłam się za ogarnianie 20 kg dyni :) zapisuje przepis :)
-
2013/11/20 08:46:20
Przepis powędrował do zakładek. Mam jeszcze kilka dyń, więc chętnie upiekę to ciasto w weekend.
-
2013/12/13 05:26:32
Ciasto pycha... zniknęło w mgnieniu oka, a mały bratanek stwierdził, że od teraz to jego ulubione ciasto :D
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Sernik
sernik
Pyszny sernik z adwokatem i czekoladą na spodzie brownie. Czy może być coś lepszego?
Babka
babka
Smaczna,wilgotna babeczka z kokosem i delikatną cytrynową nutą. Polecam!
Pychotka
pychotka
Kruche ciasto,migdałowy krem, delikatna beza i dżem porzeczkowy.Mega pychotka!