Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Kotlety mielone z pieczarkami

              Dziś najzwyklejsze obiadowe kotleciki mielone. Na blogu jeszcze się nie pojawiły, a przecież są bardzo smaczne, chyba wszyscy je lubią. Czasem mogą się znudzić i wtedy potrzeba w nich małej odmiany. Kotlety robię zawsze z mięsa indyczego, takie lubimy najbardziej. Dziś dodałam do nich pieczarki, które uprzednio drobno pokroiłam i wraz z cebulą poddusiłam na patelni na roślinnym smalczyku Smakowita Pajda z jabłkiem i cebulką. Pieczarki dodają im charakteru, na pewno będę częściej robiła właśnie takie. Mniam :).

No i w końcu spisałam przepis na moje kotlety ;). 

mielone z pieczarkami 

mielone z pieczarkami  

Składniki: 

*0,5 kg mięsa mielonego drobiowego

*0,25 kg pieczarek

*1 cebula

*2 łyżki smalczyku roślinnego Smakowita Pajda z cebulką i jabłkiem

*1 jajko

*2 suche bułki namoczone w wodzie i odciśnięte

*2 łyżki bułki tartej

*sól, pieprz

*bułka tarta do obtoczenia kotletów

*olej do smażenia 

 

Wykonanie: 

Na patelni rozpuścić smalczyk roślinny Smakowita Pajda z cebulką i jabłkiem, wrzucić posiekaną cebulkę, zeszklić. Pieczarki bez nóżek posiekać drobno. Wrzucić do cebulki, podsmażyć chwilę aż zmiękną. Odstawić. 

Do miski włożyć mięso mielone, jajko, namoczone i odciśnięte bułki, następnie cebulę z pieczarkami. Wymieszać, posolić, popieprzyć do smaku. Jeśli masa jest za rzadka dosypać tartą bułkę lub dodać więcej namoczonej bułki. Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej. Smażyć na dość głębokim, mocno rozgrzanym oleju z każdej strony.
Smacznego :) 

mielone z pieczarkami

mielone z pieczarkami 

środa, 23 października 2013, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Rolada szpinakowa z łososiem

    Pierwsza rolada, z jaką się zmierzyłam jest o dziwo wytrawna ;). Roladę szpinakową z łososiem miałam okazję próbować podczas mojego sierpniowego weekendowego po

  • Tarta porowa

    Dzisiejsza moja propozycja to pyszna, sycąca tarta porowa. Po raz pierwszy jadłam ją u Atinki . Tarta bardzo mi posmakowała, więc postanowiłam ją zrobić w domu.

  • Śledzie w oleju z cebulką

    Uwielbiam śledzie. W tym roku na święta przygotowałam śledzie z cebulką w oleju z dodatkiem ziół prowansalskich. Wszystkim bardzo smakowały, więc na Sylwestra b

Komentarze
2013/10/23 23:25:20
bardzo lubimy takie kotleciki :) były dziś u nas na obiad :)
-
2013/10/24 07:24:35
To mięso z pewnością by mi smakowało...
-
2013/10/24 08:00:19
A ja tu zadaję sobie odwieczne pytanie "co na obiad?", a u Ciebie takie pyszności :)
-
2013/10/24 08:32:12
też kiedyś takie robiłam i chyba najbardziej nam smakowały właśnie z pieczarkami :)
-
Gość: Gutek, *.warszawa.vectranet.pl
2013/10/24 08:41:01
Ja ostatnio dużo eksperymentowałem z mielonymi ( na swoich dzieciach ;) )
Spróbuję jeszcze z pieczarkami...
-
2013/10/24 08:41:03
Super przepis - na pewno wyprobuje :)
-
2013/10/24 08:57:52
No nie takie najzwyklejsze, bo z pieczarkami:) Świetny pomysł i będę musiała go wypróbować!
Pozdrawiam:)
-
2013/10/24 09:37:53
Smakowite, z grzybkami ulubione!
-
2013/10/24 10:17:02
Uwielbiam kotlety mielone, a te z pieczarkami są wyśmienite :) Lubię też wrzucać do środka kotleta całe pieczarki, wygląda to wtedy bardzo ciekawie, polecam :)
-
2013/10/24 10:43:07
mniam:)
-
2013/10/24 11:14:53
Łatwo,lekko i przyjemnie,niby zwyczajnie a jak pysznie! Uwielbiamy takie obiadki i obowiązkowo - gotowana marchewka.Nie wyobrażam sobie tego obiadu z innym dodatkiem.Pozdrawiam
-
2013/10/24 13:53:30
O, widzę mamy podobnie - mięsko drobiowe i to indycze:) Bardzo lubię mielone, można z niego "wyczarować" masę smakowitych posiłków. Wystarczy jedynie wyobraźnia, u Ciebie też działa jak należy :D
-
2013/10/24 22:57:08
Lucynello o ,fajnie,że tez miałaś je na obiadek, pozdrawiam:)

Mikimamo cieszę się.:)

Pastelle hehe;D. Mielone zawsze się sprawdzają ;-)

Aga_aa no własnie, z pieczarkami są smaczne, prawda?:)

Gutku hihi ;-) Dzieci luibią kotleciki mielone, to fakt. Mój woli bez pieczarek, bo właściwie pieczarki toleruje jedynie w pizzy, pokrojone drobniutko. Pozdrowienia:)

Mysiu fajnie, cieszę się :)

Słodka.babeczko to fakt, nie są do końca takie zwykłe hehe;D. Pozdrawiam

ogrodyBabilonu moje chyba też ulubione. Pozdrówki:)

MagdoC chętnie spróbuję z całymi pieczarkami. Bardzo dziękuję za pomysł. Pozdrawiam:)

Blendo dokładnie :)

Maga mmm, z gotowaną marchewką mówisz, o tak, ja też ją lubię, ale jakoś dawno jej nie jadłam. Pozdrawiam.:)

Zjedz_mnie zgadzam się, z mielonego mięska mozna dużo pyszności wyczarować. Lubię bardzo z niego korzystać. :) Pozdrowionka
-
2013/10/25 11:01:43
Fajna opcja na odmianę zwykłych mielonych :-)
-
2013/10/25 14:14:14
ostatnio próbowałam szwedzkich klopsików, ale chyba czas wrócić do sprawdzonych przepisów :)
-
2013/10/25 19:32:08
Właśnie takie kotlety chodzą za mną, a jako, że dawno ich nie robiłam to na sobotę będą:)
-
2013/10/25 23:04:07
Agattekh też tak myślę :) Pozdrowienia

Rewolucje na talerzu a szwedzkie to jakie są? Chętnie wypróbuję. Pozdrawiam

Urszulo o, to fajnie,że robisz na sobotni obiadek :)
-
2013/10/27 07:44:27
tez casem robie podobne, zawsze to jakieś urozmaicenie ;)
-
2013/10/27 10:59:33
Izaa_a dokładnie, zawsze troszkę inaczej :)
-
2013/10/27 12:23:22
Madziu ależ smakowite obiadki serwujesz, czy mogę sobie wykupić abonament?;) Pysznie sie prezentują :)
-
2013/10/27 19:44:21
Porywam kilka ze sobą, bardzo lubię takie połączenia, pozdrawiam :-).
-
2013/11/10 22:51:45
Atinko jasne hehe :D BUziaki:*

Anytsujx proszę bardzo, częstuj się. :)
-
Gość: Karolina, *.dynamic.chello.pl
2015/03/31 21:52:48
równie pysznie wychodzą z piekarnika bez uprzedniego smażenia (bez obtaczania w bułce)..mniej tłuszczyku;)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Sernik
sernik
Pyszny sernik z adwokatem i czekoladą na spodzie brownie. Czy może być coś lepszego?
Babka
babka
Smaczna,wilgotna babeczka z kokosem i delikatną cytrynową nutą. Polecam!
Pychotka
pychotka
Kruche ciasto,migdałowy krem, delikatna beza i dżem porzeczkowy.Mega pychotka!