Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Sernikobrownies z dynią

                       Czas odkurzyć wspólną kuchnię, bo dawno razem nic nie piekłyśmy. Od maila do maila umówiłyśmy się nareszcie na wspólny wypiek: Atinka, Cudawianka i ja. Skusiłyśmy się na uwielbiane przez nas sernikobrownies, które upiekłyśmy z dodatkiem dyni, jako, że sezon dyniowy i Festiwal Dyni w pełni.:) Czekolada, a do tego masa serowo-dyniowa, wzbogacona jesienno-zimowymi zapachami cynamonu i gałki muszkatołowej - jednym słowem -pychota! Jestem troszkę gapa, bo zapomniałam dorzucić przypraw do masy serowej, więc po prostu posypałam nimi wierzch ciasta ;). 

Kochane moje dziękuję Wam za wspólny, pyszny wypiek:*. Było jak zawsze wspaniale i czekam na kolejne spotkania w wirtualnej kuchni. :).

Wypiek na podstawie tego przepisu klik

sernikobrownie z dynią

sernikobrownie z dynią 

Składniki na brownie:

*125 g gorzkiej czekolady
*125 g masła
*3/4 szklanki jasnego brązowego cukru
*1 szklanka mąki 
*2 łyżeczki ekstratu z wanilii
*szczypta soli
*2 jajka
*2 czubate łyżki śmietany 30%
*2 łyżki kakao

Składniki na masę serowo-dyniową:

*250 g twarogu trzykrotnie zmielonego 
*1/3 szklanki cukru
*1 szklanka puree dyniowego

*1 łyżeczka cynamonu 

*szczypta gałki muszkatołowej

 

Ponadto:
*masło plus buka tarta do wysmarowania i wysypania formy

Wykonanie:

W misce wymieszać: szklankę maki, cukier, szczyptę soli oraz kakao.

Masło razem z czekoladą rozpuścić w wodnej kąpieli. Dodać do suchych składników. Wymieszać mikserem. Dołożyć 2 jajka, śmietanę oraz ekstrakt z wanilii. Wymieszać na gładką masę.

Na masę serową : połączyć w misce składniki: ser, cukier, puree dyniowe oraz przyprawy (ja zapomniałam o przyprawach).

Formę o wymiarach 20x20 cm wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Do formy wyłożyć większość czekoladowej masy, następnie wyłożyć masę serową, znowu czekoladową (ja zrobiłam kleksy z czekoladowej masy na wierzchu ciasta) i wymieszać patyczkiem, robiąc esy floresy.

Piec około 30 minut w 180 stopniach C. Moje ciasto potrzebowało 40 minut na upieczenie.
Smacznego :)

sernikobrownie z dynią

sernikobrownie z dynią 

logo 

środa, 31 października 2012, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Brownies z malinami

    Brownies - najpyszniejsze i niezawodne. Mega czekoladowe, lepkie, ciężkie i wilgotne. Z dodatkiem malin, wiśni a czasem białej czekolady. Robiłam je już wiele r

  • Brownies z truskawkami i marcepanem

    Ostatnimi dniami pojawiały się u mnie ciasta z truskawkami. Wiem, że sezon truskawkowy właściwie dobiegł końca, ale takie brownies możecie upiec także z malinam

  • Ciasto czekoladowe z truskawkami

    Ciasta z truskawkami to teraz podstawa ;). Uwielbiam. A jeśli jest dodatkowo czekoladowe, wilgotne i mięciutkie to tym bardziej. Ciasto można zrobić z polewą cz

Komentarze
2012/10/31 19:35:23
o tak, tak nasza kuchnia bardzo zakurzona i czas było ją odświeżyć :) A brownies to ja w sumie rzadko piekłam do tej poru a tutaj się okazało, ze to ulubione ciasto Wiktorka;) Madziu Twoje brownies wygląda przepysznie! Piękne kolory :) Cudownie było to razem upiec :* dziękuję:*
-
2012/10/31 19:37:08
sliczne brownies Majanus!! prawda, super bylo spotkac sie w wirtualnej kuchni znowu! gdybysmy spotkaly sie w prawdziwej na pewno nie powstaloby takie cudo, caly czas bysmy gadaly i gadaly ;-)) buziaki p.s. do zobaczenia w orzechowy tydzien!
-
2012/10/31 19:58:31
no coś pięknego, strasznie fajny pomysł:). Przeczytałam sam tytuł i już mi ślinka pociekła :)
-
2012/10/31 20:10:34
Majanko,
brownies dla mnie doskonałe!
Ser i dynia.
Całusy.
-
2012/10/31 20:18:17
Piękne Madziu to Wasze pieczenie. Muszę zrobić to ciacho, koniecznie.
-
Gość: bijana, 109.255.119.*
2012/10/31 20:24:40
fajne takie wspolne pieczenie i jakie wspaniale efekty, jak ja dawno nie jadlam brownies... usciski.
-
2012/10/31 20:49:18
Majanko jak to mega apetycznie wygląda, wspaniałe połączenie :) Pozdrawiam
-
2012/10/31 20:50:49
Do dyni jako takiej nie jestem do końca przekonana -mimo prób nie odnalazłam jakoś przepisu na nią, który by mnie zachwycił. Ale dobremu sernikbrownie nigdy nie mówi się "nie" :) Z dynią wygląda to ogromnie dekoracyjnie! Pozdrawiam ciepło!
-
2012/10/31 20:59:34
mm.. ciekawe to wasze sernikobrownies;)
aż nabarał ochoty na nie- tu i teraz!:)
Pozdrawiam
-
2012/10/31 21:01:51
Super to Wasze sernikobrownies :). A jakie piękne te dynieczki w tle :))) Buziaki
-
2012/10/31 21:32:25
Z przyprawami, czy bez - wygląda bardzo apetycznie. A ja też mam dynię w domu i nie zawaham się jej jutro użyć ;)

buziak
-
2012/10/31 21:47:40
ciasto wygląda cudnie, zdjęcia wspaniałe :)
ja mam jeszcze cały zapas dyni wiec może upiekę :)
-
2012/10/31 21:54:40
A no prawda , pieczenie w kupie ma inna wartość , wielką wartość
A sernikobrownies pierwsza klasa
a te dynie z buziakami też cudo
-
2012/10/31 22:08:26
cudowny wypiek, moje puree dyniowe czeka, takie sernikobrownies byłoby idealne na jego wykorzystanie :)
-
2012/10/31 22:36:48
Majanko, cudo, cudo, dudello...! Po swoim ostatnim brownie ciągle mam ochotę na brownie, a takie jak Twoje - Wasze ... Ach... język mi zaraz ucieknie... Wzdycham do tego Waszego wspólnego pieczenia... Buziak, Majaneczko:*
-
2012/10/31 23:04:29
Mniam! Piękne zdjęcia!
-
2012/11/01 07:27:19
Chyba się poczęstuję :)
-
2012/11/01 07:43:24
o, z dynią!
bardzo ciekawie się zapowiadają.
-
2012/11/01 07:56:17
Majanko! :) cudowne brownies. Nigdy nie probowalam go robic z dynia, mysle, ze kiedys na pewno musze sie odwazyc!

Pozdrawiam Cie serdecznie ;)
-
2012/11/01 09:54:22
Wspaniałe wypieki Wam wyszły Madziu:) .... chyba zabiorę po kawałku od każdej z Was:) .... wielki buziak
-
2012/11/01 10:44:02
jeżeli smakuje tak samo fenomenalnie jak wygląda to poproszę całą blachę :)
-
2012/11/01 10:49:23
bardzo lubię takie połączenia smakowe i kolorystyczne.
Pozdrawiam :)
-
2012/11/01 14:08:00
Z wielka checia zjadlabym kawaleczek. Sernikoborwnies wyglada wspaniale Majanko. A ta "zezowata" dynka urocza :)
-
2012/11/01 15:13:16
u mnie dzisiaj zwykle sernikobrownie, ale ciekawa jestem jak smakuje w polaczeniu z dynia:)
-
2012/11/01 17:35:20
Świetne połączenie smaków, śliczna dynia w tle, porywam kawałek ciacha, szkoda tylko, że wirtualnie, pozdrawiam serdecznie :-).
-
2012/11/01 19:30:56
W życiu nie wpadłabym na takie połączenie, ciekawa jestem jak smakuje???
-
2012/11/01 20:47:09
Chętnie bym spróbowała ! :)
-
2012/11/02 08:01:35
bardzo fajne ciasto i jakie kolorki piekne ;))
-
2012/11/02 08:22:13
Majanko ja jestem przed sniadaniem...:) ciasto wyglada super..ja na dzis zaplanowalam cos z dynia upiec,tylko nie wiem czy znajde tyle czasu:)
-
2012/11/02 08:40:35
Ser motywem przewodnim:))) Super wygląda to ciacho.
-
2012/11/02 16:10:53
Gdzie kucharki trzy...tak same pyszności widzę :))) Fajny pomysł z jesienna wersją brownie! Brawo Kobietki!
-
2012/11/02 17:59:13
achhhhh cudo:D
sernik, czekolada i jeszcze do tego dynia:) genialne połączenie, na pewno smakowało wybitnie:)
-
2012/11/02 18:17:36
A ja mam właśnie ochotę na coś słodkiego. Chętnie się skuszę na Twoje dyniowe wspaniałości :-D
-
2012/11/02 19:47:16
robiłam brownies z dynią, później krajankę dyniową z serem, więc jestem pewna, że połączenie tego musi być pyszne :D
-
2012/11/03 12:47:21
z dynią jeszcze nie robiłam :) wygląda super
-
2012/11/03 13:08:24
Moje drogie, a ja właśnie się zastanawiam, jak to zrobić, żeby ciasto piekło mi się tak pięknie na złoto. Ceny takich lux gotowych wypieków są słone, zamiast słodkie i wolę spróbować sama. Jak osiągnąć efekt jadalnego złota - np. złoty lukier?
-
2012/11/03 16:59:04
W wyobraźni już zajadam kawałek Twojego ciasta :)
-
2012/11/03 19:10:01
Anitko a widzisz, trzeba częściej piec takie brownies, bo jest pyszne! Fajnie,że Wiktorkowi tak posmakowało :).
Dziękuję za wspólne przepyszne, cudowne pichcenie. Cieszę się,że odkurzyłyśmy naszą kuchnię pełną cudawianek ;-). Uściski

SYlwuś no jasne,że na żywo wcale byśmy nic nie upiekły tylko gadały i gadały ;P. I jeszcze chciałabym jedną fotkę swojej osoby zrobionej przez Ciebie ;P. Ale to takie tam marzenie. Dziękuję za wspólne pichcenie, ściskam:*

Bitykęs bardzo dziekuję. Cieszę się,że Ci się spodobało to ciasto. Zachęcam oczywiście do upieczenia. Pozdrawiam:)

Amber bardzo się cieszę. No pyszne takie połączenie, to prawda. Pozdrówki Kochana :*

Kabamaigo dziękuję ślicznie za miłe słowa :*. Wspólne pieczenie jest piękne i tak zbliża. Dziekuję i polecam Ci to ciasto . Pozdrówki

Bijanko dziekuję Ci. Polecam bardzo. Może się skusisz na takie dyniowe?

OgrodyBabilonu częstuj się choćby wirtualnie, naprawdę smaczne. Pozdrawiam ciepło:)

RainDrop mnie dynia posmakowała, także np w zupie. A do ciasta warto ją dodać, w sumie jej nie czuć, a takie smaczne ciacho wychodzi :) Pozdrowienia

Olciaku dzięki śliczne. No to może także się na nie skusisz kiedyś? Pozdrówki

Kuchcikowo bardzo pięknie dziękuję za miłe słowa. A dyńka specjalnie na Halloween kupiona. :)Pozdrowienia:)

Sis no tak delikatnie te przyprawy było czuć mimo wszystko,ale i tak po prostu smakowało wspaniale. Wiesz- czekolada, ser - musi być pysznie. Buzia:*

Lucynello dziękuję i namawiam na zrobienie tego sernikobrownies :) Zwłaszcza, jeśli masz tak dużo dyni :)

Alciu dziękuje Ci kochana :* . Takie wspólne pichcenie wspaniale zbliża i w ogóle po prostu jest cudowne. :). Buziakuję mocno:*

Martex o to może się przyda na takie wlasnie ciacho?:)

Ewelajno kochana :*. Podesłałabym Ci kawałeczek:). Cieszę się bardzo,że Ci się podoba. A może kiedyś tez coś razem? Jak myslisz? Buziaki:*

Noblevo tak się cieszę, dziękuję Ci :*

Mikimamo alez proszę uprzejmie, częstuj sie. Smacznego :)

Karmelitko spróbuj może kiedyś zrobić, fajne ciacho :)

Mysiulek dziękuję Ci. Zrób z dynią, sądzę,że Ci posmakuje. Sernikobrownies jest takie smaczne. Pozdrawiam ciepło.

Joluś bierz, bierz kochana, jedz i mów ,czy smakuje :) Ściskam:*
-
2012/11/03 19:17:16
Zuza smakuje genialnie, więc proszę uprzejmie :)

Wariatko prawda,że kolor tez fajny?:)

Majeczko dziękuję Ci ślicznie. A dynieczkę kupiłam, bo mnie w sklepie zauroczyła :) Buziaki:*

KulinarneSpotkania a widziałam Twoje, boskie! No z dynią jest także pyszne, polecam :)

Anytsujx dziekuję Ci ślicznie za miłe słowa. Chętnie bym Cie poczęstowała tak naprawdę nie tylko wirtualnie. Pozdrawiam :)

Talablasko no to może się skusisz i wypróbujesz przepis? Smakuje świetnie :)

Abbro zatem zachęcam, koniecznie Basiu :*

Izaa dziękuje Ci :) Miło mi,że Ci się spodobało

Ewajko dziękuję. A no to jestem ciekawa co tam u Ciebie będzie dyniowego. Buziaki:*

Zjedz_mnie ha! :D Jak zawsze, jak zawsze ;)

Vanilko cieszę się niezmiernie,że Ci się spodobała nasza jesienna wersja brownie. Usciski :*

Antenko bardzo pięknie dziękuję i rzeczywiście , ciasto było pyszne :)

Skoraczku bardzo mi będzie miło :)

Chantell pyszne bardzo. Ja też robiłam krajankę serową z dynią, smaczna no nie? :)

FantazjeMagdyK no to koniecznie wypróbuj, polecam :)

Tenyfono ale Ty coś reklamujesz czy pytasz o kolor? Bo ja widze,że reklamujesz.

Ivko częstuj sie proszę:)
-
2012/11/03 19:23:00
muszę wreszcie jakieś ciasto z dynią upiec a nie same babeczki :)
-
2012/11/03 21:40:48
jakie one ładne! i nie wątpię, że mega smaczne
-
2012/11/04 12:59:17
Przepysznie wygląda Twoje ciacho:)
-
2012/11/06 22:16:03
Bardzo lubię sernikobrownies, to jedno z moich ulubionych ciast, ale z dynią jeszcze nie próbowałam. Myślę, że bym polubiła to ciasto w jesiennej odsłonie :)
-
2012/11/07 21:51:43
Aga no najwyższy czas ;P

Kaspiecze dzięki serdeczne :)

Magdaleno miło mi,dziękuję.

Burczymiwbrzuchu ja tez lubię to ciacho, z dynią smakuje również pysznie, tak więc polecam bardzo :)
-
Gość: rousisi, *.warszawa.vectranet.pl
2012/12/08 08:10:52
Ciaso wygląda cudnie, ja jednak nie przepadam za brownie i zastanawam się czy wyszłyby miniserniczki z samej masy serowej z Twojego przepisu? ew z dodatkiem suszonej żurawiny
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Speculaas
speculaas
Przepyszne holenderskie pierniczki,wyciskane z drewnianej foremki.
Lebkuchen
lebkuchen
Miękkie i pyszne migdałowe pierniki oblane lukrem. Uwielbiamy je!
Staropolski
staropolski
Idealny piernik z powidłami i masą marcepanową oblany czekoladową polewą