Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto.
Ciasto jest zawsze.
- Dean Ray Koontz
|
Blog > Komentarze do wpisu
SnickersCiasto snickers było drugim ciastem imieninowym mojego Ukochanego, obok sernika z syropem klonowym i Pani Walewskiej. Warstwowe ciasto kakaowo-orzechowe z budyniowym kremem oraz masą krówkową. Bardzo smaczne i fajnie się prezentuje. Do ciasta orzechowego użyłam kupnych mielonych orzechów, które były trochę gorzkie. Bałam się, że całe ciasto będzie miało goryczkę w sobie, ale słodki krem i masa krówkowa złagodziły ten smak i całość była bardzo dobra. :) Muszę jeszcze dodać, że zabrakło mi kremu na pokrycie górnej warstwy ciasta, więc dorobiłam go wg przepisu na krem do ciasta Pani Walewska. Przepis pochodzi ze zbiorów Siostry Anastazji, a ja znalazłam go na blogu Sweet Dreams u Martex. Mam lekkie zaległości z wpisami, to ciasto jest z marca ;).
Składniki na ciasto kakaowe: *7 jaj *5 łyżek mąki pszennej *2 łyżki kakao *1 łyżeczka proszku do pieczenia *3/4 szklanki cukru pudru Białka ubić, pod koniec dodając cukier puder. Dodawać kolejno po żółtku, wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie wymieszać. Wylać do formy (35x24), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 30 min. w 180 st. C. Ostudzić, przeciąć na 2 blaty (piekłam dwa blaty osobno).
Składniki na ciasto orzechowe: *250 g zmielonych orzechów *3/4 szklanki cukru pudru *1 łyżka mąki pszennej *1 łyżka mąki ziemniaczanej *1 łyżeczka proszku do pieczenia *5 białek Białka ubić, pod koniec dodać cukier puder, ubić na sztywno. Dodać orzechy wymieszane z mąkami i proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Upiec w takiej samej formie jak ciasto kakaowe, 20 min. w 180 st. C.
Masa (radzę zrobić więcej): *5 żółtek *1/2 szklanki mleka *1/2 szklanki cukru *1 i 1/2 szklanki masła (około 1 kostka) Żółtka wymieszać z mlekiem i cukrem, zagotować, ciągle mieszając (uważać, aby nie zrobiła się jajecznica). Pozostawić do wystudzenia. Masło utrzeć na puszystą masę, dodawać stopniowo masę żółtkową, utrzeć.
Dodatkowo: *1 puszka masy krówkowej *posiekane orzechy (opcjonalnie) *starta, gorzka czekolada do dekoracji Na jednym blacie kakaowym rozsmarować 3/4 masy, przykryć ciastem orzechowym. Na to rozsmarować masę krówkową, przykryć drugim blatem kakaowym. Wierzch posmarować resztą masy, posypać startą czekoladą i orzechami. Smacznego :)
niedziela, 06 maja 2012, majanaboxing
Komentarze
Gość: mojetworyprzetwory, r2.limes.com.pl
2012/05/06 11:42:38
WoW! Ile smakowitych warstw! Pyszne i piękne!
2012/05/06 12:09:20
Ohoo, jakie piękne ciasto! Zapisuję sobie (co prawda, jak dla mnie to bez warstwy orzechowej, bo jestem uczulona na orzechy, wszystkie oprócz ziemnych. Ale czuję, że i bez tego będzie przepyszne! ). Pozdrawiam :*
Gość: kuchniapelnamagii, public38289.xdsl.centertel.pl
2012/05/06 12:10:38
wygląda super, aż muszę wypróbować przepis :)
2012/05/06 12:21:50
Juz dawno miałam ochotę upiwc to ciasto, teraz jak zobaczyłam u Ciebie to już na bank zrobie, pozdrawiam :)))
2012/05/06 12:39:20
Cudownie się prezentuje i do tego te smaki. Rewelacja!
2012/05/06 12:42:10
zaslinilam sie kompletnie....zapisuje sobie i na pewno raz kiedys popelnie...
milej niedzieli Madziu :) 2012/05/06 12:45:04
Moja teściowa je robi od czasu do czasu i bardzo mi smakuje. A ciasto widać dobre, skoro od marca się nie zepsuło ;)
2012/05/06 12:45:51
cudne ciacho :) nigdy nie robiłam snickersa. choć jeść lubię, i to bardzo :)
2012/05/06 12:53:15
O Majanko, cieszę się bardzo, że wykorzystałaś przepis i że smakowało. W Twoim wykonaniu wygląda rewelacyjnie, aż z chęcią sięgnęłabym po kawałek, gdyby tylko była taka możliwość, zwłaszcza, że u mnie dziś niedziela bez ciacha. Pozdrowionka :)
2012/05/06 13:14:12
To ja się dzisiaj na to Twoje wirtualne ciacho Madziu wpraszam. Nigdy nie piekłam, ale Twoje kawałki bardzo mnie zachęcają:)
2012/05/06 13:15:02
wygląda niesamowicie, lubię takie przekładane , i już sama nie wiem, dldaczego tak rzadko je robię
2012/05/06 13:30:52
no to zaszalalas.. tyle pysznosci na jednym stole- nie umialabym sobie odmowic niczego, Pani Walewska, serniczek i jeszcze to..pycha! prezentuje sie doskonale,a ze smakuje wybornie, tego jestem absolutnie pewna. Pozdrowionka najserdczniejsze!
2012/05/06 13:45:11
Właśnie Majanko zauważyłam, że ostatnio mniej Cię tutaj...:) Ciasto wygląda rewelacyjnie:)
2012/05/06 14:12:58
Ja robię zupełnie inaczej snikcersa, ale Twój wygląda bardzo ładnie i apetycznie, pozdrawiam :-)
2012/05/06 14:13:33
Ale super ! czaję się na niego juz od dawna, dzięki za przepis :)
2012/05/06 14:39:53
Ta propozycja do mnie zdecydowanie przemawia, uwielbiam słodko-słony smak snickersa, na pewno wyczuwalny także w Twoim cieście :)
2012/05/06 15:12:54
Jestem za a nawet....za. Takie ciasto w sam raz dla mnie. Pyszności :-)
2012/05/06 15:53:18
Apetyczne ciasto, koniecznie musze zrobic
2012/05/06 15:55:10
Uwielbiam takie ciasto! Jest przepyszne! Ja zapraszam do siebie, u mnie na blogu już wiosennie, przygotowałam pyszną tartę z truskawkami.
2012/05/06 17:27:51
Ja osobiście wolę ciasta bardziej babkowe, ale to na pewno zrobię z myślą o mojej mamie, która kocha ciasta z kremem! I ta propozycja myślę, że bardzo by się jej spodobała:)
2012/05/06 17:48:10
Ciasto doskonałe o cudownych smakach, wygląda imponująco !
2012/05/06 17:50:06
Ależ piekne Ci wyszło to ciacho! Jestem pełna podziwu!:) Mój Ukochana już od dawna mnie męczy, żebym mu takie zrobiła, więc pewnie niebawem i u mnie na stole zagości:)
2012/05/06 18:28:19
Majanko!!! rany jakie piękne to ciasto!!! Cos czuję że bym nie poprzestała na jednym kawałku :) Zapisuję koniecznie :) Pozdrawiam cieplutko :)
2012/05/06 18:38:58
Majanko, rozpusta nad rozpustami. :) Ale jakże chętnie bym tak słodko pogrzeszyła. :D Cudny warstwowiec! Uściski. :*
2012/05/06 20:07:10
Wow! Ambitna wersja snickersa :) Bomba! Zazdroszczę zaległości, tj. materiału do ,,wrzucenia'' ja jestem na bieżąco, co wyciągam z piekarnika ląduje na blogu :)
2012/05/06 20:19:55
jaki inny ten snickers, zaciekawił mnie ten przepis-bardzo:) pozdrawiam
2012/05/06 20:47:34
Na wielu blogach widziałam przepis na to słynne już ciasto ale nigdzie nie wyglądało tak pięknie i apetycznie jak u Ciebie! :)
2012/05/06 22:15:29
trochę roboty i składania jest, ale snickers.. nazwa mówi za siebie. :D
2012/05/06 22:25:34
ale obłęd! poszczególne warstwy sa pyszne same w sobie a co dopiero wszystkie razem :)
2012/05/06 23:26:20
ale bajka, z chęcią zjadłabym, wygląda bardzo apetycznie :)
2012/05/07 06:43:23
Madziu faktycznie masz zaległości;) Ciasto wygląda bosko i pysznie :) Zabieram kawałeczek na wycieczkę ;) Buziaki :)
2012/05/07 09:49:10
Mmmmmmmmmmmmmm!!!!
Gdyby nie ekran to bym pożarła cały kawał takiego snickersa!!!! 2012/05/07 16:13:57
Naprawdę ślicznie wygląda i sądząc po składnikach każda warstwa jest pyszna:)
2012/05/07 21:03:16
Wow! Cudowne ciasto Majanko :* jestem pod wielkiem wrazeniem ;-)
2012/05/07 21:31:07
Majano nie tylko Ty masz zaległości we wstawianiu przepisów. Niestety pyszne są takie ciasta. Piszę niestety bo szybko znikają w brzuchach, choć są kaloryczne.
2012/05/07 22:45:56
Moje przetwory dziękuję :)
Tastefully pięknie dziękuję :) RainDrop no jasne,że będzie pysznie, nawet bez orzechów włoskich. Koniecznie daj znać, jak posmakowało :)Pozdrowienia KuchniaPełna Magii koniecznie spróbuj. Polecam:-) Kass cieszę się,ze się na nie skusisz. :) Pozdrówki:) Wiosenko miło mi bardzo, dziękuję :* Asiejko ja też nie znałam jeszcze takiej wersji snickersa. Znam inne, sernik snickers albo taki miodownik. A to jest inne, ale fajne :-) Usagi bardzo Ci dziękuję ,cieszę się bardzo, że Ci się podoba :) Gosiu polecam, na specjalną okazję idealne :) Pozdrówki Karolciu hehe;D No ,nie zepsuło sie ;-) Oliwek dziękuję Ci. A może się skusisz na to ciacho? ;-) Martex dziękuję Ci za wspaniały przepis. Ciasto wszystkim smakowało, także naprawdę jestem bardzo zadowolona. I cieszy mnie,że podoba CI się w moim wykonaniu. POzdrowienia :) Eweno miło mi :) Zapraszam serdecznie. A ja bym chętnie wpadła na Twoje ciacho :) Cynamonko dziękuję. Jest pyszne, a raczej było, więc polecam bardzo :) Siostra dziękuję Słońce :* OgrodyBabilonu jasne, co tam zaległości ;-) Dziękuję :* Kulinarne Smaki dziekuje :) Aga no to kiedy robisz? ;-) Bijanko bardzo mi miło, że CI się podobaja te wszystkie ciacha. Polecam każde, bo smaczne są. To robiłam pierwszy raz (zresztą jak i sernik z syropem konowym), świetnie smakowało. Pozdrowienia Alinko tak jakoś się dzieje,że czasu mniej i zaległości mi się tworzą. Uściski Kochana :* Zauberi dziękuję pięknie :) Wedith serdecznie dziękuję , częstuj się proszę :) Agatekh dziękuje. Taką wersję robiłam pierwszy raz, smakowała nam.:) Grazynko o, to fajnie,że przepis się przyda :) KuchenneFascynacje fajnie,że CI się podoba, dziękuję :) Dusiu pięknie Ci dziekuję kochana :) 2012/05/07 22:54:33
Burczymiwbrzuchu ono raczej nie jest słodko-słone, to ciasto jest inne niż snickers, w sumie nie wiem dlaczego tak się nazywa. Polecam spróbować, bo jest smaczne - takie kakaowo-orzechowe :)
Myniolinko bardzo się cieszę , że CI się podoba :)) Uściski:* Skoraczku za a nawet za ;-) Podoba mi się :) Dziękuję i buziaki:* Codojedzenia cieszę się,ze Ci się spodobało.:) Prosteprzepisy dziękuje Ci. A Twoje ciacho widziałam :) Madziorek o, to może zrobisz dla Mamy, na Dzień Mamy? Pozdrowienia :) Samantha dziękuję serdecznie:) Judik o, jak fajnie,ze też będziesz je robiła ! :)) Mikimamo dziękuje Ci serdecznie :) JoannoKuchareczko a tak, pamiętam je u Ciebie :) Estyko dziękuję CI. W Twoim wykonaniu będzie pewnie przepiękne! :) Małgosiu tak się cieszę,ze CI się podoba, dziękuję Kochana :*. O, czasami warto pogrzeszyć, no nie? ;-) Vanilko dziękuje Ci. :) No ja mam kilka zaległości, ale zaraz mi się skończą, więc czas coś upichcić nowego ;) Piegusku inny ,inny, ale także smaczny. MOże spróbujesz? ;) 2012/05/07 22:58:54
Niepokornik bardzo pięknie CI dziękuję za przemiłe słowa Kochana :*
Madzialeno dziękuję serdecznie za wspaniałe słowa. :) Miło mi,ze Ci się podoba :) CukrowaWrózko masz rację, warto zrobić :). Smaczne, choć na pewni nie smakuje jak prawdziwy snickers, w sensie batonik,ale warto spróbować :) Kaspiecze może sie skusisz? :) Kabka dziękuję CI :) Hercik serdeczne dzięki za odwiedziny i komentarz :) Najsamczniejsze miło mi,że CI się spodobało. Zachęcam do zrobienia, a na razie poczęstuj się moim :) Anitko no mam, mam ;-). Kochana i jak wycieczka? Mam nadzieję,że ciasto się nadało ;-) Uściski:* Anus chętnie bym CIę nim poczęstowała :) KuraDomowa jest smaczne w całości, skuś się na nie :) Izaa fajnie,że też je lubisz :) PieczarkoMysiu dziękuję. :) A wiesz, chętnie zobaczyłabym je w Twoim wykonaniu :) Apsik dokładnie, są pyszne i kaloryczne bardzo, no ale na specjalną okazję idealne, prawda? Też masz zaległości? Uściski:* 2012/05/07 23:12:05
Poleczko bardzo CI dziękuję za rady i za pochwałę :) . Ściskam :*
2012/05/07 23:56:26
to jest jedno z lepszych ciast jakie jadłam, jest bardzo pyszne, a na Twoich zdjęciach prezentuje się wyśmienicie :)
2012/05/08 10:31:44
Ja już patrzyłam wlasnie w książce na to ciasto. I na tym się skonczyło. Teraz wiem, że warto je zrobić, bo u Ciebie wygląda pysznie!
2012/05/08 11:42:53
kochana takie ciasto to z pewnością hicior każdej imprezy :) zapisuję :)
2012/05/08 13:49:31
Kochana, to ciasto nie da mi teraz spokoju w pracy, wciąż marzę żeby je zjeść:)
2012/05/08 16:48:24
Ja znam zupełnie inny przepis na snickersa: dwie warstwy miodowego ciasta przełożone maślaną masą o posmaku kawy i kajmaku, a na wierzchu włoskie orzechy zalane karmelem. Przepyszne! Ale Twoje też prezentuje się zdecydowanie smakowicie. ;)
Ściskam! 2012/05/09 23:09:01
Kuchcikowo a to się cieszę bardzo,że Cię zachęciłam moim wpisem. :) Pozdrawiam ciepło
Magdo myslę,ze tak. :) Bo fajnie się prezentuje no i smakuje :) Ivko hehe;D Chyba będziesz musiała je upiec niedługo :) Zaytoona , ten przepis, o którym piszesz także znam. Znam też i sernik snickers. A każde z nich jest inne. Myslę,że to moje zwie się snickersem dlatego ,że zawiera orzechy, bo w smaku zupełnie tego batonika nie przypomnia ;-) Dziękuję i ślę pozdrowienia:* Gosiu dziękuję :) Asiek dzięki :) A może je upieczesz? ;) 2012/05/10 07:26:00
O mamusiu ! To najpiękniejszy przekładaniec jaki widziałam....Totalny odlot dla łasuchów ;D
2012/05/10 08:22:50
Od dawna zbieram się do zrobienia takiego ciasta ale tylko na planowaniu się kończy... Twoje zdjęcia są takie smakowite, że aż zaczęło mi burczeć w brzuchu ;p napisałam sobie dużą karteczkę "snickers" i przywiesiłam w widocznym miejscu żeby czasem nie zapomnieć co mam przygotować w najbliższym czasie:) zapisuje przepis! :)
2012/05/11 08:14:31
Mientablog dziękuję za miłe słowa, ciesze się,ze zdjęcia CI się podobają:-). Co do ciasta to polecam - wszystkim smakowało. :) Pozdrowienia
2012/05/12 20:03:03
To wygląda tak przepysznie ,ze najchętniej bym to z ekranu wyjęła ! ;)
2012/05/12 23:09:36
Dagmara o tak, smaczne ciacho:)
Aluubaluu dziękuję pięknie :) Polecam upiec ,bo przez ekran nie da sie wyjąć ;-) . A szkoda z jednej strony, no nie? :)
Gość: kasia, slodkiefantazje, 83-144-71-212.static.chello.pl
2012/05/15 12:18:06
Wyglada genialnie, zakochałam się w nim i już zapisąłam przepis :) ściskam :)
2012/05/15 20:37:53
Szukałam natchnienia na ciasto na sobotnią imprezę i znalazłam. Aż slinka cieknie, a gdzie tam sobota ;P
2012/05/15 22:24:17
Kasiu bardzo CI dziękuję, cieszę się,ze też chcesz je zrobić:)
Trawinska bardzo mi miło :) Zrób i powiedz jak smakowało:) 2012/05/19 11:01:19
Witam. Będę dziś robić to ciasto. Nie bardzo wiem ile to jest 1 1/2 szklanki masła. Czy mogłaby Pani podpowiedzieć ile to mniej więcej wychodzi na wagę? I czy orzechy maja być włoskie czy ziemne? Jeśli ziemne, to czy solone? Ktoś pisał o słodko-słonym smaku ciasta i stąd moje zawahanie. Z góry dziękuję za odpowiedź.
2012/05/19 14:25:49
David-a witaj. Nie wiem, ile to wchodzi na wagę, bo robiłam wg tego przepisu, czyli włożyłam masło do szklanki. Kroiłam na kawałki i wkładałam do szklanki. Szczerze mówiąc nie pamiętam czy nie była to czasem 1 kostka,ale nie jestem pewna.
Orzechy włoskie. Ktoś w komentarzach zasugerował faktycznie smak słodko-słony,ale to ciasto nie ma takiego smaku. Robiłam z orzechami włoskimi. Pozdrawiam serdecznie, mam nadzieję,że pomogłam. :) 2012/05/22 20:35:38
Bardzo mi Pani pomogła, dziękuję. Rzeczywiście wyszła kostka masła. Natomiast wydawało mi się, że mało jest tej masy jajecznej i całą położyłam między blatami a dorobiłam prawie drugie tyle na wierzch( miałam żółtka pozostałe z innego wypieku). W sumie wyszło akuracik. Dziękuję, pozdrawiam.
2012/05/22 22:04:55
David-a super, że się udało! Mam nadzieję,ze również posmakowało:)
We wstępie wspomniałam, że mi wyszło również mało masy i musiałam jej dorobić. Wydaje mi się ,ze powinno się zrobić z podwójnej porcji to byłoby może akurat, jak myslisz? Dopiszę sobie w przepisie w nawiasie,że masła jest kostka .:) Dziękuje i pozdrawiam :) 2012/05/24 13:45:57
Majano znowu zaległości mi się zrobiły ... tak pysznie tu u ciebie! Za to ciasto dałabym się pokroić. Żaluję, że nie byłam zaproszona na imieniny ;). Pozdrawiam ciepło!
2012/06/04 06:53:25
Mamoeli cieszę sie,ze ciasto Ci się podoba ,dziekuję :*.
Co do imienin, zapraszam :) Uściski:* Flusso my też :) |
     
 
|
