Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto.
Ciasto jest zawsze.
- Dean Ray Koontz
|
Blog > Komentarze do wpisu
Zapiekanka z porem i kurczakiemZauważyłam, że ostatnio robi się sporo zapiekanek z dodatkiem pora. To warzywo głównie wykorzystuję przy robieniu zup, a to i tak rzadko, bo niezbyt często je jadamy. Na ten przepis trafilam na blogu Pat, od razu zanotowałam: do zrobienia i kupiłam wszystkie składniki, prócz... ciasta francuskiego. A że zapiekankę postanowiłam zrobić już i koniec, więc zamiast ciasta francuskiego użyłam żółty ser. Wyszło naprawdę smacznie, robi się prosto i szybko. Nabrałam chęci, by spróbować więcej porowych zapiekanek :). Zdjęcia nie są za fajne, ale robiłam je późno.
Składniki: *2 pory *2 piersi z kurczaka *5 plasterków szynki *4 łyżki śmietany 18% *1 łyżeczka musztardy dijon *1 łyżka mąki *sól i pieprz *ciasto francuskie + jajko (u mnie starty żółty ser)
Wykonanie: Pory umyć, pokroić w plasterki, usmażyć na oliwie, dodać pokrojoną pierś kurczaka. Po około 10 minutach dodać śmietanę, musztardę oraz pokrojoną w drobną kostkę szynkę. Doprawić solą i pieprzem, dodać mąkę i dobrze wymieszać. Do naczynia żaroodpornego wlać oliwę, wyłożyć nadzienie i przykryć ciastem francuskim. Posmarować jajkiem. Ja nie miałam ciasta francuskiego, więc zapiekankę posypałam startym żółtym serem. Piec około pół godziny w 190 stopniach C. Smacznego:)
niedziela, 29 stycznia 2012, majanaboxing
Komentarze
wiosenka27
2012/01/29 18:00:40
Chyba umiem sobie wyobrazić ten smak bo robiłam coś podobnego. Ale mi narobiłaś ochoty aż mi się ślinka toczy:)
2012/01/29 18:20:23
ja pora glownie wykorzystuje w surowkach, no- moze jeszcze zupy. A tu zapiekanka- pysznie wyglada!
2012/01/29 19:23:26
Właśnie wróciłam zmarznięta z lodowiska a tu taka rozgrzewająca pychota,oj bardzo by mi się jej chciało.Mroźne pozdrowienia przy kubku gorącej herbaty z cytrynką.
2012/01/29 19:27:42
Bardzo lubię dodatek pora do zapiekanek :-) I jeszcze mięsko z kurczaka - więcej mi nie trzeba :-) Pozdrawiam
2012/01/29 19:50:19
W moim domu jest bardzo chętnie zjadany - w zupach, zapiekankach i różnego rodzaju sałatkach..
2012/01/29 19:54:40
Mmmmm, pyszności. Robię podobną zapiekankę choć w wersji wegetariańskiej i nigdy nie używałam do niej musztardy. Nie pomyślałam o tym dotąd, ale koniecznie muszę to zmienić:-)
2012/01/29 20:10:04
OD niedawna jestem fanką zapiekanego z serem pora. Koniecznie do zrobienia. ;p
2012/01/29 20:12:54
Świetna zapiekanka. Ja nie przepadam za ciastem francuskim, więc żółty ser w zamian zdecydowanie bardziej do mnie przemawia :)
2012/01/29 20:17:36
Jakie połączenie smaków:) musiało być pyszne:) No jak wszystko z żółtym serkiem :) Pycha obiadek:)
2012/01/29 20:25:50
Wiesz, ze ja tez w zasadzie pora tylko do zupy? Albo do sałatki warzywnej. A ta zapiekanka wygląda naprawdę bardzo fajnie.
2012/01/29 20:34:27
Por i kurczak to był zawsze idealny duet, ale w zapiekance ich jeszcze nie kosztowałam :)
2012/01/29 22:13:55
och musi smakować obłędnie :) Moje smaki :)
2012/01/29 23:43:28
Wiosenko bardzo dziękuję :) . Cieszę się,ze zapiekanka Ci się spodobała. Jest bardzo smaczna. Pozdrawiam:)
Bijano a no właśnie, ja podobnie jak Ty, a w zapiekance jadłam pierwszy raz i posmakowało mi :) OgrodyBabilonu dziękuję. :) Pora na pora - to brzmi świetnie :) Maga herbatka z cytryną na pewno Cię rozgrzała, a zapiekankę polecam, bo smaczna i można się najeść :) Manorio właśnie. To bardzo smaczne połączenie. Chętnie zrobię znowu :) Yobada myslę, by jeszcze wypróbować jakieś zapiekanki z porem, bo pysznie smakuje właśnie w zapiekance :) Skoraczku chętnie poznam Twój przepis na zapiekankę wegetariańską. :) A pomysł z musztardą mnie też się spodobał. Pozdrawiam Noresay a no to koniecznie musisz zrobić tę zapiekankę. Nam smakowała :) Alucha cieszę się,ze moja modyfikacja Ci się spodobała. Ja następnym razem spróbuję z ciastem francuskim.Myslę,ze też dobrze smakuje. :) Anitko wiedziałam,ze Ci się spodoba, bo wiem, że lubisz żółty ser ;-). Dziękuję Kochana:* Dragonfly a no właśnie, to tak jak ja, a powiem Ci ,ze w zapiekance naprawdę świetnie smakuje. Pozdrowienia:) Dario zachęcam zatem do skosztowania. Smakuje świetnie :) Aciri i było :)) Sue bardzo się cieszę :)) Alinko miło mi bardzo. NO to podsyłam Ci kawałek :) Js28 dziękuję. Pysznie z tą musztardą , w ogóle była naprawdę bardzo dobra. :) Dusiowaa zachęcam do zrobienia tej :) Pozdrawiam Estyko super, ze Ci się spodobała. Będzie też na pewno smakować:) 2012/01/30 00:08:24
Madzia, myślę że przepis baaardzo zyskał na zamianie ciasta francuskiego na ser! Pychota :-)
2012/01/30 01:50:14
Kurczak, a ja robię coś takiego od dawna i się cieszyłam że takie innowacyjne i moje własne :D Przyznam za to, że to jedna z moich ulubionych zapiekanek,o! :D
2012/01/30 06:25:35
Podoba mi się !
Też nigdy nie robiłam żadnej zapiekanki z dodatkiem pora, a od dawna mam ochotę na spróbowanie :) Miłego tygodnia Madziu ! :) 2012/01/30 06:45:45
Monisia tak sądzisz? No to miło mi bardzo,że tak uwazasz :) Dziękuję i pozdrawiam ciepło:*
Arven hihi ;-) O serio?. Pyszna zapiekanka to fakt, nam bardzo posmakowała :) Pozdrawiam Cie Basiu miło mi bardzo,że Ci się podoba. Fajnie smakuje z porem, przekonałam się o tym i pewnie zrobię taką zapiekankę jeszcze nie raz. Polecam. Miłego tygodnia :*
Gość: beolhar, cbb171.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/30 08:59:38
Nie ma to jak wspaniala zapiekanka na takie mrozy!
2012/01/30 09:34:29
Swietny pomysl!
Uwielbiam zapiekanki i dziwie sie, ze jeszcze nie wpadlam na to zeby zrobic zapiekanke z porem! :D Tak wiec dzieki Ci bardzo za idee:) 2012/01/30 10:22:48
Dla mnie zapiekanka koniecznie musi byc z żółtym serem, więc ta drobna modyfikacja bardzo mi się podoba:)
2012/01/30 10:34:14
'Chodzi' za mną ostatnio por.. Aż się przybieram ugotować zupę porową. Twoja zapiekanka musi być smaczna. Uraczę chyba nią rodzinę w przyszły weekend :)
2012/01/30 11:12:09
Ogólnie zapiekanki są fajne i czasem zastanawiam się, czemu tak rzadko goszczą na polskich stołach. Dla odmiany w Wielkiej Brytanii są chyba bardzo popularne. W rewelacyjny sposób pozwalają wykorzystać wszystko to, co zalega nam w lodówce.
Na pora miałam fazę jakieś dwa lata temu - nie byłam w stanie przejść obojętnie. Rok temu moje serce opanował seler naciowy, a w tym roku jakoś oziębła jestem w stosunku do warzyw ;) 2012/01/30 13:26:34
Lubię bardzo zapiekanki, dużo roboty przy nich nie ma. Pach do piekarnika i się piecze i zazwyczaj zawsze dobrze smakuje :)
2012/01/30 15:02:45
a ja mam właśnie pełno pora w lodówce i myślałam co z niego sporządzić! taka zapiekanka to jedna z najlepszych propozycji, po piętach depcze jej jeszcze zupa krem z porów.
Pozdrawiam Monika www.bentopopolsku.blogspot.com 2012/01/30 15:20:08
Chętnie spróbowałabym tej zapiekanki, bo pory jadam raczej rzadko :-)
2012/01/30 20:01:27
Pyszności specjalnie dla mnie, uwielbiam ziemniaczki, a jeszcze w towarzystwie pora...! :) Serdeczności przesyłam! :)
2012/01/30 21:53:28
Lubię takie zapiekanki, podoba mi się szczególnie dodatek pora :)
2012/01/30 23:53:11
Jak bum cyk cyk :) Ciasto francuskie to ja raz na rok, za to ser - zawsze :)))
Buźka :) 2012/01/31 08:29:05
Mmmmmm, por!!! Por+ser żółty! (jeszcze dobre ziemniaki byłyby do tego pewnie, tak klasycznie). Pycha zapiekana! Pozdrawiam! :)
2012/01/31 11:40:24
Fajne czy nie (zdjęcia) nie ma znaczenia...Jak jest tak zimno jak teraz to każda zapiekanka to cudo a pory naprawdę są smaczne i często można nimi zastąpić w przepisach nielubianą cebulę :)
2012/01/31 12:19:46
Jak się kobieta uprze, to i ciasto francuskie niepotrzebne :P Świetne danko, szczególnie jak taka aura za oknem... :)
2012/01/31 13:06:58
U mnie por ostatnio wrocil do lask i na dobre sie rozgoscil w mojej kuchni :) A zapiekaneczka naprawde swietna ! Pozdrawiam z deszczowej ostatnio wyspy :)
2012/01/31 19:14:44
Beolha dziękuje pięknie. I masz rację, taka zapiekanka na mrozik najepsza :) Pozdrawiam
Chochliki bardzo się cieszę,ze Ci się podoba. No to rób i zyczę smacznego :) Jolu no to bardzo się cieszę :) Zuza super, bardzo się cieszę. Polecam,bo naprawdę smakuje swietnie :) Usagi ja też jakoś mało robię zapiekanek i zupełnie nie wiem dlaczego. Warzywa uwielbiam, a w zapiekankach smakują doskonale, na przykład jak por właśnie, którego naprawdę rzadko jadamy. A tak to nawet mój M się skusił i mu smakowało. ;-) Pozdrowienia KuchenneFascynacje dokładnie. Szybko i smacznie, tak lubię :) Monika jak masz pora to moze zrobisz taką zapiekankę? Zupa z pora także brzmi pysznie ! Pozdrowienia:) Dominiko no własnie, my także rzadko jadamy pora, a w tej zapiekance smakuje swietnie. Zachęcam :) Zauberi dokładnie takie są :) Mikimamo cieszę się,ze CI się podoba !:) KasiuPrezydentowa dziękuję Ci. Tu ziemniaczków akurat nie ma,ale mysle,ze fajnie byłoby je dodać do zapiekanki. Pozdrawiam:) Ewenko a no to zachęcam :)) Burczymiwbrzuchu mnie też się spodobał ten dodatek, dlatego zrobiłam i powiem Ci,ze posmakowało nam bardzo :) KulinarneSpotkania fajnie,że CI się spodobała ta zapiekanka :)) Monisia o, jak fajnie! :) Cieszę się bardzo,ze podoba Ci się z serem bardziej :)) Usciski:* PannoPrzechodzien co do ziemniaków, myslę, ze byłoby naprawdę pysznie. :) Zachęcam do zrobienia !:) Szarlotko masz rację. Dziękuję Ci :). A co do cebulki to ja ją lubię, choć tak oczywiście można porem nią zastąpić ,jak ktoś jej nie lubi ;-). Hehe;D Pozdrówki ciepłe :) Vanilko a no własnie. Nie miałam ciasta francuskiego, zastąpiłam serem żółtym i wyszło bardzo smacznie. Idealne danie na taką pogodnę zimną, to fakt :) Pozdrawiam Alizea fajnie,ze u Ciebie też porowo ostatnio. :) A ja pozdrawiam z mroźnej, zimowej Polski :) Grazynko bardzo się cieszę :) Pyszna jest ta zapiekanka, wiec polecam :) 2012/02/04 10:37:19
Uwielbiam pory, szczególnie z szynką. Zapiekam je najczęściej pod beszamelem. Muszę koniecznie wypróbować ten przepis!
2012/02/04 20:40:14
Judik o fajnie,ze Tobie też posmakowała. :)
Aganiok z szyneczką pod beszamelem, to musi być pysznie :). Tę zapiekankę także polecam:) Uściski:* 2012/02/05 11:40:12
Bardzo lubię takie zapiekanki, dlatego porywam przepis :-) muszę wypróbować jak to smakuje :-)
2012/02/06 20:13:49
Ja mam ciasto francuskie i nie wiem co z nim zrobić. Ale z kolei nie mam pora. :)
2012/02/12 19:26:11
Tu w Norwegii w Spar-ze sztuka pora kosztuje 50 koron, czyli 27 zeta, ale za to słoik anchovies tylko 32, jeszcze tych cen nie rozumiem za bardzo, jadłem w piątek pysznego halibuta w takiej zielonej chrupiącej panierce na wierzchu a na przystawkę sałatkę z takimi chrupiącym jakby rulonikami napełnionym mięsem krabowym, coś pysznego, ryby naprawdę umieją robić. Pozdrowienia
2012/02/13 18:01:04
Tomku o, jakie drogie pory!
Ależ się tam pysznosciami objadasz ! ;-)) Uwielbiam ryby. Owoce morza to nie ,ale ryby kocham. Pozdrowienia i smacznego :) |
   
|
