Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Cranberry Noel

                     Zanim pojawią się tutaj świąteczne życzenia, poczęstuję Was kruchymi ciasteczkami z żurawiną. Cranberry Noel są bardzo proste do zrobienia, wychodzi ich bardzo dużo i co najważniejsze są przepyszne. Kruche, maślane, rozpływają sie w ustach. Idealne do pogryzania przed świętami, w święta i w każdy inny dzień. Mogą być także fajnym prezentem :). Idę robić keksa i zjadam kolejne ciacho.:)

Przepis Marthy Stewart, podany na Cinie przez Dziunię, a ja znalazłam go u Dorotuś

cranberry noel

cranberry noel 

Składniki na około 60 sztuk ciasteczek:
*220 g miękkiego masła
*1/2 szklanki cukru
*2 łyżki mleka
*1 łyżeczka cukru waniliowego
*1/2 łyżeczki soli
*2,5 szklanki mąki pszennej
*3/4 szklanki suszonej żurawiny
*1/2 szklanki grubo posiekanych pecanów (dałam orzechy włoskie)

*około 100 g wiórków kokosowych

Wykonanie:
Masło zmiksować z cukrem, dodać mleko, wanilię, sól i stopniowo wsypywać makę, dobrze zmiksować. Ja wyrabiałam najpierw mikserem, a potem rękami. Dodać żurawinę i orzechy, zmiksować krótko (zagniatałam rękami).

Z ciasta uformować dwa wałki około 30 cm długości. Posmarować każdy wałek wodą i obtoczyć w wiórkach kokosowych. Ciasto połozyć na kawałku folii spożywczej i szczelnie je owinąć. Chłodzić w lodówce minimum 2 godziny.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni, blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ostrym ząbkowanym nożem kroić plasterki ciasta o grubości ok. 4 mm, kłaść na papierze do pieczenia i piec około 12 minut lub aż brzegi zaczną się rumienić.

Smacznego :)

cranberry noel

cranberry noel

cranberry noel 

czwartek, 22 grudnia 2011, majanaboxing
Komentarze
2011/12/22 13:54:54
Podjadłabym chętnie takie ciacho z żurawiną. A jak keksik :)
-
2011/12/22 14:00:42
Piękne ciasteczka! :) I pewnie kiedyś je wypróbuję, bo teraz ciasteczek mam dość :) :) :)
-
2011/12/22 14:13:20
Juz widzialam te ciasteczka na kilku blogach- widocznie sa pyszne :)
-
2011/12/22 14:14:21
Widziałam, widziałam już kilka razy te ciastka, chyba też zrobię, ale raczej już nie w tym roku, choć twoje bardzo ładne! ;) U mnie w kuchni dziś muffiny makowe, sernik krówkowy i makowce na wigilijną, rodzinną kolację (mnie przypadają co roku w udziale, gdyż Reszta Rodziny "nie umie piec, nie ma piekarnika, nie ma dobrego przepisu", jak widać wymówka się zawsze znajdzie! :P). :D
Tylko nie wiem, czy jeszcze przed świętami dam radę opublikować. Buziaki! :)
-
2011/12/22 14:18:46
Madziu mniam mniam , to zdjęcie z świeczkami na obrusku genialne , normalnie cud malina
-
2011/12/22 15:01:20
Majanko tak swiątecznie i uroczo wyglądają Twoje ciasteczka , jeszcze w takiej scenerii- bajkowo...
-
2011/12/22 16:06:17
Oj tak tak..są przepyszne :)
-
2011/12/22 16:29:46
Muszę je kiedyś zrobić. Koniecznie. Moje dzieciaki przepadają, za suszoną żurawiną.
-
2011/12/22 16:41:04
oj bardzo je lubię, nie tylko na święta. Obok kubek z kawą i jest super
-
2011/12/22 16:58:22
Pyszne, świąteczne ciasteczka:)
-
2011/12/22 17:12:58
Mmmm.... chyba zrobię, ale z połowy porcji ;) No i bez orzechów - nie mogę ze względu na Edgarka - sądzisz, że też będą dobre?
-
2011/12/22 17:29:08
Pyszne są! Też robiłam:) Twoje pięknie się prezentują!!
Pozdrawiam i wesołych świąt życzę:)!!
-
2011/12/22 18:06:17
Ciasteczka pikne!
Majanko - chciałam Ci życzyć Spokojnych i Rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia
-
2011/12/22 18:14:48
uwielbiam wszystko co ma w sobie zurawine! :) kolejne pysznosci u Ciebie Majanko :*
-
2011/12/22 19:28:34
Oj, z żurawiną, na maśle i z orzechami...przepyszne na pewno!!!
Madziu, wesołych, wspaniałych i smakowitych Świąt Bożego Narodzenia oraz pomyślności w Nowym Roku!
Uściski:))
-
2011/12/22 19:41:32
OgrodyBabilonu ,ciasteczka są przepyszne, zachęcam do zrobienia. A keksik chyba dobrze:)

Js28 dziękuję i bardzo polecam, pyszności :) Ja na razie nie mam dość ciasteczek:)

Alizea tak, są pyszne bardzo :)

KasiuPrezydentowa pyszne są te ciasteczka,koniecznie je kiedyś zrob. Ależ napiekłaś pyszności, nie mogę sie ich doczekać :). Pozdrowienia ślę:)

Margot dziekuję Ci kochana:** Cieszę sie,ze podoba Ci się to zdjęcie :)

Bijano dziękuję ślicznie :)

Wedelko o tak, pyszne :) Widziałam je u Ciebie:)

Karolinko u mnie także wszyscy lubią żurawinkę. Ciasteczka nam bardzo smakują. Zrób koniecznie :)

Apsik tak, bardzo dobre na każdy dzień , nie tylko na święta :)

Wiosenko dziękuję :*

Zołzuś zrób, nawet bez orzechów, bedą smaczne :))

Asiek_ba dziękuję CI i również życzę radosnych świąt!:)

AniołekIDiabełek dziękuję za miłe słowa i za życzenia i również życzę pięknych świąt :)

PieczarkoMysiu dziękuję:) O tak, żurawina jest wspaniała!

Andziu bardzo Ci dziękuję :)
I ja Tobie i Twoim Bliskim życzę pięknych,zdrowych Świąt Bożego Narodzenia:)
-
2011/12/22 19:43:02
Wyglądają tak pysznie, pysznie, aż szkoda, że ja już nie zdążę ich zrobić :(
-
2011/12/22 20:15:56
Majano, z żurawiną...Ach schrupałabym z rozkoszą...
Amber
-
2011/12/22 20:33:36
Podobają mi się te czerwone, żurawinowe oczka w kruchej otoczce. ;)

Uściski!
-
2011/12/22 20:36:34
Kochana skoro tak zachwalasz to muszę zrobić i ja:)
Zdrowych i wesołych Świąt życzę Tobie i Twojej Rodzince Madziu ...a na Nowy Rok opieki Bożej Dzieciny:) wielki buziak Kochana:)
-
2011/12/22 20:59:40
Ciasteczka pyszniutkie, porywam jedno. Wesołych iradosnych Świąt !!!
-
2011/12/22 21:09:09
No to telepatia, wiemy co dobre po prostu :)
-
2011/12/22 21:49:19
Wspaniałe ciasteczka....tak późno, a bym zjadła :)
M.
-
2011/12/22 22:49:19
Nie obraziłabym się gdybym dostała paczuszkę takich ciasteczek :) Ja jutro będę piec swoje "last minute cookies" ;)
-
2011/12/22 23:05:14
Bjedrono dziękuję. A może jednak się skusisz? A jak nie to koniecznie w innym terminie :))

Amber widzę,ze także lubisz zurawinkę :) Są pyszne. :)

Oliwko dziękuję Ci serdecznie :)

Jolu dziękuje CI pięknie ,polecam te ciacha :). I Tobie kochana życzę pięknych Świąt , Tobie i Twoim Bliskim:)

Chanya częstuj sie zatem. Pięknych świąt!:)

Burczymiwbrzuchu hehe;D No,chyba tak właśnie jest :))

Monika dziekuję CI. Częstuj się , wirtualnie to można nawet i w nocy ;-)

Jakaha a jakie pieczesz? :))
-
2011/12/22 23:25:54
Wygladają wspaniale. Bardzo chętnie się poczęstuję :-)
-
2011/12/23 09:31:35
Majanko, wesołych i spokojnych Świąt życzę całej Waszej rodzince :)
-
2011/12/23 09:38:01
Ach, ach, ach, ach jak bym sobie schrupnela takie ciacho do herbaty, przy ksiazce, przy deszczu za oknem! Domowe ciasteczko w chinach - nieosiagalne. :(

W kazdym razie, wygladaja pycha, a ja Tobie, Synkowi-Pomocnikowi i calej Rodzince przy okazji chcialabym zyczyc radosnych, spokojnych i bardzo cieplych, rodzinnych Swiat. Ze wspanialymi pysznosciami na stole! :) Pozdrawiam serdecznie!

Panna Przechodzien

czajnizfortunkuki.blogspot.com/
-
2011/12/23 10:46:58
Ciasteczka oczywiście super ;] Miłych i udanych świąt Ci życzę ;]
-
2011/12/23 14:14:29
Jak ja uwielbiam żurawinę! To chyba ciasteczka w sam raz dla mnie.
Prześlicznie wyglądają z dekoracją z suszonych pomarańczek - w sam raz na słodki prezent :)

Pięknych Świąt Majanko!
:*
-
2011/12/23 14:28:32
wyglądają u Ciebie tak cudnie, że koniecznie muszę je zrobić, jak tylko pozjadamy nasze :)
Cudownych Świąt CI życzę :)
-
2011/12/23 20:44:04
Asialc dziękuję Ci slicznie :*

Wedelko bardzo Ci dziękuję i również życzę wspaniałych Świąt!

PannoPrzechodzien dziękuję Ci za serdeczności, które czytam. Bardzo mi jest miło i ciepło na sercu. Chętnie podesłałąbym Ci takie ciasteczko,
Dziękuję za życzenia i ja również Tobie życzę radości w te piękne święta!

Zjedz_mnie dziękuję pięknie i również życzę wspaniałych Świąt!

Nat ach, tak żurawinka jest pyszna. A ciacha bardzo Ci polecam. Wspaniałych świąt Bozego Narodzenia !:)

Magdo miło mi,ze Ci się podobają. Koniecznie je kiedys zrób.
Pięknych Świąt Ci zyczę . :*
-
2011/12/23 20:48:43
pyszne są te ciastka :)
Wszystkiego najlepszego na święta!
-
2011/12/24 06:02:51
ciasteczka wyglądają obłędnie! też mam na nie wielką ochotę :) Cudowne i słoneczne są te Twoje zdjęcie! bardzo mi się podobają:)
-
2011/12/24 07:43:41
Śliczne ....
-
2011/12/24 09:20:40
Chantel dziękuje Ci serdecznie :) Wesołych Świąt!

Anitko dziekuję Kochana za miłe słowa :) Och,uwielbiam robic zdjecia kiedy mam pogodę i jest jasno :)) Ściskam:*

Justynko dziękuje :)
-
2011/12/25 00:32:55
Mam jakieś resztki żurawiny, ale widzę, że aby ją smacznie wykorzystać, muszę dokupić nowej. :)
-
2011/12/27 09:36:45
Pyszności, muszę znowu je upiec - po prostu uzależniają ;) błogeigo czasu po Świętach! :)
-
2011/12/27 12:17:37
Wyglądają rewelacyjnie :)
-
2011/12/27 13:49:52
Cranberry Noel są rewelacyjne :D Odkryłam je w zeszłym roku, idealne w smaku na Święta i śliczne :]
-
2011/12/27 20:52:19
Paula koniecznie dokupić i zrobić pyszne ciacha :)

Cakes dziękuję Ci za miłe słowa i również życzę najlepszego po świętach :))

Gotowanie bardzo dziękuję :)

Toczko świetnie pasują na święta , masz rację. :) Dziękuję za miłe słowa :)
-
2011/12/27 21:48:50
Cudne te ciasteczka, aż ślinka mi cieknie, pozdrawiam :-)
-
2011/12/27 22:40:53
Kasiu dziękuję.Bardzo je polecam, pyszne :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Ciasteczkowo
rohlicky
Kruche,rozpływające się w ustach, pachnące wanilią i migdałami.Maleństwa na jeden kęs.Takie są rohlicky,pyszne!
Sernikowo
Sernik
Mój mały bzik;). Sernik. Ubóstwiamy je. Kocham piec serniki i je zjadać.Miękkie, wilgotne, pyszne.
Drożdżowo
slimaczki
Najbardziej kuszący zapach na świecie, pobudza zmysły,kusi.To ciasto drożdżowe, zniewalające zapachem i smakiem.