Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto.
Ciasto jest zawsze.
- Dean Ray Koontz
|
Blog > Komentarze do wpisu
Leniwe z sosem jogurtowo-truskawkowymPozostaję jeszcze przez chwilę w truskawkowym klimacie. Dziś leniwe z sosem jogurtowo-truskawkowym, które przygotowałam jakiś czas temu na leniwy sobotni obiadek. Ot, taki na słodko, letni, czerwcowy jeszcze. Przepis znalazłam w książce "Specjały kuchni domowej czyli kluski, placki, racuchy i naleśniki". Było pysznie:).
Składniki: *80 dag białego chudego sera *2 jaja *1 szklanka mąki pszennej (15 dag) *20 dag truskawek (można zrobić także z jagodami) *kubeczek jogurtu naturalnego (15 dag) *2 łyżeczki cukru *sól Wykonanie: Ser odcisnąć, jeśli jest wilgotny, przetrzeć przez sito lub zmielić. Ja korzystałam z gotowego sera wiaderkowego do wypieków. Żółtka roztrzepać mikserem, połączyć z serem, ubitą pianą z białek i mąką. Lekko posolić. Na stolnicę posypaną mąką wyłożyć ciasto, uformować wałek, spłaszczyć , wykrawać ukośne paski i wkładać do wrzącej , osolonej wody. Gotować na małym ogniu. Wyjmować łyżką cedzakową. Zrobić sos: truskawki przekroić na połówki , połowę zmiksować z jogurtem i cukrem. Do sosu dodać pozostałe truskawki i polać pierogi.
wtorek, 05 lipca 2011, majanaboxing
Komentarze
ogrodybabilonu
2011/07/05 07:15:23
Ale zafundowałaś mam dziś smakołyki. Pozdrawiam
2011/07/05 07:28:26
Pięknie truskawkowo!
Sezon na te wspaniałe owoce już się kończy i zainspirowałaś mnie do przygotowania czegoś truskawkowego. Pozdrowienia! kuchennymidrzwiami.blogspot.com/ 2011/07/05 07:56:26
Fajny obiadek, chociaz pogoda w ostatnich dniach nie napawa mnie ochotą ną lekkie, owocowe obiady. Leje bez przerwy już 4 dzień, wiec raczymy się mięsem :) Ale jak już lato zawita, to bardzo chętnie... :)
2011/07/05 07:58:22
och, od razu przypomniał mi się Babciny makaron
z sosem truskawkoym... 2011/07/05 08:47:57
A ja wczoraj miałam taką ochotę na pierogi z truskawkami, ale niestety, przez tę pogodę nigdzie nie mogłam ich dostać! Na taki letni i pyszny obiad też miałabym ochotę!! :) Pozdrawiam!
2011/07/05 09:14:33
a wiesz Madzia ,że ja leniwe tylko z bułka tarta i jeszcze częściej polane klarowanym masłem i cukrem jadłam ,takich nigdy nie jadłam ,a tak apetycznie się prezentują,aj może jeszcze kupię truskawki na to cudo
2011/07/05 09:44:17
ja leniwych nigdy nie jadłam ani nie robiłam. a z takim sosikiem wyglądają bardzo apetycznie;)
2011/07/05 09:45:08
Uwielbiam leniwe, a z tkim cudnym sosem? To chyba oszaleje na ich punkcie! Wygladaja cudnie, az mi w brzuchu zaburczalo.
Pozdrawiam serdecznie i zycze milego dnia ;) 2011/07/05 10:17:19
Uwielbiam leniwe! To smak mojego dzieciństwa, pyszności :) A z sosem truskawkowym to już w ogóle.
2011/07/05 10:36:58
Powiem szczerze że leniwych pierogów nie jestem fanką ale-z takimi dodatkami jakbym spróbowała to na pewno bym nią została! Wygląda przepysznie!:)
2011/07/05 11:00:40
Dawno już leniwych nie jadłam - mniam! To już wiem co przygotuję w najbliższych dniach:)
2011/07/05 11:16:35
zawsze jem z rumianym masłem i cukrem. Taka wersja tez musi być pyszna, bo uwielbiam truskawki (:
2011/07/05 12:34:26
U nas leniwe to kulki, bo takie lenie jesteśmy, że się ich kroić nie chce. :)
2011/07/05 14:55:11
przyznam szczerze, że nigdy nie jadłam leniwych na słodko :) ciekawe jak smakują
2011/07/05 16:40:22
Majanuś, lecę do Ciebie na te pierogi, bo one absolutnie niesamowite są...!!! Wyglądają apetycznie jak nie wiem co...! Przyjmiesz głodomora...???
Jak nie to... napiję się kawy i tyle...:( :* 2011/07/05 19:42:18
Uwielbiam wszelkie kluski! Z pewnością leniwe z sosem jogurtowo-truskawkowym są wyśmienite! Koniecznie do wypróbowania! Pozdrowionka :)
2011/07/05 21:47:05
Ależ pysznie wyglądają:) Wiesz chętnie bym widziała taki obiadek u siebie na stole:) Pyszności!
2011/07/05 22:02:32
Madziulek uwielbiam takie kluchy ....gdybym była facetem to zdobyłabyś w tym momencie moje serce:) pozdrawiam kochana:)
2011/07/05 22:49:54
To ja szukam wszędzie lata, a ono jest u Ciebie na talerzu! I to jakie piękne! Chcę do Ciebie!!!
2011/07/06 07:06:32
Ogrody Babilon cieszę się,ze Ci się podobają moje pierożki leniwe :)
Aniu bardzo Ci dziękuję i zachęcam. Jesli są jeszcze truskawki to coś takiego pysznego trzeba koniecznie zjeść :) Uściski:* Kasiaa dziękuję. No, faktycznie pogoda nie nastraja do takich letnich obiadków. Miejmy nadzieję,ze się poprawi. Pozdrawiam:) Karmelitko jak miło :)) Wiosenko dziękuję ślicznie :)) Mikimamo cieszę się,ze Ci się spodobał. :) Zyczę zatem smacznego :) Silasmaku, ja też bym jeszcze pojadła truskawek. Mam nadzieję,ze jeszcze je kupię. Coubeatki dziękuję serdecznie:) Milk_Chocolate zgadzam się z Tobą :) Wariatko dziękuję :)) Tak, to zdecydowanie smaki lata :) Aluś Twoja wersja na pewno pyszna, nigdy nie jadłam takich leniwych. A polecam takie z sosem truskawkowym, takie letnie, fajne są. Uściski:* Panno_Malwinno dziękuję, cieszę się,ze Ci się spodobały. Moze się skusisz jeszcze w tym sezonie ?:) Pieczarko_Mysiu dziękuję ślicznie. Zachęcam do zrobienia. Moze jak nie bedzie truskawek to już z jagodami? Pozdrowienia:) CucinaDellaFelicita fajnie,ze przywołałam Twoje wspomnienie z dziecinstwa :). Z truskawkowym pychotka :) POzdrowienia:) 2011/07/06 07:11:17
Malgoblox hehe;D
Upl dziękuję ślicznie:) Judik cieszę się,ze Ci się spodobaly. Może kiedyś skusisz się na taką wersję i je polubisz? :) Bryssko dokładnie tak :)) Pozdrawiam:) Nemisiek o, jak fajnie! :) Cieszę się bardzo :) Darki koniecznie spróbuj wersji truskawkowej albo jagodowej. Też na pewno pyszna :)) Tomek oj, bardzo dobre! Spróbuj koooniecznie :) Pozdrawiam Cię:) Paula hehe;D Kulki tez fajne :) Wegeblog zachęcam do spróbowania zatem. Moze CI posmakują jak nam? :) Maryjerzak dziękuję :) Zauberi są bardzo smaczne. Moze się skusisz?:) Anytsujx dziękuję Ci :) Ewelinko oczywiscie,ze przyjmę ! :)) Przyjeżdzaj prędziutko zanim zjem wszystkie ;-)). A kawki to się chętnie z Tobą napiję :) Uściski:* Dagmaro cieszę się,ze Ci się podobają. Są naprawdę smaczne. Ja też lubię placki, kluseczki, naleśniki. Najbardziej to na słodko właśnie :) 2011/07/06 07:13:02
Acirinko cieszę się,ze masz takie miłe wspomnienia :) Pozdrowienia:)
Dorotko o tak , pyszne :)) Anitko wiem kochana, normalnie zaraz dla Ciebie przygotuję nową porcyjkę. Uściski:* Joluś hehe;D O,jak miło wiedziec hihi ;) Dzięki Kochana :* Kucharnia a no tak sie schowało u mnie na talerzu, ale tylkko na nim,bo za oknem szaro-buro. MOze przywołamy jakos to słoneczko? Pozdrowienia :) 2011/07/06 13:23:43
Bardzo w Moim stylu.
Dziś u mnie knedle z truskawkami:) ( jeszcze dorwałam półtora kg!:D) Buźka, Majanuś 2011/07/06 13:54:31
Majanko, zafundowałaś moim oczom ucztę nad ucztami i teraz mózg wysyła sygnały do brzucha, który piszczy z zazdrości ;D
2011/07/06 17:47:56
nawet nie wiesz z jakim apetytem bym zjadla taka pyszna porcyjke......mniaaaaam....
Pozdrawiam cieplutko :) 2011/07/06 19:21:49
Jejku, Majanko, ale u Ciebie smakołyki!!!
Ja to chyba z 10 lat już nie jadłam leniwych, a lubiłam bardzo:)) 2011/07/06 20:58:56
Olcik podobają mi się Twoje knedle. Ja mam nadzieję jeszcze dorwać truskawy :)) Pozdrowienia:)
Szarlotko kochana, a co ja mam powiedziec na Twoje ufo cudowne? :) Sa boskie. :) Cieszę się,ze podobają CI się moje leniwce :) Pozdrawiam., KulinarneSpotkania bardzo pieknie dziękuję za miłe słowa :) GosiuB dziękuję Ci Kochana :* . Chcesz to podeślę troszkę :)) Pozdrowienia ciepłe :) Andziu hihi ;-)) Tak sie cieszę ,ze Ci sie spodobały. Moze się skusisz? ;-)) Grazynko dziękuję Ci pięknie. :) A ja widziałam u Ciebie lody z tym malinowym sosem. Pewnie wspaniale by pasował do leniwych :) 2011/07/06 21:40:13
O, takich klusek leniwych to jeszcze nie jadłam! Czemuż, czemuż? Super!
2011/07/06 21:55:27
Dragonfly oj to koniecznie musisz nadrobić. No, koniecznie :) . One są takie smakowite :) Pozdrowienia serdecznie:)
2011/07/07 16:19:44
Ależ mi narobiłaś smaka tymi leniwymi:))) A wiesz droga Majano- kupiłam SER! Oczywiście, jak wiadomo poszukam inspiracji u Ciebie:)pozdawiam serdecznie!
2011/07/08 07:03:59
Zjedz_mnie super, cieszę sie,ze Ci się podobają :))
WaniliowaKawiarenko hihi ;-)) Czyżbyś szykowała jakiś sernik ?;-) |
   
|
