Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Migdałowe ciasto z rabarbarem

                       Sezon rabarbarowy w pełni, a u mnie na blogu do tej pory pojawiły sie tylko placki z rabarbarem. Zatem dziś pyszne, migdałowe ciasto z rabarbarem z przepisu Bei. Robiłam je dwa razy, za pierwszym miałam pyszny zakalec, serio był pyszny, został zjedzony tak szybko, aż byłam zaskoczona haha;D. Pomyślałam, że to przez mokry rabarbar, więc za drugim razem przesmażyłam go na patelni i ciasto wyszło wspaniale. Pyszne, migdałowo-rabarbarowe, o zapachu tonki. Super, polecam! :) Ciasto dodaję do akcji Ra-bar-bar!.

migdałowe z rabarbarem

migdałowe z rabarbarem

Składniki na tortownicę o średnicy 22 cm:

*ok. 250 g rabarbaru
*150 g mąki
*40 g drobno zmielonych migdałów
*1 łyżeczka proszku do pieczenia
*80 g miękkiego masła 
*130 g cukru
*2 jajka
*100 ml jogurtu naturalnego
*2 łyżki amaretto (lub 2 dodatkowe łyżki jogurtu)
*otarta skórka z 1 cytryny
*1/2 dużego strartego ziarenka tonki (lub nasionka z 1 laski wanilii / cukier waniliowy)

*dodatkowo : 1-2 łyżki jasnego cukru trzcinowego wymieszanego z odrobiną startej tonki lub cynamonu (lub cukru waniliowego)

Wykonanie:

Piekarnik rozgrzać do 180°. Rabarbar umyć, osuszyć i pokroić.
Mąkę wymieszać z migdałami i proszkiem. Masło utrzeć z cukrem, następnie dodawać po jednym jajku i dalej miksować, aż masa będzie jednolita. Stale miksując (na wolnych obrotach) dodać otartą skórkę z cytryny, stratą tonkę i amaretto, a następnie dodawać na przemian mąkę i jogurt. Przełożyć ciasto do natłuszczonej i lekko wysypanej mąką tortownicy, na wierzch nałożyć pokrojony rabarbar i lekko ‘wgnieść’ go dłonią w ciasto; posypać cukrem i / lub płatkami migdałowymi. Piec ok. 55 minut (lub do suchego patyczka). Pozostawić na kilka minut w ciepłym piekarniku, a następnie wystudzić.

Smacznego :)

migdałowe z rabarbarem

migdałowe z rabarbarem

migdałowe z rabarbarem

k

niedziela, 05 czerwca 2011, majanaboxing
Komentarze
2011/06/05 10:13:50
Ale mi narobiłaś smaka:)
-
2011/06/05 10:13:55
Pysznie! Rabarbar ze wszystkim świetnie się komponuje. Miłego dnia!
-
2011/06/05 10:15:35
Aaa i znowu tonka :) Pyszności.
Pozdrawiam
www.kucharzytrzech.blogspot.com
-
2011/06/05 10:30:59
Cudownie wygląda, zabieram jeden kawałek i uciekam się nim rozkoszować ;)
-
2011/06/05 10:32:55
migdały , rabarbar , przepis Bei i wiadomo że pychotka
Madzia , zakalec nie zakalec ważne ,ze pyszne
a to twoje to nie ma ani smugi zakalca , wyrośnięte , puszyste i wiesz gdzie nadwyżki słać? Do Alci:D
-
2011/06/05 10:33:15
właśnie widzę Majanko, że się rozkręcasz :D, kurcze narobiłaś mi apetytu na to ciasto, a miałam już nic nie robić z rabarbarem
-
2011/06/05 10:36:01
Madziu wyglda przepysznie. I taka słoneczna aranżacja :) Miłej niedzieli :)
-
2011/06/05 10:45:08
Wiosenko cieszę sie,ze CI sie spodobało :) Pozdrawiam.

OgrodyBabilonu dokładnie :) Dziękuję Ci i zycze miłej niedzieli:)

Kuchcikowo a no tonka, pachnąca i fajnie pasująca do rabarbaru:-) Pozdrawiam

KuchenneFascynacje bardzo dziękuję : ) Częstuj sie:)

Aluś a bo widzisz, raz mi wyszedł zakalec, ale to przez mokry rabarbar, bo na tym co widać ,zakalca nie było :)) Od Bei wiadomo,ze pyszny :) Nie może być inny . Ala, nadwyzek nie ma,ale w razie co to wiem,gdzie słać :) Usciski:*

Zauberi hehe;D . Cieszę się,ze Ci sie spodobało :))

Kasiaaa dziekuję pięknie :)) MIłej niedzieli: )
-
2011/06/05 11:00:01
Uwielbiam to ciasto!
-
2011/06/05 11:07:24
Madziulku dobry zakalec nigdy nie jest zły ...a o przesmażaniu rabarbaru przed poiueczeniem nie słyszałam, ale to rzecvzywiście świetny pomysł bo mi też ostyatnio jedno ciasto za bardzo od rabarbaru namokło ....a Twoja dzisiejsza propozycja jest idealna na tak piekne słoneczne popołudnie, jakie się dzis zapowiada:) pozdrawiam ciepło i znikam ratować stopy przed poprawinami, bo zamierzam jeszcze dziś poszaleć:)
-
2011/06/05 11:19:54
Pysznie się prezentuje w słonecznych promieniach:)
-
2011/06/05 11:26:55
z chęcią zjadłabym kawałek (lub dwa) :)
-
2011/06/05 11:30:04
Piękne zdjęcia, takie radosne... niesamowity blog, taki... rodzinny, przywodzi na myśl dom, mamę. Gratuluję :) A ciasto wygląda tak, że niemal już czuję zapach migdałów. Miłej niedzieli!
-
2011/06/05 11:30:46
Uwielbiam takie ciacha, Majanko Twoje wygląda obłędnie, znów narobiłaś mi smaka .... pozdrawiam cieplutko :)
-
2011/06/05 11:40:09
Ojj. Rabarbar i migdaly.. to musi smakowac! :D
-
2011/06/05 11:49:44
bardzo apetyczne i sloneczne ciacho, mozna sie przyłączyc?
-
2011/06/05 11:58:52
rabarbar z migdałem? to musi być super połączenie :)
-
2011/06/05 12:02:16
Fajowo wygląda;-)
-
2011/06/05 12:08:26
Bardzo lubię migdałowe ciasto z wiśniami, migdałowe ciasto ze śliwkami i migdałowo-cytrynowe ciasto, więc myślę, że to na pewno by mnie ujęło swoim smakiem :) Przyznam, że mimo wypróbowania dużej ilości migdałowych ciast, nigdy nie wpadłam na zrobienie go z rabarbarem :D
-
2011/06/05 12:40:37
Wspaniałe...i ten dodatek tonki:)))mniam!
-
2011/06/05 12:41:57
a już myślałam, że mam dosyć rabarbaru, a tu proszę widzę takie pyszności, i znowu mam na niego ochotę, z migdałowym ciastem jeszcze nie próbowałam, tylko co to jest tonka?
-
2011/06/05 13:50:59
Ależ apetyczne ciacho, Majanko :) Rabarbar z migdałami na pewno smakuje bosko :)
-
2011/06/05 14:45:59
Pysznie wygląda i wyobrażam sobie, jak smakuje :)
-
2011/06/05 14:55:54
a wiesz,ze ja jeszcze nie kupowalam rabarbaru w tym sezonie??? chyba wszystko przez ten swoj wypadek....no coz.....
A te Twoje ciasto wyglada niesamowicie zapraszajaco...oj....zjadlabym kawalatek....
Usciski :)
-
2011/06/05 15:41:25
ciekawy przepis, chyba wypróbuję :)
-
2011/06/05 16:15:48
pięknie wygląda. jak pizza!
ależ narobiłaś mi apetytu.
migdał, rabarbar... cudne!
-
2011/06/05 16:59:42
W takie upaly najbardziej lubie takie ciasta...ale dzis wyjatkowo nie mam ochoty stac przy garach taki upal...oby do wieczora,albo oby do lata...hihiih bo pewnie latem takich nie bedzie.
-
2011/06/05 20:03:52
Sliczne! Ciesze sie, ze przepis sie przydal i ze mimo pierwszego zakalca smakowal ;)

Pozdrawiam Majanko!
-
2011/06/05 21:40:59
Robiłam je i teraz znowu mam na nie ochotę. CUDO
-
2011/06/05 21:42:03
Pyszności! Też mam w planach to ciasto, ale ciągle jakiś inny przepis staje na drodze;), chociażby jak ten z wczoraj....
Pozdrawiam!
-
2011/06/05 21:48:09
przypomina mi nieco moje ciasto rabarbarowe. Tylko że moje się nie udało ;) Koniecznie muszę jeszcze zrobić coś rabarbarowego zanim gałązki znikną ze straganów :)
-
2011/06/05 22:49:32
Fajne ciasto - kusi mnie ten rabarbar niesamowicie. Rośnie sobie u mnie na działce... tylko to tak daleko. Trudno, muszę wytrzymać do weekendu, a wtedy koniecznie spróbuję :) Pozdrawiam!
-
2011/06/05 23:25:13
Eve ja też :))

Jolu widze,ze wesele się udało i dobrze !:)) Co do smażenia rabarbaru, ten patent sprzedała mi moja mama, twierdząc, ze po przesmażeniu nie będzie zakalca. Jak do tej pory się sprawdziło. Pozdrowienia:)

Acirinko bardzo Ci dziękuję:*

Małgo alez proszę,częstuj sie :)

Nessarija bardzo pięknie dziękuję Ci za tak ciepłe słowa pod adresem mojego bloga. Naprawdę bardzo mi miło. Zapraszam Cię do odwiedzania. Pozdrowienia:)

Anytsujx bardzo się cieszę,ze ciacho Ci się spodobało. Usciski:*

ChochlikiKuchenne miło mi,ze się podoba. Smakowało wspaniale, polecam!

Bijano dziękuję Ci :) Częstuj sie proszę:)

Chantel tak, to jest pyszne połączenie :)

Andrzej dziękuję :))

CucinaDellaFelicita no to koniecznie spróbuj z rabarbarem. Widze,ze masz doświadczenie smakowe w migdałowych ciastach, super !:)

Trzcinowisko dziękuję Ci. O tak, tonka dodaje taki fajny zapach i smak :)

Martex skuś się na to ciasto, bo warto.Pyszne jest. Tonkę możesz oczywiście pominąć. A o tonce, troszkę tu : www.wjemy.pl/co-zamowic/bob-tonka-jedna-przyprawa-do-ryb-i-deserow/

Wedelko dziękuję :) Wiesz, smakuje swietnie. Bardzo Ci polecam, moze i Wam posmakuje tak mocno :))
-
2011/06/05 23:29:45
Grazynko dziękuję :) O tak, jest pyszne!:)

GosiuB cieszę się,ze CI się podoba :) Mam nadzieję,ze wkrótce uda Ci się zrobić jakieś pyszne ciacho, Kochana :* Zdrówka zyczę:*

Finetkoa dziękuję :) Wypróbuj,bo smaczne. Cieszę sie,ze mnie odwiedzasz :)

Karmelitko dziękuję Ci. Koniecznie wypróbuj ten pyszny przepis .

Ewajko takie ciacha są najlepsze na takie dni, to racja. Oj, mam nadzieję,ze latem tez będą upały jednak :)

Beo dziękuję Ci za wspaniały przepis :) Ciacho pyszne było, wszyscy sie nim tak zajadali,że nie wiem nawet kiedy zniknęło ;)) Pozdrowienia ciepłe:*

Karolinko nie dziwię się,bo takie pyszne :)

Kucharnia ciesze się,ze Ci się spodobało moje ciacho. Polecam bardzo. Pozdrówki:*

Milk_Chocolate koniecznie zrób coś z rabarbarem. Moze własnie to ciacho?

BakeAndCook , jak tak kusi to trzeba skosztować. Pyszne są wypieki z rabarbarem. Polecam :)
-
2011/06/06 00:04:31
jedno z najlepszych ciast :)
-
2011/06/06 05:05:07
Madziu ciasto wygląda cudownie! W takich smakach jest przepyszne, wiem, bo też piekłam;) Cudownie się prezentuje na tych zdjęciach! Pozdrawiam!
-
2011/06/06 07:00:55
Dusiowa dziękuję :) To fakt :)

Anitko dziękuje kochana :* Cieszę sie,ze CI się podoba. I ja cieplutko pozdrawiam:*
-
2011/06/06 07:56:56
Ja do tej pory miałam w planach zrobienie ciasta z rabarbarem...
Jakoś drogi prowadziły mnie zawsze w stronę przeciwną...niż do ogrógka mojego Wujka aby ten rabarbar zerwać...
Podobno zaczyna już przekwitać...nie pozostaje mi nic innego tylko się w końcu wziąć w garść i zerwać parę łodyg...bo takie cuda mnie omijają :(
Pozdrawiam :)
-
2011/06/06 10:34:25
Nadal nie próbowałam rabarbaru i się przymierzam, ale teraz to już chyba nie mam wyjścia :D no w cieście migdałowym to już muszę spróbować :) szczególnie, że nieprawdopodobnie apetycznie wygląda, mniam :)
-
2011/06/06 14:19:47
robilam to ciasto i bardzo mi smakowalo:) Twoje wyglada tak pieknie, ze znowu mam na nie ochote:)
-
2011/06/06 18:19:27
Anus koniecznie upiecz jakies pyszne ciacho z rabarbarem. Takie ciasta są wspaniałe. My bardzo lubimy :) Pozdrowienia.

Adrijah o, no koniecznie go w końcu spróbuj !:) Ciacho jest pyszne :) Dziękuję i pozdrawiam.

KulinarneSpotkania super,ze Ci się podoba, dziękuję :)
-
2011/06/07 09:53:21
:) Majanko, u mnie też był zakalec, ale... no właśnie: jakby go nie było ;) bo ciasto zniknęło i było pyszne :)) pozdrawiam!
-
2011/06/07 17:42:38
Cudowne, słoneczne ciasto!:) Z rabarbarem uwielbiam:)
-
2011/06/07 21:35:48
CakesAndTheCity no własnie, takie pyszne nie?:)

Judik dziękuję Ci ślicznie za miłe słowa :)
-
2011/06/08 17:14:13
A ja niestety wyrwałam dziadkowi cały rabarbar za jednym razem. :) Może jeszcze coś przeoczyłam.
-
2011/06/08 19:45:38
Paulus hehe;D no, może coś tam sie jeszcze znajdzie?;)
-
2011/06/08 21:01:26
Uwielbiam ciasta migdałowe, praktycznie z każdymi owocami je piekę!
-
2011/06/08 21:20:12
Patrycjo masz rację, bo są pyszne !:) Pozdrawiam Cie:)
-
2011/06/09 09:11:44
cudne ciacho:)
-
2011/06/09 09:55:11
Rabarbar i amaretto, pyszne połączenie.
-
2011/06/09 23:19:54
Izaa dziękuję:)

Tomek też tak myslę :)
-
2011/06/10 06:42:36
Uwielbiam migdałowe ciasta (i jeszcze kokosowe! :) ). Rabarbar będzie jeszcze niedługo, więc korzystać trzeba! :) Buziaki Madziu :*
-
2011/06/10 15:18:58
Asiu dokładnie, trzeba korzystać. ja tez lubię ciasta z rabarbarem i kokosowe i migdałowe też:) Buziaki:*
-
2012/05/09 14:14:50
Czekałam na rabarbar niecierpliwie i w końcu jest :) Migdałowe ciasto poszło na pierwszy ogień..pyszne wyszło :) Dziękuję za inspirację ;**
-
2012/05/16 12:34:28
Chciałam upiec to ciasto dokładnie tak, jak Ty, ale wyszło mi z tego waniliowe ;) Ale i tak pysznie :) Jestem zaskoczona smakiem rabarbaru, który dopiero poznaję. Pozytywnie zaskoczona :)
redandpale.blox.pl/2012/05/Waniliowe-ciasto-z-rabarbarem.html
-
2012/05/16 14:53:26
Wedelko bardzo sie cieszę,że je piekłaś i że Wam posmakowało :) Pozdrówki Kochana :*

Adrijah, super, cieszę siię,że je piekłaś! W waniliowej wersji jest na pewno obłędne:). Z rabarbarem jak się zacznie to skończyc nie można. Jest pyszny w wypiekach. Polecam CI tez połączenie rabarbaru z truskawką:-)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Rabarbar
rabarbarowe
Lubię rabarbar.Świetnie sprawdza się w wypiekach, na przykład w takim pysznym migdałowym cieście. Polecam!
Truskawki
drożdżowe
Ciasto drożdżowe z kruszonką i pachnącymi słońcem polskimi truskawkami. Wspaniałe, pyszne!:)
Sernik
sernik
Delikatny, wilgotny, kremowy sernik w wiosennej oprawie;). Jeden z najpyszniejszych!.