Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Mazurek pijana śliwka

                          Będzie tu jeszcze jakiś czas świątecznie. ;) Dziś chcę pokazać Wam nasz drugi świąteczny mazurek. Tym razem z przepisu znalezionego u Cudawianki. Pyszny kruchy spód, śliwki nasączone alkoholem oraz kajmak z czekoladą. Naprawdę wspaniale smakuje. Słodziutko, śliwkowo i czekoladowo. :)

mazurek pijana sliwka

mazurek pijana sliwka

Składniki na ciasto:

*160g mąki pszennej

*40g zmielonych migdałów

*4 łyżki cukru pudru

*1 żółtko

*70g zimnego masła

*szczypta soli


Składniki na nadzienie:

*200g suszonych śliwek

*odrobina wódki do namoczenia śliwek

*odrobina powideł śliwkowych 

*1 puszka (około 400g) masy kajmakowej

*50g gorzkiej czekolady 70%

*2 łyżki mleka

 

Wykonanie:

Z podanych składników na ciasto zagnieść jak na kruche, można to zrobić ręcznie lub w malakserze. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Następnie wylepić gotowym ciastem. Ponakłuwać widelcem. Można także zrobić wyższe brzegi z resztek ciasta, przylepiając cienkie wałeczki.
Piec w 190 stopniach przez 10-12 minut. Ostudzić.
Posmarować cienką warstwą powideł śliwkowych. 

W rondelku umieścić masę kajmakową, połamaną czekoladę oraz mleko. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż czekolada się rozpuści, a masa zrobi jednolita. Wystudzić.
Na powidła rozłożyć pokrojone śliwk, a na to masę czekoladową. Można posypać uprażonymi na suchej teflonowej patelni płatkami migdałów. Wstawić do lodówki do przegryzienia się (minimum 2h).
Przechowywać w lodówce.

Smacznego :)

mazurek pijana sliwka

mazurek pijana sliwka

 

niedziela, 01 maja 2011, majanaboxing
Komentarze
2011/05/01 08:34:28
Majanko kochana robiłam bardzo podobny mazurek:) pyszny był:) ... Twój wygląda mega czekoladowo:) wielki buziak
-
2011/05/01 08:51:51
Wygląda wspaniale, przepis zapisuję, bo te składniki w nim mnie zachwycają .... pycha !:)

Również życzę miłego dnia i pozdrawiam cieplutko !:)
-
2011/05/01 08:56:00
ale swiątecznie i smacznie u Ciebie, mazurek fantastyczny,az chcialoby sie sprobowac...
-
2011/05/01 09:06:44
ewypieki.blox.pl/ - zapraszam na mój blog!
-
2011/05/01 09:07:57
Śliwka w alkoholu plus kajmak, niebo w gębie.
-
2011/05/01 09:08:33
Madziu wygląda cudownie! bardzo mi sie podoba ten mazurek i chętnie bym się poczęstowała:) Wpadaj więc z kawałeczkiem na moje babeczki;))) Ślicznie go udekorowałaś! te jajeczka są obłędne:)
-
2011/05/01 09:37:40
Piękny! Zjadłabym takiego mazura:)))
-
2011/05/01 09:45:51
coś mi się wydaje że moja Mama byłaby wniebowzięta takim mazurkiem ;))
-
2011/05/01 10:02:34
Cudowne połączenie smaków:)
-
2011/05/01 10:04:36
Ładnie go udekorowałaś Majanko :) Nad śliwkowym też się zastanawiałam ale zdominowała mnie masa makowa z makowca ;)
-
2011/05/01 10:29:53
Taki pijany mazurek to musi być pyszny :)
-
2011/05/01 10:45:49
smakowity!!! i jak pięknie udekorowany...pozdrawiam
-
2011/05/01 11:18:19
Ja też piekłam pijaną śliwkę na święta! To już wiem, czego się mogę po tym mazurku spodziewać;))
-
2011/05/01 11:25:25
Muszę w przyszłym roku poszukać takich jajeczek do dekoracji, bo śliczne:). Ale Ty napiekłaś pyszności...! Pozrawiam mocno, Droga Majanko!
-
2011/05/01 11:32:54
Wspanialy mazurek Majanko :)
-
2011/05/01 11:45:32
Majanko, takie smaki na mazurku to prawdziwe niebo w gębie!
-
2011/05/01 12:18:31
Mazurek wygląda pięknie! Same pyszności serwowałaś w te święta:) Widziałam ten mazurek u Cudawianki i bardzo mi się podobał, więc nie dziwię się że Cie skusił:) Pyszny!:)
-
2011/05/01 13:08:49
zjadłabym kawałek :)
-
2011/05/01 13:17:55
Wyglada cudownie. Musze spróbować mzaurka ze świlka ; D


www.kuchniamalegokuchcika.blox.pl- zapraszam rónież do mnie ; )
pozdrawiam
-
2011/05/01 13:26:52
Nie byłam pozytywnie nastawiona do mazurka z samym kajmakiem, ale dodatek śliwek to trochę więcej niż samo ciasto i ta słodka masa, więc może tak spróbuję zrobić. Bo wiesz...ciotka nas poczęstowała i zmieniłam zdanie na jego temat. Obrzydliwie słodki nadal jest, ale jeden kawałek to sama przyjemność. :)
-
2011/05/01 19:15:51
Ten mazurek to coś idealnego dla mojego taty - w przyszłym roku mu go upiekę! :)
-
2011/05/01 19:18:52
pijane śliwki, czekolada, kajmak, tyle dobroci w jednym mazurku, musi być przepyszny, chociaż fanką mazurków nie jestem, to na taki to ja się piszę , tylko chyba nie wytrzymam do kolejnej Wielkanocy :)
-
2011/05/01 19:45:28
Ta góra tego mazurka przemawia do mnie i to bardzo :)
-
2011/05/01 19:46:04
taki piekny ze domyslam sie ze nie ma po nim ani sladu :)
-
2011/05/01 20:01:37
A u mnie mazurka nikt nie chciał, więc w tym roku nie było. Może w przyszłym, jakiś supersłodki, kajmakowo-migdałowy? Tak pracowicie udekorowany jak Twój ;)
-
2011/05/01 20:25:39
Porwałabym kawałek z dużą chęcią!
-
2011/05/01 22:03:56
Kochana, alez sie ciesze, ze taki piekny Ci wyszedl! no cudny wprost! buzka! :-)))
-
2011/05/01 23:09:09
Joluś bardzo pięknie Ci dziękuję. Cieszę się,ze Ci sie spodobał. Jak robilaś podobny to wiesz,ze smakuje świetnie. Pozdrawiam Cie:)

Anytsujx dzięki śliczne,a przepis polecam,bo to pyszny mazureczek jest .Pozdrowiena.:)

Bijano dziekuję :) Miło mi,ze Ci sie spodobał:)

Nandas i po reklamie ;)

JoannoKuchareczko masz całkowitą rację :)

Anitko bardzo się cieszę,ze Ci się spodobał. A ja bym chętnie go zjadła w Twoim towarzystwie, więc biegnę do Ciebie. Buziaki:*

Andziu dziękuję Ci :)

Viridianko a lubi śliwki w czekoladzie i alkoholu?:)

Trzcinowisko dziękuję bardzo:)

Milk-Chocolate dziękuję Ci :) Tak się cieszę,ze Ci się spodobał. Pozdrowienia:)

Flusso oj był, bardzo!:)

Izaa dziękuję Ci ślicznie :)

Ewenko o,jak fajnie, ze też go robiłaś! Pyszny nie?:))

Ewelajno to prawda, jajeczka są super. Cudawianka mi przysłała. A mazurek to bardzo polecam,bo naprawdę taki pyszny jest.
Dziękuję Ci Ewelinko i przesyłam buziaki:*

Grazynko bardzo Ci dziękuję:**
-
2011/05/01 23:14:32
JustMy masz rację, to niebo w gębie, polecam Ci:)

Judik cieszę się,ze CI się spodobał i w ogóle moje swiąteczne wypieki Dzięki śliczne, pozdrawiam:)

Zauberi częstuj się zatem:)

MałyKuchciku dziękuję Ci i polecam ten mazurek. Zawitałam już u Ciebie, dzięki za zaproszenie:)

Paula a widzisz, jak mozna zmienić zdanie, jak się czegoś spróbuje? Super, że Ci posmakował mazurek od Cioci. No,a w następnym roku to na pewno zrobisz swój ,prawda? Pozdrowienia:)

Jakaha a po co czekać rok? Można zrobić poza świętami ;)) Pozdrawiam.

Martex no i racja, przecież można jeść mazurek okrągły rok :) Polecam go :)

Karolinko bardzo się cieszę, dziękuję Kochana :*

Iwonko dobrze się domyślasz hihi:)

Kubelkusmakowy powiem Ci,ze nam chyba wsyzstkie mazurki smakują, wszystkie które robiłam były naprawdę pyszne. Polecam ten ze sliwką także, super jest :)

MojaMałaKuchnia częstuj się , bardzo proszę:-)

Cudawianko dziękuję Ci kochana za pyszny przepis :* Dzięki Tobie moglismy jeść ten smakowity mazurek :**
-
2011/05/02 00:27:47
Nie robiłam mazurka, ale ciasto...pyszne było:)
-
2011/05/02 09:00:18
Mnie szczególnie pociąga w nim ten śliwkowy smak:)
-
2011/05/02 09:11:03
Madzia , nazwa super , przepis super , dekoracja też czyli spisałaś n się na medal
-
2011/05/02 09:43:20
Ewenko acha :) Oj, wierzę ,ze pyszne. Ja robiłam też sernik ze śliwką w czekoladzie, tyle , że śliwka nie była pijana, ale ciacho wspaniałe. Pozdrawiam:-)

Acirinko doskonaly jest. Zachęcam do spróbowania:)

Aluś kochana jesteś:* Dziękuję Ci :*
-
2011/05/02 10:48:38
och Majanko, jaki on cudny!

ściskam Cię mocno!
-
2011/05/02 12:38:50
Przepiękne zdjęcia Majanko!
Kuszą mnie te śliwki nasączone w wódce, tak jeszcze nie próbowałam, musiał być wspaniały mazurek :)
-
2011/05/02 12:41:43
wygląda cudnie, dla kogoś kto uwielbia śliwki w czekoladzie to jest idealne ciasto
-
2011/05/02 13:56:44
"Słodziutko, śliwkowo i czekoladowo. :)" Taka zachęta... no ja Ci wierzę, że to pyszne było ;]
-
2011/05/02 15:48:21
ładniutki ten mazurek! I ma taaaaką fajną nazwę. ;))
-
2011/05/02 15:57:19
mazurek pieknie przystrojony i pewnie smakowal pysznie:)
-
2011/05/02 21:15:46
Pięknie ozdobiony, a te śliwkowe smaki bardzo kuszące. Pozdrawiam gorąco.
-
2011/05/02 23:47:37
O ludzie wszystko to co lubię. Normalnie aż ekran oblizuję :))
Pozdrawiam
www.kucharzytrzech.blogspot.com
-
2011/05/03 01:28:48
Asiejko dziękuję Ci z całego serducha! Uściski serdeczne:*

Moniko wspanialy naprawdę. Świetnie smakuje z tymi śliwkami no i czekoladką, polecam bardzo:)

Bryssko tez tak własnie myslę, a ja śliwki w czekoladzie uwielbiam :)

Zjedz_mnie dziekuję Ci. Oj tak, był pyszny :)

Oliwko dziękuję Ci kochana :*

KulinarneSpotkania o tak, smakował świetnie. Cieszę się,ze dekoracja Ci sie spodobała :)

Magdo dziękuję Ci bardzo mocno:* Pozdrowienia:)

Kuchcikowo dzięki śliczne :) Moze kiedyś się skusisz? Pozdrawiam :)
-
2011/05/04 20:01:03
I tutaj mnie jeszcze nie było :) Już ci to napisałam w komentarzu do poprzedniego mazurka - jestem "mazurską" fanką!
-
2011/05/04 21:02:10
Asiu widziałam :) Ja też uwielbiam mazurki:)) Buzka:*
-
2011/05/05 16:31:20
Oj tak, myślę, że zrobię. :)
-
2011/05/05 20:37:10
Paula fajnie , bo pyszny :)
-
2012/04/07 14:38:21
Śliwki właśnie upiłam (ale nie wódką tylko Baileys'em :D), pokroiłam je dodatkowo w kostkę i robi się ten twój śliczniutki mazureczek, robi się :D. Dzięki za niego!
-
2012/04/07 23:02:38
Mamoeli super, bardzo się cieszę i mam nadzieję,że Wam posmakuje. Z Bailey'sem na pewno będzie pycha! Usciski:*
-
Gość: Fishhh, adnu148.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/04/09 13:12:42
Zrobiłam go i jest naprawdę przepyszny :) Masa kajmakowo-czekoladowa ma świetny smak i jest taka aksamitna...ja miałam masę kajmakową o smaku kokosowym więc wyszło jeszcze trochę inaczej a w połączeniu ze śliwkami to naprawdę niebo w gębie :) Wesołych świąt i wielu udanych wypieków!
-
2012/04/10 06:50:57
Fishh dziękuję pięknie za zyczenia i opinię. Cieszę się,że mazurek posmakował :).
Pozdrowienia serdeczne
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Rabarbar
rabarbarowe
Lubię rabarbar.Świetnie sprawdza się w wypiekach, na przykład w takim pysznym migdałowym cieście. Polecam!
Truskawki
drożdżowe
Ciasto drożdżowe z kruszonką i pachnącymi słońcem polskimi truskawkami. Wspaniałe, pyszne!:)
Sernik
sernik
Delikatny, wilgotny, kremowy sernik w wiosennej oprawie;). Jeden z najpyszniejszych!.