Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Sernik z jabłkami

                      Na sernik z jabłkami miałam chęć już dawno i tak zwlekałam robiąc inne serniki. W końcu przyszedł czas na ten i wiecie co, jest bardzo smaczny! Połączenie kruchego spodu, jabłek i twarogu bardzo nam posmakowało. A wiecie, dlaczego ma lekko różowy kolor? Nie miałam budyniu śmietankowego, więc dodałam...malinowy ;-)

Przepis pochodzi oczywiście od Dorotuś.:)

sernik z jabłkami

Składniki na ciasto:

*1,5 szklanki mąki pszennej

*0,5 szklanki cukru pudru

*125 g margaryny

*2 żółtka

*2 łyżeczki proszku do pieczenia

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać pozostałe składniki i siekać nożem, aż do połączenia. ciasto zagnieść i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować i wyłożyć do posmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 28 x 35 cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 190-200 stopni przez 15-20 minut.

Składniki na masę serową:

*1 kg tłustego, białego sera (użyłam wiaderkowy)

*250 ml kwaśnej śmietany

*120 g margaryny

*1,5 szklanki cukru pudru

*4 jajka (białka oddzielnie od żółtek)

*2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (u mnie budyń malinowy)

*około 30 g cukru waniliowego (duże opakowanie)

Ponadto:

*800 g jabłek

*trochę cynamonu do posypania (niekoniecznie)

Ser zmielić. Oddzielić białka od żółtek. Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać żółtka, utrzeć. Do masy wlewać śmietanę, ucierać. Białka ubić na sztywną pianę. Do utartej masy dodawać po łyżce sera i ucierać. Dodać proszek budyniowy, ubite białka i delikatnie wymieszać.

Jabłka obrać, pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wyłożyć na upieczony, ostudzony spód ciasta, można posypać cynamonem. Na jabłka wyłożyć masę serową, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 170-180 stopni przez około 45 min.

Ciasto ostudzić, udekorować wg uznania.

Smacznego :)

sernik z jabłkami

sernik z jabłkami

poniedziałek, 28 lutego 2011, majanaboxing
Print Friendly and PDF
Komentarze
2011/02/28 13:24:05
Sernika z jabłkami jeszcze chyba nie jadłam...
A kolor ma fajny, taki pozytywnie nastawiający, optymistyczny i słoneczny :)
-
2011/02/28 13:29:15
musi być pyszny, bo wspaniale wygląda :)
-
2011/02/28 13:32:00
Och, Majanko, trafilas z tym sernikiem w dziesiatke :) Wlasnie od jakiegos juz czasu chodzi za mna taki sernik z jablkami. Nawet przegladajac przepisy w gazetach zapisalam sobie kilka. Twoj serniczek wyglada po prostu przepysznie :)
-
2011/02/28 13:35:27
Ale mi smaka narobiłaś tym swoim różowym! Robiłam kiedyś jabłkowy, by zużyć szare renety i to był rewelacyjny wypiek, bo jeszcze na górze miał bezę orzechową i spód był cynamonowy.
-
2011/02/28 13:41:14
ja tez jeszcze nie jadłam i z chęcią taki zrobię. zapisuje! (:
-
2011/02/28 13:41:49
sernik z jabłkami to mój drugi ulubiony po brzoskwiniowym , a jeśli dodasz budyń czerwony do biszkoptu to będzie fajny różowy polecam
-
2011/02/28 13:45:45
Fajny serniczek, w sam raz dla nas, P. fana szarlotek i mnie - fanki serników. :)
-
2011/02/28 13:47:47
nie przypominam sobie abym kiedykolwiek jadła sernik z jabłkami, a może nie pamiętam? :P W każdym razie baaardzo mi się podoba ta kombinacja :)
-
2011/02/28 13:54:47
Madziu bardzo dostojnie wyglada ten sernik....i bardzo smaczny musi być, bo jabłka zawiera...a a jabłka to tonami mogę jeść:) pozdrawiem Cie Ty moja Królowo Serników:) Buziak
-
2011/02/28 14:03:01
Majanko, sliczne zdjecie!
-
2011/02/28 14:15:25
Pyszny serniczek:)
-
2011/02/28 14:34:23
Swietny serniczek!! kiedys z jablkami pieklam,pycha byl!!! a kolorek rzeczywiscie swietny :)

Pozdrawiam cieplutko :)
-
2011/02/28 14:46:07
Majanko, poproszę o kawałek tego pysznego serniczka!
-
2011/02/28 14:53:03
ja tez go pieklam, jednak tak dawno ze nie pamietam juz jak smakuje;) buziaki
-
2011/02/28 15:02:34
Wygląda przepysznie-kremowo-serrrnikowo :)
-
2011/02/28 15:15:10
To taka... sernikoszarlotka? Świetna sprawa! :)
-
2011/02/28 15:15:25
Edysiu ciesze się,ze Ci sie spodobał. Bardzo smaczny jest:) Cieszy mnie,ze kolor Cię pozytywnie nastraja. Pozdrawiam:)

Zauberi dziękuję Ci slicznie. Był bardzo smakowity:) Pozdrowienia.

Majeczko bardzo mi milo,ze akurat szukałaś takiego serniczka. Nie znam innych przepisów,a ten jest bardzo smaczny, więc bardzo CI polecam:) Usciski:*

Mikimamo nie musisz mnie przekonywać, zwłaszcza,ze jak widzę sernik i cynamon to samo to juz mnie przekonuje ;) Pozdrawiam ciepło i dziękuję za miłe słowa:)

Darki o jak fajnie! Cieszę sie:)

Omega dziekuje:) Do spodu tez mozna dodać faktycznie:) No,ale tak tez jest rózowo i optymistycznie :) Pozdrawiam

Natalko o, to super! Moze więc się skusicie ?;)) Pozdrawiam Was :)

Milku bardzo CI polecam,bo to smaczna kombinacja :)) Dziękuje za miłe słowa :) Pozdrowionka:-)

Joluś bardzo Ci pieknie dziękuję za miłe słowa :) Oj, Ty z tą królową , zawstydzasz mnie ;))) Miło mi bardzo,ze Ci sie podoba:)) Pozdrowienia:)

Dorotuś bardzo Ci dziękuję:**

Wiosenko dziękuję i bardzo polecam:)

Gosiu miło mi,ze się spodobał :) Poczęstuj się tym moim różowym serniczkiem. Uściski:*

Cucinadellafelicita proszę uprzejmie, już nakładam ;)

Iwonko hyhy ;) No, to moze czas sobie przypomniec ?;)) Buziaczki:*

RainDrop dziekuję pięknie za miłe słowa :)
-
2011/02/28 15:27:33
Robiłam również i to z tego właśnie przepisu - potwierdzam PYCHA!!! Tylko u mnie nie był w takim ślicznym odcieniu,buuuu.Pozdrawiam serdecznie,u mnie pachnie wiosną i ptaki już inaczej śpiewają
-
2011/02/28 15:43:00
Smakowicie się zapowiada. Tak się właśnie zastanawiałem czemu zawdzięcza on ten kolorek :-)
-
2011/02/28 15:43:44
fajny jest ten malinowy róż ;-)
a sernik z jabłkiem jadłam raz, był taki lekko cynamonowy, smaczny.
-
2011/02/28 16:23:37
Taki sernik piekłam z morelami.Ale jabłka to dobra odmiana.Wygląda pysznie!

kuchennymidrzwiami.blogspot.com/
-
2011/02/28 17:06:01
Nigdy jeszcze nie jadlam..
Ale jesli sa jablka i jest ser to nie moge przejsc obok tego przepisu obojetnie:)
Pychotka :P
-
2011/02/28 17:08:14
Ostatnio różne serniczki za mną chodzą i kuszą, a ten wygląda na prawdę zachęcająco:) Chętnie bym się poczęstowała:)
-
2011/02/28 17:21:55
Jabłka i twaróg to wspaniałe połączenie - doskonale się uzupełniają i słodycz i kwaskowatość. Zjadłąbym takiego serniczka hmmmm dawno już żadnego u mnie nie było - trzeba nadrobić :)
-
2011/02/28 18:07:56
Twój blog jest chyba największą "kopalnią" serników:)
Sernik wygląda bardzo apetycznie a tek kolorek uroczy;)
-
2011/02/28 18:29:13
O jej jaki cudowny ;) uwielbiam wszystko co ma jablka ;)) sliczne zdjecia ;)
-
2011/02/28 18:42:36
Madziu jak cudownie wygląda! i ten kolor:) No śliczne słoneczne zdjęcia - już takie letnie:) Porywam kawałeczek do kawki :) Buziaki:*
-
2011/02/28 18:46:00
Wyśmienity :)
-
2011/02/28 19:20:49
i było czuć lekki malinowy akcent?:)
-
2011/02/28 19:31:18
Przyznam, że sernika z jabłkami jeszcze nie jadłam, a wygląda rewelacyjnie.
-
2011/02/28 20:05:58
Majanko za taki serniczek oddalabym wiele. Juz zapisuje i oby mi wyszedl...
-
2011/02/28 20:56:21
O takim jeszcze nie słyszałam. Podejrzewam, że smakuje wspaniale.
-
2011/02/28 20:59:50
ten sernik kusi mnie bardzo mocno, wygląda rewelacyjnie :) Pozdrawiam gorąco !!
-
2011/02/28 21:06:01
O jej ale mi narobiłaś ochoty na taki serniczek z jabłkami, mniaaaam ;)
-
2011/02/28 21:25:14
Madzia, tyś Królowa sernikowa jesteś
Takiego to ja nie znałam , z jabłuszkami , ho ho
-
2011/02/28 21:48:37
Taka żem głodna dzisiaj, bo od 6 do 20 na nogach, a ty mi taką ochotę robisz na coś słodkiego? Nieładnie. :)
-
2011/02/28 22:13:14
Majanko, Ty wiesz, że ja ser z jabłkami tylko w sałatce łączyłam? A tak w cieście jeszcze nigdy... Wygląda niezmiernie apetycznie:) A zdjęcia jakby lato już było:)
Serdeczności moje najlepsze dla Ciebie:)
-
2011/02/28 22:43:28
No takiego sernika to jeszcze nie widziałam, musi byc super!
-
2011/02/28 22:50:59
O prosze i dwa najwazniejsze poskie ciasta w jednym - to jakbym soie kiedys zastanawiala co polskiego upiec, to moge poszalec z taka kombinacja :)) Usciski Majanka!
-
2011/02/28 23:18:21
O tak..ostatnio jem nic tylko jablka..wiec taki serniczek bylby w sam raz dla mnie:)
-
2011/03/01 06:25:58
Podoba mi się taki jabłkowy serniczek - tej wersji jeszcze nie próbowałam :)

Miłego dnia Madziu ! :D
-
2011/03/01 08:06:29
Ciekawe... też nie jadłam jeszcze sernika z jabłkami...
-
2011/03/01 08:23:45
z jablkami to nie jadlam sernika, ale ta kombinacja mi sie podoba i na pewno smakuje pysznie:) taki kawaleczek do kawusi to ja sobie wezme...:)
-
2011/03/01 09:17:45
kolor to ten sernik ma obłędny!
Majanko, czy ty jesteś uzależniona od serników? bo ja po cichu się przyznam, że tak :D
miło by było mieć taką bratnią duszę w nałogu ;)

pozdrawiam ciepło!
-
2011/03/01 09:35:18
Majanko - dobrze, że nie miałaś budyniu śmietankowego ;) Dzięki temu wyszedł Ci nie tylko smaczny, ale i radosny sernik :) :) :)
P.S.
Mam nadzieję, że dzisaiaj nareszcie dotrze do Ciebie przesyłka, bo pozostałe dziewczyny juz je otrzymały i zaczynam się troszkę martwić, czy ta Twoja gdzieś się nie zagubiła....
-
2011/03/01 10:22:38
Maga dziękuje za miłe słowa :) A wiesz ten odcien to zasługa budyniu malinowego. W sumie to sie cieszę,ze go użyłam. U mnie nadal zima ,jakos nie chce tu pachnieć wiosną buuuu. Pozdrawiam:)

Kubo dziękuje :) Miło mi,ze Ci sie podoba :) Częstuj sie zatem, choć jedynie wirtualnie :) Pozdrawiam

Asiejko dziekuję :) Ja tez troszkę cynamonem jabłka posypałam, bo lubię ;)) Usciski:*

Aniu z morelami tez na pewno pyszny, bedę musiała wypróbować koniecznie. Pozdrowienia:)

Chochliki zachęcam do zrobienia, to naprawdę smakowity serniczek. Pozdrawiam

Judik ciesżę się,ze Ci sie podoba. Zachęcam do zrobienia, a na razie częstuj sie wirtualnie :) Pozdrawiam

Tili koniecznie musisz nadrobić, bo serniki są takie smakowite !:)) Pozdrawiam:)

Niepokornik dziękuję Ci za tak miłe słowa :* Miło mi,ze tak uważasz, dziękuje i pozdrawiam:)

Aelizo dziękuję pięknie :) Ja też lubię wszystko z jabłuszkami. Pozdrowienia:)
-
2011/03/01 10:27:02
Anitko dziękuje Ci :) Szkoda,że u mnie znowu mrozi, bo też mi sie przez chwilke, ale tylko przez chwilkę zrobiło wiosennie. Serniczka CI posyłam, bo jest pyszny. Usciski:*

KuchenneFascynacje dziękuje pieknie:)

CukrowaWrózko troszkę , delikatnie :)

Acirinko musisz kiedyś spróbowac, bo smakuje świetnie. Pozdrawiam:-)

Bijano ciesze sie,ze będziesz go robić. Na pewno Ci wyjdzie :)

Kabamaigo tak, smakuje świetnie, zachęcam do zrobienia :))

Madziu dziękuje Ci, bardzo polecam ! Pozdrowienia:)

Baranku może wiec sie skusisz na niego ?:)

Aluś kochana, alez Ty mi tu komplementa sypiesz,że czerwona sie robie ;-))
Częstuj sie koniecznie Kochana :*

Paula a co Ty taka zapracowana dziś? Bierz szybciutko serniczka na wzmocnienie :))

Ewelajno w sałatce mówisz? Koniecznie musisz takiego sernika spróbować. Bardzo fajnie smakuje. WIesz tak lato to u mnie niekoniecznie, bo kurczę, cały czas mrozi. Ja nie wiem, kiedy ta zima sie skończy. Co mozemy zrobić by się skończyła ?;)) Usciski serdeczne:**
-
2011/03/01 10:30:19
Noblevo ja też pierwszy raz go jadłam, bardzo nam smakował, więc polecam:)

Buruś ciesze się,ze CI sie podoba :) To tak jak z seromakowcem - ser i mak w jednym to tu mamy jabłecznik i sernik , nie?;)) hihi :) Polecam,bo pyszne jest ciacho. Pozdrowienia:)

Gosiu fajnie,ze CI sie spodobał. Bardzo się cieszę:)

Basiu a to zachęcam do spróbowania. Myslę,ze bedzie Ci smakował. Miłego dnia :)

Zołzuś moze się skusisz? :)) Pyszny jest :)) Fasiolkowi moze też posmakuje? BuziakI:*

KulinarneSpotkania prosze, częstuj się. Mogę zapewnić ,ze jest smaczny :)

Eve hyhy ;) Ja nie po cichu, ja Ci powiem głośno,ze jestem uzależniona od serników hihi ;) No to jest nas dwie ;)) Pozdrawiam :))

Misbasiu dziękuje :) Ciesze sie,ze podoba Ci sie ta kombinacja z różowym budyniem :)) Napisałam do Ciebie maila. Pozdrowienia :)
-
2011/03/01 11:59:30
Rano jechałam po wpisy z masą indeksów. A potem zajęcia, zajęcia, nieudana wyprawa po gwarancję i znowu zajęcia. :)
-
2011/03/01 12:29:47
Paula a no to rzeczywiście cały dzień zajęty. Moze choć dziś sobie troszkę wypoczniesz? Pozdrawiam:)
-
2011/03/01 12:38:10
Wygląda kusząco, fajna alternatywa sernikowa;)
-
2011/03/01 15:20:21
No wlasciwie to i ja jeszcze nie jadlam sernika z jablkami,tylko zastanawiam sie dlaczego?przeciez jableczniki i serniki to moje ulubione ciasta,ze tez do glowy mi nie wpadlo polaczyc te pysznosci w jedno???Majanko zapisuje sobie przepis!!-ewam
-
2011/03/01 15:56:15
Urszulo dziękuję pięknie :) Moze się kiedyś skusisz? Fajny jest :-)

Ewajko fajnie,ze Ci sie ten przepis spodobał. Dorotka ma same fajne przepisy, a ja chętnie je próbuję:) Zrób serniczek z jabłkammi, bardzo polecam :)) Pozdrowienia
-
2011/03/01 18:41:29
mam wielką ochotę na sernik. a najbardziej to lubię taki z rodzynkami :)
-
2011/03/01 23:49:19
Uwielbiam serniki i będę to zawsze powtarzać :) Takiego jeszcze nie jadłam, i jakbym się zastanowiła to chyba nawet jeszcze nie widziałam :) Fajny pomysł z tym malinowym budyniem, śliczny wyszedł kolorek :)
-
2011/03/02 00:34:35
takiego polaczenia jaeszcze nie probowalam zdjecia obledne wiec polaczenie jablek i sera pewnie tez :) buziak
-
2011/03/02 10:00:57
JustMy ja też lubie z rodzynkami,mniam:)

Flusso chyba więc mozemy przybić "piatke" ,bo ja też kocham serniki :)) Dziękuje za miłe słowa :) Pozdrawiam

Qoopko dziękuję Ci ślicznie za miłe słowa ,a serniczek naprawdę smakowity wyszedł. Pozdrówki:*
-
2011/03/02 18:26:12
Fajny pomysł z budyniem malinowym, bo to mój ulubiony :), serniczek jak zwykle u Ciebie wygląda wybornie ...
-
2011/03/02 21:16:30
Anytsujx bardzo Ci dziękuję za miłe słowa:) Ciesze się,ze Ci sie spodobał ten malinowy kolorek:)
-
2011/03/04 19:02:53
ach!!! przełykam ślinę i żałuję, że nie mogę jeść sera... :)
-
2011/03/04 20:42:31
Tylkospróbuj oj, a dlaczego nie możesz? Szkoda...
-
2011/03/08 13:05:09
i kolejny wspaniały serniczek na twoim blogu
-
2011/03/08 22:43:01
Bryssko bardzo Ci dziękuję :**
-
2011/03/17 13:27:56
Smakowicie wygląda ten serniczek!
i ta apetycznie popękana skórka...mniam:)
mam go w planach na imieniny/urodziny mojej babci - dam znać jakie były reakcje:)
pozdrawiam - wierna podglądaczka;)
-
2011/03/17 20:15:39
Joasiu bardzo pięknie dziękuję :) Koniecznie daj znać ,jak posmakował. Mam cichą nadzieję,ze wszyscy będą jeść ze smakiem. Pozdrawiam:)
-
2011/03/20 17:20:02
Słoneczny! :)
-
2011/03/20 17:42:04
Siora słoneczny i bardzo smakowity :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Festiwal
Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Pierniczki
speculaas
Jedne z najpyszniejszych pierniczków pod słońcem. Dodatkowo są bardzo ładne. Polecam!
Sernik
sernik
Wykwintny sernik z rodzynkami, pyszny, wilgotny, mięciutki. Idealny na Święta!
Piernik
piernik
Piernik staropolski przełożony marcepanem i powidłami. Aromatyczny, pyszny. Bardzo polecam!