Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Pudding ryżowy

l  l Smakowania nowych kuchni ciąg dalszy. Dziś wspólnie z Atinką i Grumkami zrobiliśmy pudding ryżowy, pochodzący z kuchni arabskiej. Przepis znaleziony przez Atinkę, o tu. Swój pudding robiłam z połowy porcji, a ponieważ zapomniałam kupić pistacji, więc posypałam go migdałami i matchą haha:D. Smaczny deserek pachnący wodą różaną, którą także przyjemnie czuć w smaku. Zapraszam zatem, a pudding dodaję do akcji Z widelcem przez Azję Grumków oraz Festiwalu Kuchni Arabskiej, który prowadzi Panna Malwinna.

pudding

Składniki:

*4 szklanki mleka

*1/3 szklanki krótkiego ryżu (u mnie taki jak do risotto)  

*1/4 szklanki cukru

 

Mieszanka qaimar:

*2 łyżki wody różanej

*1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

*2 łyżki mąki kukurydzianej

*3 łyżki qaimar (można zastąpić go z śmietanką, ja dałam jogurt naturalny)

 

Dodatkowo: pokrojone podpieczone pistacje (u mnie migdały)

Wykonanie: 

W garnku wymieszać mleko, ryż, cukier, doprowadzić do wrzenia a następnie zmniejszyć ogień, niech się gotuje na wolnym ogniu przez 1 i 1/2 godziny.

Wodę różaną, ekstrakt z wanilii, mąkę kukurydzianą oraz śmietankę wymieszać w osobnym naczyniu.

Gdy ryż zgęstnieje dodać mieszaninę „qaimar”.

Pudding  przełożyć do pucharków , posypać pistacjami, podawać na ciepło lub zimno. :) Żeby było zielono, posypałam pudding matchą :)

Smacznego:)

pudding

 

wtorek, 15 lutego 2011, majanaboxing
Komentarze
2011/02/15 06:34:41
Woda różana to jest to!;-)
Dzięki za wspólne gotowanie i miłego wtorku;-)
-
2011/02/15 07:01:17
musi być przepyszny!! i te bakalie... mniaaaam:)
-
2011/02/15 07:21:59
Pysdzny musi być ten pudding!
-
2011/02/15 07:45:34
Oj smaczny musi być ten pudding...ja niestety nigdzie nie spotkałam wody różanej i pomarańczowej też nie...a mam na nie straszną chrapkę:) pozdrawiam kochana
-
2011/02/15 07:55:33
Alez pysznosci Majanko! Na pewno zrobie tylko musze najpierw zaopatrzyc sie w wode rozana :)
-
2011/02/15 07:57:52
Zrobiłabym bo wygląda zachęcająco, ale wody różanej to ja w żadnym sklepie nigdy nie widziałam :/
-
2011/02/15 07:59:42
mniam, mniam.
pyszności, majanko!
-
2011/02/15 08:08:11
ojej ale to jest deser , brzmi bardzo tajemniczo i jakie ma te magiczne dodatki
-
2011/02/15 08:15:05
Ryżu na słodko nie jadam zbyt często ale Wasz wygląda apetycznie:)
-
2011/02/15 08:54:30
Właśnie przymierzam się do zrobienia puddingu ryżowego Julii Child. Myślę, że ten musi być też pyszny. Miłego dnia.
-
2011/02/15 10:00:21
Nigdy jeszcze do niczego nie używałam tej wody różanej. Muszę ją w końcu kupić!
-
2011/02/15 10:44:12
Lubię desery z ryżu, a Twój musi być pyszny, z wodą różną? Super :)
-
2011/02/15 11:00:49
jak on pysznie wygląda. sama chciałam zrobić ten deser- i chyba teraz tym bardziej go popełnię;)
-
2011/02/15 11:37:16
Po prostu muszę to zrobic! Mam ryż do puddingu i syrop różany. Grzech nie wykorzystać!
-
2011/02/15 11:48:16
Ale cudo. Zrobię jak nic
-
2011/02/15 11:51:31
łał! ale smakowitości!
-
2011/02/15 12:45:05
Wodę różaną mam tylko z wazonu po róży, którą dostała mama. :P
-
2011/02/15 13:31:45
aż mi slinka pociekła!!!
-
2011/02/15 14:02:58
no nieźle te migdały przerobiłaś na pistacje :-D
-
2011/02/15 16:11:24
przymierzam sie juz od jakiegos czasu do puddingu ryzowego, a tu prosze spotykam u Ciebie taka fajna wersje:) chetnie wyprobuje:)
-
2011/02/15 16:53:06
Pudding ryżowy, to ja naprawdę bardzo, bardzo lubię. Chętnie spróbowałabym takiej jego orientalnej wersji. :))
-
2011/02/15 17:13:02
Uwielbiam ryżowe puddingi - najbardziej właśnie z wodą różaną plus z dodatkiem kardamonu :) Mmmmm pychotka :)
-
2011/02/15 17:29:26
Rano mialam ochote na taka zwykla owsianke,ale teraz wiem ze zjadlabym cos innego...;)
-
2011/02/15 17:59:14
oo tak wspaniały deser to coś dla mnie...;)
-
2011/02/15 18:18:19
i pomyśleć, że dawniej (za sprawą Taty) ryżu nie lubiłam, teraz z chęcią bym taki wszamała :) pysznie wygląda!
-
2011/02/15 18:31:33
Grumko tak, tak , woda różana pięknie pachnie i smakuje, mnie szczególnie w kawie :) Muszę wypróbować jakiś drożdżowy wypiek z nią. Dziękuję ślicznie, miłego wieczorku:))

Malgoblox dziękuję ślicznie za miłe słowa :)

Mikimamo smakował mi :))

Jolu ja tez nigdzie tej wody nie mogłam znaleźć, w końcu zamówiłam przez internet i nawet nie była droga :)) Całuski:*

Majeczko polecam spróbować :) Ciekawy smak, szczególnie z wodą różaną:)

Russkaya ja tez nigdy nie mogłam jej znaleźć, aż zamówiłam przez internet :)

Karmelitko dziękuję :))

Margot takie tajemnicze i pachnące ;)) Buzia:*

Wiosenko a ja bardzo lubię na słodko. Zresztą ja w ogóle i nalesniki i omlety wole na słodko ;))

Tjaryma chętnie zobaczę ten od Julii :))

Flusso ja wczesniej tez nie. Chyba coś jeszcze z nią wykombinuję. Tylko pomyslę co :)

Monico z wodą różaną jest taki inny niż zwykły ryżowy deser :))

Malwinno bardzo się cieszę ,ze Ci sie spodobał :))
-
2011/02/15 18:34:38
Noblevo a no to oczywiście grzech nie wykorzystać. No to ja czekam na Twój:)

Karolinko o, cieszę się bardzo:))

Tylkospróbuj dziekuję slicznie:))

Paula hyhy ;) No,ale taka się chyba nie nada ;))

Aga zrób Wam taki deserek :))

Asiejko a no hehe;D Grunt to mieć pomysła ;))

KulinarneSpotkania ciesze sie,ze CI się spodobała taka wersja :))

Oliwko zachęcam zatem do zrobienia. Moze Ci posmakuje :))

Tili woda różana jest w ogóle super, musze ją koniecznie do czegoś jeszcze użyć:) Pozdrawiam.

Ewajko a no to zachęcam :))

Izaa cieszę się,ze Ci się spodobał :))

Viri o a dlaczegóż to nie lubiłaś? Na deserek zapraszam:)
-
2011/02/15 18:42:55
Świetnie wygląda,ale jak z wodą różaną, to muszę podziękować;)
-
2011/02/15 20:03:16
z wodą różaną musi być wspaniały!
-
2011/02/15 20:25:40
Uwielbiam takie ryżowe desery. Zrobię go szanownemu małżonkowi :)
-
2011/02/15 22:26:14
Taki ryżyk to ja bardzo, bardzo... ALe ktoś musiałby mi go przygotować - np. tak na wieczór, kiedy wracam z pracy... O, nie zapomniałam , że wtedy już nic nie jem... To może na obiadek - tak , to byłby idealny obiadek:)
A wody żadnej nie znam oprócz gruszkowej, którą przywiozłam z zza morza:) Serdeczności, moja Majanko!
-
2011/02/15 22:50:16
bardzo smakowity ten Twój pudding Majanko:)
pozdrawiam Cię serdecznie
-
2011/02/16 17:00:00
Madziu jaki gęściutki Twój deserek:) Pysznie się prezentuje:) Cieszę się że razem go przygotowywałyśmy:) Pozdrawiam serdecznie!
-
2011/02/16 17:52:48
Niepokornik dziękuję Ci :)) A nie lubisz wody różanej ?

JustMy jest smaczny i ładnie pachnie:)

Cashmere cieszę się,ze Ci się spodobał :))

Ewelajno kochana , no to ja moge przygotowac jak już do Ciebie dobiegnę pasem nadmorskim, dobra? Wtedy to bedzie nawet usprawiedliwione jak się objem u Ciebie czymś pysznym ;) Pozdrówki Kochana:**

Ilko dziękuję Ci ślicznie i równiez pozdrawiam.

Atinko dziękuję Kochana za miłe słowa i wspólne gotowanie deserku :)) Uściski cieplutkie:*
-
2011/02/19 21:00:44
Ojj.. to musi być pyszne;)
-
2011/02/19 21:31:03
Olcik spróbuj :)
-
2011/02/23 11:34:06
Bardzo lubię pudding ryżowy, najbardziej smakuje mi w zimowe chłodne wieczory.
-
2011/02/23 19:02:14
Ninko cieszę się :) Ja jadłam pierwszy raz taki, ale chętnie bym skosztowała tez innego:)
-
2011/02/23 21:43:02
Sisi! śliczne zdjęcia! :)
-
2011/02/24 21:24:20
Sis na serio? Jejciu, dziękuję Kochana :**
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Rabarbar
rabarbarowe
Lubię rabarbar.Świetnie sprawdza się w wypiekach, na przykład w takim pysznym migdałowym cieście. Polecam!
Truskawki
drożdżowe
Ciasto drożdżowe z kruszonką i pachnącymi słońcem polskimi truskawkami. Wspaniałe, pyszne!:)
Sernik
sernik
Delikatny, wilgotny, kremowy sernik w wiosennej oprawie;). Jeden z najpyszniejszych!.