Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Kurczak Mourgh

 j    Smaczny sposób na kurczaka według kuchni Tadżykistanu znalazłam oczywiście na blogu Ireny i Andrzeja :) . Zrobiłam, zjedliśmy na obiadek z ziemniaczkami i surówką. Co tu dużo pisać, bardzo nam smakowało :). Mięsko było soczyste i miękkie, świetny pomysł z marynowaniem w jogurcie. Bardzo nam pasował także dodatek cytryny (zastąpiłam nią limonkę) i czosnku:).

 kurczak mourgh

Składniki:

*2 duże ząbki czosnku,

*pół łyżeczki soli,

*2 szklanki jogurtu,

*sok i pulpa z 1 dużej limonki (u mnie cytryna),

*pół łyżeczki pokruszonego pieprzu,

*2 duże piersi z kurczaka ok. 90 dag.

Wykonanie:

Utrzeć sól z czosnkiem. Dodać jogurt, limonkę (u mnie cytryna) oraz pieprz. Piersi zalać przygotowanym jogurtem i wstawić na noc do lodówki. Mięso wyjąć z marynaty i grillować.

Smacznego:)

kurczak mourgh

sobota, 15 stycznia 2011, majanaboxing
Komentarze
2011/01/15 17:42:32
Fajny przepis, a jakoś przegapiłam go u Grumków. :) Wypróbuję na pewno w najbliższym czasie!
-
2011/01/15 17:55:29
Oj musiało być pyyyyysznie! Pozdrawiam
-
2011/01/15 18:18:22
Pyszny ! Wyobrażam sobie ten smak :)
-
2011/01/15 18:22:24
Zjadłbym, taki grillowany kurczak wcześniej zamarynowany w jogurcie z pewnością nie będzie suchy. Pozdrowienia
-
2011/01/15 18:44:03
mniam jaki pyszny
ale mi Majanko smaka narobiłas i zgłodniałam, a dzis już miałam nie jeśc kolacji :/
-
2011/01/15 18:48:42
TAKIEGO KURCZAKA TEŻ BYM Z CHĘCIĄ ZJADŁA :)
-
2011/01/15 19:05:27
Majanko jak się chce znaleźć świetny pomysł na kurczaka to do Ciebie można w ciemno przyjść:) doskonale się prezentuje to danie:) pozdrawiam kochana
-
2011/01/15 19:27:21
Pyszny kurczaczek:)
-
2011/01/15 19:32:46
Śliczny taki rumiano-złocisty :) W sam raz na sobotni obiad :D
-
2011/01/15 19:45:36
Majanko, świetny obiadek mieliście! Uwielbiam kurczaka marynowanego w ten sposób. Jest wtedy taki soczysty!
Ja planuję podobnie zrobić z indykiem:) Pozdrowienia Majanko!
-
2011/01/15 20:10:21
Przepyszny mieliście obiadek!
-
2011/01/15 20:11:45
Oooo...to może być dobre... :) Musze poeksperymentować na moim "Króliku doświadczalnym" ;) Wgryzłabym się w taki kawałeczek...mniam!
-
2011/01/15 20:59:01
Wow! jakie pyszności serwujesz :) Ślicznie wygląda ten kurczaczek, chętnie bym wpadła do Ciebie na taki obiadek :) Pozdrawiam!
-
2011/01/15 21:41:47
Robiłam już kurczaka z cytryną, moczyłam też w jogurcie, ale nigdy na raz. Muszę spróbować.
-
2011/01/15 22:29:02
Wygląda przepysznie ...
-
2011/01/16 03:12:59
Normalnie zaskoczenie;-)
Fajnie że smakowało;-)
-
2011/01/16 08:56:33
ciekawa jestem tego kurczaka, zapowiada się pysznie!
-
2011/01/16 16:41:50
wow, ciekawy pomysł:)
-
2011/01/16 19:44:23
Natalko dziękuję:) Pyszny ten kurczaczek, więc zachęcam. Pozdrowienia:*

Maga tak bardzo smaczny kurczak:))

Grazynko zachęcam zatem :))

Tjaryma dokładnie. Jest miękki i nie suchy :)Pozdrowienia.

Dorotko dziękuję :) Mam nadzieję,ze nie chodziłaś głodna ;))

Mikimamo częstuj sie zatem moim :) Pozdrawiam i zachęcam do zrobienia, bo pyszny to kurczaczek:)

Joluś dziekuję:) Cieszę się,ze Ci sie podoba to danie. Pozdrowienia:)

Wiosenko dziękuję Kochana :*

Flusso dziękuje Ci, jest smakowity:)

KasiuC dokładnie, taki soczysty , lubię takie mięsko. Polecam bardzo, smaczny jest. Pozdrawiam:*

Oliwko dziękuję Ci:**

Russkaya zachęcam do zrobienia, smaczny kurczaczek i taki soczysty. Pozdrawiam:)

Anitko zapraszam CIę bardzo serdecznie:* Myslę,ze by CI posmakował taki kurczaczek. Mniam. Pozdrawiam cieplutko:*

Karolinko na pewno CI posmakuje, zachęcam do zrobienia :))

Anytsujx polecam :))

Grumko cieszę się ,ze Was zaskoczyłam :)) Smakowało świetnie, dziękuje:))

Zauberi zachęcam do zrobienia, pyszny jest :)

Malgoblox ciekawy i smaczny :))
-
2011/01/16 19:48:58
Niby zwyczajny kurczak a proszę jaki sposób na jego klasyczną odmianę :) Dobrze,że dzięki takim akcjom można poznać wiele smaków :)
-
2011/01/16 20:29:13
Szarlotko no dokładnie, niby zwykły kurczaczek a taka odmiana i naprawdę smakowita. Ja też lubię takie akcje, bo mogę poznać wiele ciekawych smaków :) Pozdrawiam Cie:)
-
2011/01/16 21:12:31
brzmi i wygląda smakowicie...;)
-
2011/01/17 00:00:27
A u mnie kurczak był dzisiaj! Trochę inny, ale tego też bym zjadła:)
-
2011/01/17 06:31:25
Izaa dziękuję za miłe słowa :)) Pozdrówki.

Eweno u mnie często kurczaczek:) Lubimy:) Pozdrowienia:)
-
2011/01/17 09:00:51
Wczoraj zastanawiałam się co zrobić z mojej bidnej pojedynczej limonki...Dziekuję za przepis, kurczak wygląda super i pewnie go dzisiaj zrobię :)
-
2011/01/17 09:58:41
bardzo smakowicie zapowiada sie ten kurczaczek:) i chetnie wyprobuje przepis:)
Pozdrawiam:)
-
2011/01/17 17:23:45
cudownie słoneczny!
-
2011/01/17 18:39:27
Pysznie wygląda! Na pewno spróbuję:))))
-
2011/01/17 21:49:11
Super danie!
-
2011/01/17 22:11:50
Smakowity przepis ! Aż mi w brzuszku zaburczało ;)
-
2011/01/17 22:59:12
Monica ciesze sie,ze Ci się spodobał ten pomysł:) Myslę,ze posmakuje Ci :)

KulinarneSpoktania dziękuję i zachęcam do spróbowania:)

JustMY dziękuję :))

Andziu ciesze się bardzo,ze CI się podoba :))

Noblevo smakowity bardzo, polecam:)

Basiu o tak, smaczny :) Ja też głodna hyhy ;)
-
2011/01/18 15:45:12
nic dodac nic ujac - kurczak tak marynowany (ja dodaje jeszcze ostrych przypraw np. pasty tandoori) nie dosc, ze rozplywa sie w ustach, to jeszcze jest zabojczo smaczny :)
-
2011/01/18 17:10:02
Gdybym miała lodówkę... :)
-
2011/01/18 20:42:28
Anoushko dokładnie tak, przepyszny kurczaczek, miękki, rozpływający się w ustach. Lubię takiego. Tej pasty tandoori musze skosztować. Nie wiem nawet jak smakuje. Pozdrawiam Cię:))

Paulus podrzucić? ;-))
-
2011/01/19 16:26:18
Nadchodzi, ale mam nadzieję, że się popsuje w transporcie i będę mogła jej nie przyjąć. :)
-
2011/01/19 20:28:11
Paula o , będzie lodówka, super! :))
-
2011/01/20 12:57:35
tak pięknie jest upieczony że aż ślinka cieknie
-
2011/01/23 17:24:52
Aha.... no to kolejny kurczak do zrobienia ;)
-
2011/01/24 06:40:09
Bryssko smaczny, zachęcam:))

Sis kooonieczne :))
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Rabarbar
rabarbarowe
Lubię rabarbar.Świetnie sprawdza się w wypiekach, na przykład w takim pysznym migdałowym cieście. Polecam!
Truskawki
drożdżowe
Ciasto drożdżowe z kruszonką i pachnącymi słońcem polskimi truskawkami. Wspaniałe, pyszne!:)
Sernik
sernik
Delikatny, wilgotny, kremowy sernik w wiosennej oprawie;). Jeden z najpyszniejszych!.