Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Faworki (przepis IV)

                  To czwarty przepis na faworki na moim blogu. Tym razem skorzystałam z przepisu z Kwestii Smaku. Przepis od KiciAid do wykonania właśnie w mikserze. Jeśli ktoś posiada, to u Asi jest instrukcja wykonania:). Ja robiłam tradycyjnie, zagniatałam i wałkowałam ręczne, a smażyłam je we frytkownicy.

Faworki wyszły smaczne, delikatne, z bąbelkami powietrza w środku.  Znany, smaczny, karnawałowy wypiek. Wszyscy je bardzo lubimy.

faworki

Składniki ciasta na faworki:

*2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
*po pół łyżeczki od kawy soli i cukru
*3 żółtka
*1 jajko
*10 dag gęstej śmietany 36%  
*1 łyżka miękkiego masła
*1 kieliszek spirytusu

do smażenia: 4 kostki PLANTY, ja użyłam oleju

do posypania: 1 szklanka cukru pudru z wanilią

Wykonanie:

Mąkę, cukier i sól wsypać do miski, wymieszać. Dodać masło, żółtka, jajko, śmietanę i spirytus. Zagnieść  i wyrobić ciasto (nie powinno być zbyt twarde). Zbić kilka razy, uderzając wałkiem lub pięścią. Owinąć folią i pozostawić na ok. 30 min, aby odpoczęło (najlepiej w lodówce).
Wyjąć z lodówki, rozwałkować cienko. Po rozwałkowaniu, pokroić na paski i dodatkowo jeszcze na romby. Po środku każdego rombu zrobić nacięcie i przeplatać jeden koniec przez dziurkę. Przygotowane chruściki przykryć ściereczką by nie wyschły.

Smażyć na rozgrzanym oleju (smażyłam we frytkownicy) chwilę z jednej i drugiej strony. Wyjmować na ręcznik papierowy, by odsączyć z nich nadmiar tłuszczu. Ułożyć na talerzu, posypać cukrem pudrem.

Smacznego :) 

faworki

faworki

poniedziałek, 24 stycznia 2011, majanaboxing
Print Friendly and PDF
Komentarze
2011/01/24 06:33:51
A to już czas żeby objadać się faworkami?;-))
Miłego tygodnia;-)
-
2011/01/24 06:42:26
Grumko hihi ;) No chyba tak, wszak karnawał trwa ;) Miłego tygodnia :)
-
2011/01/24 06:47:48
kojarzą mi się z zimą.
takie oprószone pudrem niczym warstwą białego puchu zza okna.
-
2011/01/24 07:22:41
chrusty są zawsze pyszne ale chyba najlepiej smakują w czasie karnawału
-
2011/01/24 07:29:25
Ogólnie nie lubię faworków...
Ale Twoje wyglądają baaardzo smakowicie :)
-
2011/01/24 07:36:35
uwielbiam faworki Twoje ślicznie wyglądają......też robiłam z tego przepisu a jeszcze mi smakowały z przepisu Pauli z trzech mąk...;)
-
2011/01/24 07:39:08
Ja także zaliczam się do wielbicieli tego wypieku:)
Pozdrawiam Majanko:)
-
2011/01/24 07:56:16
Faworki zawsze robiła moja mama :) Twoje świetnie wyglądają takie oprószone cukrem!
-
2011/01/24 08:21:03
Ja chcę, ja chcę choć jednego...zwłaszcza, że w tym roku chyba ich nie upiekę bo wszyscy dietują. Piękne, takie złociuchne:) Pozdrawiam ciepło
-
2011/01/24 08:57:42
I ja uwielbiam faworki. Mialam nawet upiec w ten weekend ale nie dalam rady :( Nadrobie to jednak niebawem. A tymczasem pozwolisz, ze pochrupie sobie troszke Twoich faworkow :))
-
2011/01/24 08:59:52
oooooo faworki , to ja zaraz będę u Ciebie :P

Madzia , a które tobie najbardziej z tych czterech smakują ?Bo ja jutro będę smażyć :D
-
2011/01/24 09:32:04
Lata całe nie jadłam faworków. A tak uwielbiam przecież! Mogę podjechać, mogę?
-
2011/01/24 10:37:46
Przepis jest prawie taki sam, jaki mam w moim zeszycie z rodzinnymi przepisami. Ja lata całe faworków nie robiłam, ale może w tym roku się skuszę :)
-
2011/01/24 10:40:27
Pycha! uwielbiam te kruche maleństwa, ale niestety w tym roku nie będę jadła:(((((....ale usmażę rodzinie, niech się utuczy!:)
-
2011/01/24 11:11:30
Majanko jak widzisz wracam nie tylko do bogowania, ale tez i do komentowania:) Stesknilam sie za blogowym swiatem:)
Ps
U mniw w domu faworki nazywa sie chruscikami:D
-
2011/01/24 11:18:01
Sliczne faworki Majanko:)Jak karnawal,to karnawal:)pozdrawiam
-
2011/01/24 12:27:30
Pyszne cudeńka ...
Pozdrawiam :)
-
2011/01/24 12:42:54
No właśnie, Majano - które według Ciebie najlepsze?
-
2011/01/24 14:11:20
Śliczne,śliczniusie.U mnie wczoraj też do kawki były - tyle,że u nas to chruściki.Ale nie ważne jak zwał,ważne,że pyszne.Pozdrawiam
-
2011/01/24 14:59:37
sliczne!!!
chetnie sie poczestuje takimi pysznosciami:)
-
2011/01/24 16:23:53
Śliczne są, przypomniałaś mi że to już czas najwyższy pomyśleć o tym, żeby się za nie zabrać :)
-
2011/01/24 17:02:49
uwielbiam faworki! świetnie Ci wyszły:))
-
2011/01/24 17:51:49
Od wieków ich nie jadłam. Nasza śródroczna próba ich wykonania zakończyła się klapą. Może to jest taki wypiek, który udaje się tylko w pewnym okresie roku?

Twoje, Madziu, wyglądają pysznie i bąbelkowo! :)
-
2011/01/24 17:56:27
Kuszące zdjęcia, bardzo. A u mnie dopiero w planach....

kuchennymidrzwiami.blogspot.com/
-
2011/01/24 17:56:49
mam zamiar zrobić za kilka dni:)
-
2011/01/24 18:13:26
Moja babcia była specjalistką od faworków, ja nie jestem fanką, ale Twoje są niezwykle kuszące!
-
2011/01/24 18:44:12
Chętnie bym zjadła, bo u mnie w domu nigdy się ich nie smaży. Jak na oleju, to najwyżej oponki. :)
-
2011/01/24 19:00:31
O, widzę i u Ciebie faworki:)
Ps: A wiesz ja w tamtym roku smażyłam we frytkownicy pączki dwa razy i byłam b. zadowolona, w tym roku faworki smażyłam w wielkim, nowym garze i również fajnie się spisał:)
-
2011/01/24 19:22:27
Majanko porywam kilka i uciekam... bo gotowa byłabym zjeść razem z talerzykiem :)
-
2011/01/24 19:25:24
Faworki kuszą ze wszystkich stron, chyba wezmę się za smażenie...
-
2011/01/24 20:46:04
Madziu to jeszcze raz ja. zapraszam po małą niespodzianke
smakmojegodomu.blox.pl/2011/01/Muffiny-malinowe.html
Pozdrawiam Kochana:)
-
2011/01/24 21:25:12
uwielbiam faworki :) koniecznie muszę zrobić :)
-
2011/01/24 21:39:25
Rany Majanko, gdzie dzisiaj nie zerkne, tam faworki :) Sama nie wiedzac o tym nasmazylam wieczorem wczesnym fure z przepisu Neli, moze jeszcze kiedys zrobisz faworki V? Usciski sle :)
-
2011/01/24 22:12:22
nie znam osoby, która by nie lubiła faworków :) pycha!
-
2011/01/24 22:28:44
Nigdy nie robiłam faworków! Zawsze zajadam się babcinymi albo cukiernianymi. Ale jak patrzę na Twoje, to chyba zrobię :) pychota
-
2011/01/24 23:38:49
Karmelitko masz rację, sprawiają wrażenie jakby były posypane sniegiem :) Pozdrawiam.

Bryssko i ja mam takie wrażenie. To po prostu ich czas, karnawałowy:)

Anus hihi :) A no to moze się skusisz?;)

Izaa ja robiłam juz kilka i wszystkie mi smakowały :) Pozdrawiam.

Wiosenko a ja się nie dziwię wcale ;))

Fiolko ciesze się,ze Ci się spodobały:))

Joluś dziękuje Ci za miłe słowa :)) U mnie nie wszyscy dietują, więc zrobiłam:)) polecam, pyszne są:)

Majeczko pieknie dziękuję :) Proszę częstuj się chruścikami, są smakowite :) Pozdrawiam i czekam na Twoje :)

Aluś jak wiesz wszystkie pyszne! nie umiałabym wybrac jednego przepisu, no chyba,że zrobiłabym je w tym samym czasie i położyła obok siebie hehe;)) Wszystkie pyszne, więc polecam :))

Usagi alez oczywiście,ze mozesz. To o której będziesz?;)

Grazynko o jak fajnie :) No to ja czekam na Twoje :)

Kass dziękuję Ci ślicznie :)) No, nie mów,że Ty też na diecie? ;) Koniecznie usmaż, koniecznie :)

Iwonko a ja się cieszę ,ze wracasz i , ze bedziesz pisać i komentować :) Super!:)) U mnie tez mówi się na nie albo faworki albo chruściki. Ogólnie używamy obydwu nazw :)) Uściski:*
-
2011/01/24 23:42:35
Asinek dziękuję ślicznie :) dokładnie! Karnawał to trzeba coś typowego upiec :)

Anytsujx dziekuję ślicznie i pozdrawiam:)

Waniliowa Anno mnie smakowały wszystkie :)) Polecam każdy z tych przepisów, bo z każdego z nich wyszły mi smaczne faworki :)

Maga dokładnie, nie wazna nazwa :) A u mnie mówi się i tak, i tak :)

KulinarneSpotkania dziękuję,częstuj się :)

Flusso o , fajnie, że tez będziesz robiła :)

Ilko dziękuję :) My też bardzo je lubimy:)

Zay może to tak jest ,ze właśnie one lubią porę karnawału i wtedy wychodza najpyszniejsze? Spróbuj zatem ponownie :) Pozdrawiam i dziękuję:*

AniuKaminska dziekuję pieknie za miłe słowa :) Mam nadzieję,ze tez bedziesz piekła faworki w karnawale :)

Malgo o ,fajowo!:))

Mikimamo a może zatem się skusisz choćby na jednego, małego, co?;)
-
2011/01/24 23:46:02
Pluskotko częstuj się więc. A kiedy bedziecie robić oponki? Wpadnę!:)

Olciaky w TYM nowym garze? ;)) Ja pączków jeszcze nie robiłam, czekają na swój wielki debiut. Moze kiedyś?:) Pozdrawiam

Myniolinko częstuj się, częstuj. Talerzykiem nie,bo niestrawny,ale faworki jak najbardziej :))

FeeriaSmaków zachęcam do upieczenia, pyszne wyszły:)

Jolu dziękuje Ci Kochana :* Byłam ,widziałam, dziękuję :**

Madziu jak uwielbiasz, to koooniecznie!:))

Buruś hihi ;) Jak fajnie! Wpadłabym do Ciebie na te faworki gdybys mieszkała ciut bliżej. Pewnie zrobię i faworki numer 5 hehe ;D A przepisik podasz? Chętnie skorzystam:) Uściski:*

JustMY ja tez nie znam ,hyhy ;)) Pozdrawiam

CucinaDellaFelicita o ,to musisz zrobić koniecznie. Faworki są pyszne, a robione przez siebie samą to jeszcze lepiej smakują :))
-
2011/01/25 00:10:43
Nie wiedziałam, że Ty taka faworkowa mistrzyni Majanko! A ja jeszcze nigdy nie robiłam, ale w tym roku po raz pierwszy mnie nosi i coś się chyba z tego wykluje:)
-
2011/01/25 01:29:17
Fantastyczne..., bo lubię z bąbelkami:):):). Widzisz, że znów jeden post mi "wypadł" - i tak nie nadążam..:(. Ciekawe czy zdążę z faworkami w tym karnawale, chociaż... dla mnie każdy dzień jak karnawał tylko bez faworków;)
Buziole dla Ciebie i i sny słodkie dla Ciebie!!!
-
2011/01/25 06:50:34
Ale z Ciebie kusicielka Madziu ! Faworki wyszły Ci zawodowo !!!
Podkradnę kilka i zmykam do pracy ;))
-
2011/01/25 08:13:06
ooo, ale mi przypomniałaś dzieciństwo!!! :D
-
2011/01/25 08:23:02
Jak ja kocham faworki. To moje ulubione karnawałowe przysmaki.
Pozdrawiam!
-
2011/01/25 09:26:35
Eweno a bo tak raz na rok zrobię jakies faworki. :) Chłopaki u mnie bardzo je lubią, a synek lubi pomagać, więc walkujemy ;)) Pozdrowienia i czekam na Twoje faworki:)

Ewelajno jaka radosna kobietka no!:))) Zdążysz, a jak nie zdążysz to nie szkodzi, zrobisz kiedy indziej :)) Cały rok można je zjadać :))) Słodkie pozdrowienia:)

Abbro dziękuję ślicznie i proszę częstuj się , pyszne wyszły :))) Pozdrawiam, miłego dnia:0

Zołzuś o,jak fajnie :)) Weź kilka , dla Fasiolka też:))

Kuba dokładnie tak, lepsiejsze niż pączki, no nie ?:))
-
2011/01/25 09:37:05
na faworki jestem zawsze chętna :D
-
2011/01/25 09:42:23
Częstuję się wirtualnie ;) Mniam! :D
-
2011/01/25 09:59:08
Niepotrzebnie mówiłam o oponkach, teraz mam na nie ochotę! :)
-
2011/01/25 10:07:47
Chantel a więc zachęcam do zrobienia:)

ZOłzuś proszę bardzo :)) Mam nadzieję, że posmakują:)

Paula hyhy :) No, to kiedy robisz?:)
-
2011/01/25 10:43:15
Uwielbiam faworki, muszę koniecznie zrobić w tym roku, nawet nie wiem kiedy tłusty czwartek. Muszę zaraz sprawdzić. Pozdrawiam.
-
2011/01/25 11:45:47
Wow! No to ja chyba też usmażę faworki, bo mnie okrutnie skusiłaś swoimi fotkami. Takie słodkie, kruchutkie poduszeczki! Nie czekam na tłusty czwartek, zrobię je znacznie wcześniej! Pozdrówki :)
-
2011/01/25 11:49:02
Ślicznotki. A ile ty ich nasmażyłaś? Ze zdjęć wydaje mi się, ze duuużo;)
Pozdrawiam
kucharzeniejagny.blogspot.com/
-
2011/01/25 13:03:34
Też się muszę zabrać za smażone smakołyki, bo widzę jak patrzą na mnie i mówią zrób mnie , zrób....;D
-
2011/01/25 16:27:59
alez dziewczyny kusicie tymi Faworkami...a ja osobiscie nie robilam jeszcze ..ale wstyd:))
-
2011/01/25 18:24:33
Majano masz mnie na sumieniu!
przez Ciebie dostałam ślinotoku! :)
-
2011/01/25 18:42:34
Madziu wyglądają przepysznie! Oj chętnie bym sobie zabrała cały talerzyk, bo bardzo lubię faworki:)
-
2011/01/25 19:54:32
Majanko, już biegnę! :) Nie zjedz wszystkiego, zostaw coś dla mnie! :D
W-s-p-a-n-i-a-ł-e! :)
Buziaki! :*
-
2011/01/25 22:27:42
Tajryma a ja też nie wiem ,kiedy wypada Tłusty Czwartek hehe;-) Polecam faworki ,są smakowite :)

Dagmaro polecam i czekam zatem na Twoje faworki :) Pozdrowienia

Amatoreczko no,bo troszkę ich wyszlo, dwa kopiaste talerze :)) Pozdrowienia:)

Szarlotko no koniecznie musisz, nie moge się doczekać Twoich :)

Ewajko kochana żaden wstyd, trzeba kiedyś spróbować :)) Pozdrawiam:)

TylkoSpróbuj hyhy ;))) No to musisz coś na ten slinotok poradzić, nie ma rady ;)

Atinko dziękuję Ci kochana :)) To ja Ci posyłam, chcesz? Buzia:*

Małgoś dziękuję Ci ślicznie :) Dobra, przybiegaj prędko, zostawię dla Ciebie :)) buzia:*
-
2011/01/26 01:27:42
O to niesamowite - bo okazuje się, że faworki lubimy chyba wszyscy, byle te zrobione w domu!
Pięknie się prezentują Majanko!

wszystkiego dobrego
M.
-
2011/01/26 06:36:47
Monisiu no chyba lubimy wszyscy :) Są pyszne, wiec mnie to nie dziwi :) I tak, najlepsze te robione w domku, tylko i wyłącznie :) Dziękuję Ci za miłe słowa,pozdrowienia i dobrego dnia !:)
-
2011/01/26 16:33:18
Majanuś- tak:D, wiesz na pączki to ja mam ochotkę już od początku Karnawału, czekam teraz tylko na dłuższą chwilkę wolnego:)
-
2011/01/26 19:10:35
Cudne. Dawno nie jadłam, oj dawno.
-
2011/01/26 22:02:38
Olcik acha ;)) Ja właśnie też poszukuję takiej chwili,ale nijak jej znaleźć nie mogę no i pączków z pewnością nie będzie ;) Pozdrawiam CIę:)

Karolinko dziękuję Ci :) No, to może się skusisz ? Pozdrówki:)
-
2011/01/27 21:15:48
Widzę, że wręcz produkcję uruchomiłaś. Wygladają świetnie ;]
-
2011/01/27 22:18:23
Zjedz_mnie dziękuję ślicznie :)) Chętnie bym CIę poczęstowała,ale juz nie ma;)
-
2011/01/27 22:22:03
wszyscy faworkuja, ja tez :-)
-
2011/01/27 23:11:12
Cudawianko czekam na Twoje faworki!:)
-
2011/01/30 11:31:48
Lubie faworki,ale przeraża mnie smażenie na glebokim tłuszczu i zapach takiego oleju w całym mieszkanku na bardzo długo
dlatego poczęstuję się wirtualnie :)
-
2011/01/30 23:28:12
Dorotko a wiesz,ze wcale długo nie było czuć, no nie powiem,ze w ogóle bo było, ale jakos tak minęło szybko,ze nie zauważyłam ;)) Pozdrawiam ciepło :))
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Śliwki
śliwkowe
Pyszne kruche ciasto, z lekką budyniową pianką i śliwkami. Wspaniałe!
Jabłka
szarlotka
Jedno z najlepszych ciast - szarlotka, pachnąca cynamonem i tonką. Serdecznie polecam:)
Morele
morele
Wyborne, miękkie i wilgotne ciasto ze słonecznymi morelami!