Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto.
Ciasto jest zawsze.
- Dean Ray Koontz
|
Blog > Komentarze do wpisu
Kluski śląskie Kluski śląskie powstały z myślą o akcji Gotujemy po Polsku, której patronuje serwis zPierwszegoTłoczenia.pl.
Składniki: *ziemniaki ugotowane (1 część) *mąka ziemniaczana (¼ części) Ziemniaki przecisnąć przez praskę lub dokładnie ugnieść tłuczkiem. Wyrównać powierzchnię. Z uformowanej masy ziemniaczanej wyjąć ¼ ziemniaków i w to miejsce wsypać tyle mąki ziemniaczanej, ile było ziemniaków. Następnie z powrotem włożyć wyjętą wcześniej część ziemniaków i zagnieść ciasto. Z wyrobionego ciasta lepić kulki dowolnej wielkości, moje miały około 3 cm średnicy. W każdej z nich kciukiem zrobić wgłębienie. W garnku zagotować wodę z solą. Do gotującej się wody wrzucić kluski. Gotować około 2 - 3 minuty od momentu wypłynięcia klusek na powierzchnię wody. Można podawać z sosem mięsnym, omaszczone słoninką, lub jak kto lubi. Smacznego:)
piątek, 05 listopada 2010, majanaboxing
Komentarze
2010/11/05 09:32:07
widzę że się zgrałyśmy z gotowaniem klusek śląskich ;) pyszne, prawda? :)
2010/11/05 09:32:54
Piękne są, miałam kluch nie robić, ale chyba się nie powstrzymam i będą do piwnego kotleta ;)
2010/11/05 09:33:18
śląskie zawsze bardzo lubiłam. najbardziej chyba z jakimś sosikiem, który później ślicznie pływał w dziurkach kluseczek. pyszności;)
2010/11/05 10:07:39
Takich bez jajka jeszcze nie robiłam....kurcze i znów się czegoś nauczę:) następnym razem wypróbuje bez jaja:) ...a i madziu powiem ci, ze jeszcze w życiu nei widziałąm tak apetycznego zdjecia kluseczek ślaskich:) pozdrawiam ciepło i prawie weekendowo:)
2010/11/05 10:22:30
Też tak działam z tymi kluskami. Twoje wyglądają super apetycznie. Tylko zasiadać i wcinać ;]
2010/11/05 10:25:11
Gosiu dziękuję Ci ślicznie i również serdecznie piątkowo pozdrawiam:)
Chantel oj, pyszne, pyszne :) Fajnie się zgrałyśmy to fakt:) Natalko hyhy;)) No to cieszy mnie ,ze sie skusisz:)) Pozdrowienia:) Panno_Malwinno z sosikiem też smaczne, my jednak nie jemy sosów ,jakoś tak ;) Joanno jak fajnie:-) Pycha,pycha :) Karolko dziękuję bardzo:) Jolu dziękuję Ci za miłe słowa:) Bardzo się cieszę,ze zdjęcia Ci sie spodobały no i same kluski, sa bardzo smaczne. To moje pierwsze :) Pozdrowienia:)) Zjedz_mnie dziękuję :)) No proszę widzę,ze amatorów kluseczek nie brakuje;) 2010/11/05 10:45:21
Moja rodzina również z wielkim apetytem zajada te klusie. Podaję najczęściej z sosem i kawałkiem mięska.
Fajna rzecz te blogi kulinarne, człowiek "pochodzi" po nich i zawsze znajdzie jakiś dobry pomysł na obiad:) Pozdrawiam serdecznie:) 2010/11/05 11:14:09
O u mnie sie juz kluski skonczyly , moge wpasc do ciebie na obiadek? :))
2010/11/05 11:34:34
pierogi z kaszą u Edysi.. u Ciebie śląskie.. No nie..!! To do kogo mogę wpaść na obiad? :D Chyba zagonię swoich chłopaków do roboty i sobie zrobimy takie śląskie z sosem.. a może pierogi..? Ależ wybór :)
2010/11/05 12:00:19
uwielbiam kluski śląskie! sama nigdy jeszcze nie robiłam, zawsze tylko mrożone... a tu okazuje się że przepis nie taki straszny :) na pewno wypróbuję!
pozdrawiam serdecznie! 2010/11/05 12:28:28
bardzo lubię kluski śląskie, a twoje są śliczne,takie równiutkie:)
2010/11/05 12:57:59
O! Śluski kląskie! :-) Pięknie wyglądają....
Strasznie podoba mi się ta akcja polskiej kuchni - dowodzi ona, jak wiele wspaniałych i prostych przepisów mamy w swej tradycji. Pozdrawiam! 2010/11/05 13:55:36
Bardzo ładne Ci wyszły:) powiedziałabym, że idealne:)) to moje ulubione kluchy!!!
2010/11/05 15:02:56
No kasyka i prostota Majanka, a ich slaska nazwa juz przebija wszystko :-)
Usciski! 2010/11/05 16:10:11
Majanko nie nadążam za Tobą. Śląskie uwielbiam i już. Czasami nadaję im inny kształt, jak nie mam czasu na takie zabawy. Wiem, to już wtedy nie śląskie, ale chociaż smak ten sam.
2010/11/05 17:15:46
ja lubie wszystkie kluchy ;) slaskich jeszcze nie robiłam ale jadłam ;)
2010/11/05 19:32:41
Hihihi..Majanko u mnie dziś też kluski śląskie na obiadek :)) Nie wyszły tak ślicznie jak Tobie, ale smakowały i już nie ma po nich nawet śladu. Pozdrawiam i życzę udanego weekendu ;**
2010/11/05 19:59:02
Majanko śliczne zdjęcia im zrobiłaś, szczególnie to pierwsze bardzo mi się podobuje :)
i jak teraz tak popatrzałam to jestem pod wrażeniem Twojego zaangażowania w akcję GotujemyPoPolsku :)) super! 2010/11/05 20:36:04
Ale ładny rządek z dziurek;-)
Przydałby się do nich sosik;-) Pozdrawiam;-) 2010/11/05 21:09:12
Uwielbiam kluski śląskie! Mogłabym zajadać je nawet same i na zimno. ;))
Pozdrawiam! 2010/11/05 21:46:51
po takich kluchach wychodzi chłop ślonski - w d...e szeroki, w barach wonski. ale i tak je lubię!
2010/11/05 22:05:05
Annas , z mięskiem i sosikiem równie dobrz smakują:) A co do blogów to masz rację, też je wszystkie uwielbiam :) Pozdrowienia.
Gosiu hehe;D Ok, wpadaj!:-) Milk_Chocolate kochana, ja proponuję zrobić i śląskie i pierożki, na pewno wszyscy będą zadowoleni i najedzeni :) Pozdrówki!:-) Grazynko oj tak ,czas to zmienić :) No to kiedy robisz?:) Eve serdecznie polecam, bo są proste i bardzo smakowite :)) Domowe najlepsze :) Edysiu dziękuję Ci :) No to może się skuś ?:) Mojesłodkiedziękuję,cieszę się,ze Ci się podobają :) Kubako śluski kląskie-też czasem tak mówię he he :D Co do akcji - zgadzam się z Tobą :) Akcja pokazuje jak wiele ciekawych potraw jest w naszej rodzimej kuchni, podoba mi się to :) Pozdrawiam. Andziu ślicznie Ci dziękuję za tak miłe słowa :) 2010/11/05 22:10:39
Malgoblox oczywiście, ze skwareczkami można, jak najbardziej :)
Buruś dokładnie ,klasyka ,prostota i pyszności w jednym :)) Pozdrówki ! Wiosenko kochana, wyjdą na pewno !:)) Karolinko nie nadążasz mówisz? hihihi ;))) A bo poszlałam nieco ;) A smak klusek uwielbiam tak jak Ty :)) Emmo amoże się skusisz i zrobisz ?:) Anecik jak super :)) Cieszę sie:) KulinarneSpotkania miło mi bardzo, dziękuje:) Wedelko dziękuję Ci Kochana, a Twoje wlasnie oglądałam. Są śliczne i apetycznie wyglądają na zdjęciach :)) Buziaki:* Viridianko dziękuję Ci pięknie :) Miło mi,ze fotka Ci się podoba :) Co do akcji, rzeczywiscie się zaangażowałam lekko ;) Pozdrawiam. Myniolinko no to zachęcam do zrobienia. Sa pyszne, a prosto się je robi ;)) Grumko rząd dziurek mówisz?;)) Sosik ,tak pewnie tak ;)) Jaki polecasz? Pozdrówki:) Oliwko hihi ;) Ja wole zdecydowanie na ciepło jednak ;)) Mag ha ha ha :D Uśmiałam sie jak durna hihihihihi ;D 2010/11/06 05:09:06
O i na te również się skusiłaś - jak fajnie:) Uwielbiam je, zresztą całą śląską kuchnię;) Madziu piękne zdjęcia im zrobiłaś i tak równiutko stoją - cudownie i pysznie wygląda twoje jedzonko :) Pozdrawiam i miłego weekendu życzę:)
2010/11/06 08:02:14
Atinnko dziękuję Ci za miłe słowa :) Kluseczki były pyszne i cieszę sie,ze się na nie skusiłam :) Pasują świetnie do obiadku , mięsa , sosu itp. No i cieszę się,ze mi wyszły :))
Buzia, miłego weekendu:* |
   
|
Pysznie wygladaja :)
Usciski piatkowe :)