Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Cinnamon streusel buttermilk coffee cake

l To ciasto nie jest kawowe jakby sugerowała nazwa, to ciasto do kawy, a przepis pochodzi od Evenki. Smaczne, z mocno wyczuwalną nutą cynamonu. Kruszonka z orzechami fajnie chrupie, a całe ciasto jest wilgotne i miękkie. Polewę, którą widzicie na cieście można spokojnie pominąć, to mój dodatek, który pozostał z robienia innego ciacha. Całość świetna, bardzo nam smakowało, polecam :) Ze względu na orzechową, chrupką kruszonkę dołączam ciasto do Orzechowego Tygodnia, który organizuje Ela.

cinnamon streusel buttermilk

Składniki:
*1 szkl. brązowego cukru
*1/2 szkl. białego cukru
*2 szkl. mąki
*1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
*15 dag masła lub margaryny
*1/2 szkl. siekanych 'pecanów' (dałam włoskie orzechy)
*1 łyżeczka cynamonu
*1 duże jajko
*1 szkl. maślanki
*2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
*1 płaska łyżeczka sody

Wykonanie:

W dużej misce wymieszać cukry , mąkę , gałkę muszkatołową i rozpuszczone , ale nie gorące masło. Z tego nadebrać 1 szklankę mieszaniny i wsypać do drugiej miski. Dodać cynamon , orzechy , wymieszać.
Do pozostałej masy dodać roztrzepane jajko , maślankę , proszek do pieczenia i sodę , dokładnie wymieszać. Wlać do natłuszczonej tortownicy o średnicy ok. 23 cm , wierzch posypać cynamonowo-orzechową kruszonką. Piec w temp. 180 st. około 40 minut. Przed wyjęciem z formy studzić co najmniej 20 minut.

Smacznego :)

cinnamon streusel buttermilk

piątek, 12 listopada 2010, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Babka marmurkowa

    Dzisiaj zapraszam na babkę. Mięciutką, smaczną. Nie jest sucha, ale nie jest też bardzo wilgotna. Taka w sam raz, najlepsza pierwszego dnia po upieczeniu. Moją

  • Ciasto cytrusowe na białkach

    Jeśli zostały Wam białka po pieczeniu faworków możecie wykorzystać je piekąc takie pyszne cytrusowe ciasto. Bardzo polecam, jest mięciutkie, wilgotne, bardzo pr

  • Ciasto cytrynowe z lukrem

    Od świąt nie piekłam nic słodkiego. Czas zatem na jakąś słodką przekąskę, niedzielne ciasto do kawy ;). Ciasto cytrynowe z cytrynowym lukrem jest miękkie, wilgo

Komentarze
2010/11/12 20:49:04
Wspaniałe słoneczne ciasta Majanko. Do kawy, do herbaty i bez nich też. Pozdrowionka
-
2010/11/12 21:00:30
ach to 'coffee' to mnie zawsze myli ;)
ps. Ela:)
-
2010/11/12 21:01:43
a i zapomniałam dopisać że ma bardzo ładny kolor, szczególnie na tym pierwszym zdjęciu - taki hmm miodowy? ;)
-
2010/11/12 21:09:02
Ta kruszonka bardzo fajna. Ciacho i bez kawy bym zjadła ;)
-
2010/11/12 21:09:05
Oj Majanko, tym ciastem mnie ustrzeliłaś! ;)
-
2010/11/12 21:16:31
Majano, orzechy, brązowy cukier i korzenie. Wspaniałości!
Wyobrażam sobie ten smak...

kuchennymidrzwiami.blogspot.com/
-
2010/11/12 21:18:23
Majanko zabiłaś mnie tym ciastem, ono wygląda fantastycznie...a ja lubię orzechowe ciasta ...mniam, zapisuje:) pozdrawiam ciepło
-
2010/11/12 21:22:14
Majanko, ja bym nawet do herbaty je chciała. Do soku pomarańczowego też. :D Cudnie się prezentuje i bez skrupułów o własne biodra zjadłabym wraz z polewą, bez polewy, a nawet z podwójną czekoladą. :)
-
2010/11/12 21:35:11
Musi być pyszne:)
-
2010/11/12 21:39:51
Napiłabym się takiej dobrej kawy, jeszcze nie wiem jakiej ale jakiejś dobrej :D I zjadła takie cudne ciacho!
-
2010/11/12 21:50:00
a ja mogłabym je wszamać nawet bez kawy i herbaty;)
-
2010/11/12 21:51:31
Super Majanko te ciacho wyglada i swietnie brzmi,nawet o tak poznej porze z checia zjadlabym kawaleczek :)

Uscisli sle i milego weekendu Ci zycze :)
-
2010/11/12 21:51:58
pycha Majanko!
-
2010/11/12 21:54:37
jesli do kawy to poproszę kawałek bo prezentuje się fantastycznie :)
-
2010/11/12 22:04:10
No nie... dopiero co placki oglądałam... Jakaś masowa produkcja, Dziecino...? Pułk wojska z okazji Święta Niepodległości dokarmiasz...???
Ciasto brzmi i wygląda fantastycznie!
-
2010/11/12 22:07:25
O, rzeczywiście fajne. I dobrze mu z kawą. :-)
-
2010/11/12 22:52:30
Dodałam do zakładek, bo moja mama bardzo lubi tego typu ciasta. To dobrze, że jest "do kawy", bo ciasta "o smaku kawowym" raczej bym nie upiekła :D.. ale namieszałam.. w każdym razie, wygląda, oczywiście, fantastycznie! ;)
-
2010/11/12 22:57:42
Karolinko dziękuję pięknie :) Smaczne ze wszystkim i bez niczego , to racja:) Pozdrówki:)

Viridianko dziękuję :) Za poprawkę tez hihi ;)) Jestem zakręcona na maksa ;)) Pozdrawiam.

Joanno dziękuje :)) I bez kruszonki tez zapewne pyszne :)) Pozdrowienia:)

Maniu ślicznie dziękuję :) Miło,że Ci się spodobało .Pozdrowienia:)

Anno o widzę, ze też lubisz takie korzenne smaki, super :)) Pozdrowienia:)

Jolu miło ,ze Ci się podoba :) Orzeszki są tylko w kruszonce, ale i tak wyczuwalne :) Pozdrowienia!:)

Małgosiu dziękuję Ci kochana:)) Cieszę się,ze Ci się spodobało :) No to zapraszam :)) Buźka:*

Wiosenko o tak, dokładnie:)) Buźka:*

Fiolko no to rankiem zrob kawkę i zabieraj się za ciacho ;) Pozdrowienia:)

Malgoblox o tak, tak, ja też ;))

Gosiu bardzo pięknie dziekuję za miłe słowa :) UściskIi miłego weekendu:*

Gwiazdko dziękuję ślicznie :))

Bizuteriazfilcu proszę uprzejmie, częstuj się :)) Pozdrawiam.

Ewelajno hyhy;) Wiesz, no placuszki swoją drogą, ale ciacho być musi , nie?;)) Pozdrowienia ciepłe , dziękuję :*

Krokodylku dziękuję pięknie :)) Uściski weekendowe :*
-
2010/11/12 22:58:27
Nette hehe;) Dobrze napisałaś, wszystko zrozumiałam :)) No, to czekam na Twoje ciacho w takim razie :) Pozdrowienia!
-
2010/11/13 00:51:05
Majanko , ależ odmieniłaś to ciasto , bardzo smakowicie wygląda ! Cieszę się , że smakowało :-)
P.S. A ja niedawno piekłam jedno z Twoich ciast , ale zanim je wrzucę na bloga , to pewnie minie jeszcze trochę czasu ;-)
-
2010/11/13 06:10:13
O wow,wow - jakie ciacho pyszne :) No ja to bym pewnie kawowe wolała ale i takie do kawy chętnie wezmę;) Zresztą właśnie piję kawkę;) A ta kruszonka, to nie została Ci przypadkiem z jakiegoś naszego wspólnego ciacha?;) Buziaki:*
-
2010/11/13 06:15:01
To ja też do porannej kawy wezmę kawałek;-)
-
2010/11/13 08:21:00
Wspaniale wygląda, aż chce się wyciągnąć po nie rękę:)
Pozdrawiam serdecznie:)
-
2010/11/13 08:46:27
Ja też się raczę i wtykam zakładkę :)
-
2010/11/13 09:01:17
już dla samej nazwy by mi to ciasto posmakowało i wiem ,że to ciasto do kawy ,ale ja je uwielbiam(te co niby do kawy) do herbaty , ostatnio takie z bergamotką mnie strasznie kręcą( herbaty z bergamotką ,żeby nie było że co inne...)
I dobrze widzę ,że one takie trochę wilgotne?
-
2010/11/13 09:03:29
Majanko ależ podoba mi się to ciasto - bardzo mi się podoba. Zjem kawałeczek taki wirtualny bo on nie idzie w biodra :)

serdecznie pozdrawiam
-
2010/11/13 11:06:26
Evenko cieszę się,ze Ci się spodobało :)) No i czekam na Twoje ciacho, ciekawa jestem które to będzie :) Pozdrowienia:)

Anitko no to zapraszam na kawałeczek i na kawkę pyszną. Myslę,ze by Ci posmakowało. Dla Ciebie to nawet do niego i kawkę mogę wsypać:) A polewa..? tak została ze wspólnego ;)) Buzia:*

Grumko proszę uprzejmie i zyczę smacznego :)))

Annas dziękuję ślicznie :))

Noblevo prosze bardzo :))

Alu hihi;) Cieszę sie,ze Ci się podoba :)) A ja nawet nie wiem jak ta bergamotka pachnie czy smakuje hihi ;)) Ciacho z tych wilgotnych,pyszne :)) Uściski:*

Ewelosko dziekuję pięknie :)) Częstuj sie kochana :*
-
2010/11/13 11:07:14
Madziu wygląda przepysznie. Uwielbiam takie połączenia smaku, wiec ciasto jak dla mnie :)

Pozdrawiam i miłego weekendu :)
-
2010/11/13 11:17:03
hehe i mnie kiedyś zwodziła ta nazwa;)) Ale chętnie poczęstowałbym się kawałeczkiem, teraz, do kawy właśnie.. Mniam..
-
2010/11/13 11:50:44
pysznie! takie składniki gwarantują wspaniałe ciacho
-
2010/11/13 12:26:18
chociaż jestem juz po kawie (a nawet dwóch...) to taki kawałeczek bym zjadła z przyjemnością :)
-
2010/11/13 12:41:15
Oj, to by mi smakowało ! Cynamonowy aromat uwielbiam, a jeszcze z orzechami, mniam :)
-
2010/11/13 12:55:32
Super ciasto! Zjadłabym choć kawałeczek. A ta kruszonka jest znakomita!
-
2010/11/13 15:02:41
Orzechy i cynamon... mniaaam... Takie ciacho musi byc pyszne :)
-
2010/11/13 18:01:45
Ta kruszonka i polewa ... mniam ;)
-
2010/11/13 19:37:57
bardzo podoba mi się ten przepis - brązowy cukier, cynamon, orzechy, to coś co lubię.
Zdjęcia apetyczne :)
-
2010/11/13 19:46:42
nabrałam ochoty, prezentuje się fantastycznie :)
-
2010/11/13 19:54:49
Mmmmm...Majanko :) To ciasto wyglada przepysznie. To zdecydowanie moje smaki. Szkoda, ze nie moge podkrasc Ci kawaleczka :)

P.S. Bede organizowala akcje kawowa :) W zeszlym roku byl to caly miesiac (dokladnie grudzien). Nie wiem, czy sie ogranicze do jednego tygodnia czy znow bedzie to miesiac. A czemu pytasz czy organizuje akcje? :)
-
2010/11/13 20:23:17
Kasiu dziekuję Ci i zyczę Ci miłego wieczoru i niedzieli :))

Spencer dziekuje za miłe słowa :)) No, to częstuj się proszę:) Pozdrawiam.

JustMyDelicious cieszę się,ze CI się spodobało :) Serdecznie pozdrawiam.

Myniolinko proszę,częstuj się :) Można jeść i bez kawki oczywiście ;))

Grazynko no to masz zupełnie jak ja :)) Proszę częstuj sie:)

Mikimamo fajnie,ze Ci się podoba :)) Pyszne było, bardzo :)) Pozdrówki.

Baranku pięknie dziękuję :) Moze się kiedyś skusisz?:) Pozdrawiam Cie

Flusso dokładnie, mniam, mniam, polecam!:)

Wariatko dziękuję za miłe słowa :) składniki też mnie bardzo skusiły musze powiedzieć. Pozdrowienia:)

FantazjeMagdy dziękuję, zachęcam do zrobienia:))

Majeczko dziękuję Ci za miłe słowa :) Ja też takie smaki lubię, a ciacho mogę zapakować i wysłać ;))
Co do akcji, fajnie , że będziesz organizować! :)) Ja uwielbiam wszelkie wypieki z kawą, a pytałam, bo musze pomyśleć , co zrobić. Już mam nawet jakiś pomysl. No i jak pisałam u Ciebie Twoja akcja jest jedną z tych , na które czekam :) Buzka:*
-
2010/11/13 22:04:41
Ciasto wygląda fenomenalnie, jak większość Twoich wypieków Majanko ... pyszne ciacho !
Pozdrawiam :)
-
2010/11/13 22:30:54
Wygląda bardzo zachęcająco. Znów pójdę spać głodna!
Pozdrawiam
-
2010/11/14 08:23:56
A ja lubię bardzo bardzo bardzo takie ciasta: z brązowym cukrem, jeszcze bym pewnie chlasnęła u siebie brązową mąkę, żeby było ciemniejsze, z orzechami... Ale fajny przepis, az sobie go wydrukuję :)
Buziaki Madziulku!
-
2010/11/14 10:24:20
Anytsujx dziekuje Ci za miłe slowa :)) Pozdrowienia ciepłe :)

Usagi dziękuje:) No, mam nadzieję,ze nie poszłaś spać głodna?;))) Pozdrawiam

UsmiechamSie fajnie,ze się spodobał :) Mam nadzieje,ze ciacho posmakuje. Z ciemna mąką na pewno będzie jeszzcze fajniejsze :) Buziaki Asiu:*
-
2010/11/14 10:28:38
oj jak bym zjadła sobie własie do porannej kawki :)
miłej niedzieli
-
2010/11/14 11:08:08
jaki ono ma sliczny kolor! wspaniele
-
2010/11/14 11:10:06
Sądząc po fotkach i składnikach, takie ciacho i kawa... pełnia szczęścia zapewniona ;]
-
2010/11/14 11:28:31
Dorotko proszę, częstuj sie :)) Idealne jest do kawki :) Pozdrawiam.

Emmo dziękuję pięknie :) Pozdrawiam,

Zjedz_Mnie hyhy ;)) Dokładnie tak jest :))
-
2010/11/14 19:05:10
A ja je mogę zjeść nawet bez kawy ;) Rewelacja :))
-
2010/11/14 19:33:44
Milky o bez kawy tez rewelka :) Polecam bardzo :) Pozdrówki:)
-
2010/11/14 23:00:29
ojej! to pierwsze zdjecie jest cudne! mniam mniam :-))
-
2010/11/15 13:12:13
Wow wspaniały i do tego jeszcze chrupie! :) Strasznie lubię jak coś w cieście chrupie ;)
-
2010/11/15 22:40:12
Cudawianko dziękuję Ci Kochana :*

Cezonio dzięki piękne :) ja też lubie takie chrupiące ciacha :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Sernik
sernik
Pyszny sernik z adwokatem i czekoladą na spodzie brownie. Czy może być coś lepszego?
Babka
babka
Smaczna,wilgotna babeczka z kokosem i delikatną cytrynową nutą. Polecam!
Pychotka
pychotka
Kruche ciasto,migdałowy krem, delikatna beza i dżem porzeczkowy.Mega pychotka!