|
Blog > Komentarze do wpisu
Światowy Dzień Chleba - Chlebek kokosowy
Składniki: *450 g mąki pszennej chlebowej (użyłam zwykłej pszennej) *1 łyżeczka soli *15 g miękkiego masła *1,5 łyżeczki suchych drożdży lub 12 g świeżych *65 g wiórków kokosowych *1 łyżeczka ekstraktu z wanilii *275 ml ciepłego mleka
Wykonanie: Mąkę i sól wsypać do miski, dodać masło, drożdże (ze świeżymi wcześniej zrobić rozczyn), cukier i wiórki. W mące zrobić dołek, wlać mleko, ekstrakt. Wyrobić ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Uformować w kulę, odłożyć w ciepłe miejsce do podwojenia objętości, przykrywając lnianą ściereczką. Po tym czasie ciasto krótko wyrobić. Uformować w podłużny kształt chlebka. Formę keksówkę (moja o dolnych wymiarach 27 x 9 cm) wysmarować masłem i wysypać kaszą manną. Umieścić w niej uformowany chlebek, ponownie przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 45 minut lub do podwojenia objętości. Piec w temperaturze 200ºC przez około 30 minut, chleb powinien być wyrośnięty, złoty i wydawać głuchy odgłos po uderzeniu od spodu. Wystudzić na kratce. Smacznego:)
sobota, 16 października 2010, majanaboxing
Komentarze
2010/10/16 11:40:54
Alu I ja sie cieszę:) No, nie mogłam przegapić tego święta :) W zeszłym roku także brałam udział, a dziś choćby moim skromnym chlebkiem sie podzielę :)) Ciesze się,ze Ci sie podoba :)) Pozdrowionka:)
Andrzej hihi ;) Dziękuję i Wam również!:)) Cashmere o tak, dokladnie :)) 2010/10/16 12:23:47
Ale narobiłaś smaku na ten chlebek:) Dzisiaj, co prawda, już upiekłam ciasto ale nie mogę się oprzeć pokusie. Muszę upiec, bo jestem strasznie ciekawa smaku takiego chlebka, tym bardziej, że uwielbiamy kokosowy smak.Idę szykować obiad, ale po obiedzie zabieram się do pieczenia:)
Pozdrawiam:) 2010/10/16 12:53:47
Nie wiedziała, ze jest taki dzień. Bardzo miły. Postaram się zatem i ja coś dzisiaj upiec. Ten przepis jest super, bo szybki i łatwy.
2010/10/16 13:02:54
Wow.. Taki chlebek to jest coś! Lubię takie słodkie, drożdżowe pieczywo. Wspaniałą propozycja...i wspaniałe zdjęcia..ach..te promyki słońca padające na to śliczne ciacho.. Mniam..
2010/10/16 13:05:05
Nigdy nie jadlam takiego chlebka.Wygląda rewelacyjnie,czy ten kokos jest mocno wyczuwalny po upieczeniu?
2010/10/16 15:22:45
U Ciebie chleb na słodko.Fajnie! Pięknie wygląda.
kuchennymidrzwiami.blogspot.com/2010/10/graham-na-zakwasieswiatowy-dzien-chleba.html 2010/10/16 15:31:42
Jejku jaki jaśniuteńki w środku. Chleba kokosowego nie jadłam, chociaż jadłam bułeczki i były pyszne.
2010/10/16 16:11:00
Zjadłabym kromeczkę z nutellą :) Zapomniałam, że dzisiaj Dzień Chleba, chociaż nie wszystko stracone, może do wieczora coś wymyślę?
2010/10/16 17:39:26
ale piekny chlebek:) taki mieciutki, delikatny... mniam, na pewno jest pyszny:)
2010/10/16 20:33:53
Madziu chlebek wygląda rewelacyjnie:) Jest taki leciutki i pewnie pyszny , bo kokosowy :) A powiedz ten kokos to bardzo w nim czuć ?
Miłego weekendu :) 2010/10/16 20:36:30
świetny chlebek!:) a ja dziś piekłam jagodzianki i drożdżówki z twarożkiem i jagodmi z Twojego przepisu Majanko:) jak zwykle pyszne wyszło:) miłej niedzieli
2010/10/16 20:45:11
Annas dziękuję za miłe słowa:) Cieszę się,ze Cię zachęciłam. Jak go upieczesz daj znać jak smakował :))
Ja tez bardzo lubię kokosowe wypieki, zresztą nie tylko ja :) Pozdrowienia. Asiejko dziękuję pięknie :) O tak, smakował wspaniale z dżemem, szczególnie z powidłami z czekoladą. Pozdrówki:) Dragonfly dziękuję :) Cieszę się,ze Ci sie spodobał :) Pozdrowienia:) Mojesłodkie dziękuję ślicznie:)) Spencer dziękuję Ci. Miło mi,że się spodobał. Ja też takie drożdżowe , słodkie wypieki lubię:) A kokos to juz w ogóle :) U mnie słoneczko świeci, więc sprzyja robieniu fotek:) Pozdrowienia. Bijano dziękuję Ci :)) Kokos jest wyczuwalny i nawet nim pachnie ten chlebek :) Pozdrawiam. AnnoKaminska a bo u mnie jakoś tak duzo słodkiego hihi ;) Dziękuję:)) Karolinko , bardzo lubimy takie kokosowe wypieki , bułeczki też :) Bardzo Ci polecam ten chlebek :)) Natalko dziękuję Ci Kochana :) Z nutellą również smakuje świetnie, mój Ukochany jadł właśnie z nutellą:) Mam nadzieję,ze zdążysz coś przygotować , uściski :* Mikimamo o fajnie:) Ciesze się :)) Wiosenko a dziękuję :)) Karmelitko o tak, dokładnie:) Śniadanko idealne :) Kulinarnespotkania dziękuje:) Bardzo się cieszę,ze się spodobał :) Polecam ten wypiek :) JustMY dziękuję pięknie za miłe słowa :) Może się wiec skusisz? Anitko dziękuję Ci kochana:)) Dokładnie, jest leciutki i bardzo smaczny :) Kokos czuć i nawet nim pachnie ładnie :) Polecam Ci ten chlebuś Anitko:)) Miłego weekendu:) Ilko śliczne dzięki :)) Jagodzianki! Mniam! Jejciu,ależ bym teraz zjadła. Wspomnienie lata , dosłownie :)) Fajnie,że pyszne CI wyszły, wpraszam się na jedną :)) Miłej niedzieli:) 2010/10/16 22:27:27
Wygląda arcyapetycznie! Mięciutki, kokosowy, delikatny. Muszę wypróbować:)
2010/10/16 23:01:57
Pysznie musi smakować! Wymarzyłam sobie taki na śniadanko...
Pozdrawiam! :) 2010/10/16 23:08:47
zieliMajanko bardzo apetyczny ten chlebek1 na jutrzejsze śniadanie byłby pyszny...pozdrawiam i życzę miłej niedzieli!
2010/10/17 02:37:22
Cudowny majanko! A wiesz ja szaleje za kokosem..rafaello polykam w calosci:))
2010/10/17 09:02:25
Niepokornik dziękuję slicznie i zachęcam,bo to smaczny chlebek:)
Zay o,jak fajnie, no to może się na niego skusisz?:) Pozdrowienia. Kass dziękuję :)) o ,tak na śniadanko jest wspaniały z ulubionym dżemikiem:) Miłej niedzieli:-) Flusso dzięki piękne:) NO, u mnie słoneczko ładne jeszzcze jest :) Gosiu miło mi,ze się podoba:) O tak, kokos to jest to!:) 2010/10/17 09:17:09
łooo, kokosowy! Majanko, ja taki chce tez upiec! Ten kokos mnie rozbroił :)
2010/10/17 09:28:52
Takiego chleba jeszcze nie jadlam, bardzo ciekawy wybor Majanko! :)
Pozdrawiam! 2010/10/17 11:50:03
Nie spodziewałabym się innego wypieku niż z kokosem Madziu:) i trafiłam:) piękny chlebek:). Mój chleb grzecznie leży w chlebaku i czeka na spałaszowanie (choc zostało juz tylko pół:) pozdrawiam cie ciepło
2010/10/17 12:12:11
Uwielbiam kokosowe smaki, chlebek jest świetny i wart wykonania. Pozdrawiam serdecznie - muffingirl
PS. A co do Córci to wszystko napiszę w @ :) 2010/10/17 12:25:49
Majanko z pewnością był pyszny! tak sobie myślę że z mleczkiem kokosowym zamiast zwykłego to to by była dopiero kokosowa bajka, hm? ;)
wszystkiego dobrego na niedzielę! 2010/10/17 12:42:49
przeuroczy!!!!! Koniecznie musze taki upiec!!!! Pozdrawiam i życzę miłej niedzieli :)
2010/10/17 14:58:46
piekny chlebek Majanko! ;) i jakie slonce! widze, ze pogoda dla Ciebie dzisiaj tez jest laskawa! u mnie slonecznie, choc zimno.
sciskam 2010/10/17 16:01:21
Ciekawa jestem jak ten chlebek smakuje, na pewno rewelacyjnie, wygląda super:-)
2010/10/17 19:07:58
O! Piękny chlebek idealny na słodkie śniadanie, a i pewnie na jesienny spacer można zabrać. :) Mniam mniam! :)
2010/10/17 20:37:57
UsmiechamSie hihi ;) No,jak rozbroił to nie masz wyjścia :) Piecz, jest pyszny, mówię Ci :)))
Beatko cieszę się,ze Ci się podoba :)) Zachęcam do upieczenia, naprawdę fajny wypiek:) Pozdrowienia:* Jolu hihi ;) Mówisz? ;)) Fajnie,że Ci się podoba :)) Bardzo fajny ten Dzień Chlebka, wszędzie mnóstwo pysznych propozycji chlebowych:) Pozdrowienia:) Efi dziękuję za miłe słowa :)) Czekam zatem na @ :)Pozdrowienia:) Viridianko o tak, był pyszny. Masz rację, trzeba spróbować z kokosowym mleczkiem, byłby jeszcze bardziej kokosowy :) Pozdrowienia:) Dagmaro dziękuję ślicznie:) bardzo polecam, nam bardzo smakował:) Sweet_Spoon dziękuję ślicznie:) O, tak pogodę mamy póki co ładną. Jest chłodno,ale słonecznie :)) Pozdrawiam Cię:) Katarzyno dziekuję :)) Smakuje pysznie, kokosowo, idealny na słodkie śniadanie, zachęcam:) Małgoś dziękuję ślicznie ,masz całkowitą rację, idealny na sniadanko i na spacerek też :)) Pozdrowienia:) 2010/10/18 08:53:58
Fajny chlebek, przepis już wydrukowany i w sobotę przetestuję na śniadanko ;]
2010/10/18 14:29:39
Chlebek wygląda wyśmienicie, a z kokosem ciekawe i fajne połączenie !
Pozdrawiam :) 2010/10/18 20:12:58
Zjedz_mnie o jak super :) Bardzo się cieszę :) Pozdrawiam.
Iwaaa też tak uważam ;) No, to kiedy zrobisz?;) Aga dziękuję Ci Słońce :** Anytsujx dziękuję pięknie :) Może takze się skusisz? :)) Miętówko piękne dzięki:) |
![]() ![]() ![]() ![]() |
Chlebek może prosty, ale wygląda bardzo smakowicie i z chęcią bym poczęstowała z jedna ,a może i dwoma kromeczkami