Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Kurczak Calypso

 l  Zapraszam dziś na Kurczaka Calypso, potrawę z Trynidadu i Tobago. Ten smaczny sposób przygotowania kurczaka pochodzi ze strony recipeisland.com, a ja zobaczyłam go na blogu Ireny i Andrzeja. Bardzo mnie kusił ten obiadek, więc postanowiłam czym prędzej spróbować. Pierś z kurczaka przygotowana w ten sposób jest soczysta, miękka i świetnie smakuje z dodatkiem sosu. Irena i Andrzej podawali ją z tropikalną salsą, ja pozostałam przy samym ryżu. Smakowało nam bardzo. Dziękuję Wam za inspirację :)

kurczak calypso

Składniki:

*1 posiekana mała cebula
*100g posiekanej czerwonej papryki

*2 łyżki soku z limonki

*2 łyżeczki świeżego tymianku (dałam suszony)

*2 posiekane ząbki czosnku

*6 piersi z kurczaka

*pół łyżeczki czarnego pieprzu

*sól

*2 łyżeczki oleju

*100g posiekanych pomidorów z puszki wraz z sokiem

*120 ml wody

*1 łyżeczka posiekanej papryczki Scotch Bonnet - dodałam paprykę ostrą w proszku.

 

Wykonanie:

Wymieszać cebulę, czerwoną paprykę, sok z limonki, tymianek i czosnek. Dodać kurczaka. Wymieszać i wstawić na godzinę do lodówki. Wyjąć kurczaka, marynatę zachować.

Mięso posolić, popieprzyć. Na rozgrzanym oleju zrumienić kurczaka. Dodać marynatę, pomidory, wodę oraz ostrą papryczkę. Dusić przez około 45 minut. Wyłożyć kurczaka na talerz. Na wierzchu polać sosem. Podawać z ryżem.

Smacznego :)

kurczak calypso

kurczak calypso

niedziela, 01 sierpnia 2010, majanaboxing
Komentarze
2010/08/01 10:39:54
Majanko, już biegnę do Ciebie na obiadek :)
Miłej niedzieli :*
-
2010/08/01 11:08:34
ale apetyczny kurczaczek:)) w sam raz na niedzielny obiadek:)) pyszniutko wygląda:) miłej niedzielki
-
2010/08/01 11:12:10
Niezmiernie smakowita i kolorowa wariacja na temat piersi. Bardzo mi się podoba! ;)

Pozdrawiam!
-
2010/08/01 11:33:15
wygląda super, zapachu to się mogę tylko domyślać ehh (;
-
2010/08/01 11:44:59
Piękny ma kolor. Apetycznie wygląda. Musi być pyszny :D
-
2010/08/01 11:59:14
Tili :))) No to się pospiesz ;)) Miłej niedzielI!:)

Ilko dziękuję slicznie :) Pozdrawiam i zyczę miłej niedzieli:)

Zay cieszę sie,ze Ci się podoba ten kurczaczek:)) Pozdrawiam.

Viridianko dziekuję:) Jest pyszny :) Pozdrowienia:)

Iwaaa1234 dziękuję pięknie:) Smakował nam bardzo, to świetna odmiana dla zwykłego kotlecika z kurczaka :)
-
2010/08/01 12:27:21
A to Ci niespodziewanka;-)
Fajnie, że smakowało;-)
Pozdrawiam niedzielnie;-)
-
2010/08/01 13:27:11
Wyglada to danie mega apetycznie i zachęca do zrobienia :)
-
2010/08/01 13:41:57
Pyszności ! Juz wiem, jak zrobię kurczaka następnym razem :)
-
2010/08/01 14:17:51
Grumko a no, taka maleńka ;) Smakowało i pachniało i w ogóle mniam :) Pozdrowienia niedzielne:)

Anytsujx cieszę sie,ze Ci sie podoba :) Pozdrowienia:)

Grazynko miło mi :)) Namawiam na tego smacznego kurczaka:)
-
2010/08/01 16:46:21
co za kolor! w ciemno piszę się na tego kurczaka!
-
2010/08/01 17:52:41
brzmi bardzo smacznie :) aż się głodna zrobiłam :)
-
2010/08/01 18:44:26
Mniamuśnie tu u Ciebie dzisiaj:) ...ja tylko pominę tłuszcz przy obsmażaniu i wkrótce się chyba też będę delektować tym daniem:)
-
2010/08/01 18:46:13
JustMy ciesze się,ze Ci się podoba :) Polecam, smakowity jest :)

Aga dziękuję pięknie :)) Mozemy się wymienić ;))

Jolu a miło mi,ze Ci sie podoba moj obiadek :) Polecam bardzo, bo to pyszne danie :) Zdaje sie ,ze i do dietki pasuje :)
-
2010/08/01 18:46:30
A mnie gdzieś ten przepis u nich umknął, a rzeczywiście bardzo, bardzo apetycznie wygląda! Koniecznie będę musiała wypróbować!
-
2010/08/01 19:26:39
Majanko, ślicznie wygląda ten Twój kurczaczek;D zapisze sobie przepis, bedzię w końcu jakaś odmiana dla naszego niedzielnego pieczonego kurczaka;))
-
2010/08/01 20:09:07
Świetnie brzmi. Swoją drogą dla mnie Calypso to lody z dzieciństwa, takie w wafelku :)
-
2010/08/01 20:12:20
MojaMałaKuchnia dziękuję i polecam spróbować:) Pozdrówki:*

Ciastello dziękuję slicznie :)) Oczywiście, zawsze to odmiana, nam bardzo smakowała :) Pozdrawiam.

Kabamaigo a tak, lody dokładnie pamiętam,ale bez wafelka ;))Takie w kostce jak masełko;) Pyszne były:)
-
2010/08/01 21:03:46
Madziu ta rybka wygląda fantastycznie! Bardzo mi się podoba, mówisz, że smaczna ?;) No to muszę ją wciągnąć na listę do zrobienia;) Pysznie się u Ciebie prezentuje :)
Pozdrawiam:)
-
2010/08/01 21:23:25
przepysznie się prezentuje! trzeba będzie wypróbować a co...:)
-
2010/08/01 23:29:04
Anitko wiem kochana, że myślałaś o rybce, bo ją robiłaś dzisiaj:** i jeszcze o czyms innym ;) A to kurczaczek jest ;)) Smaczny,naprawdę, coś innego od zwykłego kotlecika z kurczaka:) A rybkę na pewno tez zrobię,bo mi chęci narobiłas na nią :)) Sciskam mocno:**

Myniolinko dziekuję pięknie i bardzo polecam :))
-
2010/08/02 08:38:29
Wygląda naprawdę zachęcająco. W sam raz na tropikalny, wakacyjny obiad.
Pzdr
-
2010/08/02 11:14:41
Madziu ale fujara ze mnie;))))) No oczywiście, ze myślałam o kurczaku, ale to pewnie dlatego, że on taki do tej rybki podobny;)))) Buziaczki :**
-
2010/08/02 13:06:29
ale bym zjadła !
-
2010/08/02 13:14:24
Ąleż apetyczne danie z kurczaka!!! Zapisuję do ulubionych, będę robić, bo mnie skusiłaś tymi wspaniałymi fotkami !!
PS. Wreszcie zrobiłam obiecane ciasto z morelami na które czekałaś. Zaparaszam mając cichutką nadzieję, że Ci się spodoba :
http://wkuchennymoknie.blox.pl/2010/08/TORT-JOGURTOWO-MORELOWY.html
-
2010/08/02 14:11:08
Kurczaczek pierwsza klasa. To musial byc pyszny obiadek :)
-
2010/08/02 14:39:06
brzmi bardzo smakowicie, zrobie niedługo :)
-
2010/08/02 16:55:34
Manajkodziękuję :) Faktycznie to taki letni obiadek:) Pozdrawiam Cie:)

Anitko kochana , mła :**

Doroto dziękuje :))

Dagmaro cieszę sie,ze Ci sie podoba :)) Dziękuje za miłe słowa :) A na ciacho zaraz do Ciebie wpadam :)) Pozdrowienia:)

Majeczko dziękuję pieknie:) Obiadek rzeczywiście był pyszny:))

Destree o ,jak fajnie, cieszę sie :))
-
2010/08/02 20:16:49
OOOOOOOOOOOOO ten przepis sobie kopiuję!!! :)
-
2010/08/02 21:12:38
Perelko fajnie,ze Ci się spodobał:) Zachęcam więc do zrobienia :)
-
2010/08/02 21:24:03
mmmmm....
-
2010/08/02 22:07:51
Olcik to znaczy ,ze Ci sie podoba ?
-
2010/08/03 08:14:24
ojj wygląda przepysznie...;)
-
2010/08/03 13:10:39
Haha, Majanko moja droga, chodzimy tymi samymi ściezkami bo tez kilka dni temu robilam tego kurczaka od Ireny i Andrzeja właśnie ;) I jutro mam zamiar go opublikować na blogu także zapraszam do oglądnięcia :). Pyszny był, to fakt, u mnie tez bez salsy i z ryżem jak u ciebie. Pięknie u ciebie wygląda :)))
-
2010/08/03 22:04:09
Izaaa-a dziękuję pięknie :))

Cezonio o jak fajnie! :) No, to juz sie nie mogę doczekać Twojego i zobacz tak samo go podałyśmy:)) Super:) Dziękuję , cieszę sie,ze moj Ci się podoba:)
-
2010/08/04 09:07:15
Mmmm....pycha! Narobiłaś mi ochoty na takiego kurczaczka:)
-
2010/08/04 17:22:20
Andziu cieszę się :) Polecam bardzo :)
-
2010/08/04 21:12:04
zapraszam do przyłączenia się do Akcji kurczakowej durszlak.pl/akcje/kurczak-na-1000sposobow
-
2010/08/04 22:08:33
Msbello dziękuję za zaproszenie:)
-
2010/08/06 19:22:48
Podoba mi się! Też zrobię, o! :)
-
2010/08/07 00:15:28
Sis zrób, pyszny jest :)
-
Gość: , user-164-126-66-65.play-internet.pl
2012/02/27 16:41:11
6 całych piersi czy 6 połówek? I się ich nie kroi ani nie rozdziela na mniejsze kawałki? Bardzo podoba mi się zdjęcie tej potrawy i chciałabym wypróbować przepis :)
-
2012/02/27 19:37:42
Gościu 6 połówek,ale w sumie możesz zrobić z jakiej ilości chcesz. :)
Nie kroi się i nie rodziela na mniejsze kawałki.
Polecam ten przepis, pyszny kurczaczek :)
-
Gość: , user-46-113-108-148.play-internet.pl
2012/03/16 12:52:18
Przepis faktycznie przepyszny, już raz gościł u nas na obiedzie. Dziś robię go znów, tylko odrobinę zmodyfikuję :) pierś jednak pokroję na mniejsze kawałki i coś muszę zrobić z sosem, bo mąż stwierdził, że za duże kawałki kurczaka i za kwaśny sos :)
Ale baaardzo mi smakowało to danie i już następnego dnia po zjedzeniu miałam chęć na jeszcze :) dziękuję za ten cudowny przepis! :*
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Rabarbar
rabarbarowe
Lubię rabarbar.Świetnie sprawdza się w wypiekach, na przykład w takim pysznym migdałowym cieście. Polecam!
Truskawki
drożdżowe
Ciasto drożdżowe z kruszonką i pachnącymi słońcem polskimi truskawkami. Wspaniałe, pyszne!:)
Sernik
sernik
Delikatny, wilgotny, kremowy sernik w wiosennej oprawie;). Jeden z najpyszniejszych!.