|
Blog > Komentarze do wpisu
Szaszłyki z kulek mięsnych
Składniki: *45 dag mielonej wołowiny (u mnie mielone z indyka) *2 łyżki posiekanej natki pietruszki *1 łyżka bułki tartej *1 łyżeczka soli *pół dużej cebuli *1 posiekana gałązka tymianku (dałam suszone zioła prowansalskie) *1 żółtko *1 łyżeczka miękkiego masła (pominęłam) *1 łyżeczka soku z cytryny *1 łyżeczka czarnego pieprzu *1 mała słodka papryka (dałam 2 szczypty papryki słodkiej w proszku)
Składniki na sos: *1 duża słodka papryka *1 ząbek czosnku *1 szklanka ketchupu *1 łyżeczka octu winnego *kawałek korzenia imbiru (dałam szczyptę imbiru mielonego) *1 duża cebula *1 duża marchewka pokrojona w długie paski (ja kroiłam w kostkę) *2 łyżki cukru *pół łyżeczki soli
Wykonanie: Zrobić sos: podsmażyć na maśle (u mnie oliwa) paprykę, cebulę, czosnek i marchew. Dodać pozostałe składniki i dusić sos przez 20 minut. Wymieszać mięso z resztą składników. Kulki nadziewać na patyki do szaszłyków i umieścić na grillu (robiłam na patelni grillowej). Podczas grillowania smarować sosem. Podawać z resztą sosu. Smacznego:)
niedziela, 04 lipca 2010, majanaboxing
Komentarze
2010/07/04 07:32:18
Anitko dziękuje kochana:** O,tak było pysznie i kolorowo:) Aż sie buzia uśmiechała , nie tylko moja ;) Polecam, naprawdę smaczne:))) Uściski, miłej niedzieli:**
2010/07/04 07:46:27
Grumko hihihihi :)))) Cieszę się,ze sprawiłam radość od rana :) Wy zresztą mi także :)) Pozdrawiam Was, miłej niedzieli!:))
2010/07/04 09:32:34
wyglądają cudnie!!!! i na pewno są smaczne gdybym nie kupiła ryby to bym zrobiła;)
2010/07/04 11:15:04
Piękne. Pamiętam je u Ireny i Andrzeja. Zrobiłabym i ja gdyby nie ta papryka.
2010/07/04 11:20:12
nic dziwnego, ze kolorowo, w koncu mamy lato! :-) i nawet ziemniaczki sie znalazy, nie wierze ;-)
2010/07/04 13:51:58
ha ha kolorowa faza powiadasz? xD
lato mamy to pewnie każdy posiada takową obecnie, chociaż najlepiej mieć ją cały rok by się zdrowo odżywiać bo podobno im bardziej kolorowo tym zdrowiej (: 2010/07/04 19:36:21
Majanko, nie masz litości! wyglądają cudownie. Wiesz, ja też bym wolała drobiowe od wołowych :)
2010/07/04 20:36:08
Kasiu dziękuje:)) No,ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobić innym razem:) Pozdrawiam.
Asiejko hyhy:)) Ja tez uwielbiam kolorki:))Pozdrawiam Cię:) Iza no to może następnym razem? Polecam! JusMy dziękuję pięknie i bardzo polecam te pyszne szaszłyki:) Cudawianko hyhy;) A no ;) Ziemniaczki jadł mój Ukochany:) Cieszę sie,ze tez lubisz kolorki:) Sciskam:* Destree o, jak fajnie :)) Nie mogę się doczekać:)) Viridianko zgadzam się z Toba jak najbardziej. Kolorowa letnia faza powinna trwać cały rok:) Uściski:* Milk_Chocolate miło mi bardzo i bardzo się cieszę:) Pozdrowienia:)) Beato oj, tak tak, bardzo!:)) RainDrop hyhy;) Ślicznie dziekuje:) Ja zawsze wole mięsko drobiowe, tak już mam :) Uściski:* 2010/07/04 21:00:22
Majanko te kuleczki są urocze i nawet ja na swojej diecie mogłabym e jeść:)...a więc zrobię je za 3 tygodnie na wielkim grillowym spotkaniu z przyjaciółmi:) damy czadu:) pozdrawiam
2010/07/04 21:26:14
Jolu cieszę się,ze Ci się podobają:) Jesli możesz je jeść to jak najbardziej zrób, są pyszne:) Pozdrowienia:)
Emmo ależ proszę uprzejmie :)) 2010/07/04 21:47:31
Zamawiam! Zamawiam! :-)) Świetne szaszłyki, nie przyszło mi do głowy nadziać kulki! Oto genialność prostoty! Zapisuję do wykonania. :-)
2010/07/04 21:59:57
popatzrę na Twój kolorwy obiadek bo u mnie ostatnio monotonia... na moim talerzy tylko bo u dzieci kolorowo jak się patrzy :)
2010/07/05 06:38:40
Katarino dziękuję pięknie :)Polecam ten sposób podania, świetnie smakują i fajnie wyglądają:) Pozdrawiam.
Myniolinko a może tez zrobisz takie kolorowe jedzonko? :) Pozdrawiam. Katarzyno dziękuję slicznie za miłe słowa :) |
   
|
Dziś druga propozycja z kuchni bahamskiej - szaszłyki z kulek mięsnych, które jakiś czas temu prezentowali u siebie 
Miłej niedzieli :)