|
Blog > Komentarze do wpisu
Jagodzianki Jagodzianki znikały szybko - na śniadanie, na podwieczorek do kawy, do pracy i ... już nie ma! Wszystkim moim domownikom bardzo, bardzo smakowały. Polecam mocno!
Ciasto: *500g mąki pszennej *1 1/2 łyżeczki drożdży instant *szczypta soli *1 szklanka mleka *1 jajko *1/4 szklanki oleju *1/2 szklanki cukru *2 łyżki cukru waniliowego (dałam mój domowy)
Nadzienie: *300g jagód *3 łyżki cukru *1 łyżka mąki ziemniaczanej *Jajo i łyżka mleka do smarowania (ja smarowałam rozpuszczonym masłem) *pomada cukrowa (zapomniałam kupić cukier puder, więc użyłam lukru kupnego, który zalegał w szufladzie)
Wykonanie: Następnie odgazować, zwinąć w rulon i podzielić na 16 części (ok. 60g). Lekko uformować w kulę i znów zostawić na 15 minut. Przygotować nadzienie: jagody wymieszać delikatnie z cukrem i mąką ziemniaczaną. Z każdej kulki ciasta zrobić placek (można wałkować, ja robiłam dłonią) i na jego środku umieścić kopiastą łyżkę jagodowego farszu. Zlepić placki jak pierogi, dokładnie dociskając. Każdą jagodziankę umieścić złączeniem w dół na blacie stołu i delikatnie, lecz zdecydowanie rolować nadając im kształt owalnych bułeczek. Gotowe umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zostawić do wyrośnięcia na 45 minut. Wyrośnięte jagodzianki posmarować rozmąconym jajem z mlekiem (ja smarowałam rozpuszczonym masłem) i włożyć do pieca nagrzanego do 220C. Piec 15 minut. Po wyjęciu z pieca, cieple jeszcze bułeczki posmarować lukrowa pomadą. Smacznego:)
sobota, 24 lipca 2010, majanaboxing
Komentarze
2010/07/24 19:45:32
pozazdrościłam i jutro lecę po jagody :);) U Ciebie zawsze lukier a ja obowiązkowo posypuje grubym cukrem przed pieczeniem :)
2010/07/24 20:05:49
prześlicznie wyglądają;D muszę sobie zapisać;) ciekawe czy mają jeszcze borówki w sklepie..
2010/07/24 20:14:49
jagodzianki , jagodziank-i śliczne te twoje . ach chyba jeszcze raz sobie upiekę
2010/07/24 20:19:39
Jagodzianki to jest to coś, czego nie jestem w stanie odmówić sobie, nawet jak przymierzam się do diety (cha, cha). No po prostu uwielbiam! Jak tylko się schłodzi (a właśnie się schładza!! hura!) piekę takie Ty! Pozdrawiam serdecznie.
2010/07/24 20:28:06
Ewelosko a no widzisz, poszalałam z jagódkami to muszę zdążyć wpisy powstawiać do końca akcji jagodowej hihi :)) Dziękuję Kochana i nie duś hihi ;))
Olciaky , wcale się nie dziwię, bo ja też je uwielbiam :) Milk_Chocolate , jak fajnie,ze tez będziesz piekła:) A z tym cukrem to też świetny pomysł, podoba mi się !:)) Beato, polecam serdecznie. Są bardzo smaczne. Pozdrawiam. Ciastello dziękuję pięknie :) I bardzo polecam. Myślę,ze jagody jeszcze są :-) Margot dziękuję Kochana :** Nareszcie udało mi się wstawić wpis zaległy hihi ;)) Katarino ja też je tak uwielbiam :) Mogę piec i w upałach, nie przeszkadza mi to nic a nic hihi ;)) Pozdrawiam. 2010/07/24 20:51:54
ślicznie wyglądają i jak sie uśmiechają do mnie , uwielbiam jagodzianki zresztą to moje imię :-)
2010/07/24 21:06:17
..mniaaammm .. uwielbiam jagodzianki ..a mozna zwykle drozdze??? jak tak to ile ???
2010/07/25 06:45:21
Madziu wyglądają cudownie i bardzo, bardzo pysznie! bardzo mi się podobają i koniecznie muszę sobie wreszcie upiec jagodzianki, bo strasznie ślinka kapie :) A wiesz mnie jagodzianki kojarzą się z wakacjami nad morzem - zawsze się tam nimi objadałam i nigdzie nie smakowały mi tak bardzo :)
2010/07/25 07:28:53
Ja tam na śniadanie wolę coś innego, ale na podwieczorek to nawet chętnie;-)
Pozdrawiam;-) 2010/07/25 07:52:11
Niezwykle apetyczne, już je uwzględniłam w swoim cukierniczym menu...
2010/07/25 09:32:51
Majanko, oj za mną chodzę i chodzą jagodzianki, a Twoje jeszcze tak pysznie kuszą :)...
Pozdrawiam www.kucharzytrzech.blogspot.com 2010/07/25 11:48:09
Kasandro-Jagódko dziękuję pięknie :)) Twoje imię bardzo mi sie podoba! :)) Pozdrawiam.
Wiosenko dziękuję pięknie :) No, lukier tym razem kupiony, ale smaczny faktycznie :) Pozdrawiam. Maggiekasia ja tez uwielbiam jagodzianki, są pyszne . Oczywiscie, ze można świeże drożdże. Mniej wiecej 7 g suchych drożdży = 25g świeżych. Pozdrawiam.:) Joanno_kuchareczko ślicznie dziękuję za miłe słowa :) Jagodzianki byly przepyszne, wiec bardzo polecam :) Pozdrowienia:) Maniu o tak ,dokładnie, Tatter to mistrzyni. Te jagodzianki to niebo w gębie !:) Anitko kochana, no koniecznie musisz je upiec. Są bardzo pyszne :) W sumie to mi tez się kojarzą z morzem hyhy;) Buziaczki Kochana :** Grumko a no to częstuj się :)) Na podwieczorek do kawki, jak najbardziej,pysznie:) Pozdrawiam niedzielnie:) Mikimamo super, ciesze się bardzo :))) Pozdrówki:) Majeczko dziekuję pięknie:) Mogę zrobić następne :) Kuchcikowo no to może Cię skuszą? ;)) Zrób, póki są jagódki. Te buły są przepyszne :)) Pozdrowienia:) Usagi a wiesz,że chyba tak :) Są magiczne, bo tak przyciągają. a mnie się znowu ich zachciało :)) Pozdrawiam. 2010/07/25 13:13:30
Ależ pyszne z tym lukrem! Jeszcze w tym roku nie jadłam jagodzianek :-(
2010/07/25 13:43:36
Dla mnie to wspomnienie dzieciństwa! Pysznie wyglądają! Poproszę o jedną!
2010/07/25 15:11:14
Śliczne ! Z tym lukrem wyglądają wyjątkowo apetycznie !
Miłej niedzieli , Madziu ! :) 2010/07/25 18:11:39
Na słowo osa dostaję bardzo niebezpiecznych dreszczy :)
FUJ A te jagodzianki to moje ulubione :) Majanko ja się gubię w Twoich nowych postach :( Wybacz że nie komentuję pod każdym, ale zanim dotrę do jednego to Ty już masz 10 nowych :D 2010/07/25 18:37:52
powinny się nazywać Jagodzianki Majanki:) śliczne...a ja w tym roku jagód nawet na oczy nie widziałam:( wstyd...
2010/07/25 19:18:33
Mojesłodkie tak, tak przepyszne! Znowu mi się ich zachciało:)
MojaMałaKuchnia tak, z lukrem są naj, naj :) No, to może czas to zmienić i zrobić jagodzianki? Pozdrówki:) Maltuś to tak jak dla mnie:)) Proszę, częstuj się :)) Basiu dziękuję slicznie :)) Zyczę miłego wieczorku, pozdrawiam:)) AGatuś leci właśnie :))) JustMY hyhy ;)) No,to mamy podobnie :) Pozdrawiam:) Poleczko kochana jesteś :** Wiesz, no tak jakoś mi się porobiło zaległości, ze wstawiam teraz bardzo często nowe posty :) No,ale jak będę miała urlopik to nie będzie nowych ;)) Pozdrówki :** Jolu dziekuję slicznie:)) No, to musisz kupic jagódki, póki jeszcze są Kochana :)) Zołzus dokładnie tak !:)) 2010/07/25 20:43:41
Majanko a myślisz że z borówkami też będą smaczne?? Mam kilka krzaczków nie chcę zmarnować:) a że mają trochę inny smak to wolę się poradzić;)
pozdrawiam 2010/07/25 20:55:46
Andziu dziekuję slicznie :))
Beato , jak najbardziej będą smaczne! :)) Borówki maja inny smak, ale sądzę, ze będą naprawdę świetnie smakowały w takich bułeczkach :) Pozdrawiam. 2010/07/25 21:44:47
Ślicznie Ci wyszły Majanko, te jagodzianki są rewelacyjne, niedawno sama się nimi delektowałam :)
Pozdrawiam :) 2010/07/25 21:46:00
Też uwielbiam jagodzianki Majanko:) A Twój wstęp o tych osach ... świetnie to opisałaś, bo mi cukiernie na naszym Wybrzeżu zawsze kojarzą mi się z pysznościami i osami:) Ale to było fajne!:) Pozdrawiam Cię serdecznie:)
2010/07/25 21:53:43
Ta warstwa lukru i mnóstwo jagód mocno do mnie przemawiają... ;))
Pozdrawiam! 2010/07/26 00:23:30
Jak ja lubię jagodzianki! :) Wyglądają pyszniasto, Sisi. Tam na dole makaron i inne słodkości też, ale to nadrobię jutro, czyli dziś.... tylko później w dzień ;)
cmokam słodko 2010/07/26 06:54:03
Anytsujx dziekuję ślicznie :) Podziwiałam także u Ciebie. Pyszne jagodzianki, to fakt :) Pozdrawiam.
Alinko dziękuję slicznie za miłe słowa :) Mnie jagodzianki od wczesnych lat kojarzą się z osami hihi ;) i spacerami po Gdańsku. Uwielbiam je. Pozdrawiam ciepło:)) Zay bardzo sie cieszę :)) Pozdrowienia:) Siostra a to widzisz, chyba rodzinne u nas z miłością do jagodzianek, nie?;)) Cieszę sie,ze Ci sie spodobały :)) Nadrób, nadrób koniecznie, buziole :** 2010/07/26 07:13:17
chciałam kupić jeszcze jagód ale jak na złość nie było... a mam taką ochotę na te jagodzianki :)
2010/07/26 11:15:36
jej jakie piękne te jagodowe bułeczki Majanko!:) ja też mam na nie ogromną ochotę:))
2010/07/26 16:16:10
Majanko cudne. A czy najlepsze z osami? No cóż pozwolę sobie nie zgodzić się :)
2010/07/26 16:55:27
Myniolinko może jeszcze dostaniesz jagódki, bo mi dziś mama kupiła :) Zrobię znowu :))
Ilko dziękuję i bardzo mocno polecam ,ja będe robiła :)) Jo.na dziękuję slicznie :) O, tak dobrze, bo mozna sobie zrobić pyszne jagodzianeczki i sie nimi delektować:)) Iwaaa dziękuję pięknie:)) Kabamaigo dziękuję :)) hihi ,a bo wiesz, te osy to takie wspomnienie ;))) 2010/07/27 07:21:03
Jak ja kocham jagodzianki.. Nawet w dzieciństwie, gdy nie przepadałem za innymi drożdżówkami, podczas pobytu nad morzem, moim obowiązkowym 'zestawem' dnia był gofr i jagodzianka właśnie.. Właściwie, to gdy byłem nad Bałtykiem w zeszłym roku..miałem dokładnie tak samo;)
A te Twoje to prawdziwe cudeńka. Takie napchane owockami, tak jak lubię.. Pycha.. 2010/07/27 16:23:14
Spencer cieszę sie,ze Ci sie spodobały moje jagodzianki:) Widze, ze wielu osobom kojarzą się one z wakacjami nad morzem:) Miłe wspomnienia wywołują, fajnie:) Pozdrawiam Cie:)
2010/07/27 16:56:54
Majanko, te jagodzianki mnie rozczuliły. Są doskonałe! Pozdrawiam serdecznie.
2010/07/27 17:11:27
Rosaroflores jejku, naprawdę? Dziękuję Ci bardzo, bardzo mocno:** Tak się cieszę, dziękuję:** Beatko to Ty prawda? :))
|
   
|
Zawsze uwielbiałam jagodzianki. Pamiętam jak mama kupowała je w cukierni, a wokoło nich latało mnóstwo os. Takie były najlepsze;) Z osami ;) Bo takie osy to chyba wiedzą co dobre, nie?;) Mogę powiedzieć, że te jagodzianki to mój smak dzieciństwa. Wprawdzie ani babcia, ani mama ich nie piekły i nie mam przepisu, który przechodziłby z rąk do rąk. Jednak doskonale pamiętam te kupowane, z mnóstwem jagód, z których sok kapał po brodzie i koszulce. Jagodzianki, które zrobiłam, z przepisu 
serdecznie pozdrawiam