Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka rybna z Bogatego Portu ;)

h  Bogaty Port - Puerto Rico - Portoryko wygląda sobie o tak. Fajnie co? Postanowiłam się tam wybrać... palcem po mapie i  kuchni. Wynalazłam w internecie przepis na szybką, prostą i smaczną sałatkę z kuchni portorykańskiej. To sałatka rybna bazująca na ugotowanej lub wędzonej rybie. Ja zjadłam z wędzoną makrelą. Była pyszna:) Ilość składników zmniejszyłam na 1 porcję. Proporcje podaję wg oryginału, z moimi zmianami w nawiasach.

Sałatkę dopisuję do kulinarnej akcji Ireny i Andrzeja z Widelcem Przez Kuchnie Obu Ameryk.

salatka rybna

Składniki (dla 2-3 osób):

*1/2 kg ugotowanego lub wędzonego dorsza (dałam pół makreli)

*1/2 kg obranej cebuli pokrojonej w krążki (u mnie 1 mała cebula)

*1/2 kg pomidorów pokrajanych w plasterki (użyłam 1 pomidora)

*2/3 szklanki oliwy (zupełnie pominęłam)

*1/3 szklanki octu 6% (dałam 2 łyżki octu czosnkowo-ziołowego)

*1/4 łyżeczki pieprzu (dałam sól i pieprz do smaku)

*1 łyżeczka soli

 

Wykonanie:

Ugotowaną rybę ostudzić, obrać, ułożyć pośrodku półmiska. Cebulę i pomidory ułożyć wokół ryby. Wlać do małego słoiczka oliwę, ocet, doprawić solą i pieprzem. Mocno wstrząsnąć. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę. I już:) Pyszna!

Podawać ze świeżym białym pieczywem lub ziemniakami z wody.

Smacznego :)

salatka rybna

piątek, 11 czerwca 2010, majanaboxing
Komentarze
2010/06/12 00:01:31
Jedliśmy dzisiaj na kolację makrelę z pomidorem i szczypiorkiem (a to prawie jak cebula, prawda? ;)). Twojej wersji też spróbuję!
-
2010/06/12 00:04:35
takie sałątki to ja lubię, bo i zdrowe i sycące i nietuczące ;)
-
2010/06/12 06:19:27
no proszę jaka pysznie wyglądająca sałatka i jaka prosta:) Bardzo mi się podoba, a wędzone rybki to ja lubię i to bardzo :) Musze sobie taką zrobić :)
Miłego weekendu :) Buziaki :)
-
2010/06/12 06:28:50
Pyszna sałatka, też bym zjadła z makrelą:)
-
2010/06/12 06:38:28
Oczom własnym nie wierzę i pełen podziwu jestem!;-)
Swoją drogą dawno już nie jadłem makreli.
Pozdrawiam;-)
-
2010/06/12 06:50:27
Podoba mi się ten minimalizm, bez pieczenia i gotowania :) Cudowna propozycja na leniuchowanie w kuchni :) Pozdrawiam !
-
2010/06/12 07:40:06
Mam i makrelę, i cebulę i pomidory. Tylko przygotować :)
-
2010/06/12 09:37:05
Trzeba było pisać na FB, że nie pół Makreli a sałatkę - to zupełnie zmienia postać rzeczy :) A bogaty port niczego sobie.
Super kolacyjne sałatka.
-
2010/06/12 09:56:21
Pyszna letnia sałatka, notuję przepis :)
-
2010/06/12 10:18:05
Natalko a no tak:) To podobnie jadłyśmy:)) Smakowało mi , a Tobie? :P PozdrówkI!:))

Agatuś , ja też takie lubię i to bardzo :))

Anitko dziękuję Kochana :)) Polecam, bo smaczna i zdrowa i nie wymaga dużego wysiłku:) A rybki wędzone są przepyszne :)) Buźka Słonce :*

Wiosenko dziękuję :)) Makrela jest smaczna nie?:)))

Grumko hyhy :D Aż tak Cię zadziwiłam? :)) No to kupuj makrelę i zjadaj, bo smaczna z niej rybka, a w takiej sałatce bardzo dobrze sobie radzi :)) Pozdrówki:)

Szarlotku ciesze sie,ze Ci się podoba :) Masz rację - minimalny wysiłek a smaczny posiłek :) O, nowe motto !:)) Pozdrówki!

MikiMama a no to szybko CI pójdzie i zjesz jeszcze szybciej;))

Kabamaigo heheheh:D No zmienia, zmienia ;)) Dziękuję i pozdrówki:))

Grazynko dziękuję pięknie i zachęcam :)))
-
2010/06/12 10:18:11
Bardzo dobra, podobna do tej jaką jadam latem. Na pewno się pokuszę. :-))
-
2010/06/12 11:42:41
Uwielbiam wędzoną makrelę w każdej postaci, więc smakowało bardzo!
-
2010/06/12 12:10:11
Witaj Majanko,wczoraj kupiłam 2 makrelki na makrelówkę,a tu taka niespodzianka - zmiana planów i koncepcji i na pewno dziś wypróbujemy Twoją propozycję.Brzmi bardzo smakowicie i wierzę,że taka właśnie będzie.Mnie kusi jeszcze dodanie ogóreczka małosolnego.Pozdrawiam bardzo słonecznie.Magda z Gniezna
-
2010/06/12 12:23:58
To ja moze razem z Toba wybiore sie w taka podroz palcem po mapie. Ladne widoki tam musza byc.
A salatka fajna, bo prosta.
Milego dnia Majanko :)
-
2010/06/12 12:28:44
Krokodylku a dziękuje:)Miło mi ,ze się podoba :) Pozdrawiam:)

Natalko ale super, cieszę się !:D

Maga o jak fajnie:)) Daj znać jak smakowało to połączenie :)) A makrelówka co to takiego? Pozdrawiam ciepło:) Ps. Z ogóreczkiem małosolnym jak najbardziej !:)

Karolko widzę, że Cię zachęciłam do podrózy ;) Widoki ładne, jedzenie jak widać smaczne, ciepło, czego chcieć więcej? :)) Pozdrówki i miłego dnia :)
-
2010/06/12 14:35:46
Makrelówką nazywamy klasyczną pastę z makreli wędzonej (rybka,jajeczko,cebulka,zielenina,ogórek) Każdy mniej więcej tych samych składników używa,a w każdym domu inaczej smakuje.Wieczorem się pochwalę czy przypadło nam do gustu po spróbowaniu z chlebem wieloziarnistym,który właśnie w tej chwili wyszedł z piekarnika.Raz jeszcze pozdrawiam.
-
2010/06/12 17:04:57
Maga acha, no to teraz wszystko jasne :)) Taką pastę też bardzo lubię:)) Pozdrawiam ciepło:)
-
2010/06/12 17:16:19
Majanko, prawdziwa obieżyświatka z Ciebie. :) Gdzie Ty już nie byłaś i czego nie jadłaś... :D Zazdrość mnie bierze. :D
Buziaki weekendowe przesyłam! :**
-
2010/06/12 18:04:04
Małgoś hihihi;)) Dziękuję Kochana :** Och, chciałabym tak podróżować po świecie nie tylko palcem po mapie ;))
Pozdrawiam Cię ciepło:**
-
2010/06/12 18:48:14
zawinęłabym chętnie do jakieś portu na rybkę bo bardzo lubię :)
-
2010/06/12 19:52:22
daaawno nie jadłam wadzonej makreli, najczęściej jak ją kupujemy to jemy w najprostszej wersji tzn bez niczego (; tudzież utartą z białym serem - pyyycha! Twoja propozycja to dla mnie nowość. Ale nie dziwne to przecież - w Bogatym Porcie jeszcze nie byłam (;
-
2010/06/12 19:57:27
:) z doświadczenia wiem ze takie minimalistyczne (pod względem niewielkiej ilości składników i przypraw) sa najlepsze. Mysle ze to polaczenie jest zdecydowanie pyszne
-
2010/06/12 21:31:05
ryba? ZAWSZE i pod każdą postacią :D :)
-
2010/06/12 21:33:30
przepysznie wygląda ta sałatka Majanko:) same zdrowe składniki:) moje ulubione pomidorki i rybka:))
-
2010/06/12 22:51:47
Myniolinko ja też przepadam za rybkami!:))

Viridianko.ja też najczęściej jem makrele w czystej postaci, ale taka sałatka również bardzo mi smakowała:) Prosta i smaczna :) Pozdrowienia:)

Kredko dokładnie,też tak myślę, kilka składaników i jakie pyszności:)) Pozdrawiam!

Milk_Chocolate ja równiez tak lubię! :))

Ilko dziękuję, miło mi bardzo:)) A sałatkę polecam:)
-
2010/06/12 23:36:24
Pogoda i nieoczekiwani goście pokrzyżowali mi plany.Z powodu burzy-prawie dwugodzinnej- wyłączony komputer,za to opinia nie subiektywna a obiektywna.Goście,którzy "załapali się" na kolacyjkę potwierdzili nasze tj.domowników zdanie,że sałatka zasługuje na powtórkę.Pyszna,bardzo dobra a ze świeżutkim chlebem to już wyborna.Tak na moje,to zyskałaś Majanko tym przepisem kolejną wielbicielkę Twojego bloga ponieważ zamiast spisywać pokazałam jej gdzie może go znaleźć.A że jest ona wielbicielką serników to pokazałam jej również jakie cudeńka może u Ciebie znaleźć.Myślę,że połknęła bakcyla,bo u mnie to ochom i achom nie było końca.Pozdrawiam
-
2010/06/13 09:53:09
Wygląda ciekawie. A dorsz pewnie lepiej w takich sałatkach się komponuje niż nieco tłustawa makrela. I jak to dobrze, że już wreszcie zaczynamy mieć smaczne pomidorki!

Pozdrawiam
-
2010/06/13 10:09:29
Maga Bardzo,bardzo się cieszę, że sałatka smakowała Wam i Gościom. jest mi niezmiernie miło, że tak mnie chwalisz, dziękuję także za polecenie mojego bloga koleżance :))) Serdecznie zapraszam do korzystania z przepisów :))
Co do burzy, współczuję :( Ja sie boję burzy. My mieliśmy taką w piątek, ale była na szczeście krótka. Pozdrawiam serdecznie zycząc miłej niedzieli:)

Usagi Wiesz, bardzo możliwe, że dorsz będzie smaczniejszy, jednak ja uwielbiam makrelę i właśnie z nią świetnie mi smakowało:) Sałatka i tak jest mało kaloryczna,więc nawet i tłustawa makrela może wnieść kilka zdrowych kalorii ;))) Pozdrówki:))
-
2010/06/13 11:47:18
z tą rybką zapowiada się bardzo smakowicie! też chętnie się tam wybiorę :)
-
2010/06/13 13:41:40
JustMyDelicious fajnie, ze się podoba :) Polecam, smakowała świetnie :)
-
2010/06/19 11:41:12
P R wygląda bardzo fajnie, ale ta sałatka też. I fajnie się nazywa.

Ściskam Ma Pomidorowa :)*
-
2010/06/19 22:03:59
Sis cieszę sie,ze CI się podoba moja rybna salateczka :) I pyszna była, mniam:) Chyba muszę zrobić powtórkę :)
Ściskam:*
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Rabarbar
rabarbarowe
Lubię rabarbar.Świetnie sprawdza się w wypiekach, na przykład w takim pysznym migdałowym cieście. Polecam!
Truskawki
drożdżowe
Ciasto drożdżowe z kruszonką i pachnącymi słońcem polskimi truskawkami. Wspaniałe, pyszne!:)
Sernik
sernik
Delikatny, wilgotny, kremowy sernik w wiosennej oprawie;). Jeden z najpyszniejszych!.