|
Blog > Komentarze do wpisu
Mocno maślane bułeczkiSzukałam przepisu na bułeczki maślane na śniadanie. Znalazłam u Gosi na blogu Moje Ekspresje Kulinarne. Ciasto na bułeczki jest bardzo elastyczne i łatwe w obróbce, dzięki czemu łatwo i prosto się je robi. Bułeczki wychodzą smaczne, maślane, delikatne, idealne z dżemem na słodkie sobotnie śniadanie. Wyszły mi troszkę płaskie, lecz kto by się tym przejmował, przecież pyszne były! :) Podawałam je z własnej produkcji konfiturą rabarbarową.
Składniki: *2 i 1/2 - 2 i 3/4 szklanki mąki *80g masła roztopionego *2/3 szklanki ciepłego mleka *2 płaskie łyżeczki suszonych drożdży *2 łyżeczki cukru *1 łyżeczka soli *1 jajko
Wykonanie: Mąkę przesiać do dużej miski, dodać sól i cukier. W osobnym naczyniu drożdże rozpuścić w mleku i dodać do mąki. Następnie wbić jajko (łyżkę jajka zostawić na glazurę) i wlać lekko przestudzone masło. Wszystko razem wymieszać (można mikserem,ale ja robiłam to ręcznie). Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Jeśli będzie za twarde można dodać odrobinę mleka. Dobrze wyrobione ciasto przełożyć do miski i pozostawić do podwojenia objętości (około 1 i 1/2 godziny). Następnie podzielić je na 9 części i z każdej uformować okrągłą bułeczkę. Bułeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić do wyrośnięcia na około 45 minut. Po tym czasie bułeczki posmarować pozostawionym wcześniej jajkiem. Piec w 180 stopniach C przez około 18-20 minut . Smacznego:)
środa, 09 czerwca 2010, majanaboxing
Komentarze
2010/06/09 18:29:13
czy płaskie czy puchate smaku to nie zmienia:)....aile radosci z własnej produkcji pieczywa:) pozdrawiam cieplutko już prawie wieczorową porą Majanko:)
2010/06/09 18:41:23
No właśnie, kto by się przejmował! :) Konfitura kusi, kusi... Z domową bułką jeszcze bardziej. :) Majanko, jak to robisz, że na to wszystko starcza Ci czasu? Mnie wciąż nie wychodzi... :(
2010/06/09 18:45:57
Bardzo fajne te bułeczki, aczkolwiek śniadań słodkich nie jadam :) Ale myślę, że Małż będzie ukontentowany, kiedy mu je po powrocie zrobię :)
2010/06/09 18:57:42
Pałskie czy nie, nie ma to jak śniadanko z bułeczkami własnego wypieku. :))))
2010/06/09 19:11:06
Witam ponownie-ostatnio upajałam się widokiem dżemiku rabarbarowego,a tu już kolejne wspaniałe smaczności!!! Jesteś niesamowita,że nie wspomnę o innych pysznościach,które zrobiłaś w międzyczasie - po prostu słów mi brak.Mam dziwne wrażenie,że albo Twoja doba jest dłuższa,albo (niestety) to mi czas przecieka między palcami.Ależ zjadłabym chętnie takie śniadanko czy podwieczorek,pisząc te słowa moje ślinianki pracują na pełnych obrotach.Czuję ten smak i zapach - ach chyba jestem w niebie.Cudowności,pozdrawiam Magda z Gniezna
2010/06/09 19:27:20
bułeczki maslane kojarzą mi się z rodzynkami, których nie lubię w pieczywie, dlatego Twoja propozycja mi się bardzo podoba :)
2010/06/09 19:28:02
no i cóż tak to i zacznę z Moim Szczęściem sobotnie śniadanie, co prawda rabarbarowych specyałów nie mam ale zeszłoroczna konfitura z rajskich jabłuszek też będzie dobra. za natchnienie dziękuję!
2010/06/09 19:35:10
Wyglądają cudownie! kto by sie tam przejmował, ze płaskie - smak jest najważniejszy :) A ta kromeczka z dżemikiem, to dla mnie?;)
Pozdrawiam! 2010/06/09 20:30:13
Już po samej nazwie tych bułeczek stwierdzam, że je lubię;p A z konfiturą rabarbarową..mmm..to musi być niebo w gębie.. Zazdroszczę..i bułeczek..i konfitury:)) Pozdrawiam:))
2010/06/09 20:40:26
Takie bułeczki z konfiturka albo dzemikiem to bym jutro rano cchetnie zjadła ;)
2010/06/09 20:57:39
szukałam ostatnio takiego przepisu, ale w rezultacie jakoś czasu na realizację zabrakło :( Ale teraz Ci pozazdrościłam i zrobię, a co... ;)
2010/06/09 21:16:19
Grumko a dziękuję pięknie :))) gęba mi się cieszy :)) Pozdrowienia !:))
Ilko miło mi bardzo, dziękuję:)) A bułeczki polecam bardzo:)) Mafilko nie, masełka nie . Ciesze sie,ze Ci się podobają . Uściski:* Jolu dokładnie tak :) Dziękuję ślicznie i pozdrawiam. Małgosdziękuję kochana. Polecam i konfiturę i bułeczkę:)) jak ja to robię? Sama nie wiem ;) Mam sporo zaległości, a codziennie nie piekę i tak to się wszystko układa ;) Pozdrawiam ciepło:) Destree dziękuję:) A ja lubię słodkie śniadanka, choć też jadam je jednak rzadko. Pozdrawiam ciepło:)) RainDrop a no właśnie! O to chodzi :)) Maga bardzo mocno Ci dziękuję za komplementy. To bardzo, bardzo miłe :) No niestety moja doba nie jest dłuższa. Mam kilka zaległości, które wstawiam i tak uzupełniam wpisy, no a piekę zazwyczaj niestety późnymi wieczorami ;) Pozdrawiam Cię serdecznie! Agatko ja lubię rodzynki w pieczywie, w maślanych bułkach szczególnie. No tutaj ich nie ma, więc posyłam Ci bułę :)) Mag bardzo sie cieszę ,ze Cię zainspirowały moje bułeczki:) Takie wspólne sobotnie i niedzielne śniadania uwielbiam. Już sie nie mogę doczekać wolnego dnia :)Pozdrawiam. Atinko dziękuję kochana :** A wiesz,ze ta bułeczka jest wlaśnie dla Ciebie !:)) Skąd wiedziałaś ? Buźka :*** Sweet_spoon pieknie dziękuję , uściski:** Spencer cieszę się,ze się podobają:)) Polecam bardzo i konfiturkę także. Pyszności , szczegolnie w połączeniu:)) Pozdrawiam:) Emmo powiem Ci,ze ja także :))Pozdrawiam! Milk_chocolate no to ja bardzo polecam, skoro się podobają! :)) Smaczne buleczki :) Pozdrówki!:)) 2010/06/09 21:22:25
Lubię czuć w wypiekach mocno maślany smak. W ogóle uwielbiam masło, więc zapewne to z nim zjadałabym te bułeczki. ;)
Pozdrawiam! ;* 2010/06/09 21:30:36
Oj , jak mi się chce dobrego domowego pieczywka ! Szkoda , że czasu jak na lekarstwo, bo chętnie bym upiekła takie bułeczki :)
No i temperatura na dworze jakoś nie zachęca do pieczenia ;) 2010/06/09 21:34:22
Zay myślę ,ze takie ciepłe z samym masełkiem równiez smakują idealnie :) Polecam te bułeczki, moze sie skusisz? Pozdrowienia:)
Abbro to ja Ci chętnie podeslę bułeczkę:)) W sumie racja, jak ciepło to nie chce się tak piec, ja jednak jakiegoś powera dostałam ;) Pozdrówki:) 2010/06/09 21:54:14
Dawno nie piekłam bułeczek , a Twoje maślane wyglądają obłędnie i tak bardzo apetycznie :) Zauważyłam ,że ostatnim czasem rozmiłowałaś się w wypieku wszelakiego pieczywa, fajnie tak trzymaj;) Pozdrawiam sedrecznie:)
2010/06/09 22:12:18
nie dosc, ze wlasne buleczki, to jeszcze wlasna konfitura... no no Majanko, szalejesz! :-))
2010/06/09 22:13:52
Kuchareczko witam serdecznie :)) Cieszę się,ze bułeczki Ci sie spodobały :) A wiesz, czasami rzeczywiscie piekę pieczywko, jednak najczęściej bułeczki, bo takie smakują moim chłopakom:) Lubię im podać pachnące , swieże bułeczki na weekendowe sniadanko. Nie zawsze mam na to czas, ale jak mam to chętnie je piekę :) Dziękuję slicznie i pozdrawiam mocno:)
Cudawianko a no tak troszkę:)), ale wiesz, fajne to jest :)) Buźka :** 2010/06/09 23:29:59
Bardzo mi smakują swojskie bułeczki, a maślane to niebo w gębie:-) Twoje bułeczki wyglądają pysznie!
2010/06/09 23:30:12
Bardzo mi smakują swojskie bułeczki, a maślane to niebo w gębie:-) Twoje bułeczki wyglądają pysznie!
2010/06/09 23:47:14
Płaskie czy nie najważniejszy jest przecież smak :) Muszę się za jakieś bułki wziąć w końcu!
2010/06/10 06:44:51
Darki masz rację, to pychotka!:)) Pozdrawiam,
Katarzyno miło mi bardzo, dziękuję :))) Pozdrowienia :) Noblevo dokładnie tak :) Może je upieczesz ? Pozdrawiam:) 2010/06/10 10:43:24
No proszę... Upiekłaś swoje bułeczki maślane i jeszcze moje podjadałaś :))))
Oczywiście żartuję. Dziękuję za odwiedziny i miłe słowa. Pozdrawiam :) 2010/06/10 19:11:15
Jak dla mnie super. I ten przepis i foteczki.
Majanko ściskam ciepło i pozdrawiam M. 2010/06/10 19:13:59
Asiejko hihi ;)) No tak, nie pomyślałam :)) To duży plus :))
Grazynko ależ prosze uprzejmie, częstuj się:)) Dagmaro a no ;) wiesz, bułeczki są takie pyyyszne !:) Pozdrawiam. Moniko dziękuję ślicznie :) Cieszę sie,ze Ci się podobają. Uściski:** 2010/06/10 22:29:48
Jutro idę na 10tą do pracy ;) Śniadanie będę jadła o 8mej :) Poproszę dwie bułeczki z Twoją konfiturą :)
2010/06/11 06:47:47
Myniolinko hihi:)) Dziękuję slicznie :)))
Maniu cieszę sie,ze CI się podoba :)) Pozdrawiam! Poleczko już zapakowane i czekają ! :)) 2010/06/11 08:44:40
Wspaniale obudzić się i zjeść takie świeże bułeczki z dżemem na śniadanie :)
2010/06/11 09:14:58
Jeśli mocno maślane, to ja je zrobię! W przyszłym tygodniu będę już miała piecyk i się zacznie szaleństwo ;)
2010/06/11 13:34:21
Majanko piękne bułeczki :) u mnie ostatnio troche krucho z czasem :) mam nadzieje, że wkrótce się to zmieni :) pozdrawiam Cię serdecznie :*
2010/06/11 21:49:04
Cezonio tak, to zdecydowanie pyszna poranna przyjemność:))
Zołzuś bardzo, bardzo się cieszę, a bułeczki polecam:) Nie mogę się doczekać Twoich wypieków Kochana:** Agulko dziękuję slicznie :)) Widzę właśnie, ze coś ostatnio Cię mało , mam nadzieję,ze wszystko ok :) Pozdrawiam:) Kabamaigo dokładnie tak :)) 2010/06/15 22:45:31
Zjedz-Mnie ciesze sie,ze Ci sie podobają:))
Olcik no trochę chude, ale smaczne :) |
![]() ![]() ![]() ![]() |
Pozdrawiam popołudniowo;-)