|
Blog > Komentarze do wpisu
Ciasto maślankowe z rabarbarem i kruszonkąTo ciasto jest wspaniałe! Robiłam je już w zeszłym roku i bardzo nam smakowało. Jest proste i szybkie. Wilgotne, miękkie, takie puszyste, a dzięki rabarbarowi lekko kwaskowe. Kruszonka z cukrowo-cynamonową posypką (którą dodałam od siebie) świetnie dopełnia smak. Jako ciekawostkę dla zapachu dodałam ziarenko tonki starte na tarce o najdrobniejszych oczkach. Tonkę otrzymałam jakiś czas temu od Bei, bardzo mi się spodobała ta przyprawa. Dziękuję Beatko:* Polecam to ciasto! Nam bardzo, bardzo smakowało. Przepis autorstwa Tobatki znalazłam u Abbry i tak też go podaję, z moimi zmianami w nawiasach.
Składniki : ciasto : *1 szklanka maślanki (dałam truskawkową) *1 szklanka cukru *2,5 szklanki mąki *3 jajka *3 łyżeczki proszku do pieczenia *pół szklanki oleju *1 cukier waniliowy *1 łyżeczka aromatu waniliowego (dałam ekstrakt) kruszonka : *ok.100 g masła lub margaryny *cukier *mąka
wierzch : *ok.500 g rabarbaru *3-4 łyżeczki cukru *opcjonalnie (dodałam od siebie): 2 łyżeczki cynamonu, 2 łyżeczki cukru brązowego, ziarenko tonki starte na tarce o najdrobniejszych oczkach
Rabarbar obrać , pokroić w cienkie plasterki i wymieszać z cukrem oraz 1 łyżeczką cynamonu (to moja zmiana). Składniki ciasta zmiksować - najpierw jajka z cukrem, następnie dodać płynne składniki, a na końcu mąkę z proszkiem do pieczenia. Zmiksowane ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (blacha 36 x 26 cm). Rabarbar odsączyć z nadmiaru soku, wyłożyć na ciasto. Szybko zagnieść kruszonkę - do masła dodać mąkę i cukier - dopisek Abbry -"na oko" - ja dałam na początek po 2 łyżki mąki i cukru, a potem po trochę dosypywałam i zagniatałam, aż kruszonka stała się dość sypka - z tym, że cukru było ciut więcej niż mąki. Kruszonką posypać rabarbar. Wstawić blachę do piekarnika nagrzanego do 175°C i piec przez ok.30-35 minut (moje piekło się około 45 minut). Po upieczeniu i ostudzeniu mozna posypać cukrem pudrem. Ja od siebie posypałam cukrem brązowym i cynamonem. Smacznego :)
czwartek, 03 czerwca 2010, majanaboxing
Komentarze
margot11
2010/06/03 13:02:31
Madzia , jakie smakowite , takie ciasto to ja uwielbiam
2010/06/03 13:40:15
Kusisz Majanko niemozebnie! Mam cicha nadzieje, ze za jakis czas i ja bede znow mogla jesc takie ciasta... Uwielbiam takie smaki :)
I ciesze sie, ze tonka przypadla Ci do gustu :) Pozdrawiam serdecznie! :* 2010/06/03 13:52:18
Proste i pyszne, coś dla mnie :))
...idę coś zjeść, na sam widok burknęło mi w żołądku :D 2010/06/03 14:45:31
Ciekawy pomysł z maślanką truskawkową. A jakie pyszne jest z kefirem zamiast maślanki!
Uwielbiam to ciasto:-) 2010/06/03 15:03:23
jakie puszyste! rewelacyjnie się prezentuje! i ta kruszonka...
2010/06/03 15:12:28
Margot cieszę się,ze Ci się podoba :)) Takie ciacha są pyszne, to prawda :) Pozdrawiam Cię:))
Mikimama dokładnie, z każdymi owocami pasuje. Robiłam też kiedyś z truskawkami i również było pyszne :) Pozdrawiam! Darki o jak fajnie:)) Pyszne, prawda? Pozdrowienia:) Beatko zyczę Ci byś mogła jak najprędzej jeść takie ciasta! :))) A tonka jest super, świetnie pachnie, rewelacyjnie:) Lubię ją używać do takich wypieków. Dawałam nawet do chleba :)) Uściski:** Destree miło mi,że Ci sie spodobało :)) Ja też coś zgłodniałam ;) Pozdrawiam! Szarlotek dziękuję pięknie , a ziarenko jest super !:)) Uściski:) Daga-agma dziękuje:)) Z kefirem również na pewno przepyszne :)) Pozdrawiam. JustMYDelicious dziękuję pięknie za miłe słowa :) Bardzo polecam to ciasto :) Pozdrowienia :) 2010/06/03 15:52:05
Znamy to ciasto:) jest po prostu wspaniałe i proste w wykonaniu...a czegóż można chcieć wiecej od ciasta:) Piękne zdjęcia Majanko, takie pełne słońca:) pozdrawiam cieplutko
2010/06/03 16:47:07
Wygląda zachęcająco. No i jak ja Ci zazdroszczę tej pięknej trawy i słoneczka na zdjęciach. U nas właśnie leje :(
2010/06/03 16:50:57
Ciasta maślankowe to istna klasyka!
Smaczna. Bardzo smaczna. ;) Pozdrawiam! 2010/06/03 17:17:01
jak ja lubię ciasta maślankowe!!! niestety jakoś mi nie wychodzą... mogę kawałek od Ciebie? :)
2010/06/03 18:35:10
Madziu pyszności :) uwielbiam to ciasto, chociaż w tym roku moim sercem zawładnęło to od Bei :) Ślicznie sie prezentuje :)
2010/06/03 19:20:49
Ciasto rabarbarowe i do tego maślankowe nigdy mi się nie znudzi. Majanko, lecę do Ciebie na jeden maleńki kawałeczek:) Pozdrawiam cieplutko!
2010/06/03 19:23:18
Jolu dziękuje serdecznie za miłe slowa :) Masz rację, to ciasto jest pyszne i nic więcej nie trzeba ;) Pozdrawiam.
Kabamaigo dziękuję pięknie. U mnie faktycznie dziś słoneczko i ladna pogoda, choć wieje wiatr, ale to nie przeszkadzało nam spacerować nad morzem. Pozdrawiam:) Zay dziękuję :)) To rzeczywiście smaczne ciasto, widzę,ze wiele osób je lubi. Pozdrawiam:-) Myniolinko proszę bardzo, częstuj się,ale jestem pewna,ze to Ci wyjdzie! :)) Pozdrawiam:) Mojesłodkie dziękuję slicznie :)) Atinko dziękuję Kochana :*** Będę musiała spróbowac tego od Bei, na pewno jest pyszniaste :)) Cieplutko ściskam:** 2010/06/03 20:59:17
Tak, to ciasto jest pyszne! Bardzo ładnie się prezentuje w promieniach słońca, pięknie!
Pozdrawiam. 2010/06/03 22:26:35
A ja tonkę mam od Basi i nei wiedziałam do czego jej użyć :) Teraz już wiem :D
dziękuję Majanko i życzę miłego piątku :D 2010/06/03 22:59:23
maslanka jest jutro skocze po rabarbar i ciasto na weekend gotowe :) aleee skoro jest wilgotne...to w sobote bede musiala piec jakies kolejne ciasto..bo maz zje wszystko zanim sie obejrze :)
2010/06/04 06:13:17
Takie ciasto to by mi smakowało.
Pozdrawiam piątkowo;-) PS. Biorę się zaraz za pieczenie wiesz czego;-) 2010/06/04 10:17:17
Maniu ależ prosze uprzejmie :)))
Kass ślicznie dziękuję za miłe słowa :) To jedno z najpyszniejszych ciast jakie jadłam :) Pozdrówki:)) Poleczko cieszę się,ze pomogłam w decyzji :))) Pozdrawiam cieplutko i zyczę miłego dnia:)) Nobleva widzę, ze tak :))) Pozdrówki!:) Qoopko widzę,ze z wilgotnymi ciastami u Was podobnie jak u mnie hihi ;) Polecam! Pysznosci, mówię CI :)) Uściski:** Ilko cieszę się,ze narobiłam CI smaka :) No, to kiedy pieczesz?;) Grumko cieszę się, więc Cie częstuję:))) A co pieczesz to ja juz wiem !:))) Milego dnia :)) Eve dziekuje slicznie :)) Pyszne jest ,prawda ? :)) 2010/06/04 11:41:54
Ja jeszcze nie robiłam placka na maślance, a mam na niego chęć od dawna. Muszę spróbować koniecznie, może z truskawkami ?
2010/06/04 11:49:04
Grazynko wypróbuj, jest rewelacyjne! Z truskawkami będzie pysznie smakowało. Robiłam w zeszłym roku, bylismy zachwyceni:) Pozdrawiam:)
2010/06/04 15:54:35
Potwierdzam, że ciacho jest wspaniałe! I rabarbar pasuje do niego jak ulał :)
Śliczna nowa szatka Majanko! :) 2010/06/04 16:37:01
Mmm.. Zjadłbym sobie takie ciacho.. Szybkie, łatwe i pyszne, po prostu ciasto doskonałe;))
2010/06/04 18:35:07
Teraz musze sie dowiedziec co to jest Tonka??
Nigdy nie slyszalam o tej pzryprawie :) 2010/06/04 23:37:24
Komarko pieknie dziękuję :)) Miło mi,ze podoba Ci się nowa szata bloga no i moje ciacho:) O tak, z rabarbarem cudnie pasuje :) Pozdrawiam Cię :)))
Spencer no dokładnie - jest latwe i pyszne, zachęcam do zrobienia!:)) Pozdrawiam. Magoldiw opisie podlinkowałam tonkę, poczytaj sobie :) Fajna przyprawa i wspaniale pachnie:)) 2010/06/06 20:34:48
Ja to poproszę taki większy kawałek do kawusi - jeśli można?
pozdrawiam 2010/06/07 23:41:08
tez je pieklam! jest idealne! nie ma, po prostu nie ma, lepszego ciasta z owocami na maslance!
2010/06/08 06:44:02
Cudawianko dokładnie ! Świetny przepis, pyszne ciacho, do każdych owoców świetnie pasuje :)
2010/06/11 08:50:25
Boskie! Wygląda na pyszne, mięciutkie, puszyste z chrupiącą kruszonką...i takie właśnie najbardziej lubię :)
2010/06/11 21:44:37
Cezonio dziękuję slicznie :)) Takie ciacha są przepyszne i wszystkie owoce do nich pasują:) Bardzo polecam!:-)
|
   
|
