Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto.
Ciasto jest zawsze.
- Dean Ray Koontz
|
Blog > Komentarze do wpisu
Bułeczki hamburgerowe Dziękuję Anitko za pyszne wspólne spotkanie w naszej kuchni:**
Składniki na 8 dużych bułeczek: *3/4 szklanki ciepłej wody *1/3 szklanki mleka w proszku *2 łyżki masła, roztopionego i ostudzonego *1,5 łyżki cukru *1 łyżeczka drożdży instant *1 jajko *2,5 szklanki mąki
Ponadto: *1 żółtko *1 łyżka mleka *sezam do posypania
Wykonanie: Wodę, mleko, masło i cukier umieścić w misce i wymieszać. Dodać drożdże, zamieszać i odstawić na 10 minut. Dodać jajko, połowę mąki i sól, zagnieść ciasto. Powoli dodawać resztę mąki. Zagnieść gładkie ciasto - powinno być elastyczne i nie może się lepić, ale nie należy dodawać zbyt dużo dodatkowej mąki. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie uformować 8 bułeczek, które po uformowaniu w kulkę należy mocno spłaszczyć dłonią. Bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na 45 minut. Wyrośnięte bułeczki posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem, posypać sezamem.
Piec w temperaturze 200ºC przez 12 - 15 minut. Smacznego :)
środa, 05 maja 2010, majanaboxing
Komentarze
andzia-35
2010/05/05 17:06:53
Piękne bułeczki i śliczne zdjęcie:))
2010/05/05 17:13:29
Piękne bułeczki. I jakie sliczne słoneczne zdjecia.
Az mam ochote na hamburgera z taką bułą :D 2010/05/05 17:45:31
Podpisuję się po poprzedniczkami, śliczne bułeczki i zdjęcia. Takie wiosenne :)
2010/05/05 17:53:20
piękne i takie rumiane :D
Majanko pamietam, jak pisalas, ze Twoje pieczywko taki juz w sobie ma urok, ze blade, a tu prosze jakie pieknosci, teraz ma urok podwojny ^^ az by sie chcialo taka buleczke ze zdjecia podkrasc :) 2010/05/05 18:05:54
Ale piękne te bułeczki, takie złote, błyszczące.. Mega apetyczne. A z tymi ?narcyzami? w tle, to już w ogóle poezja.. Śliczne fotki..
2010/05/05 18:37:01
Majanko ja to się chyba na Was pogniewam - kolejny raz pieczecie same a co było ostatnio? Ehh obiecałyście Łobuziary jedne że ze mna będziecie :):)
serdecznie pozdrawiam 2010/05/05 18:45:10
dostałam się w końcu na Twój blog! bo dzis jakoś same kłopoty blox sprawial :(
buły fan-ta-sty-czne!!! aż mi się chce ;) 2010/05/05 18:49:20
Madziu cudowne bułeczki Ci się udały! normalnie cudo! dziękuję kochana za wspólne pieczenie i czekam na jutrzejsze oglądanie smakołyków;))) A wiesz które zdjęcie podoba mi się najbardziej?;))) .... oczywiście to drugie :D Buziaczki :***
2010/05/05 19:38:55
Andziu dziękuje slicznie za miłe słowa :)))
Emmosliczne dzięki :)) No, powiem Ci, ze do hamburgerów są idealne . I nie tylko do nich:) Edysiudziękuję Kochana :)) Korzystam z pleneru, słońca i wiosny :) Pozdrawiam:) Mona_monisia tak, tak było ;) Zmieniłam piekarnik i od razu buły są rumiane :))) Pozdrawiam:)) Ganiudziękuję pięknie , cieszę sie,ze Ci się podobają:) Pozdrawiam:)) Spencerdziękuję serdecznie:)) Polecam te bułeczki:) Cieszę sie,ze fotki Ci sie podobają:) Pozdrawiam! Saurelindziękuję pięknie:** Wiosenkomogę podrzucić:)) Ewelosko oj, nie pogniewaj się kochana ! :))) Buzka serdeczna :** Mafilko oj, ja też miałam problemy,ale z netem w domku :( Mam nadzieje,ze to juz minęlo. Dziękuję za miłe słowa :) Bułeczki są mega pyszne :)) Polecam! Atinko kochana, dziękuję ślicznie :*** Dziękuję Ci za pyszne wspólne pieczenie i oczywiście czekam na jutro ;))) Dziekuję, cieszę sie,ze podoba CI się druga fotka najbardziej, taka słoneczna mi wyszła :*** Chudadzięki sliczne :))) 2010/05/05 20:00:40
Chyba nie zasną zanim nie odgadnę do czego wykorzystałyście te rumiane bułeczki;-))
Pozdrowienia wieczorową porą;-) 2010/05/05 21:41:28
Majanko cudeńka wam wyszły:) te bułeczki są na mojej liście do wypróbowania i chyba dzięki Waszej rekomendacji będą następne do upieczenia:) pozdrawiam
2010/05/05 21:50:52
Grumko hyhyhy;)) Może CI się przyśni i rano juz będziesz wiedział? ;)) Pozdrowki!:))
Jolu dziekuję slicznie, a bułeczki bardzo polecam, są przepyszne!:)) Pozdrawiam:)) Kasiaaa dziękuję pięknie za miłe słowa :)) 2010/05/06 06:17:58
Apetyczne, rumiane buły - i Twoje Madziu , i Atinkowe :) Narobiłam sobie ochoty na ich upieczenie :)
2010/05/06 06:39:59
Aga dziekuje Kochana :***
Magoldi dziekuje:)) Abbro sliczne dzieki ,a bułeczki bardzo, bardzo polecam. Także z dodatkiem, który możesz zobaczyć u nas dzis:)) 2010/05/06 09:51:19
Wyglądają przepięknie, wręcz idealne bułeczki hamburgerowe. Zapisuję sobie przepis i ciepło pozdrawiam :)))
2010/05/06 14:28:33
takie moje male spostrzezenie,ktore prosze zaraz nie odbierac jako krytyke.
Dlaczego wiekszosc ,nie nie wiekszosc -wszystkie Twoje ostatnie zdjecia pysznosci jakie robisz,sa w plenerze?Moze jezeli chodzi o swiatlo to faktycznie "lepiej " je widac,ale przyznam szczerze,ze smiesznie mi sie patrzy jak to wszystko tak dookola trawki jest poukladane.Sprawdzilam sobie zeszloroczne zdjecia i widze ze to dopiero od niedlugiego czasu zapalalas miloscia do chlebkow,ciast czy jajek faszerowanych -na zielonej laczce.Nie zeby mi sie to nie podobalo ,ale jakos tak dziwnie sie na to patrzy,bo kuchnia to kuchnia .pozdrowionka 2010/05/06 17:33:53
RainDrop dziekuję slicznie i polecam, są pyszne. Pozdrawiam Cię:))
Cheale witaj. Rozumiem,ze mogą nie podobać Ci sie moje plenerowe zdjęcia, masz do tego pełne prawo. Powiem tak, faktycznie rok temu nie było zdjęć w plenerze, teraz są, kto wie co będzie za rok, za dwa... MOże bede robiła zdjecia na plaży? A może w górach, o powiedzmy na Giewoncie ;), a może w jeszcze innym miejscu? Nie wiem.. ;) Mówisz, kuchnia to kuchnia... hmm... Każdy ma prawo do prowadzenia bloga w swój własny sposób, w taki jaki lubi. Ktoś robi zdjęcia w kuchni, ktoś inny w pokoju, albo na balkonie gdy brak dobrego oświetlenia , albo właśnie na łączce, jak to nazywasz. Mnie podobają się takie zdjęcia, lubię w ten sposób pokazywać moje wypieki, czy potrawy. Jest mi z tym dobrze:) I tak zostanie:) Pozdrawiam. Sis no i dokładnie tak ;)) Spryciarze nie? ;)) buziol Mała :** 2010/05/06 21:25:23
Robiłam podobne rok temu, fajowe :) Z tymi grzybowymi burgerami z ostatniej notki musiały smakować super!
PS ja lubię Twoją łączkę. Majanowa Łączka :))) 2010/05/06 21:58:28
Aniu o tak, smakowały wysmienicie w połączeniu z burgerami:) Naprawdę super duet:))
Dziękuję Kochana:** Cieszę sie,ze lubisz moją łączkę;)) I jak ładnie ją nazwałaś:)) 2010/05/07 07:47:27
kochana Majanko!
Jak napisalam w pierwszym zdaniu-prosze tego nie odbierac jako krytyki,a widze ,ze jednak zostalo to tak odebrane,jako jakis zarzut z mojej strony ,czy cos co rzekomo mi sie nie podoba,o niczym podobnym slowa w moim tekscie nie bylo,jak tylko tego ze dziwnie mi sie na to patrzy.Bardzo lubie Twoj odwiedzac Twoj blog i jestem oczywiscie tez tego zdania,ze kazdy prowadzi swoj blog jak lubi,masz w tym 100% racje. Inspirujesz mnie jezeli chodzi o wypieki,wyprobowalam juz dziesiatki Twoich swietnych i sprawdzonych przepisow,w zaden sposob nie chcialam czy nie chce byc zlosliwa jezeli chodzilo o "majowa laczke" ,poprostu napisalam o pewnym moim spostrzezeniu,bo to mnie wlasnie zaciekawilo-calkiem bez podtekstow i zlosliwosci. Zbierasz tutaj same pochwaly,starasz sie na swoim blogu i chyba wszyscy to doceniamy,wiec prosze mi sie nie obrazac,bo ja nie mialam na mysli,ze moze to zostac negatywnie odebrane. Co do zdjec na Giewoncie,mmmmm jestem fanatyczka wspinaczek gorskich ,a na Giewoncie jeszcze nigdy nie bylam ,wiec jezelibys kiedykolwiek chciala tam umiescic cos z Twojej kuchni,to pewnie wszystkim zrobisz niezwykla niespodzianke. Pozdrawiam Cie cieplo i serdecznie i buziaki sle! 2010/05/07 08:17:35
Cheale witaj:))
Może nie miało być odebrane jako krytyka, ale wiesz chyba jednak częściowo trochę nią było ;) Ja się nie obrażam, w żadnym razie ;) Masz prawo do wlasnego zdania, każdy ma. :) Przecież nie jest nigdzie napisane, ze wszystkim mają się podobać moje czy kogoś innego zdjęcia, potrawy, słowa itd . Dziękuję za Twoje słowa:-)) Co do Giewontu, to byłam na nim kilka razy, ale wtedy jeszcze nie wpadlam na pomysł zrobienia tam zdjęcia ciastu he he ;) Może kolejnym razem? ;) A do plaży mam niedaleko, więc kto wie? ;)) Pozdrawiam Cię serdecznie i zapraszam do odwiedzania mojego bloga :) Ps. Uwielbiam lazić po górach :)) 2010/05/07 20:14:41
Rafasiu dziękuję i bardzo polecam. Są mięciutkie i bardzo smaczne:)
2010/05/09 11:14:29
Cudownie puszyste:)
Robiłam takie w zeszłym roku, ale nie były one tak cudownie puszyste, w tym roku zdecydowanie muszę je powtórzyć:) Pozdrawiam:) 2010/05/09 11:20:33
Olcik dziekuję:)) Bardzo polecam, bo są naprawdę pyszne i nie tylko do burgerów :) Pozdrowienia:)
2010/05/11 16:53:04
A to taka zamiana-nowy piekarnik :D
Majanko, musze Ci wyznac, ze uwielbiam Twoja laczke! Tak mi sie milutko robi, jak widze te trawke, od razu mi sie przypomina moj domek, gdzie kazdy posilek najchetniej bym na dworze jadla :) Bo teraz wynajmuje mieszkanie w bloku i nawet balkonu nie mam :( Pozdrawiam Serdecznie :) 2010/05/11 17:21:55
Olcik super! :)) Będą CI smakowały:))
Mona_moni_sia hihihi ;) A no taka lekka zmiana ;))) Dziękuję za miłe słowa, bardzo się ciesze,ze podobaja CI sie zdjęcia na "łączce". Przenieśliśmy się z kamienicy bliżej trawki :)) Pozdrawiam ciepło:)) 2010/06/03 22:09:08
MAjanko zrobiłam dzisiaj rano 1 porcję i przed wieczorem musiałam zrobić drugą. Są rewelacyjne.
2010/06/04 10:50:00
Kabamaigo bardzo się cieszę,ze tak smakują:)) Rewelacyjne, nie? :)) Pozdrówki!:)
2011/02/21 22:01:00
Bułeczki wyszły przepyszne :)) i mi i teściowi bardzo smakowały, na pewno zagoszczą u nas jeszcze nie raz :))
2011/02/22 06:43:42
Kociołek bardzo, bardzo się cieszę:)) To jedne z najlepszych bułeczek:-) Pozdrawiam.
|
   
|
