Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Szachownica drożdżowa czyli Weekendowa Piekarnia #59

l Andzia, która opiekuje się #59 spotkaniem w Weekendowej Piekarni wybrała dla nas przepis na pyszną szachownicę drożdżową. Bardzo się ucieszyłam, bo uwielbiam drożdżowe wypieki. Podoba mi się to, że w Weekendowej Piekarni możemy raz piec chlebek na zakwasie, a raz bułeczki drożdżowe i każdy może znaleźć coś dla siebie. Szachownica bardzo nam smakowała. Kolorowe kuleczki podczas wyrastania i potem pieczenia złączyły się ze sobą i powstała właśnie taka szachownica. Ja nie posypywałam jej cukrem pudrem ani kakao, jedliśmy taką jak widać, odrywając małe bułeczki. Dziękuję za kolejne wspaniałe wspólne pieczenie.

szachownica

Składniki:

*30 g drożdży 
*5 łyżek cukru 
*1/3 szklanki ciepłego mleka 
*1 jajko 
*szczypta soli 
*1,5 szklanki mąki 
*3 łyżki kakao 
*3 łyżki śmietanki kremówki 

Wykonanie:

Drożdże wymieszać z łyżką cukru, dodać mleko, pozostały cukier, jajko i sól. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i wlać do przesianej mąki. Zagnieść ciasto, starannie je wyrobić (przez około 15 minut) i podzielić na 2 części. Do jednej części dodać kakao wymieszane ze śmietanką kremówką. Oba ciasta przykryć ściereczkami i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około 2 godziny).

Uformować taką samą ilość jasnych i ciemnych kulek. Małą formę wysmarowaną masłem i oprószoną bułką tartą wyłożyć na przemian jasnymi i ciemnymi kulkami. Odstawić do wyrośnięcia (około 45 minut).

Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez około 20-25 minut. Jasne kulki posypać kakao a ciemne cukrem pudrem.

Smacznego :)

szachownica

szachownica

 

niedziela, 24 stycznia 2010, majanaboxing
Komentarze
2010/01/24 12:52:51
sliczna Ci wyszla!!!!!!
Pozdrawiam cieplutko :)
-
2010/01/24 13:24:40
Majanko po moich bułeczkach pozostało już tylko wspomnienie :) A Twoje są śliczniutkie takie równe :)
-
2010/01/24 13:25:13
piękności!!!:)) też miałam ogromną ochotę na nią, ale sesja w trakcie i strasznie mało czasu:/
-
2010/01/24 13:59:08
Jakie eleganckie bułeczki Ci wyszły! Ja musiałam pilnować, żeby zostało na dzisiejszy podwieczorek :)
-
2010/01/24 14:03:14
o kurczaki to ja nie wiedziałam że to z "Piekarni" :( przegapiłam dużo w tym tygodniu a takie apetyczne... pozdrawiam ciepło :)
-
2010/01/24 14:21:41
łoł Madziu, przepiękne! I to zdjęcie pierwsze ze słońcem w tle... Pyszności :-)

Pozdrawiam gorąco w leniwą niedzielę :*
-
2010/01/24 14:46:25
Swietna szachownica! Super pomysl na niedzielne sniadanie!
-
2010/01/24 15:26:19
Wygląda zachęcająco! Kiedyś zrobię!
-
2010/01/24 16:30:15
na przedostatnim zdjeciu te dwie jasne buleczki tak sie rozrosly, ze prawie zadusily ta mala czarnulke;)
-
2010/01/24 16:41:41
Pysznie wygląda :) Ja jak zwykle pojechałam w inne klimaty :) Niedługo wstawię, to się pośmiejemy :D
-
2010/01/24 17:04:23
Śliczna Ci wyszła! Bardzo się cieszę, że piekłaś razem ze mną:))i fajnie , że Wam smakowała!
Pozdrawiam cieplutko!
-
2010/01/24 17:05:48
Ale pięknie Ci wyszła ta szachownica, Majanko ;) Taka puszysta i apetyczna :) Idealna na niedzielne śniadanie ;)
-
2010/01/24 17:08:35
GosiuB dziękuję slicznie i również pozdrawiam!:))

Ewelosa dziękuję:) Cieszę sie,ze Ci się podobają:) Wiesz, moich też już nie ma ;) PozdrawiaM!:)

Ilko dziękuję:) Jak będziesz miała chwilkę to zrób ją kiedyś, naprawdę smaczna :)) Pozdrawiam!:)

Grazynko u mnie wczoraj właściwie wszystkie zostały zjedzone :) Cieszę sie,ze Ci sie podobają :) Pozdrawiam ciepło!:)

Myniolinkozawsze można nadrobić:) Polecam fajne są te bułęczki:)) Pozdrawiam !:)

Mafilko dziękuję :)) Bardzo się cieszę ,ze Ci sie podobają:)) My wróciliśmy z nad morza, ale mrozik... brr.. Pozdrawiam!:))

Magoldi miło mi,dziękuję pięknie :)) Pozdrawiam!

Maltusiu śliczne dzięki i polecam ! Fajne są te bułeczki :))) Całuski :)

Iwonko faktycznie masz rację hi hi hi ;))) Ta czarna jakby zeszczuplała w towarzystwie białych :)) Pozdrawiam:))

Szarlotku dziękuję :)) No to jestem ciekawa Twoich:) Na pewno są cudne!:) Pozdrówki!:)
-
2010/01/24 17:09:39
Andziu dziękuję i ja się bardzo cieszę, ze ją upiekłam, bo naprawdę smaczna była i ciekawy przepis :) Pozdrawiam Cię:))

Wedelko pięknie dziękuję:) Faktycznie, była puszysta, smaczna i już jej nie ma :) Pozdrawiam!
-
2010/01/24 17:48:05
Zdjęcie nr 2 podbiło moje serce:) Cudnne naprawde
-
2010/01/24 17:51:17
Jakie piękne i równiutkie te bułeczki. Zapraszają do zjedzenia :-)
-
2010/01/24 18:36:30
Dookoła same miłośniczki gry w szachy;-) Bardzo ładnie Ci ta szachownica wyszła!
Pozdrawiam na krótko przed rozpoczęciem kolejnego odliczania;-))
-
2010/01/24 19:22:06
Gosiu dziękuję ślicznie :)) Tak sie cieszę,ze Ci się podoba :)))

MojaMałaKuchnia dziękuję za miłe słowa:)) A szachownicę polecam!:))

Grumko hy hy hy ;))) a wiesz...ja nie umiem grać w szachy,ale ciiii.... A szachownica była pyszna. Cieszę sie,ze Ci się podoba :)) Dziękuję i pozdrawiam, a od jutra odliczamy :))
-
2010/01/24 20:15:13
Ja bym najpierw partyjkę szachów rozegrała. :D A potem do konsumpcji! :)
-
2010/01/24 20:40:48
Małgoś domyślam się ,ze byś rozegrała ;)))) Oj i to nie jedną zapewne;)) Pozdrówki ciepłe!:)
-
2010/01/24 21:20:39
Jak ładnie Ci wyrosła Majanko!:)
Ciekawy pomysł taka szachownica... Ciemną poproszę z nutellą a jasną z dżemem truskawkowym :D
Pozdrowienia!
-
2010/01/24 21:50:54
Goś ślicznie dziękuję :))) A wiesz, ja nie próbowałam z nutellą, mysle jednak ,ze smakowałaby super :) Pozdrawiam ciepło!:)
-
2010/01/24 21:56:55
Jaka cudowna szachownica! Madziu piękności upiekłaś w ten weekend:) bardzo mi sie podobają te bułeczki :)
-
2010/01/24 22:28:06
Anitko dziękuję ślicznie Kochana , cieszę się,ze Ci się podobają:))) A ja widziałam Twoje bagietki i ślinka mi cieknie na ich widok:)) Buźka Kochana:***
-
2010/01/24 22:38:05
Majanko , wzorcowa szachownica tobie wyszła i widać ,że pojedyncza bułeczka bardzo puchata
Jest mi bardzo miło ,że piekłaś i ,że bułeczki smakowały
-
2010/01/25 06:22:50
Bardzo puchate bułeczki - w sam raz na śniadanko ! :)
-
2010/01/25 06:30:17
Margotdziękuję slicznie :)) I ja się bardzo cieszę,ze piekłam razem z Wami :) Pozdrawiam ciepło :)

Abbro dziękuję pięknie:) A wiesz, zjadłabym dziś na śniadanko, ale już nie mam;)
Pozdrówki!:)
-
2010/01/25 09:28:01
Oj piękniutkie Majanko Twoje bułeczki :) takie równiutkie i wyrośnięte, musiały smakować, szczególnie te ciemne :) muszę je kiedyś wypróbować, tylko kiedy..
Pozdrówki Majanko w baaardzo mroźny ranek :))
-
2010/01/25 10:39:50
z ciepłym mlekiem.... aż się rozmarzyłam :)
-
efi
2010/01/25 11:41:03
Wspaniała szachownica, bardzo równe Ci wyszły kulki i takie gładkie. W tym tygodniu czasu mi nie starczyło, ale przepis zanotowałam. Pozdrawiam serdecznie - muffingirl
-
2010/01/25 13:20:57
Śliczne, podziwiam i być może się skuszę, bo ciekawi mnie smak drożdżowego kakaowego ciasta. Uściski Majanko :)
-
2010/01/25 17:53:45
Fajny pomysł z ta szachownicą:) Muszę kiedy taką upiec:)
-
2010/01/25 22:02:45
Agulko dziękuję pięknie :)) Wypróbuj kiedyś jak bedziesz miała czas i chęci, jest naprawdę smaczna :) Pozdrawiam !:)

Agatko ciesze sie,ze Ci się podobają:)) Z gorrrącym mleczkiem :)) Ściskam:***

Efidziękuję pięknie :))) Pozdrawiam Cię ciepło:)

Nougatine skuś się :)) Mam nadzieje,ze Ci posmakuje:))) Dziękuję i pozdrawam mocno:))

Alinko dziękuję pięknie :) Upiecz i koniecznie daj znać jak Ci smakowała . Pozdrawiam cieplutko :**
-
2010/01/26 09:20:28
Uśmiechnęłam się jak ją zobaczyłam. Fajna jest, taka inna, wesolutka :)
Pozdrawiam ciepło
M.
-
2010/01/26 09:52:11
Kochana Ty się opanuj, Ty się zajmij czemś innem, może wiersze czy jak? Bo ja mam mega morlaniaka jak to oglądam. Z powazaniem morlaniak:)
-
2010/01/26 12:47:36
ależ one piękne i takie równiutkie :) chętnie bym się skusiła na taką jedną
-
2010/01/26 21:09:35
Cześć Siostro z Wypiekami - się witam po krótkiej niebytności i jako żywo mówię, że:
primo: fajna koncepcja
secudno: ładne, czyste zdjęcia.

cmok, cmok
Siostra Stęskniona, ale Warszawska ;))
-
2010/01/26 22:16:25
Moniko ślicznie Ci dziękuję :) Cieszę sie,ze CI się spodobała :) Pozdrawiam!:))

Niguśsłonce kochane, Ty mi tu nie podjeżdzaj z moralniakiem he he ;)) Dawaj, bierz sie do roboty ;))) Buzka :***

Miętówko dziękuję ślicznie :)) Skus się, smakowita jest :) Pozdrawiam!:))

Siostra Fotografujaca witam ciepło !:))) Ciesze sie,ze Ci się podoba szachownica i fotki :)) Bo wiesz, z tymi fotkami to jest cięzko w obecnych czasach ;) Jeno w weekend do południa taki dosć fajne mi wychodzą ;)
Pozdrawiam ciepło Siostra, a to ty już Warszawska na stałe ?
-
2010/01/27 06:30:07
ale fajna szachownica :D
-
2010/01/27 11:21:32
Si, si! Na stałe i bliziutko Lipki - 20 minut spacerkiem :)
-
2010/01/27 17:37:02
Zołzuś dziękuję pięknie :))) Mocno ściskam:)

Siostra no to znowu jesteś Warszafianką ;))) Ciepluteńko całuję Mała:***
-
2010/01/28 16:06:37
wspaniala Majanko! az chce sie podkrasc kawalek:)
pozdrawiam cieplo
-
2010/01/28 17:07:08
Pięknie wygląda równiutka jakby od linijki odmierzana i do tego kusi :)
-
2010/01/28 18:12:37
Sweet_spoon dziękuję ślicznie:)) Poczęstuj się :)) Pozrawiam!

Misiadk dziękuję ślicznie :) Mówisz,ze taka równiutka? Dziękuję:)
-
2010/01/31 09:36:34
O matko, jak ona świetnie wygląda! :)
-
2010/01/31 10:41:42
Maniu dziękuję ślicznie :)))
-
2010/02/04 21:35:36
Naprawdę śliczna;)
-
2010/02/04 22:54:19
Olciku dziękuję mocno :))
-
2010/02/20 22:21:04
piekłam je ostatni i naprawdę są pyszne :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Ciasteczkowo
rohlicky
Kruche,rozpływające się w ustach, pachnące wanilią i migdałami.Maleństwa na jeden kęs.Takie są rohlicky,pyszne!
Sernikowo
Sernik
Mój mały bzik;). Sernik. Ubóstwiamy je. Kocham piec serniki i je zjadać.Miękkie, wilgotne, pyszne.
Drożdżowo
slimaczki
Najbardziej kuszący zapach na świecie, pobudza zmysły,kusi.To ciasto drożdżowe, zniewalające zapachem i smakiem.