Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Piernik bananowy

hl Piernik... ach piernik, jak ja go uwielbiam! Próbuje wciąż nowych przepisów i powiem Wam, że każdy piernik, który upiekłam bardzo mi smakował. Uwielbiam tego rodzaju ciasta, pełne aromatycznych, wspaniałych przypraw, wilgotne, cudownie miękkie, pyszne. Tym razem wybrałam piernik bananowy z przepisu Dorotuś ponieważ Synek prosił mnie o ciasto bananowe. Byłam bardzo ciekawa dodatku bananów w pierniku. Ich smak czuć delikatnie, a całość smakuje wyśmienicie. Nam bardzo smakował. Wszyscy zgodnie stwierdziliśmy, że jest wspaniały! Swoim bananowym piernikiem dołączam do Festiwalu Pierniczków, który organizuje nam co roczek Malta oraz do Kuchni Świątecznej i Noworocznej u Olgi Smile.

piernik bananowy

piernik bananowy

Składniki:

*280 g mąki pszennej (2,5 szklanki)

*1 łyżeczka sody oczyszczonej

*2 łyżeczki zmielonego imbiru

*4 łyżeczki dobrej jakości przyprawy do piernika

*100 g jasnego brązowego cukru

*60 ml oleju (4 łyżki)

*4 łyżki płynnego miodu

*3 jajka

*4 łyżki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego

*3 dojrzałe banany

*100 g koryntek lub rodzynek

*2 łyżki kakao

Wykonanie:

W naczyniu wymieszać mąkę, sodę i przyprawy. Dodać cukier, kakao i wymieszać. Do wymieszanych składników wlać olej, miód, roztrzepane jajka, sok pomarańczowy. Wymieszać. Banany rozgnieść, razem z rodzynkami dodać do masy. Wymieszać.

Masę wlać do płytkiej formy o wymiarach 28 x 18 cm (ja robiłam w keksówce).

Piec około 40 minut w temperaturze 180ºC (patyczek wyciagnięty z ciasta nie powinien miec śladów surowego ciasta, ale może być minimalnie klejący - od bananów).

Smacznego :)

piernik bananowy

piernik bananowy

 

piątek, 04 grudnia 2009, majanaboxing
Komentarze
2009/12/04 10:03:06
Już sama nazwa jest wspaniała bo wszystko co bananowe jest dla mnie atrakcyjne:)
-
2009/12/04 10:21:49
No to chyba już wiem co niedlugo zagości na naszym stole ;)
Pozdrawiam
www.kucharzytrzech.blogspot.com
-
2009/12/04 10:23:53
Teraz to jestem zaskoczona tym połączeniem i oczywiście biorę przepis , bo okrutnie jestem ciekawa smaku :)
-
2009/12/04 10:34:39
A ja już po wczorajszym wpisie wiedziałem, że dziś będzie tu ten piernik;-) Proponuję wymianę: ja podeślę Ci kawałek naszego z kawą, a Ty nam kawalątek z bananem?;-)Pozdrawiam i udanego weekendu życzę!!
-
2009/12/04 10:50:13
Zapraszam do mnie po niespodziankę:)
pozdrowienia:)
-
2009/12/04 10:56:52
Pyszności! bardzo mi się podoba i ten jego skład - musiał być pyszny :) Czy ja już mówiłam, że kocham pierniki ?;) Pozdrówka :)
-
2009/12/04 11:17:54
Ciekawe połączenie ;) Mi się marzy piernik malinowy albo truskawkowy ale nie wiem czy to jest wykonalne. Pierniki są wyjątkowe bez względu na przepis i długość leżakowania. Zawsze kojarzą się ze świętami i to chyba dzięki temu są takie pyszne.
-
2009/12/04 12:06:13
Majanko, piernik wspanialy!
Ale ja niestety dzis w innej sprawie... Zobacz : kuchnia.e403.eu/
-
2009/12/04 12:11:50
ten piernik sam się prosi o pytanie: co ma piernik do... banana?! :D
a no widzę ze dużo, pysznie wygląda:)

a no i coś mi się tutaj zmieniło... hmm... szablon widzę świąteczny - ślicznie :))) ja bym mojemu CzekoKotowi jakąś czapkę dorobiła mikołajową albo bombkę ale nie mam kiedy... :]
-
2009/12/04 12:13:43
Ten piernik kusi mnie od jakiegoś czasu... kto wie, może zrobię go na w przerwie świątecznej? Wtedy zawsze mam mnóstwo gości w domu :)
-
2009/12/04 14:03:51
Mmmm... Bananowy. Przepyszność. :-)
-
2009/12/04 14:54:53
Wiosenko ciesze się bardzo mocno :)) Pozdrawiam:)

Kuchcikowo zrób, polecam, jest bardzo pyszny. Wszystkim w domu smakował:) Pozdrówki:))

Szarlotku wypróbuj :) Mam nadzieje,ze Ci posmakuje ta wersja piernikowa :) Nam bardzo smakował. Pozdrówki:))

Grumko a dziękuje pięknie:)) Chętnie bym Waszego skosztowała, musiał być pyszny. Możemy wymiankę zrobić:) Miłego weekendu !:)))

Paulinko dziękuję pięknie za wyróżnienie:))Bardzo, bardzo mi miło ,dziękuje:))

Atinko ślicznie dziękuję Kochana:*** Że kochasz pierniki to chyba wiem, bo my przecież razem je kochamy nie? ;)) A z bananem też by Ci posmakował, na pewno :)) Buźka na piękny weekend:**

Dziwnograj masz całkowitą rację,pierniki są tak pięknie świąteczne i tak pachnące. Ja uwielbiam te zapachy i smaki. Cudowne są :) Pozdrawiam Cię:)

Beatko dziękuję za miłe słowa i za info. Działamy, działamy wspólnie:)) Buźka serdeczna:**

Viridianko i jest pyszny, zapewniam. Bardzo nam smakował :)
Troszkę zmieniłam szablon przy pomocy niezawodnej Irytek, jest trochę bardziej świątecznie , ciesze sie,ze Ci sie podoba:) PozdrówkI:))

Malto zrób go, jest naprawdę smaczny. :)) U mnie smakował wszystkim i chętnie znowu go zrobię:)) Całuski:**

Poswiatko dokładnie tak:)) Pozdrawiam:)

-
2009/12/04 15:19:22
gdzies go dzisiaj widzialam juz ...grrrrrr...jak ludzie tak moga zerznac zywcem czyjs wpis,nie????
Majanko-pysznie wyglada ten piernik,spodziewalam sie plaskiego raczej placka,a tu prosze w babkowej formie-bardzo mi sie podoba,bardzo apetyczny :)
Pozdrawiam :)
-
2009/12/04 15:27:51
Siostra, podziel się z Siostrą :)
-
2009/12/04 15:30:15
Heh ja tez juz gdzies widzialm to zdjecie ...Ach ja jestem prawdziwy maniak bananow..praktycznie zawsze mam je w domu, wiec ten piernik napewno zrobie. Slicznie ci wyszedl majanko
-
2009/12/04 15:38:19
GosiuB a no tak , zdjęcie faktycznie :( Alez sie zdenerwowałam, ale mam nadzieje,ze wkrótce zostaną usunięte nasze zdjęcia . Miejmy nadzieje.
Ciesze sie,ze pierniczek Ci się podoba :) Jest pycha, naprawdę polecam serdecznie. Pozdrawiam ciepło :)

Siostraależ oczywiście Kochana, częstuj się Mała :)) BUziak:**

Gosiaaa99 dziekuję pięknie, a pierniczka polecam, zwłaszcza jesli uwielbiasz bananki :)) Pozdrawiam serdecznie i ciepło :))
-
2009/12/04 16:52:41
Smakowity piernik! Szczególnie kuszący dla kogoś takiego jak ja (czyt. wielbicielki bananów i pierników wszelakich). Do wypróbowania! (tylko czas, żeby czas się znalazł na upieczenie tego wszystkiego... ;))

Pozdrawiam!
-
2009/12/04 17:01:19
raz kiedyś piekłam bananowe ciasto
i mi nie smakowało
pewnie dlatego, że wtedy to ja jeszcze piec nie potrafiłam
ale taki bananowy piernik.. zjadłabym
-
2009/12/04 18:55:15
u mnie też piernikowo :) zapiszę sobie przepisik bo jak na razie to szukam wciąż tego naj... pozdrawiam
-
2009/12/04 19:57:19
Bardzo mi się podoba ten pomysł.
Oryginalny i dla mnie to zupełna nowa wersja.
Czuję, że w tym roku okryję pierniki na nowo!
Buziaki
M.
-
2009/12/04 20:57:20
To się dopiero nazywa kuchnia fusion. Szkoda tylko, że nie można wypróbować wszystkich tych piernikowych cud, bo ja jeszcze nawet nie zdążyłam zrobić tych tradycyjnych to zawsze być muszą.
-
2009/12/04 22:30:14
Majanko... ja kocham święta m.in., że w całym mieszkaniu wtedy pachnie piernikiem ;-)
U mnie nie wszyscy go tolerują, w szczególności Mały Duży Chłopiec, ale ja go UWIELBIAM!!! Najlepsze jest to, że w święta na słodko to ja prawie tylko piernika wcinam ;P a inni tylko spoglądają i pytają się czy mi się nie nudzi ;P
W tamtym roku robiłam z mandarynkami, też polecam :-))
W tym roku spróbuję dodać też banana :D wygląda obiecująco :-)) Buziaczki:*
-
2009/12/04 23:24:47
moje ulubione polaczenie banan i czekolada , na moim ulubionym blogu kulinarnym!
-
2009/12/05 10:37:06
Wspaniały piernikowy wypiek :)) nigdy nie robiłam piernika z bananami, chyba muszę go wypróbować :)) pozdrówki Majanko :))
-
2009/12/05 13:05:17
Kurcze..bananowy? mmmmmmiam:))brzmi i wygląda świetnie!
-
2009/12/05 22:15:02
Majanko, ten piernik musi mieć wyśmienity smak...:) Lubię jak ciasto pachnie lekko bananem:)
-
2009/12/05 22:15:37
Uwielbiam pierniki i uwielbiam ciasta bananowe. Taki piernik, dwa w jednym, tojuż pełnia szczęścia! Jejku jak bym zjadła!
-
2009/12/06 10:17:37
słodkiego mi się zachciało :)
-
2009/12/06 13:51:46
Jak świątecznie u Ciebie :) U mnie jeszcze nie było piernika ani pierniczków, ale już wkrótce i u mnie zagoszczą. Smaka mi narobiłaś na takiego bananowego :)
Buziak cieplutki :*
-
2009/12/06 21:40:07
Ale piękny! A banan i piernik to baaardzo udane połączenie ;)!
-
2009/12/07 08:58:21
Zay bardzo się cieszę,ze przypadł Ci do gustu. Jest pyszny, szczególnie dla wielbicieli bananów :) Polecam :))

Asiejko o to koniecznie musisz zrobić. Piernik bananowy jest pyszny, ja bardzo lubię wypieki z dodatkiem bananów. Polecam :) Pozdrówki:)

Myniolinko a może się skusisz na święta? Ja jeszcze nie wiem który zrobię na święta, na razie próbuję :) Pozdrówki

Moniko dziekuję slicznie :) Piernik jest na pewno inny niż wszystkie, ale dzięki temu właśnie oryginalny i naprawdę smakuje świetnie :) Pozdrówki:))

Karolino dziękuję:) Cieszę sie,ze Ci się podoba ten pierniczek. Wypróbuj jak tylko znajdziesz czas. Warto :) Pozdrawiam!

Eeegoistko witaj Słońce :)) Ja też kocham święta właśnie za te zapachy, za piernik, przyprawy korzenne, ach uwielbiam. U mnie wszyscy lubią piernik, a taki bananowy jest troszkę może inny niż tradycyjny, ale przepyszny. Polecam! Z mandarynkami nie robiłam, muszę kiedyś spróbować. Pozdrówki:))

Galapagosku hi hi ;)) Ciesze sie,ze CI sie podoba :)) Usciski cieplutkie dla całej Trójeczki:***

Agulko dziękuję :)) Wypróbuj to połaczenie, naprawę pyszniutki piernik:) Pozdrawiam:)

Andziu a bananowy :) Pyszny jest, może się skusisz? Pozdrawiam!

Alinko dziękuję pięknie :) O tak jest smaczny. Ja też lubię wypieki z dodatkiem bananów :) Pozdrówki:))

KasiuC a może się skusisz i zrobisz na święta? Pyszny piernik o bananowym zapachu. Widze, ze lubimy podobne ciasta :) Pozdrawiam CIę:))

Agatko ooooo :))) No, to koooniecznie musze Ci podesłać pierniczka :)) Buzioli:***

Tili dziękuję slicznie Kochana :)) Pierniczek jest pyyyszny, polecam Ci :) U mnie też pierniczki będą, na pewno :)) Pozdrówki:**

Olalala dziękuję slicznie :)) O tak połączenie pyszne, polecam:) Buzka:**
-
2009/12/07 11:38:01
Majanko ja może nie w sprawie piernika, ale zajrzyj, proszę, do mojego bloga :)
-
2009/12/07 12:08:51
Malgosiu właśnie widziałam :)) Jejkuuu, dziękuję Kooochana :*****
-
2009/12/07 21:33:14
Majanko,upieklam go dzis !No, byl wspanialy.Taki mieciutki i pieknie pachnacy.Nie dalam tylko rodzynek bo juz nie mialam. No i , ciut mi sie nie udal bo w srodku zostal "lejacy" ale to bylo bardzo do smaku mojej corki,ktora uwielbia ciasta z takim srodkiem.Pozdrawiam ;)
-
2009/12/08 08:50:12
Zapbook jak fajnie ,ze go upiekłaś!Ciesze sie bardzo ,ze smakuje :)) Prawda, ze pięknie pachnie? Super, że Wam smakował :) Pozdrawiam:)
-
2009/12/08 16:52:28
Obawiam się ,że i mi każdy piernik by smakował:)
-
2009/12/09 10:34:13
Olcik nie dziwi mnie to :))
-
2009/12/15 10:51:57
ja szukam jakiegoś piernika do upieczenia, a tu taki przepis - gratka dla leniuszków ;) tylko wymieszać i gotowe ;)
dam znać niedługo jak smakował ;)
-
2009/12/15 21:01:06
Czy-jest dokładnie,ten przepis jest taki prosty !:)) Serdecznie go polecam, bo jest przepyszny ten piernik i naprawdę łatwy do zrobienia :) Pozdrawiam i koniecznie daj znać jak smakował:)
-
2009/12/17 08:24:55
zrobiłam. robi się tak błyskawicznie, że to aż nieprzyzwoite ;) wyszły mi 2 małe keksówki, pięknie wyrosło, jest smaczne, ale zrobiłam jeden błąd - za dużo imbiru jednak (dla mnie imbir jest strasznie piekący) i ciasto jest pikantne ;)
następnym razem spróbuję zrobić bez imbiru i dodać orzechy...
-
2009/12/17 12:23:40
Czy_jest cieszę sie, ze ciasto smakuje :))) Prawda,ze prosto się je robi ? I to jest właśnie takie ciacho jak lubię :)) Pyszne, pachnące i proste do zrobienia :)) Może następnym razem faktycznie zrób bez imbiru jesli piecze a dodaj orzechy, na pewno będą świetnie pasowały .Pozdrawiam:)
-
2009/12/29 07:30:45
Dziękuję za przepis. Jedliśmy na święta piernik bananowy. Kleisty od bananów, ale bardzo smaczny. W ogóle ciasta z bananami bardzo mi smakują, szczególni orzechowo-czekoladowe. Pozdrawiam poświątecznie, planując menu noworoczne :)

czerwieniblekit.blox.pl/2009/12/Piernik-bananowy-z-orzechami-laskowymi-i-suszona.html

-
2009/12/29 18:04:31
MikiMama bardzo sie cieszę,ze bananowy piernik Wam posmakował. Nam też bardzo smakował, uważam,ze to naprawdę świetny przebój nie tylko swiąteczny :) Pozdrawiam!:)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Ciasteczkowo
rohlicky
Kruche,rozpływające się w ustach, pachnące wanilią i migdałami.Maleństwa na jeden kęs.Takie są rohlicky,pyszne!
Sernikowo
Sernik
Mój mały bzik;). Sernik. Ubóstwiamy je. Kocham piec serniki i je zjadać.Miękkie, wilgotne, pyszne.
Drożdżowo
slimaczki
Najbardziej kuszący zapach na świecie, pobudza zmysły,kusi.To ciasto drożdżowe, zniewalające zapachem i smakiem.