Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Kawowe brownies

g hŚwiąteczna atmosfera w pełni, wokoło roi się od ciasteczek, świątecznych dekoracji, kolorowych lampek, szeleszczących ozdobnych papierów. Za oknem śnieg i mróz szczypiący w policzki. A mnie boli mnie gardło. Leczę je pijąc mleczko z czosnkiem oraz herbatę z cytryną i imbirem (który niedawno zamknęłam w słoiczku). Dłonie mi marzną jak piszę na klawiaturze, szczególnie prawa. Też tak macie? Stopy to już nie powiem, wychodzę na zewnątrz, wracam i stopy zmarznięte. Obojętnie w jakich butach. Myślę, że najcieplejsze buty świata nie pomogą moim stopom ... hi hi;) Tak już mam. Zmarzlak jestem.

Dla rozgrzania proponuję brownies z przepisu Dorotki :) Przepyszne, wystrzałowe, odlotowe, kawowo - alkoholowe, a skoro takie, to zaliczyć je trzeba do Kuchni Świątecznej i Noworocznej Olgi. Można także do Czasu na Kawę u Majeczki wpisać, bo przecież kawowe. Brownies jak brownies, jest ciężkie, wilgotne, zakalcowe, z chrupiącą skorupką na wierzchu. Trzeba je lubić, a nie każdy lubi. Dla nas pycha! Wspaniałe. Uwielbiamy je!

brownies kawowe

 

Składniki:

*160g masła

*4 jajka

*180g czekolady gorzkiej (dałam pół na pół z mleczną)

*1 i 1/4 szklanki cukru

*1 łyżka kawy granulowanej

*1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

*szczypta soli

*1,5 szklanki mąki

*pół szklanki likieru kawowego

 

Wykonanie:

Masło i czekoladę roztopić w garnuszku, zdjąć z palnika. Lekko przestudzić. W misce roztrzepać jajka, wanilię, cukier, kawę rozpuszczoną w minimalnej ilości wody. Wmieszać mąkę, sól, wsypać do masy jajecznej, zmiksować. Na końcu wmieszać roztopioną czekoladę z masłem.

Formę 17x27 cm (u mnie keksówka) wyłożyć papierem do pieczenia, wlać masę. Piec około 25-30 minut w temperaturze 180 stopni C. Sprawdzić patyczkiem. Gotowe brownies ma być mokre (więc patyczek może być oblepiony, ale nie ma na nim być surowego ciasta).

Ciasto wygląda zakalcowato, ale właśnie takie ma być:)
Smacznego :)

brownies kawowe

brownies kawowe

sobota, 19 grudnia 2009, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Brownies z malinami

    Brownies - najpyszniejsze i niezawodne. Mega czekoladowe, lepkie, ciężkie i wilgotne. Z dodatkiem malin, wiśni a czasem białej czekolady. Robiłam je już wiele r

  • Brownies z truskawkami i marcepanem

    Ostatnimi dniami pojawiały się u mnie ciasta z truskawkami. Wiem, że sezon truskawkowy właściwie dobiegł końca, ale takie brownies możecie upiec także z malinam

  • Ciasto czekoladowe z truskawkami

    Ciasta z truskawkami to teraz podstawa ;). Uwielbiam. A jeśli jest dodatkowo czekoladowe, wilgotne i mięciutkie to tym bardziej. Ciasto można zrobić z polewą cz

Komentarze
2009/12/19 08:30:00
Uwielbiam kawowe wypieki! A jeszcze z likierem... rozmarzyłam się :)
-
2009/12/19 08:41:19
A wyobraź sobie, że miałem przeczucie, że znajdę tu w najbliższym czasie ten kawowy wypiek;-) Zapraszamy jutro na kawowego drinka;-)
-
2009/12/19 08:59:47
Grazynko jesli lubisz kawowe to coś dla CIebie, pyszne jest :)))Pozdrawiam ciepło:)

Grumko hy hy ;)Przeczucie powiadasz? ;)) A ja chyba wiem ,jaki to drink niedługo się u Was pojawi :))) Pozdrawiam!:)
-
2009/12/19 09:31:38
Majanko, też tak mam - wieczna zmarzlina. Jak pracuję na komputerze to ręka prawa ciągle zimna, stopy - 4 (!) pary grubych skarpet + rajstopy, a i tak zamarznięte i bez czucia. Też mam wrażenie, że nawet najcieplejsze buty świata im nie pomogą, tak już mam. A Twoje kawowe brownies wyglądają pysznie, uwielbiam tą zakalcowatość brownie. Wszystkiego dobrego i pysznego na święta!
-
2009/12/19 10:02:07
Cashmere o to widzę, że mamy podobnie hi hi ;)) Chyba wciąż nie mogę przyzwyczaić sie do tego,ze caly czas jest mi zimno... mam tylko nadzieje,na ocieplenie hi hi ;))
Cieszę sie,ze brownie Ci się spodobało :)) Ja też uwielbiam tę cięzkość ciasta, jest po prostu super. Polecam:) Pozdrówki i również zyczę wszystkiego co najlepsze !:)
-
2009/12/19 10:38:35
oj,mi by na bank posmakowalo,lubie wszelkie brownies,a kawowe to na pewno pycha!!!!!
Buzka***
-
2009/12/19 10:41:57
Ale pysznie wygląda, i na chrupiąca skorupka, mniam! a ja tyle planowałam kawowy wypiek i się nie udało ;)
Chyba się zaszyję gdzieś na te święta, bo oglądanie tych wszystkich pyszności jest katorgą dla słodyczożercy na diecie na diecie ;)
Pozdrowienia gorące!
-
2009/12/19 10:57:52
kawowego nie odmówię :)
-
2009/12/19 11:18:12
bodajże widziałam brownies również u Alinki:) i muszę przyznać, że oba wykonania prezentują się niesamowicie smacznie:) pozdrawiam Cię Majanko cieplutko w ten mroźny dzionek:)
-
2009/12/19 11:42:54
Ja już zdążyłam się przyzwyczaić do tego, że ciągle jest mi zimno. Nic, tylko siedzę przy piecyku albo grzejniku i się grzeję, kiedy domownicy paradują w krótkich rękawkach. Brr... Nie cierpię zimy.

Co do brownies - żałuję, że jeszcze nigdy nie miałam okazji spróbować. Kiedyś się pewnie skuszę! ;))

Pozdrawiam!
-
2009/12/19 12:21:38
Piękne brownies Ci wyszło Majanko, a że pyszne to potwierdzam. No i alkohol w nim też rozgrzewa:) Więc na chorobę w sam raz do tej herbatki z imbirem, na którą chętnie bym wpadła:) Pozdrawiam Cię ciepło:)
-
2009/12/19 13:21:26
ale smakowite brownies i pasuje i do kawy i do rozgrzewania zmarzniętych zwłaszcza ,,dusz" Dziś rano u mnie śnieg wspaniale skrzypiał :D
-
2009/12/19 13:27:51
To marznięcie to rodzinne Siostra masz, mówię Ci ;) O miodku jeszcze nie zapomnij do mleczka.

A brownies... No sama wiesz!

...Też będę miała, tylko mnie ubiegłaś ;)
-
2009/12/19 15:01:41
Mam takie same kwiatuszki białe do ozdoby ;) A Brownies wygląda na moooocno kawowe, pycha :)
-
2009/12/19 15:02:20
kawowego nie jadlam! slicznie kusisz :-) Majanko odpowiem na @ jak tylko sie wyrobie... buzka w chore policzki. zdrowka zycze!!
-
2009/12/19 15:21:27
Ale pycha:) Kawowego jeszcze nie jadłam:)
-
2009/12/19 16:02:35
Ale Ty lubisz brownies, już tyle rodzajów u Ciebie na blogu:))
Przykro mi, że żle się czujesz, mam nadzieję, że szybciutko wrócisz do zdrówka:))
Pozdrawiam Cię cieplutko!
-
2009/12/19 17:07:16
wracaj szybko do zdrówka :) a brownie przepięknie wygląda, a jego smaku się nie zapomina jak już się raz zje :)
-
2009/12/19 19:58:14
Daj kawałek, daj :)

Wygląda idealnie :)
-
2009/12/19 21:00:59
GosiuB cieszę się,ze Ci się podoba :) O tak,kawowe jest pyszne ,polecam :)) Pozdrówki!

Natalenko kochana, czy Ty aby złego momentu na odchudzanie nie wybrałaś?;))Akurat w świąteczny czas, kiedy zewsząd tyle słodkości kusi? Oj, trzeba miec silną wolę hi hi :) Ja jej nie posiadam niestety ;)) Pozdrówki ciepłe :))

Agatko wiem :) Częstuj się Słońce :))

Ilko a tak, u Alinki było to samo brownies :) Polecam serdecznie, przepyszne ciasto. Pozdrówki ciepłe w mroźny dzien.

Zay no właśnie, mnie też tak ciagle zimno,ale jakoś sie nie mogę do tego przyzwyczaić hi hi :) A brownie polecam, naprawdę pyszności. Musisz spróbować:) Pozdrówki.

Alinko o tak brownies jest super i masz rację , rozgrzewa dzięki alkoholowi, który zawiera :)) Zapraszam więc na herbatkę z imbirkiem i na ciacho :)) Pozdrówki ciepłe :)

Margot dziękuję slicznie :)) U mnie też pięknie skrzypiał snieg, tylko dlaczego jest tak brr... zimno... ;)) Pozdrówki:)

Sis o miodku nie zapomnę (choć raz mi się zdarzyło i synek coś nie chciał pić hi hi ). Marznięcie rodzinne, wiem :) Nie zapomnij o skarpetkach i kocyku hi hi ;)))
Kiedy będziesz miała brownie? Wpadam z wizytą!:))

Cezonio brownies jest takie mocno kawowe, pyyyszne :) A to są gwiazdeczki nie kwiatuszki ;))) Pozdrówki!:))

Cudawianko Cieszę się,ze kuszę:) Koniecznie spróbuj kawowe, pyszne jest. Na @ odpowiedz jak tylko znajdziesz chwilkę, nie popędzam:) Pozdrówki i dziękuję za zyczonka zdrówka:))

Wiosenko dziękuję pięknie :) Polecam, bardzo pyszne, bo kawowe!:) Pozdrawiam:)

Andziu o tak, lubię brownies hi hi :)) Strasznie mnie zawsze ciekawią różne odmiany,jak też mogą smakować , no więc robię :)) Dziękuję za zyczenia zdrówka ,już mi lepiej :))

Miętówko dziękuję pięknie za życzonka i miłe słowa pod adresem brownies :)) Zgadzam się, jak raz się spróbuje to nigdy nie zapomni i chce się jeszcze :) Pozdrawiam!:))

Kasiaaa proszę częstuj się, leeeci do Ciebie :)) Dziękuję i pozdrawiam ciepło :))
-
2009/12/19 21:51:41
wieki nie jadlam brownies. Teraz jestem zajeta pieczeniem greckich swiatecznych kourabiedes i pierniczkow:)
-
2009/12/19 22:54:02
Iwonko to ja Cię poczęstuję chętnie, proszę:)) Pamiętam Twoje kourabiedes z zeszłego roku :)) PozdrówkI!:)
-
2009/12/20 01:31:21
Majanko, dietę mam rozpisaną na minimum pół roku, więc zawsze by się coś po drodze znalazło, a do sierpnia muszę zdążyć, na razie idzie idealnie wg przewidywań, więc mam motywację do dalszej udręki ;)
Zdrówka! :*
-
2009/12/20 01:54:10
Fajnie u tu u Ciebie zawsze tak pysznie i słodko. Lubię zaglądać i czytać o pysznych rzeczach :)
I Święta tuż tuż... :)))

Buziaki :*
-
2009/12/20 06:38:28
Wygląda cudownie no i jest kawowe:) teraz potrzebuje takiego kawałeczka, bo sie zaśliniłam normalnie:) Pyszności:**
-
2009/12/20 09:17:12
"Trzeba je lubić, a nie każdy lubi."
czy to jakiś podtekst skierowany w moją stronę... hm? :D

ps. zaraz po przyjeździe zaglądnęłam do piwniczki na zapomniany likier kawowy o którym Ci wspomniałam, jest dobry całe szczęście :))
-
2009/12/20 10:35:39
Pyszności. Może i ja bym taką kosteczkę na święta machnęła.
Kawowe smaki są dla mnie zawsze strzałem w dziesiątkę.
Pięknie.
Pozdrawiam
M.
-
2009/12/20 11:19:58
Natalko wysłałam do Ciebie @ na gazetowy . :)

Poleczko dziękuję Kochana :) Cieszę się, ze CI się podoba :) Nawet nie wiesz, jak bardzo. Pozdrówki ciepłe w ten mroźny dzien :**

Atinko kochana tak bardzo się cieszę ,ze Ci się podoba :)) Wiedziałam,ze będziesz chciała kawałeczek, juz nawet przygotowałam i posyłam Tobie do kawusi :)) Bo my kochamy kawusię, prawda? Buźka :***

Viridianko hihi ;)) No bo tak z tym brownies jest, prawda? albo się je kocha albo nie :)) O,jak fajnie,ze likierek jest i smakuje :) Pozdrówki!

Moniko dziękuję pięknie :)) Polecam to ciacho, jest pyszniutkie :) Dziękuję za miłe słowa, pozdrawiam :))
-
2009/12/20 16:54:40
To cieszę się:)))
-
2009/12/20 18:07:52
ale pysznie wyglądaaaa, wyobrażam sobie ten smak.. jakby truflowe w środku, na zewnątrz suchsze i chrupiące.. ajj i jeszcze ten aromat kawy!
-
2009/12/20 19:39:15
W Bełchatowie podobno jest już karteczka. :)
-
2009/12/20 20:14:58
Andziu :***

Kredko dziekuję pięknie :)) Dokładnie tak jak opisujesz ! Pyszności, polecam:))

Pluskotko o, fajowo! A kiedy zawitasz do Bełchatowa ?
-
2009/12/20 20:37:31
Wspaniałe Majanko! Ja na brownies mogę patrzeć i patrzeć i jeść i jeść... :) Cudowne!
-
2009/12/20 20:39:58
Ach! zapomniałam jeszcze napisać, że łączę się w bólu z Tobą w związku z bolącym gardłem. :* Ja swoje leczę już ponad dwa tygodnie, łącznie z antybiotykiem, a ciągle jest nie dość dobrze. :( Więc życzę byś Ty szybciej swoje wyleczyła, niż ja swoje. :**
-
2009/12/20 20:54:13
Małgoś dziękuję pięknie :) Cieszę sie bardzo, ze Ci sie podoba :)) Ja też darzę brownie taką właśnie miłością:)) Małgosiu, zyczę Ci zdrówka, duużo, duuużo zdrówka!!!
Dziękuję za życzonka, mi już lepiej, czego i Tobie kochana zyczę! Pozdrawiam ciepło:)
-
2009/12/20 21:13:50
Wszystko co kawowe to moje ulubione , więc na to ciacho też się piszę :)*Normalnie mi raźniej , że nie jestem sama w chorobie :) Po trzech dniach dopiero zaczęłam rozróżniać smaki, ale apetytu dalej brak :(* Normalnie zgroza tak przed świętami się rozchorować
Pozdrawiam cieplutko :)*
-
2009/12/21 13:11:15
Szarlotku cieszę sie,ze ciasto przypadło Ci do gustu. Kuruj się kochana, zdrówka Ci zyczę dużo, dużo ! Pozdrawiam cieplutko :***
-
2010/01/02 21:17:50
A propos kawy. Ostatnio skorzystałam z przepisu Doroty na Sernik mokka. Żałuję, że wcześniej go nie piekłam . Dla mnie numer 1. Serdecznie polecam. O to mój serniczek:
czerwieniblekit.blox.pl/2009/12/Sernik-mokka-z-brzoskwiniami.html
-
2010/01/03 12:22:01
MikiMama witaj ciepło :) Chętnie kiedyś upiekę ten serniczek, bo wygląda naprawdę pysznie i pięknie :) Pozdrawiam!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Speculaas
speculaas
Przepyszne holenderskie pierniczki,wyciskane z drewnianej foremki.
Lebkuchen
lebkuchen
Miękkie i pyszne migdałowe pierniki oblane lukrem. Uwielbiamy je!
Staropolski
staropolski
Idealny piernik z powidłami i masą marcepanową oblany czekoladową polewą