|
Blog > Komentarze do wpisu
Małpi chleb czyli Weekendowa Piekarnia #50
Składniki na ciasto:
Składniki na masę słodką:
Wykonanie: Odmierzyć mąkę, dodać ciepłą wodę i mleko a także pozostałe składniki na ciasto. Wszystkie wymieszać w misce aż się połączą. Wtedy przełożyć na podsypany mąką blat i wyrobić ciasto na gładkie. Będzie miłe w dotyku, czas ugniatania ok 10 minut. Uformować kulę, posmarować olejem lub stopionym masłem (ja posmarowałam oliwą), włożyć do miski i odstawić pod przykryciem na 1,5 h. Ciasto podwoi swoją objętość. W międzyczasie przygotować słodką masę do maczania. Masło rozpuścić w rondelku, wrzucić cukier i rodzynki i wymieszać. Odstawić do ostygnięcia. Wyrośnięte ciasto wyjąć z miski i wyrobić 1 minutę, następnie odrywać od ciasta małe kawałeczki i formować kulki wielkości piłeczki do ping-ponga. Każdą kulkę umoczyć w słodkiej masie (obtaczać tak by zostały na niej jakieś rodzynki) i ułożyć w formie (najlepsza jest forma na babkę z kominem). Układać obtoczone kulki jedna niedaleko drugiej w 2 warstwach. Przykryć i odstawić do wyrastania na 1 h. Po tym czasie wstawić do piekarnika nagrzanego do 210 C i piec 10 minut, potem zmniejszyć temperaturę do 180 C i piec 30 minut. Wyjąć z formy na talerz. Ciasto-chleb można jeść łapkami (stąd chyba jego nazwa). Smacznego :)
W całości - zdjęcie robione wieczorem po upieczeniu.
sobota, 07 listopada 2009, majanaboxing
Komentarze
efi
2009/11/07 10:28:06
Chyba po raz pierwszy jestem pierwsza :) Chlebek wygląda wspaniale, aż chce się wyciągnąć łapkę po kawałeczek. Pozdrawiam serdecznie - muffingirl
2009/11/07 10:32:43
a ja dziś druga...
Ale tez uważam ,że wyszedł ślicznie i zgadzam się ,że jest pyszny 2009/11/07 10:39:11
Cudnie wygląda w tym kominku:) U mnie przybrał trochę inna postać :)
2009/11/07 10:46:46
Fajna nazwa chlebka, ale sam chlebek jest jeszcze fajniejszy :) śliczniutki, baaardzo kusi :-) miłej soboty Majanko :*
2009/11/07 10:56:18
Cieszę się, że smakował :) wyszedł śliczny! dobrze, że jestem po śniadanku już :)
2009/11/07 10:57:56
Efi dziekuję ślicznie :) Cieszę sie,ze Ci sie podoba :) Chlebek - ciasto jest przepyszny!:)Pozdrówki!:))
Margot dziękuję pięknie :) Tak , to prawda, jest pyszny, ja się od niego nie mogłam oderwać hi hi ;) Pozdrawiam:) Szarlotek dziękuje pięknie :) Właśnie widziałam Twój w formie buleczek - śliczny!:) Agulko dziękuje slicznie :)) Moze się skusisz na niego? Jest naprawdę smaczniutki, a taki cieply, prosto z piekarnika...mmmm.. Pozdrawiam :) 2009/11/07 10:58:36
Polinqo o tak smakował wyśmienicie, dziękuje za wspaniały przepis :) Ciesze sie,ze mój chlebek Ci sie podoba :) Pozdrawiam!
2009/11/07 11:07:05
A ja się dopiero zabieram :) fajnie Ci wyszło w tej formie :)
2009/11/07 14:12:27
Ja niestety nie upiekłam, ale jak tak patrzę na ten Twoj chlebek to chętnie bym skosztowała kawałek.
2009/11/07 15:19:28
Majanko, pięknie Ci do góry wystrzelił. :) Aż niemal wychodzi z foremki. :) Podgryzam kawałek. :)
2009/11/07 15:23:50
piękny wyszedł Ci ten Małpi chlebek poprostu piekny :) podrawiam
2009/11/07 19:01:28
Takie zawijaski Ci wyszły:)wyglada bardzo fajnie i pysznie!
Pozdrawiam i życzę miłej niedzieli! 2009/11/07 19:40:23
Majanko , super chlebek , wczesniej widziałam go też u Andzi :-). Przepis zapisany , mam nadzieję , że wkrótce go wykorzystam
2009/11/07 19:40:33
Majanko , super chlebek , wczesniej widziałam go też u Andzi :-). Przepis zapisany , mam nadzieję , że wkrótce go wykorzystam
2009/11/07 21:43:20
Majanko jaki cudowny chlebek:) Bardzo smacznie wygląda moja droga, tak smacznie, że ja tutaj troszkę podkradam;) Pozdrowionka:)
2009/11/07 22:56:07
Jest jeszcze kawałeczek? Oj urwałabym sobie :) Wygląda pięknie. Fajny pomysł z tą foremką.
Pozdrwiam ciepło M. 2009/11/08 00:41:59
Boski ;)! Ja osobiście zawsze chałkę tak odrywam, takimi małymi kawałeczkami - nigdy nie kroję. Pyszności :)!
2009/11/08 22:36:03
Grazynko dziękuję pięknie :)) A jak Twój chlebek ? Smakował? Pozdrawiam:))
Alinko ciesze sie,ze CI sie podoba, dziękuję :))) Pozdrawiam:)) Siostraa smakuje jeszcze lepiej :)) Buźka:** Gosiabdziękuję, miło mi,ze sie podoba :) Namawiam, pyszny jest :)) Pozdrówki:) Miętowko ciesze sie,ze tak miło się kojarzy - z kwiatuszkiem :) Częstuj się, jest naprawdę smaczniutki .Pozdrawiam:) Gosiaa99 dziękuję ślicznie :) A może też się skusisz na niego ? MojaMałaKuchnia ciesze sie bardzo, ze Ci się podoba :)) Polecam, smaczny jest i posyłam na spróbowanie :)) PozdrówkI:)) Iwonko dziekuję pięknie kochana :*** Małgosiu ciesze sie,ze CI się podoba, dziękuję:) Wyrósł , to prawda :) Bardzo mnie to ucieszyło. Częstuj się proszę:) buźka:** Kropus dziękuję pięknie :) Bardzo się cieszę,ze tak się spodobał :) Pozdrawiam:) Wiosenko dziękuję :*** Andziu ślicznie dziękuję , pozdrawiam :)) Ewuniu dziękuję, zrób chlebuś, jest pyszny. To bardziej ciasto niż chlebek - pyszne , jak to drożdżowe :) Pozdrówki!:) Eve dziękuję :) Upiecz, bardzo jestem ciekawa Twojego :)) Pozdrówki:) Atinko dziękuję Kochana :** Ciesze sie,ze CI sie podoba :) Oczywiście częstuj się :)) Chętnie bym go zjadła w Twoim towarzystwie popijając pyszną kawusią :)) Do jutra :** Moniko dziękuję pięknie :)) Ciesze sie,ze Ci sie podoba mój chlebek :)) Proszę częstuj się, oderwij sobie kawałeczek :) Pozdrawiam!:) Olalala dziękuję ślicznie :)) Tak się najlepiej je, prawda ? Pozdrówki:)) Cezonia miło mi, dziękuję :)) Nie wiem, skąd nazwa, ale podoba mi się :)) PozdrówkI!:)) Agatko dziękuję :)) Ciesze sie, baaaardzo :)) Buźka:** 2009/11/14 22:33:21
HYhy ciekawa propozycja foremkowa:)
Pozdrówka. Muszę kiedyś ten małpi chlebek poczynić,chociażby ze względu na nazwę:) Pozdrówka. 2011/08/27 10:24:04
Nazwa ciekawa i wygląd zachęcający :) no cóż...pozostaje go tylko upiec ;)
2011/08/27 10:39:09
Russkaya upiecz go, bo to pyszny chlebek, slodki ,smaczny. POlecam !:)
|
   
|
Gospodyni #50 Wydania Weekendowej Piekarni - 
