G�ralska kwa�nica po mojemu - komentarze

rynuardpl: Czytam te wszystkie przepisy odnosnie ...

Mon, 22 Nov 2010 19:36:50 +0100

Czytam te wszystkie przepisy odnosnie kwasnicy i uznaje, ze nijak maja sie z tradycyjnym pysznym daniem.
Najlepsze(jedyne) jest wieprzowe mieso z duza iloscia kosci - to raz.
Po drugie. tylko kapusta kiszona w domu( nie jakas kwaszona ze sklepu,,, fujjj)
Wszystko w duzych ilosciach w stosunku do ilosci wody.
Mieso gotujemy osobno, kapuste tez.(lekko solimy)
Po godzinie wszystko laczymy i dalej gotujemy(dodajemy pieprzu mocno)
Po pol godzinie smakujemy i uzupelniamy sola.
Mieso ma odchodzic od kosci, a sama zupa ma byc lekko przesolona i przepieprzona.
Do tego osobno ugotowane ziemniaki i obowiazkowo pieczywo.
Jeszcze raz
Mieso, kapusta kiszona, sol i pieprz. Zadnych innych przypraw.
Oto prawdziwa kwasnica.

kobietanaszlaku: Chcia�abym tylko delikatnie ...

Thu, 18 Mar 2010 08:51:57 +0100

Chcia�abym tylko delikatnie zaznaczy�, �e ugotowana przez Ciebie zupa to kapu�niak a nie kwa�nica. Tradycyjna g�ralska kwa�nica gotowana jest na t�ustym mi�sie (np. golonka, �eberka) i zawiera jedyne kapust�, grzyby i przyprawy- proponuj� wi�c zmieni� nazw� na kapu�niak.
Pozdrawiam serdecznie

majanaboxing: Ninn bardzo si� ciesz�,ze ...

Fri, 18 Dec 2009 09:30:50 +0100

Ninn bardzo si� ciesz�,ze smakowa�a :)) Oj, wiesz ch�tnie bym teraz zjad�a, dla rozgrzania . Pozdrawiam :)

ninn17: zrobilam zupke po Twojemu a od siebie ...

Thu, 17 Dec 2009 16:50:53 +0100

zrobilam zupke po Twojemu a od siebie dodalam podsmazona na maselku cebule.... mniaaaam.....
:)

majanaboxing: Sis wiem, wiem , hy hy ...

Mon, 16 Nov 2009 09:40:24 +0100

Sis wiem, wiem , hy hy ;)))

Olciaky hi hi ;) M�wisz? ;)

Upl a no to czas zrobi� rzeczywi�cie :)) Pozdrawiam:))

upl: no wlasnie wczoraj rozmawialismy o kwasnicy ...

Sun, 15 Nov 2009 20:09:36 +0100

no wlasnie wczoraj rozmawialismy o kwasnicy :-) to chyba znak, ze czas ja zrobic :-)

olciaky: Dobra od czasu do czasu i na pewn� ...

Sat, 14 Nov 2009 22:30:47 +0100

Dobra od czasu do czasu i na pewn� przydapad�o��:)

zemfiroczka: Hyhy! �e si� powt�rz� - "nie obiecuj ...

Sat, 14 Nov 2009 02:05:36 +0100

Hyhy! �e si� powt�rz� - "nie obiecuj sobie zbyt wiele... itd." ;)

buziaki nocne

majanaboxing: Sis no to ugotuj� :))) No ju� nie ...

Fri, 13 Nov 2009 15:20:31 +0100

Sis no to ugotuj� :))) No ju� nie b�dz wi�cej tylko zielona :))) Bu�ka:***

zemfiroczka: Kapu�niak tak, ale nie taki :) ...

Fri, 13 Nov 2009 15:08:46 +0100

Kapu�niak tak, ale nie taki :) Mo�esz ugotowa�, chwilowo nie jestem zielona i mi�so wcinam ;)

majanaboxing: Alexandro dok�adnie tak :)) ...

Fri, 13 Nov 2009 08:46:21 +0100

Alexandro dok�adnie tak :)) Pozdrawiam ciep�o :))

Alinko no to z�lwik ,bo ja tez :)))

Eeegoistko super, ciesze sie,ze przepisik si� spodoba�. Ja jej nie robi�am jeszcze, ale dziewczyny bardzo zachwalaj� :)) Daj zna� jak Tobie posmakowa�a :) Pozdrawiam ciep�o:**

eeegoistka: Majanko, no uwa�am, �e o wiele ...

Fri, 13 Nov 2009 00:07:55 +0100

Majanko, no uwa�am, �e o wiele mniej... Moja te�ci�wka gotowa�a zawsze kapu�niaczka na �eberkach, wi�c zawsze mam z ni� skojarzenia, �e jest ci�ka.
Za przepis bardzo, bardzo dzi�kuj� :-* Jak tylko poko�cz� zapasy, bior� si� za gotowanko nowej zupki :-))

alinkawyka: Uwielbiam g�ralsk� kwa�nic�!!!:)

Thu, 12 Nov 2009 21:20:27 +0100

Uwielbiam g�ralsk� kwa�nic�!!!:)

a.borcuch: Mmmmmm pychotka, w sam raz na jesienny ...

Thu, 12 Nov 2009 18:17:25 +0100

Mmmmmm pychotka, w sam raz na jesienny deszczowy wiecz�r

majanaboxing: Sis no co Ty, nie ja�a� ...

Thu, 12 Nov 2009 13:54:26 +0100

Sis no co Ty, nie ja�a� kapu�niaczku? Mog� Ci ugotowa� :))