Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Czekoladowe ciasto z orzechami i sosem wiśniowym

k Podczas wędrówki po włoskich blogach kulinarnych na blogu Fior di zucca znalazłam taki oto przepis na ciasto czekoladowe z dodatkiem orzechów  i sosem jagodowym. Zdjęcia prezentowanego ciasta mnie urzekły, więc postanowiłam je upiec. Ciasto wyszło naprawdę smaczne, aczkolwiek bez sosu jest jak dla nas za suche. Sosu nie robiłam sama i jak widzicie zastąpiłam jagodowy wiśniowym. Kupiłam moje ulubione wiśnie w polewie i oblałam nimi ciasto. Było pyszne, choć troszkę za mało ;)

czekoladowe z sosem wiśniowym

czekoladowe ciasto z sosem wiśniowym

Składniki na ciasto:

*4 łyżki ciemnego kakao

*4 łyżki letniej wody

*4 łyżki posiekanych orzechów włoskich

*100g masła

*120g cukru

*2 całe jajka

*100g mąki ze spulchniaczem bądź 100g mąki + 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na sos(pominęłam używając kupnych wiśni w zalewie):

*120g jagód/wiśni

*1 łyżeczka cukru

*skórka otarta z jednej cytryny

Wykonanie:

Kakao wymieszać z letnią wodą w miseczce, dodać rozpuszczone masło, wymieszać. Orzechy posiekać i dodać do masy kakaowej.

W innej miseczce utrzeć jajka z cukrem, dodać do nich mąkę z proszkiem do pieczenie i wymieszać aż masa będzie gładka. Do mieszanki dodać masę kakaową i delikatnie wymieszać. Całość wlać do formy lub foremek muffinowych (piekłam w mniejszej keksówce) i piec w temperaturze 180 stopni C przez około 25 minut.

Przygotowanie sosu: jagody z cukrem i skórką cytrynową wyłożyć na patelnię. Piec mieszając kilka minut dopóki cukier się roztopi, a jagody puszczą trochę soku. Nie robiłam sosu, więc nie wiem jak wyjdzie ;)

Serwować ciasto z gorącym sosem i lodami :)

Smacznego:)

czekoladowe z sosem wiśniowym

czekoladowe ciasto z sosem wiśniowym

piątek, 02 października 2009, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Brownies z malinami

    Brownies - najpyszniejsze i niezawodne. Mega czekoladowe, lepkie, ciężkie i wilgotne. Z dodatkiem malin, wiśni a czasem białej czekolady. Robiłam je już wiele r

  • Brownies z truskawkami i marcepanem

    Ostatnimi dniami pojawiały się u mnie ciasta z truskawkami. Wiem, że sezon truskawkowy właściwie dobiegł końca, ale takie brownies możecie upiec także z malinam

  • Ciasto czekoladowe z truskawkami

    Ciasta z truskawkami to teraz podstawa ;). Uwielbiam. A jeśli jest dodatkowo czekoladowe, wilgotne i mięciutkie to tym bardziej. Ciasto można zrobić z polewą cz

Komentarze
2009/10/02 10:39:53
Wow Majanko ono jest boskie!!!! I ta polewa tak sie błyszczy - myślę, że to świetne dopełnienie całości :) Oj zjadłabym kawałeczek i to bardzo chętnie:) Pozdrawiam serdecznie:)
-
2009/10/02 11:10:39
cudne to cisto, zdjęcia mnie powaliły na kolana, ależ bym się dorwała do takiego jednego kawałeczka :)
-
2009/10/02 11:19:52
Uuuu..., wygląda przednio i wykwintnie :-) A czekoladzie i wiśniom ZAWSZE mówimy tak! :*
-
2009/10/02 11:26:25
O kurcze!!! To musi bardzo skutecznie poprawiac nastroj ;)) Swietny przepis znow wyszperalas Majanko :)

Pozdrawiam!
-
2009/10/02 11:28:21
Ojeje, jakie cudne, Majano! A te wiśnie to sa w syropie, czy co? Nie widziałam nigdy takich w sklepie.
-
2009/10/02 11:44:39
czekolada i wisnie! pycha! ciasto wyglada bajecznie, skapane w jesiennym sloneczku :-)
-
2009/10/02 11:56:40
Wygląda mega apetycznie!!!
-
2009/10/02 12:02:08
ło matko! wygląda bosko, ustawiam sie w kolejce po kawałek :D
-
2009/10/02 13:07:58
czy jeszcze coś zostało?Bo i ja się ustawiam w kolejce po jeden mały kawałeczek chociaż
Pysznie prezentuje i pewnie tak smakuje
-
2009/10/02 13:10:50
Wygląda obłędnie ! Chyba zaczynam chorować ...... na to ciasto :)* Interesuje mnie ta polewa wiśniowa, bo wygląda bardzo karmelowo, hmm.... powiedziałabym, że przypomina mi likier czekoladowo-wiśniowy :)
-
2009/10/02 13:13:55
Pychaaaa! Jakie to wiśnie, nigdy nie kupowałam takich w zalewie?
-
2009/10/02 13:20:37
No nie Kobieto, teraz to przesadzilas! :) To ciasto jest c u d o w n e!!!! A ta polewa, ach... Zlituj sie nad biedna kolezanka ktorej slina cieknie na klawiature i podziel sie kawaleczkiem :)))
-
2009/10/02 13:24:03
ja chyba też wolałabym wiśniową polewę
cudownie wygląda..
-
2009/10/02 13:49:45
Atinko pięknie Ci dziękuję kochana :*** Ciasto smakowało pysznie, szkoda,ze było go tak mało. Masz rację,ta polewa to dopełnienie całości. Razem naprawdę super smakuje:) Pozdrówki serdeczne:**

Miętówko pięknie dziękuję, bardzo się ciesze,ze zdjęcia Ci sie podobają :)) Pozdrawiam!:)

Mafilko to tak jak ja - wiśnie i czekolada smakują wg mnie przepysznie :) PozdrawiamCię :)

Beo dziękuję :)) Mnie tez sie spodobał ten przepis, szczególnie po zdjęciach. Może kiedyś skusze sie na zrobienie polewy sama, a na razie robiłam z kupną, pyszne :) Pozdrawiam serdecznie:)

Vespertinee dziekuję pięknie:) Wiesz, to wiśnie w zalewie, w takim słoiczku ze słonecznikiem. Zapomniałam nazwy firmy. Jak wrócę do domku to sprawdzę i napiszę , dobrze ? :)) Pozdówki:)

Cudawianko bardzo się cieszę,ze zdjęcia Ci sie podobają :) Korzystam ze słonca jak tylko się da :)) Buźka:**

Ganiu dziękuje ślicznie , buźka:**

Aklat dziękuję :)) No to kroję już :))

Margot hy hy ;) No już nic, ale mogę zrobić znowu :)) Dziękuję za miłe słowa, ciasto z sosem wiśniowym smakowało naprawde super :) Pozdrówki.

Szarlotek dziękuję :) Bardzo mi miło,ze Ci sie podoba:) Co do polewy wiśniowej to są wiśnie w zalewie w niewielkim słoiczku. Napiszę jakiej firmy,jak wróce do domku, bo zapomniałam. PozdrówkI:)

Natalko dziękuję :)) Podlinkuję jak wrócę do domku, bo zapomniałam nazwy firmy ,dobrze? :) To niewielki sloiczek ,a na wieczku jest rysunek słonecznika :)

Majazteca hi hi ;)) Alez mi miło,dziękuję :)) Podzielę się , podzielę :)) Pozdrawiam:)

Asiejko dziękuję ślicznie:) Ja też uwielbiam wiśniową :)) Pyszności, nie? :) Pozdrawiam:)
-
2009/10/02 13:54:04
Czekoladowe z wiśniami! To moje ulubione smaki! Ja tez wolałabym takie, niż z jagodami... Robię podobne ciasto, na górę wiśnie drążone z kompotu( zrobiłam trochę w tym roku!) i polewa czekoladowa... Pycha!
-
2009/10/02 14:24:55
No przyznam, że nie pogardziłabym takim frykasem:)
-
2009/10/02 14:58:25
Ajajaj..Pięknie sie prezentuje to ciacho. Polewa to był strzał w dziesiątkę, Majanko, bo dzięki niej całość wygląda tak obłędnie. Daj kawałek ,cooooo?
-
2009/10/02 15:25:34
Grazynko mmmm.. z polewą czekoladową równiez musi być boskie ! Wiśnie i czekolada się lubią i to bardzo :) A ja lubię to połączenie :) Pozdrawiam!

Zjedz_mnie hy hy ;)) Wcale ,ale to wcale się nie dziwię :))

Wedelko dziekuje pięknie :)) Cieszę sie,ze podoba CI sie moje ciacho :)) Częstuj się proszę :))
-
2009/10/02 15:52:17
o jaaaaa! normalnie nie wiem co napisać jest taki piękny
-
2009/10/02 16:23:09
ale swietny przepis,prosty i przepyszny :)

Pozdrawiam :)
-
2009/10/02 17:10:20
Cudowne, piękne, wspaniałe!
Na ostatnim zdjęciu słońce pięknie się w wisience odbiło :)
-
2009/10/02 17:25:35
O , jaaacie... wygląda super apetycznie :-)
-
2009/10/02 19:23:59
Gat.ka dziękuję slicznie :))) Bardzo sie ciesze, ze ciasto się podoba :)

Gosiu dokładnie tak :)) Pozdrawiam:)

Edysiu dziękuje ślicznie :)) Tak widać tam błysk słonca, tez mi się spodobało :) Dziękuję za miłe słowa ,pozdrówki:))

Evenko bardzo się cieszę,dziękuję ślicznie :)))
-
2009/10/02 19:25:06
Co do wiśni w zalewie, to dokładnie są to wiśnie w polewie firmy Kowalewski (i po reklamie ;) ), która w swoim asortymencie ma też podobne jagody, truskawki, zajrzyjcie tutaj : www.kowalewski.eu/produkty/owoce-w-pysznej-polewie-48.html .
-
2009/10/02 19:58:50
obslinilam sie! jak ten sosik apetycznie splywa z tego ciasta:)
-
2009/10/02 20:01:00
ale cuuuudo!!!!!!!!!!!!! poezja!!!!!!!!!!!
-
2009/10/02 20:08:33
o jej, piekne! Sos dodaje uroku!
-
2009/10/02 20:17:40
fajnie wygląda to ciasto polane wiśniami w zalewie, Hrabiance mamie na bank by smakowało, ona lubi czekoladowe ciasta z wiśniami :)
-
2009/10/02 21:44:25
O rany Majanko...! Ślinotok! Jak bym dopadła, to w pierwszej kolejności ten sos bym wylizała do czyta. :D
Buziaki! :*
-
2009/10/02 22:13:17
Wow! Mega apetyczny wypiek!!
-
2009/10/02 22:24:16
O kurka! ale to fajnie spływa. No bardzo pysznie Sis! A ja dzisiaj się opychałam seksownym :)
-
2009/10/02 22:27:14
Iwonko ciesze się,ze Ci się podoba :) Bardzo sie ciesze :) Pozdrówki :))

Myniolinko bardzo mi miło, dziękuję slicznie :))

Eve dziękuję :) Sos wraz z ciastem smakował przepysznie :) Pozdrawiam:)

Aga dziękuję kochana :)) To może poślemy Hrabiance Mamie kawałeczek?Ucieszy sie ?;)))

Małgoś dziękuje ślicznie :)) Powiem CI,ze ten sosik jest pycha. Może kiedyś spróbuję zrobić sama, ale ten kupny jest boski :)) POzdrówki :**

Grumko dzięki serdeczne ! Miło mi baaardzo :))

Siostra he he :) Dzięki Sis :** Seksowne jadłaś i się nie podzieliłaś ? ;))
-
2009/10/02 23:44:42
Ależ to apetyczne! Jak ten sos pięknie oblewa ciasto. Musi być pycha - chyba jeszcze przetestuję w ten weekend. Baaaardzo mi się podoba :)
M.
-
2009/10/03 00:07:47
mamo! ale wypas!
-
2009/10/03 00:51:32
Majanko, aranżacje są super!:))) Jak u Tomcia Paluszka tylko współcześnie:)) Zmykam stąd, bo zaczyna mi ślinka lecieć, a wolałabym w nocy nie jeść;) Tu jest niebezpiecznie:))
-
2009/10/03 08:57:40
ale po co? dlaczego ona ma się cieszyć? a kij jej w...
-
2009/10/03 10:37:10
Moniko L dziekuję :) Ciesze sie, ze Ci sie podoba . Skuś się :) Jestem ciekawa jak Wam posmakuje. Pozdrawiam :)

Qoopko dziękuję ślicznie :***

Irytek hi hi ;) Ciesze sie,ze podobają CI sie aranżacje no i moje ciacho :) Może posłać kawałeczek . Mamy już dzionek :))

Aga no to nie posyłamy :))) Buźka :**
-
2009/10/03 11:26:41
Majanko, az mi mowe odebralo! ciasto wyglada oblednie! mniam! slinka mi cieknie:) pychota!
pozdrawiam cieplo:*
-
2009/10/03 11:55:53
Majanko, oblednie to ciasto wyglada. Fotki sa takie, ze prawie poslinilam monotor.
-
2009/10/03 13:58:08
O rety! Majanko! To ciasto wygląda niesamowicie. Jejku, a ten sos owocowy.
Szkoda ,że tylko to widzę ,a nie mogę spróbować
-
2009/10/03 16:10:26
Niesamowite. Aż chce się zjeść. No i muszę przyznać, że Twoje zdjęcia podziałały na mnie bardziej niż te we wloskim zryginale
-
2009/10/03 22:12:46
Sweet_Spoon dziękuję ślicznie :) Bardzo się cieszę, ze tak się spodobało :) Pozdrawiam serdecznie:)

Karolko dziękuję :)) Starałam sie robić zdjęcia w świetle słonecznym i się udało :) Cieszę sie, że tak się podoba moje ciacho :) Pozdrawiam:)

Dziwnograjku dziękuję pięknie :)) Tak mi miło, baaaardzo :))) Dziękuję :))

Kabamaiga bardzo się cieszę,ze podobają Ci się zdjęcia i ciacho. :)) Tak mi się buzia uśmiecha :D Pozdrówki:)
-
2009/10/03 23:59:03
Nie da rady przejść obojętnie koło tego ciasta, szczególnie ten sos spływający powoduje straszliwy ślinotok :)
-
2009/10/04 12:03:55
Felluniu dziękuje ślicznie:)) Ciasto z sosem smakowało pyszniutko, uwielbiam wszystko co wiśniowe i czekoladowe ;) POzdrawiam!:)
-
2009/10/04 13:51:35
Fiuuuuuuu, piękne ciasto!!! Prześliczne zdjęcia :)
-
2009/10/04 14:19:08
Majanko jestes poetką w kuchnia, nie moge wyjśc z podziwu istna poezja. Chciałabym byc tym sosem na wierchu aby tylko byc jak najblizej tego ciasta i móc je niepostrzeżenie podgryzać. Pozdrawiam i czekam na kolejne cuda ;)
-
2009/10/04 18:42:24
Kochana a ja to mam jedno pytanie....
Jak to jest z tym Twoim pieczeniem, te wszystkie pyszne ciacha Twoje chłopaki jedzą, czy (jak podejrzewam) nosisz paczuszki do pracy?? Bo pieczesz dużo, wszyscy świetnie wyglądacie i właśnie próbuję to wszystko jakoś powiązać ;)
Jak odpowiedź nr 2 jest prawdziwa, to napisz mi na jaki adres mail mogę wysłać swoje CV :)))
Buźka :*
-
2009/10/04 22:09:56
Wiśnia, orzechy i czekolada... Cuuudo ;))!
-
2009/10/04 23:57:51
Ale sie wkopalam, otworzylam Twojego bloga przy moim mezu i co? Zobaczyl stwierdzil o to fajnie wyglada, przeczytal tytul stwierdzil wiesz dawno nie pieklas nic z wisniami to moze to zrobisz? tylko bez orzechow ;-) I co ? musze upiec niedlugo :)
-
2009/10/05 00:05:07
Majanko, to ciasto wygląda przeapetycznie! cudo!!
-
2009/10/05 10:53:15
Ciasto wygląda rewelacyjnie :)) Majanko jesteś WIELKA :) pozdrówki słoneczne :**
-
2009/10/05 12:39:30
Na MIotle - Aniu bardzo, bardzo dziękuję :***

Mi-ika jejku dziękuję za Twoje słowa :)) Tak bardzo mi miło, nie wiem czy zasługuję na takie pochwały, ale dziękuje:)))

Eeegoistko he he :) Nie noszę ciast do pracy :) Wszystko jest zjadane przez mojego Ukochanego, no i troszkę tez przeze mnie. Czasem przez moich rodziców, ale głównym konsumentem jest moj Ukochany:) Powiem CI,ze ja nie robię wpisów na bieżąco, więc nie jest tak,ze co dzien piekę ciacho ;)
Pozdrówki ciepłe :***

Olalala dziękuję :)) I pyszne bardzo:))

Saurelin upiecz, upiecz i koniecznie polej takim owocowym sosem. Może zrobisz sama ten sosik to daj znać jak wyszedł:) Ciesze sie bardzo,ze ciasto sie spodobało :) Pozdrawiam:)

Alexandro ślicznie dziękuję Kochana, pozdrawiam :***

Agulko dziękuje pieknie :)) Bardzo mi miło, pozdrówki ciepłe :)
-
2009/10/05 14:33:27
Ojj sorka, wynagrodzę Ci to! ;))
-
2009/10/05 15:03:46
Sistrzymam za słowo! ;)
-
2009/10/05 18:46:31
Hyhy! ;))
-
2009/10/07 18:22:26
Te zdjęcia są niesamowite!!! Cieknie mi ślinka jak ten sos na zdjęciu;-) Piękne!
-
2009/10/07 20:33:48
Sis :***

Alicjo bardzo, bardzo się cieszę,ze się podobają :)) Pozdrawiam bardzo serdecznie!:)
-
2009/10/08 00:34:20
Calkiem sie nie dziwie , ze jest tyle komentarzy do tego wpisu bo brak mi slow zeby opisac moje wrazenia wizualne ....przypuszczam , ze smak tez jest powalajacy:)
Majano to jest mistrzowski wpis ! Cos wspanialego!
-
2009/10/08 08:32:27
Magoldi dziękuje :)) Nawet nie wiesz jak mi miło :)) Bardzo, bardzo się cieszę, ze to ciasto i zdjęcia tak się spodobały. Pozdrawiam cieplutko i jeszcze raz z całego serca dziękuję :***
-
2009/10/08 08:38:50
Majanko, spojrzysz na nazwę tych wiśni? :)

Ania z Truskawek
-
2009/10/08 08:40:01
Aniu Truskawkowa są u góry podlinkowane :)) O to są takie : www.kowalewski.eu/produkty/owoce-w-pysznej-polewie-48.html
:))) Buźka:**
-
2009/10/08 17:35:57
Ale pyszności i w dodatku docenił to Foodelek:D
Gratulacje;*
-
2009/10/08 19:37:20
Olciaky dziękuję :)) Tez się cieszę, ze Foodelek docenił moje ciacho :))
-
2009/10/09 11:26:10
Wiecznie mam problem z ucieranymi ciastami z kakao, prawie zawsze robi się "gnieciuch". Ciasto jest zbite, a już szczególnie wtedy, gdy robię je z mlekiem lub maślanką, bądż roztopionym masłem lub olejem. Tylko biszkopt mi wychodzi. Co ja robię nie tak? Twoje jest puszyste i ten sos...
-
2009/10/09 12:14:53
Mikimama nie wiem co Ci powiedzieć ,ja robiłam dokładnie wg przepisu.Za to mi na przykład biszkopty nie wychodzą hi hi ;)
-
2009/10/10 12:01:31
Ślinotok...nic więcej nie powiem. :)
-
2009/10/10 14:13:28
Pluskotkoczyli że się podoba :-) Dziękuję Kochana :***
-
2009/11/06 19:07:55
No popatrz, a ja biszkopty opanowałam do perfekcji, rosna jak głupie, nawet jak nieco żółtka do białek wpadnie. Dość pewne ciasto czekoladowe jest to od sernika Isaura... i tego się będę trzymać :)
-
2009/11/06 20:43:05
Mikimama ;)) Super, mi tak z biszkoptami trochę na bakier ,ale będę próbować. Mówisz,czekoladowe od sernika isaura ? Trzeba kiedyś spróbować.Pozdrawiam:)
-
2009/11/27 08:30:23
I olśniło mnie. Ciasta ucierane z kakao lub czekoladą zaczęłam piec z dodatkiem sody zamiast proszku. Zero zakalca, kakao mogę sypać wtedy do woli. Na 2 szklanki mąki daję 1 płaską łyżeczkę sody. Nie za dużo, żeby nie było jej czuć. Polecam!
-
2009/11/27 10:12:40
Mikimama dziękuję za rady, na pewno skorzystam,to cenna rada :)) Dziekuje slicznie i pozdrawiam:)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Speculaas
speculaas
Przepyszne holenderskie pierniczki,wyciskane z drewnianej foremki.
Lebkuchen
lebkuchen
Miękkie i pyszne migdałowe pierniki oblane lukrem. Uwielbiamy je!
Staropolski
staropolski
Idealny piernik z powidłami i masą marcepanową oblany czekoladową polewą