Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Czekoladowe ciasto z cukinią

                      Miękkie, intensywnie czekoladowe ciasto, od którego nie sposób się oderwać. Smakuje gorzką czekoladą, a cukinii w nim nie czuć nic a nic. Ciekawa jestem jak smakuje z czekoladą mleczną, może kiedyś się skuszę;) Na razie u mnie mega czekoladowo i myślę, że na tym się nie skończy, wszak mamy już jesień... Jak wiadomo pewne pory roku lubią się z czekoladą. Mam rację?;)

Źródło przepisu: Moje Wypieki - Dorotuś.

ciasto czekoladowe z cukinią

 

Składniki:

*115 g miękkiego masła

*pół szklanki oleju

*250 g drobnego cukru do wypieków

*1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

*1 łyżeczka sody oczyszczonej

*1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

*szczypta soli

*2 duże jajka

*pół szklanki kwaśnej gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego

*300 g mąki pszennej

*60 g kakao

*2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (można pominąć)

*2 szklanki cukini startej na tarce o dużych oczkach (około 340 g)

*60 g gorzkich chipsów czekoladowych lub posiekanej

gorzkiej czekolady - dałam czekoladę.

 

Wykonanie:

Masło zmiksować na jasną puszystą masę. Dodawać stopniowo olej i nadal miksować. Dodać cukier, wanilię, sodę, proszek do pieczenia, sól. Zmiksować. Po kolei wbijać jajka nie przestając miksować.

Dodawać mąkę na przemian ze śmietaną, miksując. Dodać kakao i kawę, zmiksować. Na końcu dodać cukinię i czekoladę, wymieszać.

Blachę o wymiarach 24 x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć do niej ciasto.

Piec w temperaturze 160ºC przez około 35 - 45 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). Ciasto wyjąć, ostudzić. Przed podaniem polać polewą czekoladową.

Polewa czekoladowa:

*100 g gorzkiej czekolady

*40 g masła

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać masło, wymieszać. Rozsmarować na cieście.

Smacznego :)

ciasto czekoladowe z cukinią

 

ciasto czekoladowe z cukinią

piątek, 25 września 2009, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Brownies z malinami

    Brownies - najpyszniejsze i niezawodne. Mega czekoladowe, lepkie, ciężkie i wilgotne. Z dodatkiem malin, wiśni a czasem białej czekolady. Robiłam je już wiele r

  • Brownies z truskawkami i marcepanem

    Ostatnimi dniami pojawiały się u mnie ciasta z truskawkami. Wiem, że sezon truskawkowy właściwie dobiegł końca, ale takie brownies możecie upiec także z malinam

  • Ciasto czekoladowe z truskawkami

    Ciasta z truskawkami to teraz podstawa ;). Uwielbiam. A jeśli jest dodatkowo czekoladowe, wilgotne i mięciutkie to tym bardziej. Ciasto można zrobić z polewą cz

Komentarze
2009/09/25 12:46:33
Jaki piękny czekoladowy blok! To po prostu ziszczenie się moich marzeń o porządnym i pysznym kawałku czekolady :)
-
2009/09/25 12:48:47
wygląda jak brownies ,a czy smakuje podobnie?
-
2009/09/25 12:55:23
Boskie! Skusilabym sie na kawaleczek. I to taki duuuzy :))
-
2009/09/25 13:02:14
Dorota dziękuję :) Ciesze sie,ze Ci sie poboba. Zachęcam do zrobienia. Jednak czekolada to jest to, prawda? :)

Margot wiesz, dla mnie lekko tak, bo jednak intensywnie czekoladowe, jak brownie. Dorotuś pisze,ze w konsystencji jednak różni się od brownies, ale u mnie wyszły trochę podobne pod tym względem. Pozdrówki:))

Majazteca dziękuję ślicznie :)) Mogę odkroić taki duuuuży :))
-
2009/09/25 13:06:34
Majanko, ale mi smaka na czekoladę zrobiłaś :)
Ściskam Cię cieplutko w ten chłodny dzionek :*
-
2009/09/25 13:25:06
Tak Majanko czekolada to jest to, szczególnie o tej porze roku :) Pozdrawiam ciplutko :)
-
2009/09/25 13:28:42
Robiłam to ciasto (choć przepis z innego bloga miałam). Jest po prostu boskie w smaku. Tak więc rozumiem Twój zachwyt;]
-
2009/09/25 13:40:17
Majanko boskie! Bardzo się cieszę, że wypróbowałaś :)
pozdrawiam!
-
2009/09/25 13:41:20
Widziałam już gdzieś to ciasto i coraz bardziej nabieram chęci, żeby je zrobić! Wygląda bardzo apetycznie :)
-
2009/09/25 14:02:13
kochana, wyglada jak najlepszej jakosci brownies. musi byc zatem pyszne! :-) buziak
-
2009/09/25 14:07:08
Tili dziękuję Kochana :)) Teraz musisz zjesc czekoladę:) Pozdrawiam ciepło :))

Agulko cieszę sie,ze też tak myslisz :)) Czekolada to jest to!:))
Pozdrawiam:)

Zjedz_mnie no to się bardzo cieszę :)) Prawda,ze smakowite? Pozdrówki:)

Dorotus dziękuję kochana :)) Bardzo się cieszę,ze CI sie podoba :)) Wypróbowałam, bo nie mogłam przeciez czekoladowemu ciachu odpuścić, nie? ;)) Pyszniaste wyszło. Dziękuje za przepis, pozdrawiam:)

Grazyno dziękuję pięknie :)) I oczywiście namawiam na spróbowanie, warto :))

Cudawianko dziękuję Kochana :)) Bardzo się ciesze,ze CI sie spodobało :) Jest pyszne , mogę zapewnic :) Buziaczkuję :***
-
2009/09/25 14:12:30
Zdziwiłabym się gdybym go u Ciebie nie zobaczyła :) Jest dokładnie takie jak sobie wyobrażam :)mocno czekoladowe :) Pozdrawiam !
-
2009/09/25 14:49:45
ooo widzę ze dalej eksperymentujesz z Panią Cukinią w wersji na słodko, tym razem z czeko... czeko... czekolaaadą, bardzo mi się podoba, wygląda jak Twoje ukochane brownies:)
-
2009/09/25 14:52:37
Majanko, ależ to ciasto jest czekoladowe! No bardziej już się chyba nie da. I takie mokre czyli to co niedźwiadki lubią najbardziej..Oj, dałabym się pokroić za malutki kawałeczek tego ciacha. Miłego weekendu pachnącego czekoladą Tobie życzę :)
-
2009/09/25 15:05:30
potwierdzam, pysznościiiii:)
-
2009/09/25 15:15:33
Szarlotek hi hi hi ;)) Cieszę sie,ze to ciacho w Twoim guście :) Zapewniam ,ze jest fantastycznie czekoladowe i naprawdę smaczne :) Pozdrawiam:)
-
2009/09/25 15:23:08
Viridianko dokładnie tak - eksperymentuję i powiem Ci, ze to naprawdę wspaniałe ciasto ! Czekolada, tak to jest to! I prawie jak brownies - moje ukochane :) Pozdrawiam Cię ciepło:))

Wedelko dziękuje slicznie :) Bardzo się cieszę,ze ciasto Ci sie podoba :)) Mega czekoladowe i naprawdę pyszniaste jest. Może podeślę kawałeczek? :)) Pozdrawiam i zyczę miłego weekendu:)

Gat.ka znaczy się jadłaś je? Pyszne, nie? Pozdrawiam!
-
2009/09/25 15:56:21
Majanko ciasto wyglada super! ja tez mam zamiar je upiec, nie wiem jeszcze kiedy, ale upieke! :)
pozdrawiam cieplo!
-
2009/09/25 17:49:38
Niesamowite! Cukinia w towarzystwie czekolady i wychodzi taki majstersztyk? Naprawdę jestem pod wrażeniem i biorę sobie ten przepis, bo cukinii ci u mnie dostatek. Dziękuję i pozdrawiam!
-
2009/09/25 19:02:11
Oczywiście, że masz racje, Majanko ;)! Jesień baaardzo lubi się z czekoladą. A ja lubię się z jesienią :)...
Super to ciasto, będę musiała kiedyś spróbować ;). Takie wilgotne są najlepsze!
-
2009/09/25 19:31:09
No w koncu! Kochanie upiekłas coś czego ja piec nie będę ;) bardzo Ci dziękuję :-)) Choć wyglada kusząco, choć lubię cukinię i ciasta z cukinią też, to jednak czekoladowa cukinia do mnie nie mówi...
Pozdrawiam jesiennie i tak, masz rację, pora na czekoladę :*
-
2009/09/25 19:39:56
widzialam tez przepis u Dorotki i tez mnie kusi. Zapisalam sobie na liste "na pozniej". Pewnie kiedys upieke to ciasto, ale nie wiem kiedy;) Milego weekendu:)
-
2009/09/25 20:03:07
Noo to masz problem bo ja stąd nie wyjdę dopóki nie dostanę dwóch kawałków :) Jeden dla mnie, a jeden sla Połówka bo by mi nie wybaczył :DD
Ulalala mega czekoladwe!!!

Buziaki i dziękuję za troskę :***
-
2009/09/25 20:35:13
cukinia w cieście to jest TO! mniam
-
2009/09/25 21:45:14
"Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz"

Podoba mi się! Ciacho też! :)

Buziaki Sis! :)**
-
2009/09/25 22:10:32
wyglada oblednie czekoladowo....i wilgotnie chyba sie skusze do tej pory ciasto czeko z cola bylo moim faworytem ale pora na eksperymenty a co! buziaczek
-
2009/09/25 22:51:49
Majanko masz rację jesień bardzo lubi sie z czekoladą, kiedy szaro, buro za oknem od razu myśli sie o czymś słodkim co można by zjeść ;o). Piękne zdjęcia zrobiłaś, ciasto już na zdjęciu wygląda na mocno czekoladowe niczym brownie, musi smakować wspaniale!
-
2009/09/26 01:06:09
wow, widzę, że Ty też zrobiłaś to ciasto. Mi chyba troszkę brakuje odwagi na to połączenie, tym bardziej, że do fanek cukinii się nie zaliczam... ale wygląda pięknie.
-
2009/09/26 09:44:12
Majanko wygląda cudownie!!! jak je zobaczyłam, to pomyślałam, że to brownies:) Chętnie poczęstowałabym się kawałeczkiem;)) I wiesz cudowne zdjęcia mu zrobiłaś:) Miłego weekendu:)
-
2009/09/26 09:53:51
Majanko śliczne ciacho!
Zjadłabym kawałeczek do porannej kawki ;)
-
2009/09/26 11:32:16
Ależ kusicie tym ciastem. To już kolejne miejsce gdzie widzę taki przepis. Chyba trzeba się skusić.
-
2009/09/26 13:34:50
Sweet_Spoon pięknie dziękuję :) Upiecz. Jesli lubisz czekoladę to jak najbardziej ciacho dla Ciebie :) Pozdrawiam.

Alicjo slicznie dziekuję i namawiam. Koniecznie daj znać czy smakowało :))

Olalala my też lubimy takie wilgotne ciasta i baaardzo czekoladowe :)) Oj, obawiam się ze na jesieni i w zimie u mnie bedzie dużo czekolady ;))

Mafilko kochana a mnie się wydaje, ze jakbyś spróbowała tego ciasta to by Ci posmakowało, zwłaszcza,ze wcale nie czuć w nim cukinii a samą czekoladę. A to zdecydowanie czekoladowy czas :))

Iwonko upiecz to ciacho, jest pyyyszne !:))

Poleczko mam nadzieje,ze czujesz się już lepiej. Posyłam Ci dwa kawałeczki dla Obydwu Połówek :))) Pozdrówki.

Myniolinko o tak, połączenie z cukinią jest naprawdę fajne :)

Sis dzienks kochana mła:**** na dobry dzionek :))

Qoopko skuś się , ciekawa jestem jak bedzie Wam smakować , daj znać oczywiście :))

Kalinko mnie też z wyglądu przypomina moje ulubione brownie. Może smakuje trochę inaczej, ale równiez jest baaardzo pyszne no i najważniejsze,ze czekoladowe nie? ;)))

Polinqodziękuję slicznie :)) Cieszę sie,ze Ci sie podoba :)) Co do cukinii to nie czuć w cieście jej smaku. Ona nadaje ciastu tę wilgoć. Jest super, spróbuj :))

Atinkodziękuję kochana :**** Faktycznie wygląda jak brownies prawda ? Pyyyszne jest, chętnie CIę poczęstuję :))) Wysyłam w paczuszce :)) Ciesze sie,ze podobają CI się zdjęcia :)))) Miłego weekendu :))

Edysiu dziękuję pięknie :)) Mogę podesłać. Może byc do poobiedniej kawusi? ;))

Kabamaigo , właśnie to chyba najlepszy moment by je zrobić. Skuś się ;)))
-
2009/09/26 14:43:46
I mnie kusi to ciasto, ja uwielbiam czekoladowe ciacha to pewnie tez mi posmakuje bo zamierzam upiec, miłego weekendu!
-
2009/09/26 22:04:03
Kass skuś się :) Mysle,ze CI posmakuje :)) No, to czekam na Twoje :) Miłego weekendu!:)
-
2009/09/27 04:29:57
Cudnie czekoladowe. Musi być pyszne. Ja wczoraj piekłam tartę z jabłkami i strasznie mi brakowało czekolady. A u Ciebie - jest jej w sam raz! :)
Bardzo fajne, pozdrawiam
M.
-
2009/09/27 10:48:55
Moniko L dziekuje za miłe słowa. Ciasto było pyyyszne. Widze,ze też jesteś miłośniczką czekolady :)) Pozdrawiam ciepło :)
-
2009/09/27 10:54:49
Musi być bosko-czekoladowe;)
Oj chyba sobie wezmę przepis,świetne by było na taki jesienny,smutny dzień nieprawdaż?:)
-
2009/09/27 11:11:50
Olciaky jest pyszniutkie, polecam! MAsz rację, na jesienny,smutny dzien jest po prostu idealne. U nas jeszcze nie jest tak smutno jesiennie, bo swieci słoneczko,ale przepis na pewno się przyda :)) Pozdrawiam!:)
-
2010/09/13 22:31:42
absolut!
-
2010/09/14 06:43:43
K80Zbro znaczy się podoba ?:)
-
2010/10/10 11:41:12
Śledzę blog od jakiegoś czasu.
Wczoraj zrobiłam to ciasto - wyszło i wszyscy się zajadali.
Nareszcie, bo jestem specjalistką od zakalców :P
-
Gość: , *.dip.t-dialin.net
2012/10/26 21:57:03
Wczoraj upiekłam. Ciasto jest pyszne. Polecam przepis.
-
2012/10/26 22:11:25
Bardzo się cieszę, że smakuje. Pozdrawiam:)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Speculaas
speculaas
Przepyszne holenderskie pierniczki,wyciskane z drewnianej foremki.
Lebkuchen
lebkuchen
Miękkie i pyszne migdałowe pierniki oblane lukrem. Uwielbiamy je!
Staropolski
staropolski
Idealny piernik z powidłami i masą marcepanową oblany czekoladową polewą