|
Blog > Komentarze do wpisu
Fusilli con salsa di pomodoro fresco
Swoim wspomnieniowym makaronowym daniem przyłączam się do Wędrówki Ireny i Andrzeja z Widelcem po Europie, a także do Pomidorowej Akcji Olgi. Przepis na to danie znalazłam w książce "Kuchnia Włoska" wydawnictwa Bellona, ale troszkę go zmodyfikowałam.
Składniki (robiłam z połowy porcji): *10 dojrzałych pomidorów *2 posiekane ząbki czosnku *1/3 szklanki (90ml) oliwy extra vergine *sok z 1 cytryny *szczypta soli *500g makaronu fusilli *parmezan do posypania *8 świeżych listków bazylii rozdrobnionych (dałam suszoną)
Wykonanie: Pomidory obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Odlać sok i włożyć do salaterki. Dodać posiekany czosnek, połowę ilości oliwy i sok z cytryny. Doprawić solą do smaku. Ugotować makaron al dente w dużym garnku osolonej wody. Odcedzić i przełożyć do salaterki. Dodać resztę oliwy oraz sos pomidorowy. Postrząsnąć salaterką, wymieszać , posypać parmezanem, bazylią i podawać. Smacznego:)
środa, 05 sierpnia 2009, majanaboxing
Komentarze
atina_bc
2009/08/05 09:11:42
Po Twoim opisie, to się teraz tak rozleniwiłam, że lepiej nie mówić, no i zapragnęłam takiej sjesty i ciszy;) Pyszny obiadek i ja z miłą chęcią poproszę jedną porcyjkę;) Pysznie wygląda:) Pozdrówka:)
2009/08/05 09:11:50
Majanko zaśliniam się :) Kocham makarony pod każdą postacią. Wygląda mega smakowicie.
2009/08/05 09:12:07
Oj smaka mi narobiłaś;-) My też przygotujemy makaron z tej książki, tyle że z bobikiem, a dziś zaczniemy włoskie gotowanie od lekkiej zupki;-) Takiej w sam raz do odgrzania i zjedzenia jutro przed koncertem;-)
2009/08/05 09:33:46
Od razu zaświeciło słoneczko, jak tylko spojrzałam na ten wspaniały, letni obiadek :) Dzięki Majanko, bo za oknem na razie szaro i buro :(
2009/08/05 09:38:23
ach ta italia... roazmarzylam sie... znow tam byc... a Twoj makaronik schrupalabym raz, dwa trzy... :-)
2009/08/05 09:51:25
i przypomniałaś mi smak tego włoskiego makaronu, ach znowu tam być i jeść te wszystkie pyszności :)
2009/08/05 10:23:40
Piękne słoneczne i radosne kolory, a makaron z takim sosem na pewno smakuje rewelacyjnie jeśli na dworze ciepło.
2009/08/05 12:03:43
Majanko znów wspaniałe danko przygotowałaś :)) to jest coś w sam raz dla moich małych "makaroniarzy":-)) napewno wkrótce przygotuje im ten makaronik, oczywiście w dwóch wersjach z glutenem i bez :)) pozdrowienia cieplutkie :))
2009/08/05 12:15:23
Atinko hi hi ;) Aż tak wpłynął na Ciebie mój opis ? ;)) Oj, ja też bym się tak poleniła w słońcu na spacerku w jakiejś leniwej włoskiej uliczce, a potem usiadła i zjadła taki obiadek :)) Dziękuję , kochana . Buźka :**
Kasiaaa serdecznie dziękuję . Ja tez jestem makaroniarą :)) Grumko super! Powiadasz, włoska zupka? Mniam, uwielbiam włoskie jedzonko :)) Blue_megi no właśnie i to lubię :)) Tili dziękuję :)) bardzo się cieszę,ze rozświetliłam moim obiadkiem ponury dzień za oknem :)) Cudawianko o tak, znowu tam być... ach, tak bardzo za nią tęsknię... Miętówko zgadzam się w całej rozciągłości :) Edysiu dokładnie tak :)) Bardzo się cieszę,ze Ci sie podoba :) Pozdrówki:) Szarlotek i ja je kocham !:)) Eweno to może makaronik jutro ? ;)) Agulko cieszę sie,ze Ci sie podoba :)) U mnie też wszyscy makaronowi, więc nie ma problemu z takimi daniami :)) Pozdrawiam serdecznie:) 2009/08/05 12:37:18
pięknie piszesz o Włoszech
chciałabym je kiedyś zobaczyc 3 lata uczyłam się j. wloskiego na pewno tam kiedyś pojadę.. i zjem takie pyszne fusilli.. 2009/08/05 13:15:51
Asiejko Dziękuję :))) Och, jak Ci zazdroszczę jezyka włoskiego, uwielbiam go, po prostu szaleje za nim. Za wszystkim co włoskie. Kocham Italię. Zyczę Ci aby spełniło się Twoje marzenie. Pozdrawiam ciepło :)
Gość: uccello, host241-192-dynamic.2-79-r.retail.telecomitalia.it
2009/08/05 14:46:58
BRAVA!!! Pozdrawiam! ;)
2009/08/05 14:57:30
Majanko to wyglada oblednie! ale mi narobilas smaka:) ja juz wrocilam i teraz bede mogla bezkarnie komentowac wszystkie Twoje wpisy:)
caluje:* 2009/08/05 15:09:10
Sweet_Spoon witaj ! :)) Cieszę się, ze wróciłaś , jak widze w swietnym nastroju i z mnóstwem pomysłów :)) Pozdrawiam cieplo :)
2009/08/06 07:48:09
Włoska majanko - jak się cieszę, że przyjezdzasz z wloskimi inspiracjami. Lubię eksperymentować z sosami do makaronów, z samymi rodzajami makaronu również. Dzieki tobie bede miala wiecej pomyslow :)
2009/08/06 08:27:27
Abbro dziękuję :)) Cieszę sie,ze Ci sie podoba:) Pozdrawiam serdecznie:))
Usmiecham_sie witaj :)) Dziękuję za miłe słowa:)) Ja również lubię bardzo makaron i lubię z nim eksperymentować , poznawac nowe wariacje smaków. Pozdrawiam ciepło:)) |
   
|
