|
Blog > Komentarze do wpisu
Tiramisu truskawkowe szalone ;)
Składniki: *500g mascarpone *ok. 400g mleka słodzonego skondensowanego (użyłam około pół puszki) *duża paczka biszkoptów podłóżnych *3/4 kg truskawek pokrojonych w ćwiartki *sok z 1 cytryny *2 łyżki cukru *wódka lub nalewka owocowa - użyłam likieru poziomkowego
Wykonanie: Truskawki wymieszać z sokiem z cytryny i cukrem. Zostawić na około pół godziny, aby puściły sok. Mascarpone ucierać mikserem, aż powstanie puszysty krem. Stopniowo dodawać mleko skondensowane ciągle miksując. Ilość mleka zależy od tego jak słodki chcemy uzyskać krem i jak intensywny w smaku. Trzeba go więc próbować podczas miksowania. Ja użyłam pół puszki mleka skondensowanego. Ważne jest aby mascarpone i mleko były dobrze schłodzone, bo inaczej krem może się zwarzyć. Biszkopty ułożyć w głębokim,szklanym naczyniu i skropić alkoholem. Nałożyć połowę truskawek wraz z sokiem, a na truskawki rozsmarować połowę kremu. Ułożyć kolejną warstwę biszkoptów i tak samo - skropić alkoholem. Na biszkopty ułożyć pozostałą warstwę truskawek i pozostałą ilość kremu. Deser włożyć do lodówki na minimum 8-10 godzin, aby biszkopty nasączyły się sokiem truskawkowym. Smacznego :)
piątek, 19 czerwca 2009, majanaboxing
Komentarze
2009/06/19 13:35:14
Majanko jaki pyszny deserek:) No pycha normalnie! Widziałam, go u Komarki i też mnie kusi, oj bardzo mnie kusi;) A teraz to kusi mnie jeszcze bardziej;)
2009/06/19 13:43:07
Widzisz, a ja lubie kazde dobre tiramisu, choc kazde jest inne, wiadomo, ale te owocowe mi nie przeszkadzaja :)
2009/06/19 13:44:33
Wygląda tak apetycznie, ze nie wiem, czy wytrzymałabym to 8-10 godzin chłodzenia w lodówce...
Gość: zawszepolka, mailhost.gmc-uk.org
2009/06/19 13:57:47
Ufff dobrze ze jeszcze sa truskawki! :D Szalone znaczy pyszne! Przynajmiej u Ciebie :D
2009/06/19 14:07:05
mmm... tu chyba nic dopowiadac nie trzeba:) szalone! podoba mi sie ta nazwa:))
2009/06/19 14:11:07
oj!, kogo by to nie skusiło:) a szalone to jest czekanie na taki deser:)
2009/06/19 14:26:25
Też się czaję na takie tiramisu, na szczęście nie będzie mi smakować bardziej niż kawowe, bo kawowego nigdy nie jadłam (takiego domowej roboty) :)
Ale mi się zachciało truskawek! 2009/06/19 14:34:23
Witaj Majanko;-) Fajny deserek;-) Kupiliśmy dzisiaj truskawki, ale tak się za nimi stęskniliśmy więc zjemy je ot tak bez niczego;-) Miłego weekendu!
2009/06/19 14:39:39
Majanko, fajna nazwa przepisu i świetny wstęp :) Znowu mnie natchnęłaś do pokombinowania. Ja chyba jednak dodałabym kawy także do tego tiramisu. Bo brzmi bardzo słodko ten przepis... Jeszcze nie próbowałam połączenia mascarpone z mlekiem skondensowanym, ale brzmi intrygująco.
2009/06/19 14:53:01
O, fajne!!! Dopiero co widziałam je u Komarki, a i u Ciebie tak jadnie się do mnie uśmiecha:))) Muszę koniecznie zrobić:)))
2009/06/19 15:09:11
Mniaaam! Kusisz, Majanko :). Tymi truskawkami, tym tiramisu... Jakie to musi być pyszne ;)!
2009/06/19 15:12:17
Tiramisu ma to do siebie, że czasami lubi uciekać, ale smak wyrównuję wszystko...mmmm zjadłabym chętnie:)
2009/06/19 15:31:53
Majanko szalone, uciekające, byc może, ale podejrzewam, że też przepyszne
2009/06/19 15:32:05
Galapagosku o tak to są pyszne letnie smaki. Uwielbiam takie desery :) I cieszę sie, ze narobiłam Ci apetytu. Pozdrówki :) Odpisalam na @ :)
Atinko baaardzo się cieszę ,ze Ci sie podoba :)) Mnie też tak kusił, że już nie mogłam wytrzymać :) Może też zrobisz? Buziaczki :** Beo ja tez lubię. Takie jadłam pierwszy raz, było pycha, ale mając już porównanie, wolę jednak kawowe :)) Choć nie przeczę, ze od tego tez się oderwać nie mogłam :) Grażyno hy hy, no fakt z tym było ciężko :)) Warto jednak zaczekać :) Pozdrawiam :) Polko dziękuję :)) Pyszne, naprawdę baaardzo pyszne :) Ja tez się cieszę, że sa jeszcze truskawki, a jem je namiętnie :)) Viridianko cieszę się i dziekuję slicznie :)) Pozdrówki. Szarlotek o tak, czekanie się dłuży :) A potem...niebo w gębie :) Natalko zrób, jest pyszne :)) Ja truskawki jem codziennie i nie mam ich dość, a w takim deserku to są przepyszne :)) Mafilko hi hi ;)) Napełniłabym deserkiem, ale niestety juz go nie ma ;)) Grumko witaj po wakacjach :) Cieszę sie, ze juz jesteście :)) A truskawek nigdy dość no nie ? Nie dziwię sie, ze za nimi tęskniliście, choc na wakacjach na pewno mieliście inne fantastyczne pyszności :) Miłego weekendu :)) OluCruz dziękuję slicznie :) Bardzo się cieszę, ze Ci sie spodobal wpis i nazwa no i deserek :) Mówisz,ze mimo wszystko dodałabyś i kawy do niego ? Kto wie, może i fajnie by pasowało :) Jak zrobisz to daj znać :))) Polecam :) Andziu dziękuję :)) Jest takie pyszne, że kusi , kusi i trzeba je zrobić :) Pozdrawiam. Olalala dziękuję :)) Oj, pyszne, pyszne. Tak pyszne, ze już go nie ma :)) Eweno dokładnie, zgadzam się z Toba w pełni :)) Pozdrówki. 2009/06/19 15:32:38
Kabamaiga o tak... fantastycznie pyszne, poezja bym powiedziała :)) Pycha :)
2009/06/19 16:47:17
no ja myslę ze też wolę kawowe, choć truskawkowym bym nie pogardziła ;)
2009/06/19 18:57:28
a ja bym wolała truskawkowe - bo ja mam taki "dziecięcy" smak jeszcze - wolę owocowe i śmietankowe, a kawa beee ;))
2009/06/19 19:53:40
ja je w tamtym roku robiłam dwa razy i nie chciało mi szaleć :D
Ale twoje ,,szalone" tiramisu i tak bardzo smakowicie wygląda Wiesz Majanko ,te klasyczne jest przez cały rok te truskawkowe w sezonie truskawkowym :D 2009/06/19 22:36:38
Iwonko dziękuję kochana! Oczywiście, że dam Ci taki pucharek z pyszną zawartością :) Pozdrawiam.
Aga dokładnie tak, jest pyszne ! Mysle,ze posmakowałoby Ci :) Galapagosku dostałam, dziękuję :))) Sliczne! Baaardzo nam się podobają :) Sama Wiesz Kto baaardzo sie cieszył i dziękuje :)) Sweet_Spoon dziękuję slicznie :) Ja też sie tak zakochałam w tym tiramisu,ze musiałam je zrobić i pokochałam je. Jest pyszne :) Zołzuś bo truskawki są pyszne i taki deser z nimi w roli głównej to wspaniały jest, szczegolnie teraz :)) Mysle, że jakbyś spróbowała to i kawowe też by Ci smakowało :) Pozdrawiam. Margot zgadzam się z Tobą - teraz jemy pyszności truskawkowe, a kawowe mozna zawsze :))) Dziękuję za miłe słowa, pozdrawiam cieplutko :) Zołzuś też tak myśle:)) Gosiu polecam , wspaniałe , znika baaardzo szybko :)) Gnamgnam dziękuję pięknie :)) 2009/06/20 09:03:38
Abbrooj baardzo truskawkowo i baaardzo smacznie i to pewnie nie koniec mojego truskawkowania ;))
2009/06/21 12:13:59
Anecik dziękuję slicznie :))
Zjedz_mnie hy hy ;)) Też tak uważam,ale warto poczekać. Mowie Ci, pycha!:) 2009/06/21 22:03:35
Hm.. mam takie same pucharki;)
A tiramisu w wersji klasycznej średnio lubię-to chyba przez to,że nie pije kawy,wolę za to ją wąchać jeśli już;) a.. to hm.. ciekawa jestem jego smaku!:) 2009/06/21 22:37:56
Olciaky o fajnie, że mamy takie same pucharki :)) Spróbuj tego tiramisu, może CI posmakuje takie truskawkowe :) Pozdrawiam.
2009/06/21 22:41:48
Majano:)
Fajne połączenie....bardzo smaczne:) jeszcze nie jadłam owocowego tiramisu, muszę to zmienić ;)Pozdrawiam. 2009/06/22 08:18:46
Kuchareczko jest naprawdę bardzo pyszne :) Mimo wyglądu to wspaniale smakowało :) Pozdrawiam cieplo :)
2009/06/22 09:17:40
Ja ostatnio poznałam uroki owocowego tiramisu i muszę przyznać, że jest to smak w moim stylu. Muszę wypróbować Twoją wersję, czyli - mały deserek tiramisu w pucharku :)) Pozdrawiam !!
2009/06/22 13:45:18
Ninko polecam, smak jest naprawdę niebiańsko truskawkowy i smakuje w pucharku wyśmienicie :) Pozdrawiam.
2009/09/25 12:11:35
Gościu faktycznie , może jest mało urodziwe, ale jakie smaczne! ZapewniaM! Może się skusisz w sezonie truskawkowym?
|
   
|
Zobaczyłam tiramisu na blogu 
chyba napisze dzis na liscie zakupow mojemu ukochanemu: mascarpone i na weekend bedzie pyszny deser pachnacy Majanka :)