Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Chleb ciecierzycowy z pieprzem (bez pieprzu)

                Mam opóźnienie w Weekendowej Piekarni. Nie brałam udziału w czasie Tygodnia Ciecierzycowego, więc teraz sobie nadrabiam :) Agatka zaproponowała wówczas dwa chlebki z ciecierzycą. Wybrałam ten z pieprzem,ale bez pieprzu ;) Chlebek urósł mi grzecznie i wyszedł fantastycznie pyszny, taki delikatny, jasny, pachnący. Bardzo nam smakował :) Teraz będę musiała nadrobić kolejne edycje WP, bo do ostatniej też nie udało mi się dołączyć, a propozycje były również apetyczne. Zdjęcia chlebka nie są niestety zbyt słoneczne i ładne, ale nie było ładnej pogody.

ciecierzycowy chlebek

Składniki:

*500 g mąki
*220 ml wody
*2 łyżki oliwy
*1,5 łyżeczki soli
*1,5 łyżeczki cukru
*7 g drożdży instant
*2 łyżki mleka w proszku
*
175 g ugotowanej ciecierzycy (bez płynu), dałam cieciorkę z puszki

Wykonanie:

Wszystkie składniki wrzucić do miksera i wyrobić elastyczne ciasto lub wyrobić ręcznie (wyrabiałam ręcznie). Pod koniec wyrabiania dodać po 2 łyżeczki marynowanego pieprzu: zielonego i różowego - podobno nie jest konieczny, bo chleb i tak przepyszny wychodzi, dlatego ja nie dałam pieprzu. Ciasto odstawić do wyrośnięcia (ma dwukrotnie zwiększyć swoja objętość), odgazować i uformować dwa bochenki (zrobiłam jeden).

Znów odstawiać do wyrośnięcia, posmarować mlekiem i piec w temperaturze 200 stopni przez ok. 40 minut.

Smacznego :)

ciecierzycowy chlebek

ciecierzycowy chlebek

b

czwartek, 11 czerwca 2009, majanaboxing
Komentarze
2009/06/11 09:53:15

WSpaniały klor ma ten chlebek ;)
-
2009/06/11 09:55:30
Też robiłam ten chlebek, ale tylko jeden mały bochenek, z 1/3 porcji, więc nawet nie było co fotografować. Mi coś nie podszedł, ale Paweł zajadał z samym masłem, jako dodatek do gulaszu z cieciorki. :)
-
2009/06/11 10:21:07
Piękny puszysty chlebek, a kolor tez ma ładny słoneczny, mimo, że słońca nie było. ;))) :))

Pozdrawiam serdecznie!
-
2009/06/11 10:31:46
Majanko ,jak to mawiają co się odwlecze to nie uciecze :D
Chleb wyszedł pierwsza klasa i jeśli masz ochotę to ja go z chęcią dopisze do podsumowania :))) Bo co mamy weekend ,chleb weekendowy upieczony ja nie widzę przeszkód....
-
2009/06/11 10:38:11
Ale ladny Majanko:) czekam na kolejne nadrobione zaleglosci:)

pozdrawiam
-
2009/06/11 10:39:57
Emmo dziękuję slicznie :)))

Natalko nam bardzo posmakował ten chlebek, taki delikatny i mięciutki. :) Z chęcią go zrobiłam żeby zobaczyć jak smakuje chlebek z cieciorką i się nie zawiodłam:)) Pozdrawiam cieplutko :)

Notme dziękuję slicznie :)) Ten słoneczny kolor to chyba zasługa ciecierzycy, tak myśle:) Pozdrawiam Cię :))

Margot dokładnie tak, zwłaszcza, że i rożki też będą , bo już ich nie ma, pyszne były. Jeśli możesz jeszcze go dopisać to będzie mi baaardzo miło :) Już nawet bannerek umiesciłam :)) Pozdrawiam i dziękuję :))
-
2009/06/11 10:40:32
Sweet_Spoon dziękuję slicznie :)) Będzie jeszcze coś z WP , a potem mam nadzieje dołączyć także do aktulanej :))
-
2009/06/11 11:02:09
Fajny chleb Ci wyszedł, Majano:)
-
2009/06/11 11:13:01
Eweno dziękuję slicznie :))) Bardzo mi miło ,że się podoba :) Pozdrawiam serdecznie.

Margot dziękuję :)) Jesteś baaardzo wyrozumiała dla spóźnialskich :))) Buźka :**
-
2009/06/11 11:34:56
Majanko chlebek taki cudowny:) Pysznie wygląda:) Bardzo się cieszę, że nadrabiasz zaległości z WP:) Już czekam na następny wpis:) Pozdrówki weekendowe:)
-
2009/06/11 11:44:57
I znowu można podziwiać kolejny chlebek:)Jesteś niezawodna!Bardzo mi się podoba:))
-
2009/06/11 12:10:29
Atinko dziękuję slicznie :)) Postanowiłam nadrobić zaległości, bo te wypieki są tego warte :))) Naoglądałam się na blogach i narobiłam sobie smaku :))Chlebek był naprawdę smaczny, cieszę się,ze go zrobiłam :) Całuski :***

Szarlotek dziekuję slicznie, bardzo, bardzo się ciesze,ze Ci sie podoba :)) Pozdrawiam
-
2009/06/11 12:53:54
jak ten chlebuś wspaniale wygląda, aż żal go jeść! pięknie wyrośnięty! to nie to co ze sklepu, gratuluję super pomysłu :)))
-
2009/06/11 12:53:54
Ładniusi, to teraz boerz się za propozycje siostry :))
-
2009/06/11 15:53:52
podziwiam Cie... co moment nowy chlebek, i to tak niesamowity! ;)
mmm czekam jeszcze na buleczki bo taaak dawno nie bylo:))
-
2009/06/11 16:17:37
Cuuudny! A zdjęcia są jak najbardziej słoneczne :)!
-
2009/06/11 18:34:50
z pieprzem,ale bez pieprzu... dobre hihihi
-
2009/06/11 19:52:15
Piękny chlebek :) Też chciałam go upiec, ale póki co jeszcze nie udało mi się ciecierzycy znaleźć :) A czy ja dobrze pamietam, że piekłaś kiedyś chleb selerowy bez selera? ;-)
-
2009/06/12 01:40:04
nawet nie wiesz jak się cieszę, ze upiekłas ten chlebek
no i że smakował wam :)
-
2009/06/12 07:10:16
Majanko ja też muszę upiec jakiś chlebek, ale zacznę chyba od bułeczek :)Buziaczki Skarbie:)
-
2009/06/12 09:47:44
Siostra ma się rozumieć, że tak :)))

Alicjo dziękuję slicznie :)) Pomysł był Agatki, a wykonanie moje, chlebek naprawdę przepyszny :))

Viridianka dziękuję slicznie za miłe słowa :)) A życzenie zaraz się spełni ;))

Olalala dziękuję :)) Bardzo sie ciesze ,ze się podoba :))

Iwonko a no ;))) A bo z pieprzem to by mi nikt nie jadł , więc musiałam pominąc :))

Aklat o taK, dobrze pamiętasz :)) To mamy następny do kolekcji "z ale bez" hi hi ;)))

Agatka :)) I ja się cieszę, bo naprawdę bardzo nam smakował,a wiesz,ze ja ciecierzycę bardzo lubię :))W chlebku to i moje chłopaki ją zjedli he he ;)) Buźka :**

Niguś kochana, upiecz , upiecz i koniecznie pokaż zdjęcie :)) Zrób bułeczki, potem chlebek :)) Nawet nie wiesz jak się cieszę :) Zaraźliwe to jest nie?
-
2009/06/12 16:58:37
Robiłam,robiłam i przyznam się ,że nie jest zły:D
-
2009/06/12 18:59:07
Olciaky nam bardzo smakował :)
-
efi
2009/06/12 19:55:51
Smaczny chlebek, prawda ? Ja też zrobiłam bez pieprzu i nam bardzo smakował. Pozdrawiam :) muffingirl
-
2009/06/12 20:26:10
Efi bardzo smaczny :)) Cieszę sie,ze nie dałam pieprzu,jakbym dała to chłopaki by na pewno nie jedli. ;) Pozdrawiam.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Ciasteczkowo
rohlicky
Kruche,rozpływające się w ustach, pachnące wanilią i migdałami.Maleństwa na jeden kęs.Takie są rohlicky,pyszne!
Sernikowo
Sernik
Mój mały bzik;). Sernik. Ubóstwiamy je. Kocham piec serniki i je zjadać.Miękkie, wilgotne, pyszne.
Drożdżowo
slimaczki
Najbardziej kuszący zapach na świecie, pobudza zmysły,kusi.To ciasto drożdżowe, zniewalające zapachem i smakiem.