Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Maślankowe ciasto rabarbarowe

                                              Znowu kupiłam rabarbar :) Bardzo go lubię, więc jak tylko znajdę w warzywniaku od razu po niego sięgam. Nie zdziwcie się jeśli pojawi się tu jeszcze jakiś wypiek rabarbarowy. Mam sporo przepisów na ciasta z rabarbarem, dzięki Waszym blogom oczywiście, więc jest w czym wybierać. Tym razem zdecydowałam się na maślankowe ciasto Abbry. Ciasto jest tak pyszne, że nie można się od niego oderwać ! Naprawdę :) Jest miękkie, wilgotne, z cudownym smakiem rabarbaru i słodyczą kruszonki, którą doprawiłam dodatkowo od siebie moim ukochanym cynamonem. Ciasto smakowało nam obłędnie, a mój synek, który nie jada raczej ciast znowu się o nie dopytuje :)

rabarbarowe

Składniki na ciasto :

*1 szklanka maślanki 

*1 szklanka cukru

*2,5 szklanki mąki

*3 jajka

*3 łyżeczki proszku do pieczenia

*pół szklanki oleju

*1 cukier wanilinowy

*1 łyżeczka aromatu waniliowego

Składniki na kruszonkę:

*ok. 100 g masła lub margaryny

*cukier

*mąka

Wierzch :

*rabarbar około 500g.

*3-4 łyżeczki cukru 

 

Wykonanie:

Rabarbar obrac, pokroić w cienkie plasterki, zasypać cukrem i wymieszać.

Składniki ciasta zmiksować : najpierw jajka z cukrem, następnie dodać płynne składniki, a na końcu mąkę z proszkiem do pieczenia. Zmiksowane ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (blacha 36 cm x 24 cm) .

Rabarbar odsączyć z nadmiaru soku, wyłożyć na ciasto.

Szybko zagnieść kruszonkę - do masła dodać mąkę i cukier ("na oko", zrobiłam tak jak Abbra dodając najpierw 2 łyżki mąki i cukru, a potem dosypywałam po trochu i zagniatałam, aż kruszonka stała się dość sypka). Kruszonką posypać rabarbar. Wstawić blachę do piekarnika nagrzanego do 175 stopni C i piec przez ok. 30-35 minut. Moje piekło się dłużej, około 50 minut.

Po upieczeniu i ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.

Smacznego :)

rabarbarowe

rabarbarowe

niedziela, 17 maja 2009, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Ciasto maślankowe z owocami

    Ciasto maślankowe jest hitem szczególnie wiosennych i letnich wypieków. Można je upiec ze wszystkimi owocami, a więc i jesienią będzie smaczne np z jabłkami czy

  • Kruche ciasto z rabarbarem i truskawkami

    Kiedy piec takie ciasta jak nie teraz ;) . Najlepsze z najlepszym połączeniem na świecie - rabarbar i truskawki - pełne wiosny, pełne słońca, wspaniałe do jedze

  • Ciasto z rabarbarem i kruszonką

    Dawno nie było ciasta, nieprawdaż? ;). Doczekałam się w końcu rabarbaru ( choć jeszcze nie z ogródka ), więc dziś prezentuję ciasto z rabarbarem. Mało ciasta, d

Komentarze
2009/05/17 09:30:55
O, masz! Tez je wczoraj upiekłam, tez z rabarbarem. Hhehe, ale jaja! Pysznie wygląda Twoje. Ja wstawie wpisik, albo dzisiaj wieczorkiem albo jutro:)) Pozdrówka ciepłe!
-
2009/05/17 09:37:40
Na pewno jest nieziemsko pyszne! Pozdrawiam!
-
2009/05/17 10:13:00
Piekne! Ja tez chce takie! Tyle ze u mnie rabarbaru trzeba by ze swieca szukac... Delektuje sie wiec na odleglosc Twoim ciastem:)
Pozdrawiam.
-
2009/05/17 10:13:31
Koniecznie muszę takie upiec, bo mam w lodówce maślankę i trochę rabarbaru też na polu jeszcze rośnie, więc niedługo je zrobię ;)
-
2009/05/17 10:39:37
Andziu o, fajnie!:)) Widzę, że rabarbar króluje !:) I dobrze, bo jest pyyyszny:) Pozdrawiam!:)

Ganiu o tak, pyszniutkie :)) Pozdrawiam ciepło :))

Konsti dziekuje slicznie :)Szkoda,ze u Ciebie nie ma rabarbaru, wysłałabym Ci kawałeczek ciacha :))) Pozdrawiam cieplutko:)

Edysiu zrób, jest pyszniutkie !:)) Takie wilgotne i naprawdę pyszne :) Pozdrawiam.
-
2009/05/17 10:47:33
ja też jestem smakoszem rabarbaru :) a ciasto wygląda przepysznie
-
2009/05/17 11:04:03
Bardzo, bardzo ladnie wyglada i pewnie smakuje podobnie!
-
2009/05/17 11:09:54
Majanko! sliczne wyszlo ci to ciasto, kiedy ja je robilam tez bardzo nam wszystkim smakowalo:)
pozrawiam!:)
-
2009/05/17 11:37:38
u nas tez pojawil sie rabarbar i jest coraz tanszy:D
-
2009/05/17 11:53:35
ta co podobno rabarbaru i słodyczy nie lubi pisze: daj trochę bo na widok tego ciasta az mi kiszki się odezwały- serio, burknęło mi w brzuchu jak nigdy!
-
2009/05/17 11:54:50
Sliczne ciasto Majanko! I u mnie dzis rabarbarowo, choc 'skromniej' niz u Ciebie ;)

Pozdrawiam!
-
2009/05/17 12:13:28
wyglada wybornie. makowe mi juz zeszlo, ale rabarbaru troche w lodowce jeszcze jest, wiec moze sie skusze:) pozdrowionka
-
2009/05/17 13:14:27
Pychotka. Wczoraj kupiłam wreszcie rabarbar i się zastanawiałam co z nim zrobić. Tylko u mnie były (a nawet jeszcze są) babeczki i kompocik
-
2009/05/17 13:29:49
Majanko, znam to ciasto i zgadzam się z Tobą: jest obłednie przepyszne!!
-
2009/05/17 14:17:19
a u mnie się właśnie piecze to Twoje poprzednie ciasto z rabarbarem i już żałuję, że nie kupiłam więcej, ale dopiero teraz zajrzałam na bloga! Uwielbiam rabarbar i to ciasto też na pewno zrobię :)
-
2009/05/17 14:36:15
Wygląda pysznie, zapisuję do listy "do zrobienia", bardzo długiej listy :)
Majanko, a orientujesz się do kiedy rabarbar będzie się pojawiał? W lipcu jeszcze będzie?
-
2009/05/17 14:53:11
zostal ci jeszcze kawaleczek???? bardzo apetycznie wyglada :)
-
2009/05/17 17:08:12
Ja też dziś rabarbarowałam :)))
ta kruszonka wygląda bosko, Majano.
-
2009/05/17 17:16:23
Hmmmm rabarbar! :) To na pewno wiem ze pyszności. Zjadłabym kawałek :)
-
2009/05/17 18:28:50
Śliczne ciasto! :-)) Pozdrawiam
-
2009/05/17 21:06:26
No i znowu kusisz mnie kruszonką, niedobra dziewczyno! ;)
-
2009/05/17 22:03:19
Ale cudo :). Jej, uwielbiam takie puszyste ciacha. A na dodatek kruszonka i cynamon! Mniam, mniam :).
-
2009/05/17 22:17:38
O, takie ciacha lubię bardzo :-)
Rabarbar też lubię, a ostatnio zrobiłam z niego marmoladę/dżem/powidła... w każdym razie coś takiego ;)
-
2009/05/18 02:06:52
kochana, jesteś pewna, że to Ty powinnaś wpaść do nas? Bo patrząc na ciasto, wolałabym odwrotnie :) no, chyba, że przyniesiesz trochę :P
Żartuję - wpadaj zawsze! ciekawa jestem, czy mamy do siebie daleko. Jeszcze się kiedyś okaże, że mieszkasz dwa piętra wyżej :P
-
2009/05/18 06:52:14
No, i to tygrysy lubią najbardziej:)Buziole z samego rana:)
-
2009/05/18 07:18:51
U nas też był wczoraj rabarbar tyle, że pod postacią kompotu;-) Pozdrowienia na cały pięciodniowy tydzień pracy!;-)
-
2009/05/18 09:01:39
Miętówko cieszę się i slicznie dziękuje :)))

Mojamałakuchniadziękuję slicznie :)) Smakowało naprawdę baaaardzo!:))

Sweet_Spoon dziękuję :) Bardzo nam smakowało. Mam ochotę zrobić je także z innymi owocami, na przykład z truskawkami :))

Iwonko super! To kiedy u Ciebie ciacho z rabarbarem? :)))

Aga a no widzisz - nigdy nie mów nigdy !;)) hi hi hi ;) Buźka :***

Beo dziękuje slicznie :)) Idę pooglądać Twoje rabarbarki :)))

StronySmaku dziękuję slicznie :)) Polecam to ciasto, naprawdę pyszne jest :))

Kabamaiga och, kompocik z rabarbaru też uwielbiam,, pyszności!:))

Alinko dokładnie tak :))) Pyszniutkie, nie?

Veranillo o cieszę się baaaardzo :))) KOniecznie daj znać jak smakowąło :)))

Natalko ciesze sie,ze ciasto Ci sie podoba :)) Co do rabarbaru, nie wiem czy w lipcu jeszcze będzie. Mysle,ze tak,ale to chyba maj/czerwiec jest takim rabarbarowym okresem. Mogę się mylić.. Pozdrówki.

Gosiu no niestety już nie ma hi hi hi ;)) Dziękuję :))

Vesperinee dziękuję slicznie. Pyszniutkie było :)) Uwielbiam taką kruszonkę,szczególnie wzbogaconą cynamonkiem:)

Aklat z chęcią bym podesłała kawałek,ale już nie ma niestety ;) Pozdrówki.

Gnamgnam dziękuję pieknie :))

Casiu hy hy hy ;)) A pokuszę może jeszcze hi hi ;))

Olalala dziękuję slicznie :)) Polecam ten wypiek, jest mokry i taki pyszny!:))

Mafilko oj, zjadłabym powidła rabarbarowe, muszą być pyszne!:))

Ally no to trzeba z ciachem wpaść do Was hi hii ;)) Mówisz,ze może dwa piętra wyżej? hy hy ;) Pozdrówki.

Niguś buziole kochana !:)) Ciesze sie,ze lubisz ciasta rabarbarowe!:)))

Grumko oj, kompocik lubię i to baaardzo :))) Pozdrawiam Was serdecznie!:)))
-
2009/05/18 09:20:57
mmm... no to dogodziłaś rodzince :D i ja bym spróbowała takiego ciacha :))
-
2009/05/18 09:55:06
Majanko, ja wiem! Twoje drugie imię to Rabarbarka! ;-)
-
2009/05/18 12:06:54
Zołzuś a no dogodziłam ,a dobre było skubane!:))) Pozdrawiam ciepło :))

Małgoś hi hi hi ;))) Jeszcze cosik mam w zanadrzu z rabarbarkiem ;)) , ale me drugie imię inne jest od ra-Barbarki ;)) Pozdrówki serdeczne :***
-
2009/05/18 18:03:59
Takie proste i cynamon widzę!:)
-
efi
2009/05/18 21:15:41
Niestety wyszedł mi zakalec :( Robię jakiś błąd przy ciastach z dodatkiem oleju, ale nie wiem jaki.
-
2009/05/19 08:23:36
Olciaky proste i pyszne, no i z cynamonem!:))

Efi a może owoców za dużo było ?
-
2009/05/19 11:28:40
Zaciekawiło mnie samo ciasto, bo pasjonatką rabarbaru nie jestem. Spróbuję z innymi owocami:)
-
2009/05/19 11:47:48
Zjedz_mnie myślę, że spokojnie można zrobić z truskawkami na przykład :) Mmmm... ciekawa jestem smaku. Na pewno też wyprobuje z innymi owocami :) Pozdrawiam.
-
2009/05/19 14:16:37
Mmmm, już sobie wyobrażam jakie pyszne! Taki rodzaj ciasta jest chyba najbardziej idealny do takich kwaskowatych owoców (?) jak rabarbar. Piękne.
-
2009/05/19 14:56:38
Komarko dziękuję slicznie :)) Rzeczywiście ciasto świetnie smakuje z rabarbarem. A wiesz, ja tez się zastanawiam,czy rabarbar to owoc, czy warzywo? :))) Pozdrawiam!:)
-
2009/05/19 22:44:02
Rabarbarko ;) podziel się kawałkiem ;))
-
2009/05/19 23:59:33
i ta kruszonka ach! :)
-
2009/05/20 08:31:41
Siostra tego już nie ma,ale poczekaj zaraz będzie kolejne ;)))

Qoopko też lubię kruszonkę, mniam:))
-
2009/05/21 23:05:55
Majanko jak to się stało, ze ja przegapiłam to ciacho?! nie mam pojęcia, ale dwa razy leciałam komentarze i mnie nie ma?! Teraz rozumiem dlaczego ciągle sie zastanawiałam , kiedy je wreszcie wstawisz;) Pysznie wygląda:) Oj zjadłabym kawałeczek:)
-
2009/05/22 08:59:20
[bAtinko nie mam pojęcia hi hi hi ;))) Cieszę sie,ze Ci sie podoba, a jest takie pyszne, znaczy było .. Mam chęć znowu je zrobić, naprawdę:) Jeszcze mi się rabarbar nie znudził hi hi ;)) Buźka serdeczna na dobry piątek :***
-
2009/08/06 20:28:42
Witam Majanko mam takie pytanko poniewaz jutro z rana bede piekla to ciacho a teraz sie zorientowalam ze oleju nie ma w domu a sklepu w poblizu tez ;( wiec mam pytanie czy moge zamienic olej na oliwe z oliwek nie wiem czy to jakas roznica jest ale wole zapytac jesli mozesz odpowiedziec szybko bede wdzieczna dzieki
-
2009/08/06 20:52:23
Maggiedino szczerze Ci powiem, że nie wiem,czy można oliwę można dodać, ale ja bym dodała gdybym nie miała oleju pod ręką :)) Zamień, myślę, ze będzie dobrze :) Pozdrawiam ciepło :)
-
2009/08/07 12:08:19
Ok dziekuje i sprubuje nie mam zbyt duzo czasu na zmiane wiec mam nadzieje ze wyjdzie jesli nie to i tak bede szarlotke robila wiec moze chociaz to wyjdzie pomyslnie
Dziekuje raz jeszcze za szybka odpowiedz i lece do kuchni :)
-
2009/08/07 14:21:54
Maggiedinomysle,ze wyjdzie i bedzie smakowało :)) Pozdrawiam serdecznie!
-
2009/08/10 15:08:04
Witam zdaje relacje z ostatniego pieczenia wiec niestety nie wyszlo :(( nie wiem czemu bo moja tesciowa poleciala do sklepu i kupila mi nawet olej bo sie balam ze nie wyjdzie, nastepnie trzymalam w piekarniku jakas godzine ale wciaz bylo mokre w srodku wygladalo z wierzchu ok tzn pieknie urosniete wiec wyjelam jak nozem sprawdzilam to bylo nieco mokre ale myslalam ze to owoce niestety ku mojemu rozczarowaniu ciasto nie bylo upieczone bo bylo mokre a potem znowu wstawilam na jakies 20 minut i wciaz bylo mokre wiec wkoncu sie poddalam ah nie wiem co ja zle zrobilam dlatego sie do Ciebie zwracam moze to bylo odsaczanie rabarbaru z nadmiaru soku jak ty to zrobilas? Bo ja uzylam sitka tylko z reguly uzywam recznikow papierowych ale tym razem stwierdzialm ze moze byc za suchy potem i uzylam tylko sitka czy to mogl byc moj blad?? No nie wiem nic innego mi do glowy nie przychodzi :/ wiem ze cos zepsulam tylko nie wiem gdzie hehe jak myslisz co moglo pojsc nie tak?
-
2009/08/10 17:30:20
Maggiedino witaj :))
Szkoda,ze ciasto nie wyszło, ale wiesz co Ci powiem - ciasta maślankowe mają to do siebie, że bardzo często wychodzi zakalec. Ja piekłam nie tak dawno kolejne ciasto z użyciem maślanki i niestety mi nie wyszło. Może dałaś zbyt wiele owoców, może rabarbar był zbyt mokry, mogło to być przyczyną. Ja odsączyłam zwyczajnie na sitku, nic więcej nie robiłam z rabarbarem.
Wiesz, ja mysle,ze po prostu tym razem nie wyszlo...,ale następnym bedzie lepiej, o ile bedziesz chciała robić jeszcze ciasto na maślance. Musisz wiedziec,ze tego typu ciasta są bardzo kapryśne. Niektórym wychodzą , innym nie. Miałam tu dużo opinii i takich i takich.
Pozdrawiam i dziękuję ,ze napisałaś :)))
-
2009/08/11 17:18:31
Dziekuje za odpowiedz przynajmniej teraz wiem w czym tkwil problem mianowicie we mnie :D mysle ze raczej sie juz nie podejme kolejnego ciasta maslankowego bo jestem malo cierpliwa osoba i raczej lubie jesli po kilku godzinach w kuchni mam sie czym zajadac a nie na zakalca patrzyc hehe ale widzialam ze w nowych przepisach pojawil sie przepis na madeira cake a to uwielbiam lekkie i proste wiec pewnie za to sie zabiore nastepnym razem :) cos akurat dla mnie
pozdrawiam
-
2009/08/11 22:41:13
Maggiedino nie zniechęcaj się do ciast maślankowych. Może po jakimś czasie zrobisz i wyjdzie wspaniałe :) Jesli lubisz ciasta typu babek suchych to madeira bedzie dobra :) Mam też kilka przepisów na bardziej mokre babki. Przejrzyj kategorię. A wiesz co, polecam Ci brownies. Nie wiem,czy lubisz takie ciasta - jest mega czekoladowe i ciężkie, mokre, wręcz zakalcowe, ale takie ma właśnie być. Przepisy na brownies znajdują się w kategorii spisu treści "babki i inne" . Pozdrawiam serdecznie i mam nadzieje,że bedziesz nadal korzystać z mojego bloga :)))
-
2009/08/13 16:09:23
Witam Majanko
Dziekuje za porady madeire uwielbia moje kochanie dlatego ja pieke ja tez lubie aczkolwiek ija bardziej gustuje w ciastach wlasnie czekoladowych albo kokosowych mysle wiec ze skorzystam z porady rzucilam pomysl na brownies w domu no i aprobate uzyskal hehe wiec zrobie jak znajde chwile.
Co do blogu to oczywiscie ze bede dalej korzystala, nie tak latwo sie mnie pozbyc :) poza tym przepis wnioskuje byl dobry tylko mnie nie wyszedl ale nie ma co sie poddawac tak odrazu :)
-
2009/08/13 19:30:46
Maggiedino bardzo się cieszę, że rzuciłaś w domku pomysł na brownies :)) Jest przepyszne, jesli oczywiście ktoś lubi takie mocno czekoladowe, ciężkie ciasta. Wspaniałe jak dla mnie :)
Cieszę się, ze się nie zniechęcasz :) Pozdrawiam ciepło :)
-
2010/09/14 20:50:04
Upiekłam, właśnie zjadłam i naprawdę przepyszne. A moim chłopakom jak smakuje. Dziękuję za przepis i pozdrawiam cieplutko.
-
2010/09/15 16:17:46
Kate2335 jak się cieszę, ze ciasto tak posmakowało :) Pozdrawiam serdecznie i dziękuję:)
-
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/06/24 15:13:43
Wprost niesamowite ciasto. Wciąż nie możemy się najeść. Ja jeszcze górę polewam lukrem z cytryny. SUPER!!!!!
-
2012/06/24 22:28:58
Gość bardzo się cieszę ,że tak smakuje. Robisz też z rabarbarem? :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Sernik
sernik
Pyszny sernik z adwokatem i czekoladą na spodzie brownie. Czy może być coś lepszego?
Babka
babka
Smaczna,wilgotna babeczka z kokosem i delikatną cytrynową nutą. Polecam!
Pychotka
pychotka
Kruche ciasto,migdałowy krem, delikatna beza i dżem porzeczkowy.Mega pychotka!