Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto.
Ciasto jest zawsze.
- Dean Ray Koontz
|
Blog > Komentarze do wpisu
Sernik z advocatem i kawałkami czekoladyMyślę, że sernik jest królem na świątecznym stole i to chyba nie tylko w moim domu ;) Czy to tradycyjny sernik czy na ciasteczkowym spodzie, według mnie każdy wybornie pasuje na świąteczny dzień. Jak wiecie robię serniki nie tylko od święta, bo my je kochamy po prostu :) Staram się robić wciąż jakiś inny, szukam przepisów, próbuję nowych smaków, nowych połączeń. Ten przepis znalazłam u Dorotki i od razu wiedziałam,że muszę go zrobić. Postanowiłam, że będzie u nas na Wielkanoc i to był bardzo dobry wybór. Sernik smakuje cudownie, alkohol czuć delikatnie, a czekolada wspaniale podkreśla smak ciasta. Polecam z całego serca!:)
Składniki na spód: *190g ciastek digestive z czekoladą *60g masła Ciastka pokruszyć, zmiksować z masłem (masło można wcześniej roztopić). Powinny wyglądać jak mokry piasek. Tortownicę o średnicy 21-22 cm wyłożyć dokładnie papierem do pieczenia (sernik będzie dość płynny). Pokruszone ciastka wyłożyć na spód, lekko docisnąć. Składniki na masę serową: *750g serka śmietankowego na serniki lub twarogu półtłustego/tłustego zmielonego przynajmniej 3 krotnie. Ja dałam gotowy ser do wypieków. *3 jajka *3/4 szklanki drobnego cukru *1 szklanka (250ml) likieru jajecznego *3 łyżki mąki pszennej *150g chipsów czekoladowych (zastąpiłam posiekaną czekoladą mleczną) Wszystkie składniki (oprócz czekolady) zmiksować na gładką masę (jajka dodać bez oddzielania żółtek od białek). Na końcu dodać kawałki czekolady, wymieszać. Gotową masę wylać na spód ciasteczkowy. Sernik piec w temperaturze 170 stopni C przez około 60-70 minut, aż góra będzie ścięta i sztywna. Można przykryć od góry folią aluminiową, by pozostał jasny. Ja nie przykrywałam. Ostudzić i włożyć na 12 godzin do lodówki. Przed podaniem można udekorować wiórkami czekoladowymi. Smacznego :)
Ten wpis bierze udział w Konkursie z Jajem! pod patronatem zPierwszegoTloczenia.pl środa, 15 kwietnia 2009, majanaboxing
Komentarze
2009/04/15 08:33:13
Majanko cudny sernik, a skoro wygląda tak ładnie z piegami czekoladowymi, to pewnie jeszcze lepiej smakuje. Przepis sobie zabieram ;)
2009/04/15 08:41:12
Mniam, ale pyszota!! Też będziemy piec sernik i to już w piątek, ale trochę inny, bo z wiśniami, no i z germańskiej receptury;-)
2009/04/15 08:42:19
O matko ! Cudo, cudo, cudo. Fantastycznie go przyozdobiłaś. Muszę go kiedyś wypróbować !!
2009/04/15 08:55:49
Majanko cudowny serniczek :) A ja uwielbiam serniki. Musiał być niebiańsko pyszny :)
2009/04/15 09:05:52
Uuu Siostro Sernikowa! - wyglada megaapetycznie! :)
słoneczne buziaki 2009/04/15 09:19:36
Serniczek wygląda cudownie smacznie! Ale pyszności miałaś na Święta:) Bardzo mi się podobają zdjęcia:) Pozdrowionka:**
Gość: zawszepolka, mailhost.gmc-uk.org
2009/04/15 09:53:27
No no nononono ;))))) Wszystko co lubie w jednym kawalku :)))
2009/04/15 09:59:50
Majanko jak Ty to robisz? Kolejne cudo. U nas sernik na święta też musi być obowiązkowo, ale Twój jest poprostu wspanialutki mniam, mniam. Pozdrawiam cieplutko :-))
2009/04/15 10:02:38
miałam tez go zrobic na swieta ale nie kupilam advokata a ze mialam baileysa to zrobilam rowniez z przepisu Dorotuś sernik z baileysem :) pyszny był... no własnie był.... :))
2009/04/15 10:08:08
Po prostu idealny! Wyobrazam sobie, ze zniknal ze stolu blyskawicznie... Pozdrawiam.
2009/04/15 12:48:49
Majanko, no sliczny Ci wyszedl ten seniczek:) wiesz, ze ja etz chcialam goz robic do nasna wielkanoc? ostatecznie dostalam jednak przy serniku z przepisu Dziadka Dorotki, wiesz jakim?:) niebo w gebie!
pozdrawiam:) 2009/04/15 13:40:22
Likier jajeczny, czekolada i digestivy - czy może być lepsza mieszanka? Jak dla mnie nie. rewelacja
2009/04/15 13:59:22
Oj ale bym chętnie spróbowała takiego połączenia.Napewno się kiedyś na nie skuszę:)
Pozdrawiam słonecznie:D 2009/04/15 15:46:04
Jak spód jest z digestivów to serniczek musiał być przepyszny!
2009/04/15 15:57:32
Falena Bianca dziękuję slicznie ,cieszę sie,ze CI sie podoba :))) Masz rację - serniki królują :)))
Edysiu dziękuję i polecam, bo sernik jest naprawdę pyszny :)) Pozdrawiam ciepło :) Poswiatko dziekuję serdecznie :))) Grumko oj, z wiśniami, będzie na pewno przepyszny! A to w piątek już odwiedzacie Niemcy? Super :)) A ja czekam na niedzielę czosnkową:)) Ninko dziękuję slicznie :)) Sernik naprawdę jest smaczny, polecam:)) Kasiu był pyszniutki, inny niż wszystkie, które robiłam dotychczas,ale tak własnie miało być. Polecam!:)) Siostra witaj cieplutko :))) Ciesze sie,ze CI sie podoba :)) Nareszcie u mnie sernik ;) hi hi Buziole :*** Atinko dziękuję slicznie :)) Pyszniutki był, polecam! Chętnie bym Cię poczęstowała do kawusi :)) Pozdrówki. ZawszePolko cieszę sie,ze Ci sie podoba :))) W smaku fantastyczny, polecam zrobić:)) Agulko a bo to tak na święta, tyle słodkości :))) Potem pewnie bedzie już ich mniej :)) Dziękuję za miłe słowa, pozdrawiam:)) BlueChomik oj z baileysem też musiał być pyszny, mniam!:)) Konsti naprawdę pyszny, ale od razu nie zniknął he he, za mało nas by zjesc od razu cały. ;)) Pozdrówki . ZjedzMnie dziekuję, cieszę się,ze Ci sie podoba :))) Eve dziękuje:)))) Anra zrób kiedyś, naprawde smaczny jest :))) Agatka polecam, jesli lubisz advocat !:))) SweetSpoon chyba wiem ;))) Muszę sprawdzić czy wiem. A jest już u Ciebie na blogu ? Kabamaiga cieszę sie,ze CI sie podoba :) Faktycznie połączenie jest super pyszne:) Olciaky skuś się. Mysle,ze CI posmakuje, jesli lubisz advocat :)) Pozdrawiam również słonecznie :))) Niguś rób, rób, ale koniecznie ze zdjęciami kochana!:)) Cezonia też lubisz takie serniczki? Pyszny był, baaardzo :)) 2009/04/15 16:58:49
Wygląda bosko :). Widać, że kochacie te serniki, dzięki temu wychodzą Ci tak wspaniale :).
2009/04/15 20:56:03
o jaaaaa. r u kidding? wygląda totalnie delicious! nawet języka w gębie zapomniałam i nadaję w jakimś niepolskim :) i ta czekolada! mmmm :)
2009/04/15 21:05:27
Majanko - powtórzę się, ale znowu wyszło Ci jeszcze piękniejsze zdjęcie i jeszcze bardziej idealny sernik :) Ten kawałeczek prezentuje się wyśmienicie :) Może Ty, dziewczyno, otwórz cukiernię, co? Będziesz miała frajdę z pieczenia, a klienci z jedzenia takich pyszności :)
2009/04/15 21:51:50
Karolko slicznie dziękuję :)))
Olalala dziękuję :))) Aż tak widać,ze kochamy serniki? hi hi ;)) Pozdrawiam:)) Monsai zgadza się, mnie baaaardzo :)))) Emma dziękuję slicznie :))) Aklat Cieszę się ,ze się podoba :)) Naprawdę pycha!:)) Zwegowani hy hy ;))) Jak mi miło, dziękuję!:)) Casiu Ty zawsze miód na serce, dziękuję kochana!:))) Cukierni to pewnie nie otworzę hy hy ;))), ale tak bardzo się cieszę, ze CI sie podoba :)) Całuję :** 2009/04/15 22:32:42
jeśli smakuje tak dobrze jak wygląda to aż boję się o tym myśleć:)
2009/04/15 23:13:25
Majanko , jesteś Królową Serników !
Aż chce się skubnąć troszeczkę z tego kawałeczka :) 2009/04/16 08:21:51
GotyujZ Paolka smakuje smakuje, naprawdę pysznie :)) Pozdrawiam ciepło :)
Abbro jejciu, dziękuję :))) Czerwienię się baaaardzo :))) Cieszę sie,ze serniczek Ci sie spodobał :) Pozdrawiam serdecznie :)) Iwonko dziękuję slicznie, buziaczki :**** :)))) 2009/04/16 08:54:34
przecudny ten twój sernik, a ja tak dawno nie piekłam ale narobiłaś mi ochoty :)
2009/04/16 10:11:31
Miętówko dziękuję slicznie :))Skoro narobiłam Ci ochoty to musisz koniecznie go zrobić :)) Pozdrówki.
2009/04/16 11:09:02
jedna szklanka likieru jajecznego? o nie, to ja sobie poogladam tylko zdjecia u Ciebie i powzdycham do nich, bo sa przepyszne! :-))
2009/04/16 12:12:14
Mniam. Zapowiada się apetycznie!! Zwłaszcza ten advokat (jak najbardziej wielkanocny i jajeczny).
2009/04/16 12:35:00
Cudawianko cieszę sie,ze CI się podoba :))) No,ale faktycznie jak tyle tego likieru to chyba nie możesz, ale jak już bedziesz mogła, to zrób koniecznie :)) Pozdrawiam słonecznie :))
Kuchareczko dziękuję slicznie :)) Smak jest naprawdę super ! :))) Skuś się , warto!:)) Pozdrawiam :)) Manajko dziękuję pięknie :))) O tak advocat jak najbardziej jajeczny i wielkanocny , a sernik z nim ma naprawdę fajny smak :)) Pozdrawiam :)) 2009/04/16 14:08:37
Nie wiem co napisać, zrobiłaś już tyle wspaniałych serników, :)) co jeden to dużo smaczniejszy i ładniejszy! :)
Pozdrawiam serdecznie! 2009/04/16 14:50:08
Notme jejciu, dziękuję, jesteś koooochana! :))))))))))) Sciskam ciepło :)))
2009/04/17 07:49:04
ach, znowu sernik - ty jestes majano niesamowita z tymi sernikami i (mufinami!) :)
2009/04/17 08:43:08
UsmiechamSie dziękuję slicznie :))) Mówisz,ze Ci sie podoba? Kochana jesteś, dziękuję za tak miłe słowa :) Pozdrawiam.
2009/04/20 10:18:44
Boszzzzz, ja chcę ten sernik :) Ubóstwiam serniki, a Twoje są po prostu rewelacyjnie apetyczne :)))
2009/04/20 12:25:51
Tiliuś dziękuję slicznie :)) Ten był naprawdę rewelacyjny ! Może się skusisz i zrobisz? :))) Pozdrówki.
2009/04/20 18:45:51
Jaki piekny! Uwielbiam słodycze z adwokatem:) A Ty chlapnęłąś go całkiem sporo ;P
2009/04/21 09:13:20
Pinkcake dziękuję slicznie :)) Ciesze sie,ze Ci przypadł do gustu :)) Polecam jesli lubisz słodkości z advocatem :) Pozdrawiam.
|
   
|
piękny Ci wyszedł