Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Insalata aranciata

                 Rukola, pomarańcze, oliwki, czerwona cebula - wszystko tańczące razem w jednym talerzu, wymieszane, doprawione, smakowane - pyszności! Moje podniebienie mówi zdecydowane tak sałatkom pięknej, słonecznej Italii. Skorzystałam z przepisu zamieszczonego w Kuchni Włoskiej na stronie 667. Sałatka jest pyszna, zjadłam ją sobie na obiadek :)

Sałatka jest dedykacją dla Nigu ;)

insalata

Składniki (zrobiłam z połowy):

*3 pomarańcze

*150g rukoli

*150g roszponki - pominęłam, dając samą rucolę

*2 średnie czerwone cebule

*1 szklanka (100g) pokrojonych czarnych oliwek bez pestek - dałam zielone

*1/3 szklanki oliwy extra vergine

*1/3 szklanki  (90ml) czerwonego octu (dałam balsamiczny)

*sól i czarny pieprz

Wykonanie:

Pomarańcze obrać, usunąć pestki i ostrym nożem wyciąć białe włókna. Pokroić na grube plastry i każdy z nich przekroić na pół. Umyć i osuszyć rukolę. Cebulę pokroić na cienkie plastry.
Włożyć do miski pomarańcze, rukolę, cebulę i oliwki.  W innej misce wymieszać oliwę z octem, solą i pieprzem. Tak przygotowaną mieszaniną zalać sałatkę.

Wymieszać potrząsając miską. Odstawić na 20 minut przed podaniem.

Smacznego :)

piątek, 09 stycznia 2009, majanaboxing
Komentarze
2009/01/09 08:43:03
Witam Majanko, bardzo mi się podoba Twoja propozycja z kuchni słonecznej Itali, chętnie bym się poczęstowała, podobnie jak ty uwielbiam kuchnię włoską.
-
2009/01/09 08:51:55
Normalnie koleżaki nie poznaję: kolejne wytrawne danie w Twoim wykonaniu;-) Cieszę się, bo fajnie wiedzieć co oprócz słodkości w domku jadacie. Pozdrawiam!!
-
2009/01/09 09:09:52
Ale smakowita sałatka, a że ostatnio myślę o dietce to ta propozycja jest strzałem w dziesiątkę - no dobra składniki spisane prosto z pracy maszeruje kupić brakujące produkty i też będę miała kawałki Italii. Pozdrawiam cieplutko:))
-
2009/01/09 09:12:35
No proszę, proszę..Majanka nam się chyba całkowicie przerzuciła na wytrawne dania :) Bardzo smakowicie wygląda ta sałatka i bardzo kojarzy się z latem. Chętnie bym sobie taką zjadła, zwłaszcza teraz, kiedy na dworze tak zimno. Pozdrawiam Ciebie ciepło i życzę udanego weekendu :)
-
2009/01/09 09:17:29
Jej, to mnie znowu zachwycilas! :D Pomaranczowy sezon teraz, zrobie, zrobie, zrobie, wow! :)
-
2009/01/09 09:18:00
Sałatkowo się ostatnio u Ciebie zrobiło :) a ja bardzo lubię taką sałatkę :) Jeśli chcesz odwiedzić Sycylię, to zamaist czerwonej cebuli daj fenkuł (koper włoski) - pycha-odlot :))) Buziaczki poranne raz jeszcze :****
-
2009/01/09 09:21:33
Mmmm Siostra to chyba przeszła na ostrą poświąteczną dietkę antysłodką ;))

pozdrówka weekendowe :)
-
2009/01/09 09:30:07
No pyszota, takie coś lubię:)
-
2009/01/09 09:30:26
Mniam - właśnie takie dania lubię najbardziej! Pozdrawiam!
-
2009/01/09 10:29:02
Po prostu piękna.
-
2009/01/09 10:34:34
Majanko - to coś wprost stworzonego dla mnie! Uwielbiam kuchnię włoską, uwielbiam sałaty, to chyba najczęściej jedzone przeze mnie jedzonko :) A tu rukola, czerwona cebula, same cudowności :)
-
2009/01/09 11:01:17
Pikna, soczysta! Wyobrażam sobie jej zapach i smak... Mmmm...
-
2009/01/09 11:18:14
Ninko cieszę się, że Ci się podoba moja propozycja :) Uwielbiam włoską kuchnie :0

Grumko dziękuję :)) A ja się cieszę, ze mogę pokazać Wam inne moje wymysły niż ciacha ;)) Pozdrawiam :)

Anecik polecam tę sałatkę, naprawdę smakuje wyśmienicie! :))

Wedelko no może nie całkiem się przerzuciłam, bo ten blog to głównie słodki ma być, więc wkrótce na pewno coś takiego się tam znajdzie :))

Anno Marto miło mi bardzo i cieszę się, że Ci sie podoba moja sałateczka :) Pozdrawiam.

Tili:))) o, dziękuję, na pewno wypróbuję z fenkułem :) Pozdrawiam i caluski przesyłam :**

Siostra hi hi hi;)) Niom, troszku trzeba sie podietkować nie ? ;)) Pozdówka ciepłe :***

Nigu no i cieszę sie bardzo kcohana :*** :))) Pozdrówka przedweekendowe :)

Ganiu i ja też, zieleninke uwielbiam!:))) Całuski.

Krokodylku dziękuję slicznie :))

Casiu ja w ogole uwielbiam rukolę, chętnie ją kupuje i robie przeróżne sałatki ;)) A tę znalazłam w książce i od razu przypadła mi do gustu :)) Pozdrówka :*
-
2009/01/09 11:18:58
Malto ciesze sie,ze Ci sie podoba :))) Moze też sobie zaserwujesz taką ? Pozdrawiam cieplutko :)
-
2009/01/09 11:56:41
O, ta jast super! Taka lekka... Tylko dla mnie troche za dużo cebuli :)
-
2009/01/09 13:05:35
Vespertinee ciesze sie, ze Ci sie spodobała :)) Ja robiłam z połowy składników, ccebulki zawsze można dać mniej :) Pozdrawiam serdecznie :)
-
2009/01/09 16:32:39
Majanko cudownie wygląda:) Widzę, że poważnie wzięłaś się za sprawdzanie przepisów z tej super książki:) Pozdrawiam serdecznie:)
-
2009/01/09 17:10:15
kocham rukole i wszystko,co robione z nia-pysznie salatka wyglada :)
Pozdrawiam :))
-
2009/01/09 17:21:06
ja nie mam tej ksiazki:( to bylo zaim zaczelm sie bawic w tygodnie kulinarne;)
-
2009/01/09 17:47:56
Majano, jak u Ciebie wytrawnie ;) Od dawna mam zrobić taką sałatkę, wybieram się, i wybrać nie mogę...
-
2009/01/09 21:29:50
Wyglada ślicznie i niezwykle apetycznie. Z chęcią bym jej spróbowała, ale z czarnymi oliwkami-zielonych nienawidzę:))
-
2009/01/09 22:09:33
Atinko dziękuję :) Ksiązkę faktycznie przeglądam dość często i wyszukuję sobie coś fajnego. Moze coś słodkiego też zrobię ?;) Pozdrówka.

Gosiu ja także uwielbiam rukolę, jest pyszna :)) Pozdrawiam.

Iwonko ,szkoda, bo jest naprawdę swietna. Jest w niej mnóstwo fajnych przepisów :)) Pozdrawiam Cię ciepło :)

Ptasiu mam nadzieje,ze podoba Ci sie :))) Troszkę mniej słodko, ale chyba dobrze tak odetchnąc hi hi ;)) Pozdrówka.

Andziu dziękuję za miłe słowa. Spróbuj, z czarnymi oliwkami też na pewo pyszna. Ja lubię jedne i drugie, lubię ? Ja uwielbiam oliwki!:))) Pozdrawiam.
-
2009/01/09 22:45:37
Majanko , śliczna sałatka i bardzo apetyczna ! Trochę lata w środku zimy :)
-
2009/01/10 09:31:44
tu aga-aa :) co by nie było no nie ;p

no za taką sałatkę to bym nawet do Gdańska na nogach poleciała ;p
-
2009/01/10 11:47:13
Abbro dziękuję :) Masz rację troszkę lata w srodku zimy :)) Pozdrawiam Cię cieplutko :)

Tili, Aga hi hi , witaj Słonce :)))) Co robicie ?
-
2009/01/10 15:03:56
Majanko, ja tak tylko krótko chciałam z prywatą ;)
Ty musisz być cholernie sympatyczną i ciepłą osobą i w realu takich ze świecą szukać :*
-
Gość: Bellaaa.15, 87-39.is.net.pl
2009/01/10 16:09:50
Połączenie oliwek i pomarańczy nie bardzo podchodzi pod moje smaki, ale myślę ,że warto wypróbować - może jednak zmienię zdanie ;-).
Zapraszam do siebie z-pasja-przez-zycie.blogspot.com/ Dodaję majanaboxing do linkow ;)). Pozdrawiam ciepło .
-
2009/01/10 17:26:09
O jaka pyszna. :)
Raz jadłam sałatkę, w której głównym składem był arbuz i czerwona cebula... :))

Pozdrawiam!
-
2009/01/10 18:48:19
tu nadal aga-aa
niedawni wróciłyśmy z Ikei :) obkupiłyśmy się jak wariatki :) teraz Tiliuś robi pyszny obiadek, aż mi ślinka leci, hohoho takie specjały, że wieś (czyli ja) nie może się nadziwić!

dziewczyny ostro mnie pilnują i nie dają palić, sa kochane :)
-
2009/01/10 19:11:50
Kolejna smaczna sałateczka i jakie smakołyki do niej dodałaś...aż mi ślinka cieknie na jej widoczek ;)
-
2009/01/10 21:29:33
Charlotte , dziękuję kochana, nie wiem,czy sobie zasłużyłam na tak miłe słowa, ale jest mi tak bardzo miło, tak radośnie, chyba sobie nie wyobrażasz jak bardzo !:)) Dziękuje slicznie raz jeszcze, przesyłam moc całusów :***

Bella wypróbuj, mysle ,ze warto :)) Dołączam także Twojego bloga do moich zakładek i pozdrawiam ciepło :)

Notme, dziękuję slicznie :)) Wiesz co tego arbuza z cebulką też bym chętnie spróbowała :))) Pozdrawiam cieplutenko :**

Tili-Ago , kochana trzymaj się z tym niepaleniem :) Ciesze sie,ze dziewczyny Cię pilnują :)) Tak trzymać ! :)) Ciekawa jestem jaki obiadek Tili zrobiła, na pewno cudownie pyszny , bo kucharka to z niej pełną gębą, super :)) Całuje Was serdecznie moje kochane :***

Kuchareczko ciesze sie,ze Ci sie podoba, jest pyszniutka i chyba znowu ją sobie zrobię :)) Pozdrówka serdeczne!:)
-
Gość: marzanka, eaq254.internetdsl.tpnet.pl
2009/01/10 21:34:52
to nie moze byc dobre...
-
2009/01/10 22:31:29
Marzanko zależy co kto lubi ... Dla mnie jest pyszne :) Pozdrawiam.
-
2009/01/11 01:25:40
tu znów aga ;p Tiliowie już spią, oczko z osobistym makaron pewnie robi, a ja tu z kotem sobie siedzę :) obiad był boski, ale o tym później :)
-
2009/01/11 11:12:30
Agawitaj :))) O tej porze przy kompie ? hi hi hi ;))) Czekam na relację , buźka i dzien dobry :)
-
2009/01/11 14:13:39
my u oczka obecnie rządzimy, zupkę jedną zjedliśmy, druga sie pichci, a zaraz wszystkie 3 pakujemy pupy do pociągu i do Torunia jedziemy :)
wpadnij!
-
2009/01/11 18:23:49
Majanko rewelacyjny przepis. Pożeram wzrokiem :)
-
2009/01/11 20:50:14
Majanko, uderzasz w moją czułą włoską strunę. ;-) Kulinarną oczywiście. ;-)
-
2009/01/12 03:10:00
Siostra! pozdrówka z Piernikowa! :))) My tu we trzy rządzimy! :)))

buziaki
-
2009/01/12 08:23:02
Aga, widze,ze to podróż kulinarna :))) Pozdrówka :))

Kasiu ciesze sie,ze Ci sie podoba :)) Pozdrawiam ciepło :))

Małgosiu ;)) Ja też mam takową, włoską czułą stronę kulinarną hi hi hi ;))) Pozdrawiam :))

Siostra Pozdrówka ciepłe, a Ty jak zawsze spać nie możesz hi ih hi ;))) Dzien doberek Słonce :**
-
2009/01/12 08:25:16
Tak :) Witam poniedziałkowo
-
2009/01/12 12:46:16
AgatkoWitam, witam :)))
-
2009/01/13 00:36:19
ooo boska! to by mi napewno smakowalo! pyszna salatka, dolaczy domojego menu w tym tygodniu:)
-
2009/01/13 11:11:00
Galapagosku ciesze sie, ze Ci się spodobała :)) Lubisz rukolę ? Ja uwielbiam ją po prostu i czesto sobie coś z nią kombinuję. Tym razem był to przepis z wygranej książki i powiem Ci,ze naprawdę swietne połączenie smaków :)) Pozdrówka.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Rabarbar
rabarbarowe
Lubię rabarbar.Świetnie sprawdza się w wypiekach, na przykład w takim pysznym migdałowym cieście. Polecam!
Truskawki
drożdżowe
Ciasto drożdżowe z kruszonką i pachnącymi słońcem polskimi truskawkami. Wspaniałe, pyszne!:)
Sernik
sernik
Delikatny, wilgotny, kremowy sernik w wiosennej oprawie;). Jeden z najpyszniejszych!.