|
Blog > Komentarze do wpisu
Orzechowiec
Składniki na ciasto: *50 dag mąki *2 jajka + 1 żółtko *20 dag cukru *2 łyżki miodu *20 dag margaryny lub masła *2 płaskie łyżeczki sody *2 łyżki mleka Margarynę posiekać z mąką, dodać sodę rozpuszczoną w mleku oraz resztę składników - zagnieść. Podzielić ciasto na 3 części. Każdą z nich rozwałkować na wielkość formy ( u mnie forma prostokątna - około 25 x 35 cm). Jeśli ciasto będzie zbyt klejące, można podsypać troszkę mąką, ale lepiej wstawić na jakiś czas do lodówki, żeby stężało. Ja tak właśnie zrobiłam. Po za tym mojego ciasta nie dało się rozwałkować, więc wylepiłam dno formy (wyłożonej papierem do pieczenia) ciastem pomagając sobie umączonymi palcami. Każdy taki placek piec osobno w temperaturze 200 stopni C przez około 10 minut. Polewa: *30 dag grubo posiekanych orzechów włoskich *10 dag cukru *2 łyżki miodu *11 dag margaryny Margarynę, cukier i miód rozpuścić w garnku, dodać orzechy i chwilkę pogotować. Gorącą masę wyłożyć na surowe ciasto i upiec. Krem: *1/2 kostki masła - dałam całą kostkę *1/2 torebki budyniu śmietankowego - dałam cały *3/4 szklanki mleka - dałam 1 i 1/2 szklanki *ok. 1/3 szklanki cukru pudru (do smaku) - dałam prawie całą szklankę Poza tym: -kwaśny dżem do przełożenia, najlepiej śliwkowy Budyń rozpuścić w niewielkiej ilości mleka, resztę zagotować. Wlać rozrobniony budyń i jeszcze raz zagotować, ostudzić do temperatury pokojowej. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem, dodawać stopniowo budyń i utrzeć na puszystą masę. Ja musiałam podwoić ilość składników, ponieważ ta ilość podana w przepisie nie wystarczyła mi. Gotowym kremem przełożyć dwa z upieczonych placków (te bez orzechów). Ma to wyglądać następująco (zaczynając od dołu): placek pierwszy-krem-dżem-placek drugi-krem-dżem-placek trzeci z orzechami na wierzchu. Smacznego :)
wtorek, 23 grudnia 2008, majanaboxing
Komentarze
2008/12/23 09:49:46
Majanko, cudny ten orzechowiec! Uwielbiam masę budyniową, a te orzechy u góry, to zjadłabym nawet same, bez ciasta. Piękne zdjęcia, takie słoneczne!
2008/12/23 10:05:20
Tili , dziekuje kochana :)) Pyszności będzie, oj będzie, to jeszcze nie wszystko co przygotowałam, ale nie wiem,czy przepisy i zdjęcia pojawią sie jeszcze przed swietami. :)) Moje chłopaki mają etaty, ale moze załapiesz się jeszcze na jakiś, coś wymyślimy, dobra ? ;))) Pozdrawiam wsrod zapachów swiątecznych! :)
Kasiu , ciesze sie,ze Ci sie podoba :)) Staralam sie ze zdjęciami, ale wieczorem cięzko się je robi, jednak wyszły dosc dobrze i jestem zadowolona :) Mam tak jak Ty - też bym zjadła te orzechy z góry hi hi hi ;)) Pozdrówka .
Gość: , procomputer-gw.net.perfekt.pl
2008/12/23 10:09:12
O, a tu przed tym orzechowcem jeszcze inne wpisy są (weszłam z durszlaka, nie na bloga, tylko bezpośrednio na ten wpis, więc jeszcze ich nie widziałam ;). Dużo warstw ma to ciasto i pięknie się prezentuje! Ale będziecie mieli fajną Wigilię :). A wyobraź sobie, że ja jeszcze piekarnika nie mam... Za pół godziny ma być dopiero podłączony, ale z tym też nigdy nie wiadomo...
Pozdrawiam serdecznie :) 2008/12/23 10:13:29
Oczywiście się nie podpisałam pod poniższym wpisem ;). Ale w każdym razie to byłam ja :).
Pozdrówka 2008/12/23 10:41:28
Och Majanko, cudowne ciasto! Nie jadłam dokładnie takiego, ale wszelkie tego typu wypieki uwielbiam. Szczególnie orzechowe! :)
2008/12/23 14:07:27
Super... :) ja dzisiaj robię miodownik w sumie ten sam przepis ale krem robię na bazie grysiku z dodatkiem wanilii.
Pozdrawiam Kasia 2008/12/23 14:31:29
Olalala, dziekuje za miłe słowa :) Swieta zapowiadają sie słodko :)) hi hi ;) Ciesze sie,ze orzechowiec Ci sie spodobał. Pozdrawiam , no i zyczę powodzenia z piekarnikiem !:))
Casiu orzechowe ciasta są przepyszne:) Ja tez dokładnie takiego wczesniej nie jadłam. Robiłam kiedys warstwowy miodownik, też byl pyszny. Pozdrawiam Cie serdecznie :)) Kachna , o to bedziemy miały takie same ciasta na święta :))) Super! :)) Pozdrawiam ciepło :) 2008/12/23 18:43:46
Mmmmm, ależ bym zjadła tego Twojego :) Teściówka też piecze orzechowca, wczoraj własnie była akcja rozłupywania skorupek :))
buziaki! 2008/12/23 19:01:07
Finetko dziękuję :))))
Zołziku ależ oczywiście ! :))) Pozdrawiam ciepło :** MIło Cię widzieć :) Siostra , pewnie u Tesciówki słodkich ciast nie bedzie brakować :))) Pozdrawiam Cię cieplutko Sis kochana! :))) 2008/12/23 19:51:31
Zdrowych, radosnych, spokojnych, smacznych i spędzonych w rodzinnej atmosferze Świąt Bożego Narodzenia :) 2008/12/23 19:55:08
Swojego czasu dosc czesto pieklam orzechowca:) ale nie o tym chcialam napisac;) ZDrowych i wesolych Swiat chcialabym Wam zyczyc:)
2008/12/23 20:09:15
Teresko Pięknie dziękuję za życzenia i również życzę pięknych, ciepłych i rodzinnych Swiąt ! POzdrawiam :))
Iwonko Zdrowych , pogodnych i radosnych Swiąt kochana ! Buziaczki :** 2008/12/23 20:11:31
Majanko ten orzechowiec wygląda przepysznie:) Podesłałabyś mi kawałeczek, proszę;) Uwielbiam orzechy:) Takie pyszności przygotowałaś na Święta, że chętnie bym się poczęstowała:) Pozdrawiam serdecznie
2008/12/23 20:56:27
Atinko dziekuje za pochwały :))) Tak mi milo,ze orzechowiec sie podoba :)) No i pozostałe słodkosci, dziekuje Anitko jeszcze raz :)) Częstuj się Słonce, częstuj , podeślę Ci kawałek orzechowca :)Pozdrawiam Cie serdecznie :)
2008/12/27 15:18:01
Majanko , ja Cię naprawdę podziwiam. Kiedy znalazłaś czas na to wszystko ? Same przygotowania zajmują go bardzo dużo , a tu jeszcze nowe wpisy...
Bardzo się cieszę , że ciasto smakowało :-) Sama często piekę je na Święta , na przemian z piernikiem wybornym ;-) 2008/12/27 20:05:47
Evenko, ciasto bardzo smakowało, jest naprawdę rewelacyjne, połączenie dżemu ze słodkim budyniem, słodkimi miodowymi orzechami jest super! :)) Dziękuje za przepis. Co do czasu... czy uwierzysz,ze wszystkie ciasta zrobiłam jednego dnia ? :) Tak własnie było :)) Pozdrówka ciepłe :))
2011/01/14 09:56:56
Jadłam kiedyś takie ciasto na jednym z wesel...nie mogłam doszukać się przepisu...
Zdjęcia mają przecudowną moc!!! Aaaa - w końcu znalazłam PRZEPIS!!! Dziękuję, dziękuję DZIĘKUJĘ :) 2011/01/14 23:11:46
Anus cieszę się,ze znalazłaś przepis :) No, to kiedy je robisz? Jedno z najpyszniejszych ciast,mniam:)) Pozdrowienia:)
2011/01/15 20:38:00
Zrobię zaraz jak się urządzę w nowej kuchni :) już się nie mogę doczekać :)
A smak pamiętam jakbym przed chwilą jadła...nie wiem dlaczego wcześniej nie trafiłam na Twoje wypieki! Jeszcze raz wielkie dzięki! Gorąco pozdrawiam :) 2011/01/16 19:48:08
Anus dziękuję Ci za miłe słowa, bardzo mnie cieszą :)) Cieszę sie,ze blog Ci sie spodobał, zapraszam jak najczęściej. Pozdrowienia:)
|
   
|
Orzechy, miód, trzy placki, krem śmietankowy i powidła śliwkowe - to połączenie jest naprawdę bardzo pyszne! A jak pachnie ! Kiedy zobaczyłam ten przepis na blogu Evenki od razu go sobie wydrukowałam i wiedziałam, że zrobię na Święt Bożego Narodzenia. Jak pomyślałam, tak zrobiłam,a Synek mi dzielnie pomagał :) Orzechowiec jest pyszny, mam nadzieję, że będzie wszystkim smakował tak jak mojemu Ukochanemu, który próbuje wszystkie ciasta przed świętami :)
Buźka w przerwie szaleństw przed świątecznych :***