Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto.
Ciasto jest zawsze.
- Dean Ray Koontz
|
Blog > Komentarze do wpisu
Zupa z dyni
Składniki (podaję wg przepisu,ja zrobiłam z połowy): *1 nieduża dynia *4 średnie cebule *3 łyżki soku z cytryny lub octu winnego *3 szklanki rosołu (w przepisie jest wołowy, ja dałam drobiowy) *1 szklanka śmietany *3 płaskie łyżeczki mąki *sól, pieprz Wykonanie: Dynię obrać, pestki usunąć, miąższ pokroić w dużą kostkę. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Dynię i cebulę włożyć do wysokiego garnka, zalać rosołem, dodać sok z cytryny lub ocet winny (użyłam octu winnego), szczyptę soli i pieprzu. Gotować na małym ogniu około 1/2 godziny, odcedzić, przetrzeć przez sito. Śmietanę rozmieszać z mąką, dodać do zupy, wymieszać i jeszcze raz zagotować. Smacznego :) poniedziałek, 27 października 2008, majanaboxing
Komentarze
2008/10/27 09:31:04
Siotra, naprawde :) U Ciebie zawsze tyle fantastycznych zup, że tak mi sie zachciało takiej pyszniutkiej. No a , ze to dyniowy moj debiut to tym bardziej miałam chęć na nią :))) Ciesze sie,ze zupina moja Ci się podoba :) Jesteś moją zupową inspiracją Siostra, więc cieszy mnie to baaaardzo :) Dziekuje pięknie i buziaczki przesyłam. :))
2008/10/27 09:33:59
Majano, swietny pomysl z polaczeniem 2w1 :D
Zupka smakowicie sie prezentuje! Dziekuje Ci bardzo za udzial w Festiwalu :) 2008/10/27 09:34:07
Majanko - witaj w gronie nowoupieczonych miłośników z dyni. Ja mój debiut z nią zaliczyłam ok. 2-3 tygodnie temu, także zupką i także bardzo mi zasmakowała :)
2008/10/27 09:42:08
Siostra, :))))) Jesteś muzą zupową! :)))) O!!! :)))
Beo, dziekuje za mile słowa :)) Bardzo się cieszę, że mogłam wziąć udział w Festiwalu Dyni. Zdecydowałam sie tak nagle, ale tak chyba najfajniej :))) Casiu, faktycznie zupka dyniowa jest swietna, nie sądziłam,że tak mi posmakuje :) Pozdrówka ciepłe :)) 2008/10/27 09:43:59
Wcale się nie dziwię, że zasmakowała. Ma oryginalny smak i je się ją także oczami. :-)))
2008/10/27 09:59:36
Twoja zupka dyniowa też wygląda prześlicznie i na pewno jest pyszna.
2008/10/27 10:12:20
Krokodyl, dziekuje :)) Dokładnie - jej smak jest zupełnie inny od zup, ktore jadłam do tej pory :) Moze dzis kupie znowu dynie? ;) Zobaczymy...
Skoraczku, pyszna, oj pyszna, dziekuje i pozdrawiam ciepło :) 2008/10/27 10:47:22
Majanko wygląda bardzo smacznie i udało Ci się połączyć imprezy - super! Pozdrawiam.
2008/10/27 10:53:14
Cały czas myślę, jak oglądając muffinki przegapiłam zupę;) To pewnie przez to, że dzisiaj poniedziałek i to jeszcze po zmianie czasu;)
2008/10/27 11:20:30
Atinko, cieszę się , że Ci sie podoba :) ja zupke z dyni wstawiłam dziś ,a muffinki wczoraj, to moze zaglądałas, kiedy jeszcze nie było zupki na blogu ? :)) Pozdrówka ciepłe :)
Niguś, ja teraz już też :))) 2008/10/27 11:43:59
nie lubię zup i nie lubię dynii
ale bardzo lubie Ciebie Majanko i powiadamiam , że jestem w Polsze :) 2008/10/27 11:53:06
Galapagosku kochaaaaanaaaaa !!! :))) Moze sie jakoś zdzwonimy cio ? A w gdanskowni bedziesz ?
2008/10/27 12:11:32
O, robilam taka :) Posypywalam jeszcze po wierzchu pestkami z dyni :)
2008/10/27 12:19:13
Siostra a no ;))) Naprawde ! :)) Jak patrze na Twoje pysznosci, to chce mi sie też takie uwarzyć :)
Usmiecham Sie, o z pesteczkami też pewnie pięknie smakuje ! :)) 2008/10/27 12:30:08
wszedzie dynia. Ja tym razem sie nie dolacze do tego festiwalu, bo za dynia nie przepadam:)
2008/10/27 12:57:42
Iwonko, a ja nawet nie probowałam wczesniej, wiec nie wiedzialam jak smakuje :) Teraz już wiem :)))
2008/10/27 15:01:58
Majanko - a ja dynie uwielbiam i jak tylko przychodzi jesien to ciagle ja jem :) Tylko, ze ja najbardziej lubie puré z dyni. Czasem nawet mysle, ze moze zrobic zupe, ale puré tak uwielbiam, ze zawsze staje na nim.
dynie pokrojona w kawalki gotuje na parze (i tak duzo w niej wody...), potem rozgniatam widelcem, dodaje maslo, kwasna smietana, sol i galke muszkatolowa i zajadam sie po uszy. Pyszne do ziemniakow :) 2008/10/27 15:20:01
a ja niestety nie jestem fanka dyni..ale może uda mi się coś wyczarować z niej.. żeby było super i smacznie-bo także zamierzam wziąć udział w Tygodniu Dyni:)
2008/10/27 18:19:06
Nigdy nie jadłam zupy z dyni , ciekawa jestem jak smakuje- może kiedyś spróbuję taką ugotować :)
Kolorek ma zachęcający :) 2008/10/27 18:42:52
Zupa z dyni brzmi bardzo interesujaco!!! Chyba sie skusze bo na polu u sasiada dyni pod dostatkiem...
2008/10/27 21:12:30
No widzisz, miałaś swoją a moją chciałaś zjeść;)))...Twoja wygląda na ostrzejszą;)
2008/10/27 23:02:49
Majka czy w tej akcji kulinarnej też mamy dodatkowo wrzucać znaczek przy tekście?Ojjjjj a jak to zrobic? iii jeszcze jedno..... ten mój znak w zakładkach jest tak wielki, że tylko jego widzę. Jak można zrobić taki maluśki jak ty masz w tekście? Pomocy:))))
2008/10/28 02:05:38
Majanko bardzo sie ciesze, ze sie zdecydowalas. Ja mysle, ze zupa to idealne danie, zeby sie z dynia zapoznac. Stad do przyjazni juz krotka droga i jestem pewna, ze w ciastach takze przypadnie ci do gustu :) Pozdrawiam :)
2008/10/28 06:25:33
Bardzo się cieszę, że również połączyłaś obie zabawy jednym przepisem;-) Zupka niczego sobie, ale najbardziej zrobił na mnie wrażenie tekst o tym, że Wasza świnka morska zasmakowała w dyni;-) Pozdrawiam!
2008/10/28 09:39:04
Majano:)
Bardzo jestem ciekawa smaku tej zupy, do tej pory z dyni piłam tylko kompot ;) Pozdrawiam. 2008/10/28 09:51:04
Su, takie puree musi być smaczne :) Ja dopiero odkryłam smak dyni,, ale takie puree ciekawie bardzo brzmi :) Pozdrawiam Cię cieplutko.
Siostra, zrób puree! :))) I mnie zaproś! :) Olciaky, no to czekam na Twoj wpisik dyniowy :) Abbro, polecam! Ja zakochałam się najpierw w tym cudownym kolorze wlasnie ,a teraz w smaku. Jest przepyszna! :) Eli, zwiniesz sąsiadowi dynie ?;))) Maltusiu, mniamuśna , masz rację :)) Eweno,. bo z wielką chęcią zjadłabym i Twoją , pychotka! :) Trufelko, nie musisz wrzucać znaczka. Zmniejszyc go mozesz w tekscie , jak go wrzucisz do notki. Po prostu najedziesz na niego, łapiesz i ciągniesz do środka, tak mozna go zmniejszyc. Nie wiem,czy dobrze wytłumaczyłam ;) Pozdrówka. :)) Elu, no ja własnie juz sie zabujałam w dyni he he ;)) Dzięki tej cudownej zupce i marzę o cieście :)) Masz jakis sprawdzony przepis? Andrzeju, dziekuje :)) Co do świnki - faktycznie mała lubi nowe smaki :) Najpierw posmakował jej bakłażan, a teraz dynia. :))) Pozdrówka. Kuchareczko, jest pyszna, naprawdę polecam Ci szczerze :))) Kompot z dyni? Mniam :)) 2008/10/28 12:51:06
No to teraz czas na mnie :) koniecznie musze sprobowac tej dyni :))
Czekam na Twoje dyniowe ciasto, bo chyba to bedzie moje pierwsze spotkanie z dynia. :)) Pozdrawiam! 2008/10/28 13:03:39
Notme, ciesze sie,ze też zrobisz zupkę :)) Co do ciasta, to nie wiem jeszcze czy je zrobię, zobaczymy dzisiaj, jesli kupię jakąs dyńkę :) Pozdrawiam Cię cieplutko. U Ciebie pewnie ciepło co ? :)) A mnie sie dziś Italia śniła !:)
2008/10/28 17:08:19
U dziadka leżała duża dynia tośmy ją fotografowali z maleńkim arbuzikiem. Ciekawe co dziadek z nią zrobił. :)
2008/11/04 07:02:14
taką zupkę to bym zjadła mniam mniam :))
Majanko, śliczne zdjęcie i pewno pyszna zupka :) |
   
|
Połączyłam dwa święta w jedno gotując zupę z dyni wg przepisu z Kuchni Polskiej Tradycyjnej wydawnictwa Exlibris. To jest mój debiut dyniowy. Pierwszy raz w życiu miałam okazję spróbować dyni i stwierdzam, że zupa z jej udziałem jest po prostu przepyszna! Cieszę się bardzo, że się na nią skusiłam, a to dzięki zupoholiczce 
Zupina modelowa wręcz Ci wyszła, chętnie bym łyżką powiosłowała ;))
serdeczne pozdrówka poniedziałkowe