Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto.
Ciasto jest zawsze.
- Dean Ray Koontz
|
Blog > Komentarze do wpisu
Muffiny jogurtowo-bananoweMuszę troszkę nadrobić muffinowe zaległości. Ostatnio były muffinki z malinami, teraz postawiłam na bananowe. Evenka zachęcała bardzo ich smakiem, miękkością i muszę powiedzieć, że długo się nie namyślałam by właśnie te muffinki zrobić. Robiłam je rano razem z Synkiem, dziś mamy wolne, jesteśmy w domku i pichcimy ;) Muffinki są naprawdę przepyszne, bardzo bananowe, wilgotne, mięciutkie, rozpływają się w ustach. Rewelacja! Moje jak zawsze są mało wypukłe, ale takie już po prostu są ;)
Składniki na 12 muffinek: *1 i 3/4 szklanki mąki *3/4 szklanki cukru *2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia *1/2 łyżeczki sody *1/4 łyżeczki soli *1 szklanka jogurty naturalnego *1 jajko *2/3 szklanki oleju *2 duże banany (rozgniecione widelcem) Wykonanie: Wymieszać w jednej misce suche składniki. W drugiej misce wymieszać mokre wraz z rozgniecionymi bananami (ktore rozgniatał Synek). Następnie zawartość pierwszej miski wsypać do drugiej i wymieszać do połączenia się składników. Nakładać do foremek muffinkowych i piec w temperaturze 180 stopni C przez 20-25 minut. Sprawdzić patyczkiem, czy są upieczone w środku. Smacznego :)
wtorek, 14 października 2008, majanaboxing
Komentarze
atina_bc
2008/10/14 15:08:38
Widziałam je u Ewenki i też mnie kuszą:-) Widzę, że i na spacerku byliście, bo jesienne listki są:-) Pozdrawiam serdecznie.
2008/10/14 15:24:14
Całe wieki nie piekłam mufinek - jeszcze trochę i forma mi zardzewieje ;)
Mufinki z bananami - to musiało być pyszne ! 2008/10/14 15:50:59
Atinko, a no tak i spacerek też był :) Jest pięknie, wszędzie pełno slicznych, kolorowych liści , troszkę zawsze uzbieramy :)) Pozdrawiam :)
Abbro, są przepyszne, polecam.:) Rzeczywiscie dawno nie bylo u Ciebie muffin,chyba czas nadrobic ? ;) Moze własnie takimi ? :) Pozdrawiam :) Iwonko, ciesze sie,ze i moja Ci sie podoba :) Parę liści i fajny efekt :) Pozdrówka. 2008/10/14 16:27:09
Swietne aranzacje a mufinki wygladaja zachecajaco zwlaszcza ze sa na jogurcie - takich jeszcze nie probowalam...
2008/10/14 18:29:50
Witam, znalazlam link do Twojej strony u Notme - muszę przyznać, że jestem zachwycona :)) Sama jestem miłośniczką mufinków i często piekę je z moją córeczką :) Bananowych jeszcze nie próbowałam... na zdjęciach wyglądają tak smakowicie, że rano od razu pobiegnę po składniki...
pozdrawiam Joanna 2008/10/14 19:03:51
Majana, też byliśmy dzisiaj z synkiem w domu:). Ależ pracowicie spędziliście czas! Gratulacje dla Twojego Synka! To dzięki Niemu, takie pyszności Wam wyszły! Pozdrawiam!
2008/10/14 20:09:30
"Evenka zachęcała bardzo ich smakiem, miękkością i muszę powiedzieć, że długo się nie namyślałam by właśnie te muffinki zrobić."- o Majuś, ale kokietujesz ;) Ty w ogóle długo się nie namyślasz jeśli chodzi o pieczenie. Ledwo zobaczę coś na jakimś blogu, już Majanka upiekła ;))) Ekspresowo działasz bestyjo jedna ;))))
pozdrówka wieczorne 2008/10/14 20:10:30
Hi, hi, Majanko, one są wręcz wklęsłe ;)
Ale i tak bym chapnęła jedną ;) 2008/10/14 21:48:59
Majano:)
Muszą być pyszne:) to zdecydowanie mój smak...bananowo-jogurtowy, chyba je wkrótce upiekę :) 2008/10/15 02:45:36
Ale jesteś szybka ! Piorunem wypróbowujesz nowe przepisy ;-)) Cieszę się , że przypadły do gustu i nie szkodzi , że wyszły troszkę płaskie :-)
P.S. Jeśli zawsze masz ten sam problem , to może Twoja szklanka ma trochę mniejszą pojemność niż 250 ml ? ;-) 2008/10/15 07:04:32
Majanko, ja myślę, że Ty się sklonowałaś i tyle. Ile można kurde piec????
2008/10/15 08:06:03
Gudeli, dziekuje pięknie. Polecam, są przepyszne :))
Joanno, bardzo mi miło,że do mnie zajrzałaś i mam nadzieje, że bedziesz częściej zaglądać :) Zapraszam serdecznie :) Ciesze sie,ze muffinki Cie zachęcily, są naprawde pyszne, mojemu synkowi smakują bardzo. Pozdrawiam. :) Kasiu, dziekuje, przekaże gratulacje :)) Czas rzeczywiscie dość pracowicie spędzony, zwłaszcza,że załatwilismy w między czasie jeszcze kilka spraw :) Buziaczki :* Pluskotko, ciasto kubusiowe? Mniam, mniam! Ależ go dawno nie robiłam ! :) Buziaczki:** Zemfiroczko, jejciu dziekuje, kochana jesteś bardzo! Ty mówisz,ze ja Ci słodzę ? He he ;)) Kto komu słodzi kochanieńka ? ;))) Pozdrówka :)) Charlotte, masz rację, takie są, tak mi wyszły :))) Proszę częstuj się, warto, bo smaczne są bardzo :) Kuchareczko, to równiez moj smak :)) Podobnie jak malinowo-cytrynowe, te są także przepyszne, polecam! :)) Evenko, dziekuje slicznie :))) Wyprobowałam od razu, bo tak mnie zachęcilas swoim wpisem i zdjęciami. Wyszły płaskie, wklęsłe nawet,ale tak pyszne, ze z wielką chęcią zrobię je znowu. Dziekuje za radę Evenko, moze powinnam uzywać innej szklanki, albo zawsze wsypywac,wlewac troszke wiecej :) Wiem tez ,ze po części to wina piekarnika,ze tak mi wychodzą, bo moj piekarnik jest starszego typu i piecze tylko od spodu, dlatego na przykład pieczywko mam zawsze blade. Pozdrówka cieple :)) Dziekuje za inspirację :) Niguś, sklonowałam sie hi hi hi ;))) A może i sie sklonowałam, nie powiem he he :)))) Buziaczki serdeczne :** 2008/10/15 08:23:43
Witam. Bardzo mi się podoba ta propozycja. Wilgotne i niezbyt słodkie muffiny to coś na co ostatnio mam ochotę, więc chętnie wypróbuje ten przepis.
2008/10/15 10:13:13
Wreszcie muffinki :) Muszą być pyszne.
A ja nadal nie mam papilotek :( 2008/10/15 13:13:46
Nino, dziekuje slicznie za komplementy i witam Cie na moim blogu. Juz sobie zapisałam Twoj w zakładkach :)) Pozdrawiam serdecznie.:))
Edysiu, pyszne i to bardzo, takie fajne mięciutkie i wilgotne . Jak juz zaopatrzysz sie w papilotki to zrób te muffiny, są naprawde super. Pozdrówka. 2008/10/17 16:20:19
Hyh.. ty sobie pichciłaś ,a ja także mialam wolne i urodzinki. Niedługo mi sie imprezka szykuje wiec postanowiłam sobie troszkę popiec;) Chyba właśnie się skusze na muffinki lub inne dekoracyjne wypieki:D heh
Pozdrawiam. 2008/10/18 09:50:18
Olciaky, o i sie nie pochwaliłaś ? Wszystkiego najlepszego !!! :)) Ja tam sie chwale, a co ? ;)))
|
   
|
