Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Sernikobrownies z malinami

                         Jak tylko ujrzałam ten przepis na blogu Kuchareczki58, nie mogłam mu się oprzeć. Sernikobrownie patrzyło na mnie i mówiło: Upiecz mnie, upiecz ... Kupiłam maliny, bo pozostałe składniki miałam i upiekłam.

To ciasto jest bombowe! Połączenie naszych dwóch ulubionych rodzajów ciasta to niesamowity pomysł. Do tego cudowne, świeże maliny i jesteśmy w niebie! Bossssko ! :)

Lisko, Kuchareczko58 - dziękuję za inspirację.

malinowe

Składniki:

*200 g gorzkiej czekolady (dałam 1 gorzką, 1 mleczną)

*200 g masła

*400 g cukru pudru

*5 jajek

*110 g mąki

*400 g serka kremowego (dałam wiaderkowy)

*cukier waniliowy lub łyżeczka ekstraktu z wanilii

*120 g malin (można dać mrożone)

Wykonanie:

Piekarnik nstawić na temperaturę  170 stopni. Blaszkę 20x30 cm posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia (ja piekłam w tortownicy ok. 22 cm średnicy).

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić.

Masło oraz 250g cukru pudru zmiksować na gładką masę. Dodać 3 jajka, wbijając po jednym i dokładnie miksując przed wbiciem kolejnego. Wlać roztopioną czekoladę i zmiksować. Natępnie dodać mąkę , zmiksować.

3/4 masy wlać do przygotowanej formy.

W drugim naszyniu utrzeć ser, resztę cukru, 2 jajka i cukier waniliowy.  Masa powinna mieć gładka konsystencję. Masę serową wylać do formy na masę czekoladową. Na wierzch wylać ostrożnie resztę masy czekoladowej i ułożyć malinki.

Piec około  45 - 60 minut (ja piekłam nawet ponad godzinę, ale mam piekarnik, który grzeje jedynie od dołu).

Smacznego :)

Uwaga: surowa masa brownie jest tak pyszna, że może to grozić wyjadaniem przed upieczeniem ;)

malinowe

malinowe

poniedziałek, 25 sierpnia 2008, majanaboxing
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Sernik z rabarbarem i kruszonką

    Sezon na rabarbar trwa w najlepsze, co mnie bardzo cieszy! :) W miniony weekend upiekłam sernik na kakaowym, kruchym cieście, z kruszonką i oczywiście rabarbare

  • Sernik waniliowy idealny

    Długo zastanawiałam się, jaki sernik upiec na święta. Chciałam, aby był to serniczek jednocześnie klasyczny i nowoczesny, delikatny w smaku. Czy da się to połąc

  • Sernik z adwokatem i czekoladą toffi na spodzie brownie

    Znowu upiekłam sernik. Tym razem na czekoladowym spodzie brownie, z dodatkiem jajecznego likieru oraz czekoladą z nadzieniem toffi. Był pyszny! Wilgotny, mięciu

Komentarze
2008/08/25 08:29:29
Cuuuuudne! Pięknie wygląda w promieniach słonecznych :)
-
2008/08/25 09:34:01
Majanko robisz coraz ladniejsze zdjecia:) Piekne
-
2008/08/25 09:41:32
Majanko to ciasto jest naprawde wizualnie przepieknie i wyobrazam sobie jak smakuje!
faktycznie kochana, zdjecie coraz ladniejsze :) naprawde piekne!
-
2008/08/25 10:11:15
Sernikobrownies z malinami jest pyszne! Ślicznie wygląda na Twoich zdjęciach:))
-
2008/08/25 10:14:08
Majanko, ależ piękne ciacho Ci wyszło! A Twoje zdjęcia mówią mi zjedz mnie, zjedz mnie...;-) Taki kawałeczek świenie będzie pasował do mojej kawy. Może się wymienimy - ja prześlę Ci szklaneczkę kawy, a Ty mi kawałeczek ciasta?;-) Pozdrawiam cieplutko.
-
2008/08/25 10:20:24
Edysiu, dziekuje :) Wlasnie tak mi sie wydawało,ze w słoneczku bedzie wygladac ładnie :)

Iwonko, pięknie dziękuje :) Ciesze sie,ze tak uwazasz :)

Galapagosku, dziekuje kochana :))) Tak bardzo sie ciesze, ze ciasto w promyczkach Ci sie podoba :) No i ze zdjecia ladne :) Staram sie jak moge :) Ciekawe co zrobie jak bedzie jesien i slonka zabraknie na zdjeciach. Nie bedą juz tak ladne. No,ale póki co cieszmy sie słoneczkiem :) A ciacho pyszne, naprawde bardzo! :))))

Eweno, dziekuje slicznie, tak mi bardzo, bardzo miło :))))

Atinko, jak najbardziej, wymiana super, zgadzam sie :D Ciesze sie ,ze zdjecia tak sie podobają :))) Starałam sie :) A ciastko do kawy pasuje wyśmienicie, jest pyszne !
-
2008/08/25 10:32:44
Wow: zajrzałem tu, żeby zobaczyć wspomniane przez Ciebie na naszym blogu maliny i zobaczyłem to cudo! Trzeba będzie je upiec;-)
-
2008/08/25 10:51:09
Jeju! Jakie piękne! I pewnie tak samo smakuje! Ahhhh,a ja jeszcze przed śniadaniem jestem ;)

pozdr poniedziałkowo ;)
-
2008/08/25 11:32:05
Grumko, jakże mi miło! :) Super, tak sie ciesze, ze Wam sie podoba! :) Upiecz, warto, jest niesamowicie pyszne. A moj Ukochany mowi mi ,ze ma chęc teraz na jakies czekoladowe ciasto, czyżby znowu brownie ? ;)

Zemfiroczko, smakuje bosko. Połączenie czekoladowego brownie, sera i malin jest po prostu boskie ! :) Jedz szybciutko sniadanko! :))))
-
2008/08/25 12:09:45
Ja upieklam dzisiaj sernik z kakaowa kruszonka, ale taki z malinkami to dopiero musi byc pyszny.
-
2008/08/25 13:50:37
Wygląda przecudnie. Ja niestety nie mogę za często piec brownie, bo tak jak napisałaś, surowa masa jest zazwyczaj tak pyszna, że podczas przygotowywania zjadam jej ogromne ilości i mało co zostaje do przelania do formy;)
Wersję z malinami i serem widziałam już wielokrotnie i też zawsze do mnie przemawiała: upiecz mnie..upiecz mnie.. Może w końcu ulegnę pokusie?
Pozdrawiam serdecznie!
-
2008/08/25 13:52:18
Miałaś rację, apetyczny. :) Moja mama dziś koleżankom do pracy zaniosła przepisy na Kubusia i Milky Way'a. Wyobrażasz sobie, że nie słyszały o takich ciastach. ;)
-
2008/08/25 14:02:20
Andziu, a z kakaowa kruszonka to jaki ? Ten z malinkami bardzo Ci polecam , pycha!

Justynko, dziekuje :)) Masz rację , sama surowa masa jest przepyszna, ze ja nawet zapominam,ze są w niej surowe jajka ;) Ten sernik faktycznie umie mówic he he :D Do mnie tez przemawiał. Skuś sie, bo warto, naprawdę! :)

Pluskotko, dziekuje slicznie :))) Cieszy mnie bardzo,ze Ci sie podoba ta wersja z malinkami. Mowisz,ze kolezanki mamy nie słyszały o milky wayu i kubusiu? A mama przyniosła jakies fajne przepisiki na ciacha ? :)
-
2008/08/25 14:15:16
Ciasto czekoladowe , ser , maliny... to MUSI być pyszne ! A do tego ślicznie wygląda :-)
-
2008/08/25 14:19:22
Evenko, dziekuje slicznie za tak miłe słowa :) Ciasto jest pyszne, to połączenie jest niesamowite w smaku. Polecam Ci serdecznie ! :))) Buźka :*
-
2008/08/25 14:29:45
Majano :)
cudownie Ci wyszło ! piękne słoneczne zdjęcia !!!, aż ponownie nabrałam ochoty na to ciacho za sprawą tak ładnych zdjęć :)
Jednak boję się ponownie je piec, gdyż podobnie jak Jstnka, wyjem za dużo surowej masy, wprost nie mogę się opamietać podczas jej przygotowania , gdyż tak cudnie smakuje ;)

-
2008/08/25 15:32:47
Kuchareczko, dziekuje Ci pieknie za tak sliczne słowa pod adrssem mojego serniczka :)) Niezmiernie mi milo,ze tak Ci sie spodobało moje wykonanie. Twoj wpis i zdjecia tak mnie zachęciły, ze po prostu musiałam zrobic to pyszne ciasto. Powiem Ci,ze mojemu Ukochanemu smakowało bardzo mocno. On bardzo lubi jak ciasto jest wilgotne, a to było i bardzo mnie pochwalił :))) Co do masy surowej brownie, to myslałam,ze tylko ja tak mam , a tutaj proszę.. .hi hi;) Jest nas wiecej , nie spodziewałabym sie ;) Pozdrawiam.
-
2008/08/25 15:57:34
Piękne zdjęcia Majanko:) A sernik domyślam się, że pyszny :) Zresztą wszystko co z malinami musi być pyszne :)
-
2008/08/25 18:34:28
Ojej! z pewnością musi być świetne;).. ja ma m ochotkę wykozystac moje malinki z ogródka,bo mam ich na serio sporo i żeby tego było mało to dosłownie codziennie rodzą!;o
-
2008/08/25 18:49:56
Majanko,ja upieklam sernik z powidlami i pianka z blogu Arabeski.
-
2008/08/25 19:38:34
Majano :)
W trakcie przygotowania tego serniczka, musiałam sie wprost odganiać od podjadaczy ;) Majano , ciekawi mnie to , czy twoja masa serowa była rzadsza czy gęsta ?, bo u mnie biała masa była mocno rzadka, w życiu nie udałoby mi się rozrsmarować na niej ciemnej masy.Zresztą czytałam pod oryginalnym przepisem ,że większość dziewczyn które robiły ten placek , miały podobny problem.
-
2008/08/25 20:02:24
majanko, zagladam dzis do ciebie, a tu takie piekne fotki, ze dech mi zaparlo! alez ty kochana ostatnio pieknie kusisz... slodkiego chce!! :-)))
-
2008/08/26 06:30:24
Prosze Cie .... :)))) serniki to moje ulubione ciasta :).
-
2008/08/26 08:15:39
Wedelko, dziekuje :* Pyszny to nawet mało powiedziane ;)

Olciaky, nie czekaj zbyt długo, zrywaj malinki i rób sernikobrownies, na pewno nie pożałujesz, bo ciacho super! :)

Andziu, o takiego jeszcze chyba nie robiłam . I jak , na pewno pyszny! U Arabeski wszystko jest piękne i pyszne :)

Kuchareczko, moje surowe brownie bylo tylko dla mnie he he he ;) Podjadacze byli zajęci, wiec oblizywanie miski bylo moim zajęciem hi hi ;) Co do masy serowej to nie była taka bardzo rzadka. Powiem Ci ,ze spokojnie rozłożyłam gorną warstwę brownie. Oczywiscie delikatnie, ale poszo dobrze, masa sie nie topiła . Pewnie dlatego,ze miałam lekuchno więcej sera niz w przepisie :)

Cudawianko, witaj kochana ! :))) Brakuje mi Ciebie! Co dzien zaglądam na Twojego bloga, a nóż pojawi sie nowy wpisik... :) Dziekuje za tak mile slowa, ciesze sie,ze podobają Ci sie moje fotki, starałam sie :))) Mowisz,ze kuszę? Ciesze sie bardzo :D

Notme, hi hi hi ;) Nasze tez! :)))
-
2008/08/26 10:41:16
Zgadza sie Majanko, sernik byl pyszny.Jeszcze sernik snickers za mna chodzi. Mysle,ze pod koniec tygodnia wyprobuje ktorys z Twoich przepisow.
-
2008/08/26 11:19:34
Andziu, snickersa tez Ci polecam, świetny jest! :) Pozdrawiam i daj znać, ktory upiekłas :)
-
2008/08/26 12:07:18
witaj Majanko! muszę z radością się pochwalić,że już jest ,powstał! mój pierwszy własny blog :) hehe zapraszam-będziesz mile widzianym gościem- waniliowachmurka.blox.pl
-
2008/08/26 12:23:34
Olciaky, bardzo, bardzo dziekuje za zaproszenie, juz sobie dopisuje Ciebie do ulubionych blogów :)))) Na pewno bede czestym gosciem u Ciebie :))) Ciesze sie i gratuluje!
-
2008/08/26 13:12:11
Muszę przyznać Majanko, że czasem zadziwia mnie fakt, że to ciasto zrobiło tak zawrotną karierę (i ciągle się nieźle trzyma w rankingach ;-)))
Pozdrawiam cieplutko!
-
2008/08/26 14:16:05
też już robiłam to brownie, to jest niezaprzeczalny hit wśród ciast :)
Twoje Majankobardzo apetyczne!
Pozdrawiam
-
2008/08/26 17:04:30
Lis_ko, a mnie to chyba nie dziwi, to ciasto jest naprawdę wspaniałe!!! :))) Ciesze sie,ze tak wszystkim smakuje. Nam bardzo :))) Bardzo, bardzo mi milutko, ze do mnie zaglądasz, dziekuje:) Pozdrawiam cieplutko :)

Alexandro, masz rację, to hit ! :) Jest boskie :) Ciesze sie bardzo, ze moje wykonanie sie podoba. Buziaczki serdeczne ! :)
-
2008/08/27 12:08:15
Majanko, to jest jedno z najpyszniejszych zdjęć, jakie widziałam! :) pozdrawiam ciepło!
-
2008/08/27 12:17:00
Anulko, dziekuje ślicznie:)))) Równiez pozdrawiam cieplutko:)
-
2008/08/27 13:01:31
mmmmm... jak ja lubie takie słodkosci... :)
-
2008/08/27 14:04:49
Zołziku, upiecz , pycha jest ! :))))
-
2008/08/27 21:29:04
Cudne ! Wygląda super i pewnie tak smakuje !
-
2008/08/28 07:52:40
Abbro , dziekuje :))) Smakuje wyśmienicie! :)
-
2008/08/28 10:05:23
Pieknie Ci wyszlo :)
-
2008/08/28 10:05:40
Pieknie Ci wyszlo :)
-
2008/08/28 19:20:29
Wiesz co? Upiekłam dziś to ciasto :D Oczywiście to wszystko przez Ciebie, bo takie ładne zdjęcia zrobiłaś... Jest przepyszne!
-
2008/08/29 15:08:35
Eve, dziekuje slicznie :))

Edysiu, widziałam, pięknie Ci wyszło, po prostu cudownie. Zdjecia są przepiękne! :))) Pyszne, - mowiłam,ze pysze :))
-
2008/08/29 20:56:05
jejku, jejku, ubostwiam maliny, cos mi sie wydaje ze to ciasto niedlugo zagosci na stole, wyglada tak przepysznie mmm :)
-
2008/08/30 07:39:14
Kasiulo, polecam ! :) Szczegolnie jesli jestes wielbicielką malin w połaczeniu z serem i czekoladą ;) Ciasto jest przepyszne! :)
-
2008/08/31 20:30:43
i kolejny sernik! to znaczy poprzedni, bo ide od gory twojego blga i patrze co mnie ominelo, kiedy mnie nie bylo. Majanko, daj kawałek... :)
-
2008/09/01 08:10:24
Usmiecham Sie, ale juz nie ma hi hi hi ;)))) Na pewno jeszcze kiedys taki zrobię i polecam Tobie, bo naprawde warto, jest przepyszny!!! :)))
-
2008/09/11 20:20:54
Wlasnie pieke to ciasto:) Zaraz wylacze piekarnik i tak mi tu pachnie ze zastanawiam sie czy mozna jesc je cieple;) Czekac jakos mi sie nie chce;)
-
2008/09/11 21:19:23
ojej nie wiem co z tego wyjdzie, cosnie tak z moim piekarnikiem:( Pieke juz 1.5 godz a tam wciaz plynna masa w srodku:(
-
2008/10/03 21:13:18
Jejciu Iwonko dlaczego ja nie widziałam Twoich wpisów ... Przepraszam :(
-
2009/07/05 12:50:50
Majanko, odleciałam po tym cieście. Jest nieziemsko pyszne ;))
-
2009/07/05 13:59:37
Wedelko och, tak się cieszę , ze smakowało :) Prawda, ze obłednie smaczne? Pozdrawiam :))
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Festiwal
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Ciasteczka
lawendowe
Kruche maślane ciasteczka z nutą cytryny i lawendy.Pięknie pachną i smakują
Babka
baba
Wspaniała,pachnąca drożdżowa baba. Jest mięciutka i wilgotna, bardzo smaczna!
Sernikobrownie
sernikobrownie
Ulubione moje połączenie. Sernik i brownie w jednym a do tego mus trusawkowy. Pychotka