|
Blog > Komentarze do wpisu
Sernik snickersZgodnie z życzeniem Ukochanego upiekłam sernik. Oczywiście inny niż te, które piekłam do tej pory, bo muszę wypróbować każdy przepis. Miałam w szafce krem krówkowy, więc postanowiłam tym razem go wykorzystać. Przepis na ten sernik znalazłam u Alexandry. Ciasto jest fantastyczne w smaku. Krem krówkowy dodaje słodkości, a orzechy świetnie do niego pasują, jak w batoniku "Snickers".
Składniki na spód (blaszka 23:23, ja korzystałam z okrągłej 22cm średnicy) *1 szklanka mąki *2 łyżki cukru *1 jajko *5 dkg margaryny *1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki zagnieść i wyłożyć na blachę. Podpiec przez chwilkę by było rumiane. Pozostałe składniki: *800g twarogu mielonego *6 jajek *1 łyżka mąki pszennej *1 łyżka mąki ziemniaczanej *3/4 szklanki cukru pudru *rodzynki (opcjonalnie) *100g orzechów włoskich łuskanych *puszka mleka skondensowanego lub puszka gotowej masy krówkowej Wykonanie: Mleko skondensowane w puszce gotować 3 godziny. Ja użyłam gotowej masy krówkowej (kajmaku), więc nie musiałam już gotować. Żółtka zmiksować z cukrem pudrem aż powstanie jednolita masa. Dodawać po trochu twaróg, następnie obie mąki i zmiksować. Dodać namoczone wcześniej rodzynki i wymieszać. Ubić pianę z białek i dodać do masy serowej. Delikatnie wymieszać. Przełożyć całość na podpieczony spód i piec około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. Masę krówkową jeszcze ciepłą (lecz nie gorącą) wyłożyć na ciepły sernik. Górę posypać posiekanymi orzechami włoskimi. Uwagi: Jak widać na zdjęciach masa krówkowa była trochę za luźna. Następnym razem zrobię z wykorzystaniem mleka skondesowanego a nie gotowej masy. Smacznego :)
sobota, 09 sierpnia 2008, majanaboxing
Komentarze
2008/08/09 10:36:24
Majanko, świetnie! A spróbuj jeszcze krycie zmniejszyć, aby napis był bardziej przezroczysty. Da się ?:)
Zastanawiam się , czy wstawiać login zawsze w tym samym miejscu. Na niższym obrazku ładniej wygląda, ale na tym ostatnim ostatecznie uniemożliwia przycięcie zdjęcia;) 2008/08/09 10:36:36
Majano wygląda baaardzo smakowicie :)
A wiesz ,że ta rozpływająca się masa krówkowa... jeszcze bardziej działa na zmysły :) Bardzo lubię takie połączenia dlatego wypróbuję ten i jeszcze jeden przepis na ...sernik z marsa. 2008/08/09 10:53:20
Alexandro, dziekuje :) Bardzo sie ciesze , ze CI sie spodobała moja wersja serniczka :) Dziekuje slicznie, a Ukochanemu smakował baaardzo ! Lubi takie połaczenie słodkosci :)
Buziaki :* Irytku,ciesze sie,ze udało mi sie zrobic ten napis :) Bede probowała dalej aby byl bardziej przezroczysty, nie wiem czy sie da, musze zobaczyc . Wlasnie sie zastanawiam gdzie wstawiac login czy na srodku obrazka czy troszke nizej. Na srodku faktycznie uniemozliwia przyciecie, ale na tym drugim wyglada ladniej, nie wiem ... Bede probowac. :) Dziekuje za pomoc Irytuś :) Kuchareczko, dziekuje slicznie. Mowisz,ze ta masa krówkowa bardziej jeszcze dziala na zmysły? Ciesze sie tym bardziej :) Polaczenie jest rzeczywiscie przepyszne :) Wyprobuj to i sernik z marsa, oba są niesamowicie smaczne! :) Pozdrawiam. 2008/08/09 14:02:08
Właśnie sobie uświadomiłam , że już dawno nie piekłam sernika... Ależ narobiłaś mi apetytu :-)
2008/08/09 18:03:33
Ale piękny serniczek! Widzę, że pracujesz nad utrudnieniem życia internetowym złodziejom:-) Bardzo dobrze! Pozdrawiam.
2008/08/09 23:41:52
Jaki śliczny sernik! Ta masa wcale nie jest za rzadka, dodaje jeszcze urody sernikowi spływając razem z orzechami ;)
2008/08/10 00:32:45
Majanko, powinnas zmienic nazwe bloga na : pokusy dla ludzi chcacych sie odchudzac :D
przepiekne ciasto ech ten Ukochany to ma szczescie, zaloze sie ze w glebi duszy moj chlop mu zazdrosci :D 2008/08/10 09:24:09
Majanko a miałas nie piec??:P hehe pychotka,przypomniało mi się jak na świeta upiekłam Snickersa-wiesz tego takiego prawdziwego mm... a ja niestety musze sie obejść smakiem-bo w piątek założyli mi aparat stały na ząbki no i nie moge gryźć:( chlip,chlip!;(
2008/08/10 11:23:20
Evenko, ciesze sie :) I czekam na Twoj serniczek :D
Casiu, proszę bardzo ! ;) Widze,ze lubisz orzechy, jak ja :) Atinko, dziekuje :) Probuje cosik wykombinowac z napisem na zdjeciach,ale wiem,ze to i tak na niewiele sie zda niestety... Edysiu, dziekuje, ciesze sie,ze tak uwazasz :) Fajnie,ze wlasnie taki serniczek ze splywającą masą sie podoba :) Galapagosku, och dziekuje, dziekuje kochana ! :))))) Z tym odchudzaniem to tak juz jest niestety :( Wiem cos o tym... ;) Dziekuje Aniu :* Moj Ukochany uwieeelbia ciacha, a szczegolnie serniki, a Twoj jakie lubi najbardziej ? Buziaczki :* Notme, dokładnie tak , he he ;) Dziekuje slicznie :) Olciaky, a bo piekę rzadziej :) Nie zrezygnuje z pieczenia, bo jakiego wtedy bloga bym prowadziła ?;) Piekłam czesciej,a teraz raz ewentualnie dwa razy w tygodniu :)))) Oj, biedna jestes z tym aparatem :( Buu.... 2008/08/10 11:55:12
Eweno, byl pyszny ! :) Dziekuje, ciesze sie,ze CI sie podoba :) :) :)
2008/08/10 23:59:51
Majanko, moj ukochany nie zna zbyt wielu polskich ciast ale uwielbia makowce i sernik z brzoskwiniami :)
2008/08/11 08:57:12
Galapagosku , umiem zrobić i makowiec i serniczek z brzoskwiniami :):):) Wlosi , jak byli u nas takze zachwycali sie makowcem. Cos takiego ma w sobie, ze sie go wielbi ! :) Buziaczki :* dla Ciebie i Ukochanego ! :)
Niguś, dziekuje slicznie :) :) :) 2008/08/11 12:28:41
Dwa dni mnie nie było i już mam zaległości ;)
Wprawdzie ciach się najadłam teraz na weselu, ale to też bym chętnie dziabnęła ;) pozdr 2008/08/11 12:45:28
Zemfiroczko jakże mi milo ! :) Ciesze sie,ze moje ciacho Ci sie podoba. Pochwal sie jakie jadłas na weselu ?
2008/08/11 17:24:40
Tiramisu było na ten przykład-nawet dobre, jakiś jabłecznik też niczego sobie, jakieś z kremem- nawet nawet- generalnie z ciast moje podniebienie było zadowolone ;)
pozdrówka 2008/08/11 18:56:40
Snickers to dobre ciasto, ale i tak pokochałam twoje budyniowo-orzechowe. :)
2008/08/12 08:09:08
Oczko, a ja wczoraj zjadlam kawalek tortu weselnego na bazie bitej smietany, byl pyszny! :)
Pluskotko, oj jak ja dawno nie robiłam tego budyniowo-orzechowego ! :) 2008/08/12 22:44:27
Majanko, umarłam! To rozpusta w czystej postaci :) Takiego sernika jeszcze nie jadłam, ale chyba szybko to nadrobię ;)
2008/08/13 08:06:41
Komarko,dziekuje slicznie za komplementy , jest mi bardzo ,bardzo milo :) Nadrób, nadrób, bo serniczek to rzeczywiscie rozpusta w całej swojej okazałosci, ale jakze smaczna! :)
2008/08/17 09:41:00
Majanko, piękny sernik!! Co ja mam teraz zrobić? Właśnie skończyliśmy sernik i mam piec nowy? :))
pozdrawiam! 2008/08/17 14:42:04
Dorotko, witaj ! :))) Tak sie ciesze,ze jestes! CIeszy mnie bardzo, ze spodobal Ci sie moj serniczek :) Jest naprawdę pyszny. Zrób, bardzo polecam. Na pewno Wam posmakuje. Pozdrawiam Cie bardzo, bardzo serdecznie :)
2008/08/20 00:48:21
Ciekawa i apetyczna krowka. Na pewno wyprobuje:) A taki luzny sos na wierzchu to zdecydowana zaleta tego "sernika".
2008/08/20 13:54:15
Abbro, dziekuje :)) Ciesze sie,ze Ci sie spodobał,.polecam , bo jest pyszny! :)
Slodkokwasna, dziekuje slicznie. Rzeczywiscie z tą masą krówkową wygląda apetycznie :) Pozdrawiam. 2011/05/08 21:04:54
Nie miałam włoskich dałam laskowe, a masa krówkowa była gęsta i o smaku kakao ;) ale wyszło pysznie. Wspaniały, mięciutki serniczek;* Dziękuje za przepisy;D
2011/05/08 22:47:08
Red.ewka.marchewka z laskowymi to też świetny pomysł no i kakaowa masa krówkowa - fajnie :) Trochę inny,ale na pewno pyszny. Super,że smakował. Pozdrawiam:)
|
   
|
Twój serniczek wygląda prze-py-sznie! Aż ślinka mi pociekła hihihi :)
Pozdrawiam cieplutko i życzę smacznego :)))