Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto. Ciasto jest zawsze. - Dean Ray Koontz
Blog > Komentarze do wpisu

Muffiny cytrynowe z makiem

                       Obłędne, mocno cytrynowe, z kuleczkami maku, smaczne tak, że rozeszły się w mgnieniu oka ! Wypróbowałam moją nową formę do pieczenia muffin, którą otrzymałam w prezencie imieninowym z pracy :) Forma sprawdziła się doskonale, jestem bardzo zadowolona. Muffinki cytrynowe wg przepisu Dorotuś są diabelsko smaczne! Polecam :)

Nie wiem tylko, dlaczego wyszły mi takie jasne, ale i tak smakują pysznie, a najlepszym na to dowodem jest, że dziś Synek zapytał mnie czy jeszcze są takie muffinki, bo bardzo chciałby zjeść właśnie taką. Nie ma rady, trzeba zrobić jeszcze raz ;) Chętnie je zrobię!

cytryn

Składniki:

*170 ml oleju słonecznikowego

*225g mąki

*1 łyżeczka proszku do pieczenia

*1/2 łyżeczki soli

*190g cukru pudru

*1 duże jajko

*1 białko

*150ml mleka

*sok i skórka otarta z jednej cytryny

*2 łyżeczki maku + mak do dekoracji

Wykonanie:

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche : mąkę, cukier puder, sól, mak, proszek do pieczenia.
W drugim naczyniu wymieszać skladniki mokre: olej, jajko, białko, mleko, sok z cytryny i skórkę.

Połączyć zawartości obu naczyń i wymieszać szybko , mogą pozostać grudki.

Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i rodzielić do nich ciasto. Każdą muffinkę  przed pieczeniem posypać makiem.

Piec około 25 minut w temperaturze 190 stopni.

Smacznego :)

cytryn

poniedziałek, 02 czerwca 2008, majanaboxing
Komentarze
2008/06/02 08:59:53
Majanko, piękne ostatnie wypieki, teraz nadrabiam i sie zachwycam :)
pozdrawiam!
-
2008/06/02 09:03:58
Dorotus, dziekuje slicznie :) Ciesze sie,ze Ci się podobają. Staram sie, by fotki tez byly ladne, choc nie zawsze sie to udaje ;) Dziekuje za mile slowa :) Pozdrawiam serdecznie.
-
2008/06/02 09:38:47
Piękne mufinki ! Teraz chyba ruszy produkcja mufinek na wielką skalę - posiadanie takiej profesjonalnej foremki zobowiązuje ;p
-
2008/06/02 11:37:23
Abbro, dziekuje za mile slowa :) Nie wiem tylko, dlaczego takie jaśniutkie wyszły, ale zapewniam ,ze smaczne bardzo :) Co do formy to masz rację, produkcja muffin chyba wzrośnie ;)
-
2008/06/02 11:40:16
Majanko, poproś Synka, żeby przemycił mi taką do Muminkowa ;)
Pycha!
-
2008/06/02 11:44:08
Tez je robilam i potwierdzam ze sa pyszne:)
-
2008/06/02 11:44:16
Natalko, dobrze , powiem mu ;) Ciesze sie,ze lubisz takie muffiny :) Jak minął weekend ? Bedzie jakas nowa notka z fotkami ? Buziaczki.
-
2008/06/02 11:44:38
Iwonko, dokladnie tak, pychotka :) To połaczenie cytrynki z makiem jest boskie!
-
2008/06/02 11:52:01
Muffinek wprawdzie takich nie jadłam, ale założyłam, ze smakują jak połączenie babki makowej i cytrynowej, które uwielbiam :)
Zdjęć jakoś nie ma po weekendzie, nie mogłam się z domu wygrzebać, a jak już się wygrzebałam, to nie było komu robić, bo Paweł był akurat antyzdjęciowy :) ale zaległych mam jeszcze trochę, więc coś pewnie wybiorę :)
-
2008/06/02 13:07:51
Super ci wyszły! A że blade to nie jest ważne, ważne że smaczne;-) Też je robiłam, ale to już było chwilkę temu:-) Czas na powtórkę!
-
2008/06/02 13:32:53
Jak nic muszę się w foremkę zaopatrzyć ;) bo mnie tu czarujesz tymi muffinkami ;)
Majanko zrobiłabyś zdjęcie tych swoich foremek i tu wrzuciła ?

pozdr
-
2008/06/02 13:47:34
Natalko, a no bo tak smakują, musze chyba zrobic by Cie poczestowac jak sie kiedys umowimy :) Czekam na nową notkę i fotki :)

Atinko, masz racje - pyszne byly, a że blade to nic, taki ich urok :)

Oczko, kup foremkę, teraz widac ja troszkę na moich zdjeciach, w niej wlasnie siedzą muffinki, ale zrobie zdjecie samej formie i wkleje :)
-
2008/06/02 14:01:11
Majanko, siedzę i wybieram :) Bo tych zdjęć, co to ich wcale nie robiłam w sobotę, okazało się całkiem dużo :)
-
2008/06/02 14:11:13
Natalko i na pewno są sliczne! Jak zawsze Twoje zdjecia :)
-
2008/06/02 14:25:40
Te są akurat eksperymentalne :), bo naprawdę nikogo na plaży nie było, a P. się chował :)
-
2008/06/02 14:51:04
dwa ukochane przeze mnei smaki, cytryna i mak! chyba wyjade z Polski z foremakmi do muffinek :D
-
2008/06/02 15:08:06
Natalko na pewno są super!

Galapagosku, ciesze sie,ze trafilam akurat z tymi muffinami w Twoj gust. My tez lubimy takie :) O, kupisz foremkę ? SUper !!! :) Aniu, a czytalas mojego maila ? :)
-
2008/06/02 15:19:43
Ma pierwszy rzut już zapraszam :)
-
2008/06/02 15:26:45
Majanko, nie wiem doprawdy które muffinki wyglądają apetyczniej: cytrynowe czy te marmurkowe? Po krótkim namyśle wpisuję się pod tym,i bo lubię zarówno cytryny, jak i mak..A w takim połączeniu jescze ich nie próbowałam.. Pozdrawiam ciepło :)
-
2008/06/02 15:30:23
Natalko bylam i podziwialam. Wiedzialam,ze bedą super!!! :)

Wedelko, dziekuje , tak bardzo mi milo. A połaczenie jest rzeczywiscie pyszne, nie sądziłam,ze aż tak posmakują mojemu Ukochanemu i Synkowi. A tu proszę Mały chciał jeszcze :) Chyba zrobie powtorke :) Koniecznie, bo są pycha! :)
-
2008/06/02 15:46:53
Kurcze, Majanko, ale tu smakowitości. Te muffiny marmurkowe widziałam u Dorotus i zachwyciłam się nimi bez reszty. U Ciebie są równie efektowne co tam, ale... i tak bardziej niż na nie (ku własnemu zdziwieniu) "zaśliniłam się" na te cytrynowe. Bo wydają się takie mięciusie, pachnące, wilgotne, puszyste, gęste... Ach, marzenie!
-
2008/06/02 22:05:43
Casiu pieknie opisalas cyrynowe muffiny, tak jakbys wlasnie je zjadla :) Bo takie one są smaczne , mieciutkie ,wilgotne , puszyste i geste .Wlasnie takie :) Cudnie opisujesz ! :)
-
2008/06/02 22:33:33
Oj zjadłoby się takiego mufinka... cytrynowego mniamuśnego ;)
-
2008/06/03 06:51:18
Dobry dzień:)
-
2008/06/03 08:06:21
Kuchareczko, zrob takie :) Są przepyszne !

Niu witaj , jaki nastroj dzisiaj ? :)
-
2008/06/03 08:52:26
A dziękuję na razie nikomu tyłka nie pokazałam, ale wszystko przede mną nie?
-
2008/06/03 09:48:42
Jeśli są cytrynowe, to pasuje im taki jasny kolor ;) Jeszcze takich nie piekłam, pewnie kiedyś się doczekają..
-
2008/06/03 10:22:10
Majanuś odbierz pocztę
-
2008/06/03 11:05:51
Nigu, szalona jestes :) Co do poczty, odebralam,ale otorzyc pliku nie moge. Pewnie otwieera sie za pomoca jakiegos programu, ktorego tu nie posiadam :(

Edysiu, ciesze sie,ze pasuje im jasny kolor, a cytrynowe są i to baaaardzo :) Polecam.
-
2008/06/03 11:56:38
U mnie dziś będą czekoladowe, ale niestety z kartonu. Bo nadal nie zakupiliśmy ani formy ani nawet samych papilotek. :)
-
2008/06/03 12:35:31
Majanko to nie możesz oglądać zdjęć?
-
2008/06/03 13:22:56
Pluskotko, nie jadlam jeszcze tych z kartonu, kupcie foremki, warto na pewno :)
Nigu, moge, ale nie wiem jak one sa zapisane , bo mi nie otwiera, moze sprobuje w domku . Czy musze miec jakis program inny ?
-
2008/06/03 13:49:35
Nie, chyba normalnie są robione.
-
2008/06/03 14:23:01
To dobre może być i chyba nawet ja mógłbym to zrobić... hmmm...
-
2008/06/03 14:58:53
Nigu, to ja juz nie wiem jak otworzyc, mnie sie nie otwierają buu ...

Beaviz, są dobre, polecam :) Dziekuje za odwiedziny na moim blogu :)
-
2008/06/04 13:03:09
Doszło??
-
2008/06/04 13:18:18
Nigu, nie doszlo :(
-
2008/06/04 13:25:50
kochana! tych jeszcze nie probowalam i juz wpisuje na liste....
-
2008/06/04 13:30:04
Cudawianki, są pyszne, zrob, naprawde warto :) Ciesze sie, ze jestes :-)
-
2008/06/04 13:33:05
To ja spróbuję pojedynczo
-
2011/03/11 11:25:56
Zrobiłam je dziś, bo to moje póki co ulubione. :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Number of online users in last 3 minutes Number of online users in last 3 minutes
Rabarbar
rabarbarowe
Lubię rabarbar.Świetnie sprawdza się w wypiekach, na przykład w takim pysznym migdałowym cieście. Polecam!
Truskawki
drożdżowe
Ciasto drożdżowe z kruszonką i pachnącymi słońcem polskimi truskawkami. Wspaniałe, pyszne!:)
Sernik
sernik
Delikatny, wilgotny, kremowy sernik w wiosennej oprawie;). Jeden z najpyszniejszych!.