|
Blog > Komentarze do wpisu
Sernik z brzoskwiniamiKolejny serniczek, który nam bardzo smakował. Połaczenie twarożku, brzoskwiń, rodzynek i kokosu to cudowny, delikatny smak. Sernik rozpływa się w ustach i bardzo szybko znika ze stołu. :) Przepis pochodzi z internetu, jednak nie wiem dokładnie skąd. Na wykonanie przepis czekał dość długo, bo drukowałam go jeszcze zanim zaczęłam pisać bloga. ;)
Składniki na spód: *2 szklanki mąki *1/2 szklanki cukry pudru *3 żółtka*pół kostki margaryny *3 łyżki śmietany *łyżeczka proszku do pieczenia *5 świeżych brzoskwiń lub 10 połówek z puszki *20-25 dag rodzynek Masa serowa: *50 dag sera (dałam gotowy do wypieków) *5 jaj *niepełna szklanka cukru *cukier waniliowy *łyżka mąki ziemniaczanej Masa kokosowa: *20 dag wiórków kokosowych *pół kostki margaryny *pół szklanki cukru Wykonanie: Spód: z podanych składników zagnieść ciasto, rozłożyć je warstwą półcentymetrową w dużej formie. Na cieście ułożyć brzoskwinie pokrojone w ćwiartki i posypać je sparzonymi rodzynkami. Masa serowa: Żółtka utrzeć z cukrem, wymieszać je z serem zmielonym dwukrotnie (ja nie musiałam mielić sera z wiaderka), cukrem waniliowym, mąką, a na końcu pianą z białek. Masę serową rozłożyć na owocach. Masa kokosowa: Margarynę utrzeć z cukrem na puch i cały czas ucierając wsypać wiórki kokosowe. Następnie równomiernie rozłożyć masę kokosową na warstwie sera i ugnieść lekko ręką, aby nie kruszyła się po upieczeniu. Piec 60 minut w temperaturze 200 stopni. Po 20-30 minutach przykryć ciasto folią aluminiową aby wierzch się nie spalił. Smacznego ! :)
poniedziałek, 19 maja 2008, majanaboxing
Komentarze
nigu
2008/05/20 06:17:48
Majanko, dzień doberek. Ależ mi ochoty narobiłaś tym sernikiem, chyba zrobię:):) witam w ten piękny, słoneczny dzień:)
2008/05/20 08:04:24
Witaj, widzę, że u Ciebie też kokosowo :-)) Sernik wygląda pysznie ustawia się w kolejce:-)
2008/05/20 08:54:15
Nigu, dzien doberek :) Zrób serniczek, bo jest pycha, . Moze na zdjeciach nie prezentuje sie najlepiej, ale zapewniam,ze znika szybciutko ze stolu :)
Atino, a kokosowo - sernikowo :) Ciesze sie,ze serniczek Ci sie spodobał :) Edysiu, ja rowniez :D Pozdrawiam. 2008/05/20 09:19:25
Na zdjęciach wygląda cudnie i na mion procent wierzę na słowo że jest pycha:)
2008/05/20 09:37:17
Majano, pieknie wyglada,
wypróbuję Ten przepis koniecznie, takie polączenie idealne dla mnie ;) 2008/05/20 11:34:55
Nigu, dziekuje :) Ciesze sie bardzo :) Tak jakos nie bylam pewna fotek,bo jakby ciemne wyszly, ale jak sie podobają to sie bardzo bardzo ciesze :)
Kuchareczko, jest pyszny, wyprobuj . Bedzie mi bardzo milo ! :) 2008/05/20 13:44:30
Tak Nigu najzwyklejsza :) Ja dawalam 12% ale moze byc tez 18% :) Ciesze sie,ze bedziesz piekla ten serniczek :)
Gość: , chello089076010081.chello.pl
2008/05/20 14:16:36
Uwielbiam serniki, ale sama nie odwarzyłam się jeszcze wykonac... znowu miałam zaczać dietę i znowu znudziła mi sie zanim zaczęłam, więc robię dzisiaj sałatkę brokułową :), mam nadzieję, że ta łyżka majonezu sie na mnie nie zemści ;)
Pozdrawiam! PS. Zaczęłam nadrabiać zaległości zdjęciowe :) 2008/05/20 14:39:54
Nigu no to sie ciesze :)
Natalko, zamiast lyzki majonezu mozesz dac (ja tak zrobilam,ale ciiii..) "jogomajo". On jest w wersji light i smakuje troche mniej majonezowo :) Ciesze sie,ze robisz salatke ! :) A serniczka polecam naprawde mocno. Zrob, serniki są proste :) Juz lece na bloga............ |
   
|
