Nadzieja jest wtedy, gdy jest ciasto.
Ciasto jest zawsze.
- Dean Ray Koontz
|
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka brokuł-ogórek-fetaZielono - żółta, wiosenna, pachnąca, zdrowa i bajecznie smaczna sałatka, którą można zjeść na śniadanko lub do obiadu. Kiedy zobaczyłam przepis na tę sałatkę na blogu Casi nie mogłam się jej oprzeć. Sałatka pojawiła się także na blogu Kuchareczki i Edysi, a teraz czas na mnie :) Mój blog jest o słodkościach,ale myślę,że nie pogniewacie się jesli od czasu do czasu pojawią się inne smakowitości, niekoniecznie słodkie :)
Składniki: *1 brokuł *1 opakowanie sera feta *1 puszka kukurydzy konserwowej *1 zielony ogórek Sos: *1 łyżka majonezu *3 łyżki jogurtu naturalnego *2 ząbki czosnku Wykonanie: Brokuła umyć, podzielić na różyczki i wrzucić do osolonej i lekko poslodzonej wrzącej wody. Gotować około 4 minut by brokuł był miękki, ale jednocześnie chrupiący. Gotowe brokuły wyjąć z wody i odsączyć na sitku. Pozostawić do ostygnięcia. Ser feta i ogórek pokroić w niedużą kostkę. Odlać zalewę z kukurydzy. Wrzucić do miski fetę, ogórka i kukurydzę, a następnie ostudzonego brokuła. Połączyć w kubku majonez i jogurt, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie wymieszać. Takim sosem polać warzywa i całość delikatnie wymieszać. I juz ! :) Smacznego :) sobota, 17 maja 2008, majanaboxing
Komentarze
edysia79
2008/05/17 12:30:17
Widzę że sałatka brokułowa się rozprzestrzenia :) No i dobrze, bo jest pyszna!
2008/05/17 12:59:48
Sałatkę tą robiłam całkiem niedawno..Również wypatrzyłam ją na blogu Edysi . Pychaaaa :))
2008/05/17 14:51:19
edysiu niczym sliczny wirusik :-) a ja zapomnialam kupic brokula! :-(
p.s. majanko, sorki, ze tak sobie gawedze na twoim blogu ;-) 2008/05/17 17:26:23
Ale mi przyjemnie ,że moja sałateczka tak bardzo smakuje i że tyle osób już ją zrobilo :)
2008/05/17 17:29:55
Zapomniałam dodać ,że niekiedy zamiast brokuła do sałatki dodaje ugotowanego kalafiora, samuje tak samo pysznie jak w wersji z brokułem i podobnie szybko znika ze stołu :).
2008/05/18 10:50:45
Edysiu tak potwierdzam, jest pyszna. Ja ją sobie wzielam do pracy na śniadanko :)
Wedelko - pycha ! :) Cudawianko; gawędź jak najczesciej! :) Zapraszam ! A i kup brokula :) Kuchareczko: smakuje bardzo i musze takze z kalafiorkiem wyprobowac ! 2008/05/18 16:36:42
Brokuł-ogórek-feta-kukurydza :) A jakby tak jeszcze jajko? Majanko, Twoja sałatka jest obłędna. Aż się chyba pokuszę, niech no tylko będę miała wolną chwilę :)
2008/05/19 06:54:49
Majanko, ja już się przyzwyczaiłam do tym, że mi rano po oczach dajesz słodyczami, ale to,to.....skandal jest i tyle. Ja uwielbiam sałatki i wogóle wszystko uwielbiam:):) DZień DOberek:)
2008/05/19 08:41:30
Usmiecham Sie: Z jajeczkiem chyba tez byloby pycha :) Skuś się , dodaj jajo i daj na bloga, bedziemy podziwiac :)
Pluskotko: a spróbuj razem. Jesli lubisz osobno to i razem bedzie Ci smakowac :) Nigu: a witam ! :) Dzis mala niespodzianka bo bez słodycza he he ;) obiecuje jednak,ze sie poprawie i bedzie na słodko. Dzien doberek :) 2008/05/19 10:16:39
Witaj Majanko, sałatka super! U mnie była już powtórka mimo, że mąż nadal twierdzi, że za brokułem nie przepada, ale sałatkę zjada:-)) Czytałam wyżej, o wersji z kalafiorem muszę wypróbować.
Pozdrawiam:-) 2008/05/19 13:30:15
Majanko - jaka ładna. I oszałamiająco zielona!!! :) No i pyszna, prawda? :)
2008/05/19 14:16:26
Atinko, dziekuje :) Ja tez chętnie zrobie ją jeszcze raz a i może z kalfiorem sprobuje :)
Casiu, oczywiscie,ze pyszna! :) Ciesze sie,ze Ci sie spodobalo moje zdjecie. Dziekuje slicznie :) 2008/05/19 18:06:57
znam te salatke i uwiebiam! generalnie jestem fanem salatek, bo sa proste w wykonaniu i wychodza nawet takiemu kucharzowi jak Galapagos ;)
2008/05/19 20:41:26
wygląda smakowicie, jutro mam wolne i chyba juz wiem, co będę jadła :)))
2008/05/19 22:24:44
Galapagosku, ja rowniez uwielbiam sałatki :) Zresztą kocham kazdą zieleninkę . Tę sałatkę robilam pierwszy raz,ale na pewno nie ostatni. Kochana podrzuc mi pare przepisów na fajne sałatki prosze :) Buziaczki.
Olianko, prosze bardzo :) Salatka pycha! :) Zołzo, ciesze sie bardzo i zycze smacznego :) 2008/05/20 14:28:16
A ja wiem co jejuki beda jadly dzisiaj bo brokuly to ulubione warzywa mojej Marcysi. Serek feta jest owczy i Marcjanka je go chetnie i ze smakiem. Tylko jogurt dodam sojowy ale mysle ze za wiele nie zmieni smaku. Majanko, super pomysl mi podsunelas bo dotad salatki z feta to robilam tylko greckie - Ta bedzie pyszna! Relacje jejuk zdam! Buziaki kochana!
2008/05/20 14:45:39
Lotko, niezmiernie się ciesze,ze spodobala Ci sie ta salatka.:) Czekam niecierpliwie na relacje Dziewczynek. Fajnie,ze tak chetnie jedzą warzywa. Moj Synus na brokuly czy kalafiorki kreci nosem i twierdzi,ze nieladnie pachna podczas gotowania (co jest oczywiscie prawdą he he ). Lubi za to bardzo kapuste, szczegolnie kiszoną. Surówek mało jada niestety : lubi ogórki pod kazda postacią ,wiec i mizerię zje i konserwowe i kiszone ,a i buraczki (te nauczyl sie jesc w przedszkolu).
O, polubil tez oliwki! :) Robie mu czasem koreczki z oliwkami, serem , szynką, ogórkiem :) Sera feta to nawet nie odwaze sie mu zaproponowac he he ;) Inne sery jada, bardzo lubi wedzony żólty. Buziaczki dla Was. :) 2008/05/23 13:02:36
majanko - salatka byla pyszna i wyszla pieknie - Dobrusia mieszala. Nawet jogurtu sojowego nie bylo czuc, dalam pol kubeczka ale majonez byl wlasnej roboty ( specjalnosc mojego meza). Mam to szczescie ze jejuki lubia warzywa. Szczegolnie Marcysia, ona reaguje na kolory - jak cos jest ladne to musi byc smaczne. Miesa natomist, jako takiego, nie lubi. Dobrusia zaczyna troche krecic nosem bo widzi ze np. Clothilde nie lubi warzyw a Elodie mleka - troszke sie dziwi ale jak widzi z jakim apetytem je jej siostra - to sie rzuca i palaszuje ;-).
Tak ze jejuki dziekuje a salatka zostala "ochrzczona" mianem salatka Majanki w wykonaniu Dobrusi " siajatka siosi Majaki". Czyz nie pieknie? Buziaki! 2008/05/23 13:46:41
Lotko kochana, jakze sie ciesze, ze salatka smakowala i dzieciaczki z takim apetytem ją jadly. Moj Synus to warzyw akurat tych nie lubi niestety, a szkoda, no moze sie jeszcze przekona kiedys. Pieknie Dobrusia nazwala sałatke i mnie :) Bardzo mi milutko i buzia mi sie cieszy od ucha do ucha. Nie wiedzialam,ze salatka robi taką furorę, ale to nic dziwnego, bo jest pyszna ! :) Jeszcze raz bardzo bardzo dziekuje. Buziaczki kochana ! :)
|
   
|
